一．做阿膠膏應(yīng)用什么黃酒好

紹興黃酒就不錯(cuò)！毛毛養(yǎng)生祝身體健康

二．阿膠養(yǎng)顏膏中的黃酒用什么樣的好呢？或者用什么品牌的好。

古越龍山，黃酒第一品牌，國營大廠，品質(zhì)值得信賴。影星陳寶國代言的

三．熬阿膠用什么黃酒

1．超市售賣的瓶裝黃酒就可以，一瓶大約400-500ml，夠熬一次阿膠糕的量。材料：阿膠粉250g、核桃仁250g 、紅棗250g、桂圓肉200g、枸杞50g、黑芝麻250g、冰糖200g、 黃酒400ml 制作方法：盆中放入阿膠粉、黃酒，攪拌均勻泡兩個(gè)小時(shí)。

2．將模具裹上保鮮膜放在旁邊。將阿膠黃酒倒入砂鍋中，開大火煮開，拿勺子均勻攪拌。煮開以后一次性把冰糖都放進(jìn)去，調(diào)成小火慢慢熬阿膠，直到湯汁濃稠。

3．放入核桃仁，攪拌均勻。放入紅棗，攪拌均勻。放入桂圓，攪拌均勻。放入枸杞，攪拌均勻。放入芝麻，攪拌均勻。

四．到底用哪種黃酒泡阿膠好？

當(dāng)然是紹興黃酒了，國內(nèi)最好的黃酒， 想了解紹興黃酒的功能以及用法，進(jìn)我空間看，謝謝！

五．做阿膠膏用什么樣的黃酒,是做菜的那種,還是引用的那種?

最好是山東即墨的黃酒。

六．處理阿膠的黃酒要用什么黃酒？

一般用紹興黃酒或者是南陽老黃酒！浸泡方法不是這么簡單，而是先把黃酒加熱后浸泡阿膠！

七．請問用來做阿膠糕的黃酒用哪一個(gè)牌子比較好吃

1．固元膏本來最佳的酒引子就是采用半甜型的黃酒，半甜型的黃酒又以即墨老酒為代表，用普通黃酒熬制后和即墨老酒熬制后就味道而言也不一樣，阿膠出在山東。

八．哪一個(gè)牌子的黃酒做阿膠糕比較好吃？

1．即墨老酒就行。制作阿膠注意事項(xiàng)：糖尿病患者把冰糖替換為木糖醇，可減去桂圓、紅棗、葡萄干，增加銀杏、葛根、芡實(shí)，對(duì)抵制三高人群病癥復(fù)發(fā)有一定的效果；若為兒童食用，減少酒精等兒童不宜食用的成分；阿膠糕配方禁忌中藥大黃，需要與其他中藥組成阿膠糕配方的情況下請咨詢醫(yī)師，結(jié)合自己的身體特征來配伍，切記；以上比例可適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，如提升阿膠的含量就增加相應(yīng)的比例。

九．什么牌子的黃酒泡阿膠最好？可以用花雕酒或是古越龍山來泡嗎？

1．用阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約2--3小時(shí)，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。

2．本方適用于一般血虛癥。/hzzccn/blog/item/aaaebf38c304e4c6d56225bd。

十．制作固元膏應(yīng)該使用什么樣的黃酒

1．制作固元膏使用半甜黃酒。半甜黃酒是醫(yī)藥上很重要的輔料或"藥引子"。中藥處方中常用半甜黃酒浸泡、燒煮、蒸炙一些中草藥或調(diào)制藥丸及各種藥酒，據(jù)統(tǒng)計(jì)有70多種藥酒需用半甜黃酒作酒基配制。

2．半甜黃酒的另一功能是調(diào)料。半甜黃酒酒精含量適中，味香濃郁，富含氨基酸等呈味物質(zhì)，人們都喜歡用半甜黃酒作佐料。

3．綜上，制作固元膏，用半甜黃酒最佳。制作固元膏其它選材：核桃選用核肉白色無泛油，核體飽滿多油、完整者為佳；無長霉、變質(zhì)、哈喇、生蟲現(xiàn)象；應(yīng)e79fa5e98193e78988e69d8331333431363531采用潔凈包裝袋包裝，并置于通風(fēng)干燥處，防止霉變泛油。

4．黑芝麻采用個(gè)大，色黑，飽滿，無雜質(zhì)者為佳；應(yīng)應(yīng)使用潔凈包裝袋包裝，不與其它有異味及有油污制品共同儲(chǔ)存以免污染。

5．棗購買新鮮干棗，帶核的。霉?fàn)€的杜絕食用。紅棗去核，去皮，加工成棗泥。因棗泥在空氣中極易變質(zhì)腐爛，所以去核加工成棗泥后馬上制作固元膏。

6．阿膠選用東阿阿膠，價(jià)格雖然貴些，但藥效可以保證。冰糖冰糖以透明者質(zhì)量最好，純凈，雜質(zhì)少，口味清甜，半透明者次之。

7．?dāng)U展資料：半甜黃酒酒精度低、耗糧較少、富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素和對(duì)人體有益的礦物元素，營養(yǎng)豐富。

8．其中以浙江紹興酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表。

9．福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。酒本可以促進(jìn)血液循環(huán)舒筋活絡(luò)，而黃酒不同于白酒、啤酒，相對(duì)溫和無刺激，添加到固元膏中是起增加功效之用，還有助于延長保存時(shí)限。