酒店服務(wù)員都是怎么開(kāi)茅臺(tái),請(qǐng)問(wèn)各位大哥大姐們有誰(shuí)能告知一下漢庭酒店前臺(tái)服務(wù)員工作有什么

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1,請(qǐng)問(wèn)各位大哥大姐們有誰(shuí)能告知一下漢庭酒店前臺(tái)服務(wù)員工作有什么

要忍得住委屈因老板是尊重給他送錢(qián)的人而不尊重掙他錢(qián)的人..不要和顧客爭(zhēng).有事交信上級(jí)處理.不打勤不打藍(lán)專(zhuān)打不長(zhǎng)眼休息時(shí)要眼睛瞄著領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn).多給領(lǐng)導(dǎo)就好話(huà)必競(jìng)不花錢(qián).

請(qǐng)問(wèn)各位大哥大姐們有誰(shuí)能告知一下漢庭酒店前臺(tái)服務(wù)員工作有什么

2,請(qǐng)客人吃飯客人讓服務(wù)員從酒店里買(mǎi)一瓶茅臺(tái)繼續(xù)開(kāi)喝你會(huì)怎

送佛到西天,三十六拜都拜了,不差一哆嗦,請(qǐng)客一定事出有因,不會(huì)無(wú)緣無(wú)故,即來(lái)之,則安之,表示感恩就要尊重客人,盡可能滿(mǎn)足客人飲食要求為目的,不要拘泥內(nèi)容和形式而走過(guò)場(chǎng),方顯誠(chéng)意,否則會(huì)事倍功半,得不償失,達(dá)不到請(qǐng)客理想效果…因此,我會(huì)順其自然,笑著舍我相陪,至盡興…不要因?yàn)槭裁匆黄棵┡_(tái),就掃興退卻,就是再來(lái)兩瓶也依舊熱情不減…這樣才不至于失禮…請(qǐng)客前要有充分準(zhǔn)備,備足彈藥(餐費(fèi))以供足量消費(fèi),對(duì)客人的情況要有所了解為好,知此知彼交往才能少出紕漏過(guò)失,“不打無(wú)準(zhǔn)備之仗",請(qǐng)客也如此…

請(qǐng)客人吃飯客人讓服務(wù)員從酒店里買(mǎi)一瓶茅臺(tái)繼續(xù)開(kāi)喝你會(huì)怎

3,我今年26歲沒(méi)什么技術(shù)在酒店當(dāng)服務(wù)員可是我厭倦了這份工作

哎,還是學(xué)習(xí)一門(mén)技術(shù)吧,超過(guò)五年就能出去掙錢(qián)了。結(jié)合自己的特點(diǎn)啊,外向的,內(nèi)向的,心細(xì)的,所學(xué)的技術(shù)分很好類(lèi)別,盡量選擇自己最喜歡的,干起來(lái)不累,還能掙錢(qián)
修車(chē)
你好!在你覺(jué)得能賺錢(qián)的行業(yè)不是你進(jìn)去就能拿到高工資的。需要磨練3年以上方可。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
在你覺(jué)得能賺錢(qián)的行業(yè)不是你進(jìn)去就能拿到高工資的。需要磨練3年以上方可。

我今年26歲沒(méi)什么技術(shù)在酒店當(dāng)服務(wù)員可是我厭倦了這份工作

4,在酒店里做服務(wù)員怎樣才能升職呢可以升的

首先你要做好服務(wù)員這個(gè)崗位工作,成為酒店的優(yōu)秀員工。如何才能做好這個(gè)工作呢?1、首先是做符合要求的員工,按照上級(jí)的要求的崗位職責(zé)做好本職工作;2、第二步要做的是成為優(yōu)秀員工,在工作中要注意觀察,服務(wù)員如何才能做得讓客人更加滿(mǎn)意,如微笑服務(wù),如細(xì)微無(wú)致的服務(wù)等。3、第三步要做是學(xué)習(xí)上司是如何管理你們這個(gè)團(tuán)隊(duì),如何處理突發(fā)事件的,明白自己的差距和不足之處,提升專(zhuān)業(yè)知識(shí)和管理技能。 當(dāng)你的上司不在崗時(shí),你完全能協(xié)助他管理團(tuán)隊(duì),妥善處理突發(fā)事件時(shí),自然離升職機(jī)會(huì)不遠(yuǎn)了。

5,客房服務(wù)員要做什么的呀

客房服務(wù)員工作流程 工作程序: 樓層早中晚班工作程序 早班服務(wù)員: 1、每天負(fù)責(zé)清潔安排的客房,使其達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn),例如: A、換床單、枕套、做床。 B、清潔浴室、清潔地毯、墻壁和窗框家具抹塵。 C、換毛巾、補(bǔ)用品,例如:火柴、香皂、文具用品雜等。 D、倒垃圾、清潔煙灰缸、各垃圾桶、清潔水杯。 E、清潔衣柜、墻紙、天花板、空調(diào)風(fēng)口、鏡子和地毯塵。 2、將用完的餐具餐車(chē)收出放到工作間,不能放在走廊上并及時(shí)通知送餐部。給客人提供擦鞋服務(wù)。 3、檢查并補(bǔ)充酒水。 4、收取洗衣,檢查洗衣單,房號(hào)是否正確。 5、發(fā)送報(bào)紙和雜志到房間。 6、當(dāng)客人要求加額外用品時(shí)要及時(shí)送給客人,并負(fù)責(zé)收回。例如:加床、插座、吹風(fēng)機(jī)等。 7、清潔服務(wù)區(qū)域,例如:?jiǎn)T工廁所、工作間、防火門(mén)、樓道等。 8、及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告特殊情況,例如:報(bào)告工程維修單、換燈泡、發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)有貴重物品(金器、錢(qián)、首飾等)未做的“DND”房間,遺留物品的上交及匯報(bào)。 9、補(bǔ)充工作車(chē)的物品保持工作車(chē)的清潔,并按照標(biāo)準(zhǔn)擺放。 10、填寫(xiě)好每日工作報(bào)告表。 11、保養(yǎng)好所使用的機(jī)器設(shè)備,如吸塵機(jī)。 12、負(fù)責(zé)保管樓層總鑰匙,并在下班時(shí)交給辦公室。 13、向領(lǐng)班及時(shí)報(bào)告房間狀態(tài)。 14、向領(lǐng)班報(bào)告沒(méi)有清潔的房間并說(shuō)明原因。 15、服從領(lǐng)班的工作安排。 16、及時(shí)報(bào)告在樓層發(fā)生的其他情況或可疑人物。 18、把當(dāng)天所有的事登記在交班本上,經(jīng)領(lǐng)班簽字方可下班。 中班服務(wù)員: 1、當(dāng)早班人手不夠時(shí),應(yīng)協(xié)助早班工作人員做其他工作,例如:清潔樓層公共區(qū)域、走廊、燈罩、門(mén)牌及房間的特別清潔等切須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。 2、負(fù)責(zé)開(kāi)床服務(wù)(18:00—21:00)。 3、完成所有指定的工作及清潔退房。 4、必要時(shí)更改和補(bǔ)充浴室用品毛巾。 5、對(duì)客人提出的要求應(yīng)盡量滿(mǎn)足。 6、負(fù)責(zé)對(duì)客人配加床、桌椅等。 7、記錄沒(méi)有開(kāi)床的房間并說(shuō)明原因。 8、每天負(fù)責(zé)清潔公共區(qū)域,如公共洗手間、走道吸塵、消防門(mén)。 9、把洗干凈的客衣送到客房。 10、清潔并補(bǔ)充工作車(chē)(下班前做好)。 11、在下班前保持所使用的機(jī)器設(shè)備完好,例如:吸塵器等。 12、完成好領(lǐng)班安排的其他工作。 13、保管好樓層總鑰匙,注意下班時(shí)交回到辦公室。 14、經(jīng)部長(zhǎng)或領(lǐng)班同意后方可下班。 晚班服務(wù)員: 1、繼續(xù)中班未完成的工作。 2、給客人提供服務(wù)。 3、定時(shí)巡樓,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告(通知當(dāng)班經(jīng)理)。 4、必要時(shí)清潔退房。 5、隨時(shí)應(yīng)付突發(fā)事件(注意防火防盜)。 6、對(duì)走道、房間地毯臟的進(jìn)行不定期清洗。 7、每天要做好詳細(xì)交班。 8、對(duì)前臺(tái)的通知,要迅速辦理,并向前臺(tái)回復(fù)。 9、保管好樓層總鑰匙或其他領(lǐng)用的鑰匙,下班時(shí)注意交回辦公室。 10、在下班前必須保持所使用的機(jī)器設(shè)備完好,干凈(例如:吸塵機(jī)、洗地毯機(jī)等)。 11、完成上級(jí)安排的其他工作。 12、部長(zhǎng)或領(lǐng)班同意后,方可下班。

6,怎樣做酒吧服務(wù)員

(1) 嚴(yán)格遵守作休時(shí)間,上下班打卡簽退,不無(wú)故缺席,不擅自職守,有事請(qǐng)假。(2) 當(dāng)工作需要加班加點(diǎn)時(shí)應(yīng)服從安排。(3) 上崗前檢查個(gè)人儀容儀表,保持精神飽滿(mǎn),情緒愉快。(4) 不該說(shuō)的不說(shuō),不該聽(tīng)的不聽(tīng),不該看的不看,不做與工作無(wú)關(guān)的事。(5) 上崗時(shí)不吃零食、不吸煙、不會(huì)客、不接聽(tīng)私人電話(huà)。(6) 不向客人索要物品、小費(fèi)、私收回扣、不隨意接受禮物。(7) 不亂動(dòng)客人的物品,不亂拿客人遺失拋棄的物品。(8) 任何情況下不客人爭(zhēng)辯,不與領(lǐng)導(dǎo)同事?tīng)?zhēng)辯。(9) 愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn),節(jié)約能源。/(10) 不依次充好,缺斤短量,不任意變動(dòng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。(11) 未經(jīng)同意員工不得向外界傳播內(nèi)部一切管理資料及有關(guān)消息。2、 著裝儀容(1) 服裝:按公司規(guī)定服裝上崗。(2) 工牌:?jiǎn)T工工牌一律佩帶于左胸指定位置。(3) 鞋:工作時(shí)間穿指定的工作鞋,鞋面無(wú)污,不赤腳穿鞋,女肉色襪,男深色襪。(4) 頭發(fā):應(yīng)天天洗頭,保證無(wú)頭宵,均貼,不可蓬亂。(男不遮耳、女不披肩)。(5) 面容:女員工以淡妝上崗,男員工保證隨時(shí)面部清潔。(6) 手機(jī)、BP機(jī)、相關(guān)物品一律不得佩帶上崗及包含各種飾物。(7) 班前自檢查儀容儀表后方可上崗。3、 形體規(guī)范(1) 站姿:堅(jiān)持站立服務(wù),挺胸、收腹、沉肩、兩腳分開(kāi)15厘米左右,站姿優(yōu)雅,棉帶微笑。(2) 眼睛平視服務(wù)對(duì)象,不斜視客人或東張西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。(3) 兩手自然下垂或交*。女性以V型為主、男士?jī)赡_與兩肩同寬。4、 禮節(jié)禮貌(1) 熟悉掌握問(wèn)候語(yǔ)言,主動(dòng)問(wèn)候客人,能夠根據(jù)時(shí)間、場(chǎng)所、情景、接待對(duì)象的不同,準(zhǔn)確應(yīng)用問(wèn)候禮節(jié)。(2) 熟悉掌握稱(chēng)呼禮節(jié),根據(jù)客人應(yīng)用不同稱(chēng)呼親切和諧,盡量記住客人的姓氏、職位,以便再次遇見(jiàn)時(shí)準(zhǔn)確稱(chēng)呼。(3) 熟悉掌握應(yīng)答禮節(jié),根據(jù)場(chǎng)景,準(zhǔn)確回答、反應(yīng)靈敏,應(yīng)對(duì)得體。(4) 熟悉掌握迎送禮節(jié),根據(jù)迎接、送別,做到講究禮儀順序、禮儀形式,語(yǔ)言親切準(zhǔn)確示意得體。(5) 掌握操作禮節(jié),服務(wù)操作規(guī)范,不打擾客人,禮貌大方。(6) 當(dāng)客人走過(guò)時(shí),主動(dòng)問(wèn)好,當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過(guò)主動(dòng)點(diǎn)頭致意。(7) 對(duì)客人時(shí)時(shí)表示謙虛大方、樸實(shí)、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠(chéng)懇。(8) 尊重客人習(xí)慣習(xí)俗和動(dòng)作,不評(píng)頭論足,按客人習(xí)慣和要求提供服務(wù)。(9) 與客人交談時(shí)保持微笑,聲調(diào)平穩(wěn),站立直腰挺胸,姿態(tài)優(yōu)美,注重傾聽(tīng),不插嘴,精神集中,時(shí)時(shí)表示尊重。5、 崗位職責(zé)(服務(wù)員)(1) 熟悉本區(qū)域的設(shè)施設(shè)備,項(xiàng)目特點(diǎn),負(fù)責(zé)本區(qū)域的接待及安排工作,為客人隨時(shí)提供有效的服務(wù)。(2) 具有本區(qū)域娛樂(lè)項(xiàng)目的基本知識(shí),熱情大方主動(dòng),有禮貌的接待來(lái)客,引導(dǎo)、安排客人入座,善于運(yùn)用語(yǔ)言技巧為客人提供最佳的服務(wù)。解決客人要求及疑難問(wèn)題。(3) 負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生,在主管的領(lǐng)導(dǎo)安排下,每日清潔衛(wèi)生,保持設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生,環(huán)境整潔,空氣清新。(4) 負(fù)責(zé)場(chǎng)所每日所需工作物品,保證營(yíng)業(yè)的需要。(5) 遵守本部門(mén)的規(guī)章制度。(6) 與部門(mén)和其他的部門(mén)員工緊密配合,協(xié)作完成各項(xiàng)工作計(jì)劃和安排。按公司規(guī)范內(nèi)容,對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行傳幫帶工作
酒吧服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。 一、語(yǔ)言能力 語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。 服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常常可以緩和語(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。 人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍。 二、交際能力 酒吧是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。 三、觀察能力 服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到酒吧坐下時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。 能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。 四、記憶能力 在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒吧服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、音響設(shè)施、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。 服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿(mǎn)足的情況,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。 六、應(yīng)變能力 服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。 七、營(yíng)銷(xiāo)能力 一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷(xiāo)。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。 雖然酒店各服務(wù)部門(mén)設(shè)有專(zhuān)門(mén)的人員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),但他們的主要職責(zé)是一種外部營(yíng)銷(xiāo),內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來(lái)做。只有全員都關(guān)心酒店的營(yíng)銷(xiāo),處處感受一種市場(chǎng)意識(shí),才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷(xiāo)酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤(pán)的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷(xiāo)售

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