一．葡萄牙最好的是什么紅酒？

1．根據(jù)公一眾一浩 葡萄酒品鑒 winetasting上的數(shù)據(jù)，如果不算加強(qiáng)型酒，蘇加比酒莊費(fèi)雷利尼亞混釀葡萄酒是很多人心目當(dāng)中的葡萄牙最貴的酒之一，國(guó)際均價(jià)達(dá)到500美金。

二．葡萄牙的紅酒那個(gè)牌子最好

1．從紅酒在中國(guó)的市場(chǎng)占有比例來(lái)看，法國(guó)紅酒在中國(guó)更受歡迎，不過(guò)品酒還得因人而異的。葡萄牙紅酒產(chǎn)區(qū)介紹：以生產(chǎn)波特酒聞名的葡萄牙是世界第九大產(chǎn)國(guó)，除了波特酒有龐大外銷市埸外，其他葡萄酒多本銷。

2．并沒(méi)有特外出眾的本國(guó)葡萄，酒多是混配而成。全國(guó)有11個(gè)DOC(Denominacao de Origem Controlada)產(chǎn)區(qū)，約總產(chǎn)量的15％符合標(biāo)準(zhǔn)，其中不不少是烈酒和加烈葡萄酒(Fortified Wine)。

3．DOC以下有32個(gè)IPR(Indicacao de Proveniencia Regulamentada)產(chǎn)區(qū)，這是相當(dāng)于法國(guó)的VDQS級(jí)。

4．再往下便是餐酒Vinho de Mesa Regional。葡萄牙的Reserva酒必須產(chǎn)自同一年份葡萄，并要經(jīng)過(guò)委員會(huì)監(jiān)定。

5．最高級(jí)的酒稱Garrafeira，除了有Reserva的條件，紅酒需在大桶保存二年和瓶中一年才能出廠，白酒則需在桶子及瓶中各半年。

6．Dao (杜奧)杜奧是該國(guó)重要產(chǎn)區(qū)，在Douro以南，內(nèi)陸80公里。四周環(huán)山，優(yōu)等葡萄園多位于南向坡。

7．四季天氣變化不大。90%是紅酒，該區(qū)法令規(guī)定必需在槽中陳釀18個(gè)月才能出廠，酒多能勁的單寧，要長(zhǎng)久陳年才能軟化。

8．Douro (多魯)多魯是葡萄牙最重要的產(chǎn)酒區(qū)，除了出產(chǎn)該國(guó)國(guó)寶波特酒外，也能生產(chǎn)一些水平不錯(cuò)的紅酒，如售價(jià)最昂貴的Barca Velha葡萄酒。

9．本區(qū)采用的葡萄有Tinta Roriz，Touriga Nacional，Tinta Barroca和法糸品種。

10．Vinho Verde在葡萄牙與西班牙的邊境地帶，鄰接大西洋，夏天炎熱而冬天不停的下雨。受到羅馬文化影響，以前這里的葡萄園往往給人雜亂無(wú)章的印象，葡萄植株長(zhǎng)得很高和很疏落。

三．這是葡萄牙什么牌子的紅酒

1．不好意思，我在歐洲這邊幫你搜了一下，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)歐洲有銷售，葡萄牙的話，波爾圖的甜酒是有名的。需要?dú)W洲直發(fā)的話可以掃一掃我頭像哦。

四．葡萄牙紅酒品牌

是這款酒嗎？國(guó)外售價(jià)5-6歐元左右，國(guó)內(nèi)售價(jià)130-160元之間~~

五．世界最好的紅葡萄酒有哪些？

1．澳洲紅酒編輯起源澳大利亞最早開(kāi)始栽種葡萄的地方是悉尼，但悉尼農(nóng)場(chǎng)灣(Farm Cove)炎熱潮濕的氣候不適合葡萄藤的生長(zhǎng)。

2．澳大利亞第一個(gè)商業(yè)葡萄園和葡萄酒釀造廠誕生于19世紀(jì)早期，是由約翰?麥克阿瑟在其距離悉尼西南部50公里處的卡姆登莊園(Camden Park)建立的，大量的歐洲移民為澳洲帶來(lái)了古老的歐洲葡萄種植技術(shù)，其中的一員，歐洲淘金者大衛(wèi)因?yàn)閼涯罴亦l(xiāng)的葡萄美酒，根據(jù)澳洲特有的氣候環(huán)境，在中央維多利亞修建了其第一個(gè)莊園，創(chuàng)造了royalred 皇家澳洲紅。

3．他的后人一直采用家族式企業(yè)經(jīng)營(yíng)，所有的葡萄都源于手工采摘，堅(jiān)持低產(chǎn)量，高質(zhì)量。經(jīng)過(guò)多年的努力和嘗試。

4．到今日，其品牌已發(fā)展成為眾多知名澳洲葡萄酒品牌中的一員。當(dāng)然，他只是澳洲葡萄酒蓬勃發(fā)展的一個(gè)縮影。澳大利亞葡萄酒與法國(guó)葡萄酒的優(yōu)劣比較澳大利亞葡萄酒如今風(fēng)靡全球，作為新世界葡萄酒的代表，它與老牌王者法國(guó)葡萄酒的差異化體現(xiàn)在以下方面質(zhì)量 – 專家組審查每個(gè)葡萄酒出口產(chǎn)品的樣品，確保始終保持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

5．完整性 - 澳大利亞推出獨(dú)特的標(biāo)簽完整性計(jì)劃，確保在標(biāo)簽上如實(shí)體現(xiàn)年份、品種和產(chǎn)區(qū)。創(chuàng)新性 – 始終在研究酒類、葡萄栽培和市場(chǎng)營(yíng)銷方面占據(jù)前沿陣地，所編制的葡萄酒技術(shù)文件占全球的25%。

6．法國(guó)紅酒編輯分級(jí)和分類法國(guó)紅酒世界聞名，法國(guó)不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國(guó)家，也出產(chǎn)無(wú)數(shù)聞名于世的高級(jí)葡萄酒，其口味種類極富變化，法國(guó)生產(chǎn)的紅酒有六大生產(chǎn)地包括波爾多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、羅瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì)的波爾多產(chǎn)地最具代表。

7．近些年法國(guó)紅酒通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)登陸中國(guó)，比較著名的有 醇祥紅酒、要紅酒、紅酒客、酒美網(wǎng)、裘馬匯、也買酒、酒尊網(wǎng)、庫(kù)堡網(wǎng)、酒圈網(wǎng)、東莞紅酒網(wǎng)。

8．葡萄園等陸續(xù)開(kāi)始經(jīng)營(yíng)法國(guó)紅酒，給中國(guó)人買法國(guó)紅酒提供了極大的方便。波爾多市外圍又細(xì)分幾個(gè)產(chǎn)區(qū)，全都分布于紀(jì)隆德河(Estuaire de la Gironde)流域，不但產(chǎn)量大且生產(chǎn)許多品質(zhì)優(yōu)良的紅酒，被喻為“世界的葡萄酒寶庫(kù)”，其中有最聞名的五大產(chǎn)區(qū)，這些產(chǎn)區(qū)約有九千多家酒莊，其中又以最有名的五大酒莊聞名于世。

9．法國(guó)葡萄酒總共可分為四級(jí)。若以金字塔來(lái)表示價(jià)格，由基部至頂部的順序?yàn)椋喝粘２途?(Vin de Table)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V。

10．D。Q。S)、法定地區(qū)葡萄酒(A。O。C)。越接近金字塔頂部，價(jià)格越高。日常餐酒 Vin de Table用來(lái)自單一產(chǎn)區(qū)或數(shù)個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成。

11．法國(guó)釀酒歷史悠久，調(diào)配技術(shù)高超，因而日常餐酒品質(zhì)穩(wěn)定，是法國(guó)大眾餐桌上最常見(jiàn)的葡萄酒。此類酒最低酒精含量不得低于5% 或9%，最高則不超過(guò)15%。

12．Vin de Table日常餐酒，又分三級(jí)Vin de Table Francais（高級(jí)，只混合法國(guó)產(chǎn)的葡萄）Melange de Vins de differents Pays de Communaute Europeenne （中級(jí)，混合歐聯(lián)諸國(guó)生產(chǎn)的葡萄酒）Vin otenu en France a Partir deRaisins Reolten （低級(jí)，不限定葡萄品種，在法國(guó)國(guó)內(nèi)釀造者）美味與否全憑生產(chǎn)者的巧手，無(wú)等級(jí)之分。

13．地區(qū)餐酒 Vin de Pays由最好的日常餐酒升級(jí)而成。其產(chǎn)地必須與標(biāo)簽上所標(biāo)示的特定產(chǎn)區(qū)一致，而且要使用被認(rèn)可的葡萄品種。

14．最后，還要通過(guò)專門(mén)的法國(guó)品酒委員會(huì)核準(zhǔn)。優(yōu)良地區(qū)餐酒 V。D。Q。S等級(jí)位于地區(qū)餐酒和法定地區(qū)葡萄酒之間。

15．這類葡萄酒的生產(chǎn)受到法國(guó)原產(chǎn)地名稱管理委員會(huì)(Institut National des Appellations d`Origine)的嚴(yán)格控制。

16．法定地區(qū)葡萄酒A。O。C最高等級(jí)的法國(guó)葡萄酒，其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。

17．只有通過(guò)官方分析和化驗(yàn)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得A。O。C證書(shū)。正是這種非常嚴(yán)格的規(guī)定才確保了A。O。

18．C等級(jí)的葡萄酒始終如一的高貴品質(zhì)。在法國(guó)，每一個(gè)大的產(chǎn)區(qū)里又分很多小的產(chǎn)區(qū)。一般來(lái)說(shuō)，產(chǎn)區(qū)越小，葡萄酒的質(zhì)量也會(huì)越高。

19．文化歷史“一串葡萄是美麗，靜止與純潔的，但它只是水果而已；一但壓榨后，它就變成了一種動(dòng)物，因?yàn)樗兂删埔院?，就有了?dòng)物的生命。

20．”－－威廉·楊格迷人的色彩，神秘的情思，柔和醇香的紅酒飽含了鮮活的生命原汁，蘊(yùn)藏了深厚的歷史內(nèi)涵。曾幾何時(shí)紅酒在國(guó)內(nèi)造成一股新的飲酒文化，在市場(chǎng)上到處可見(jiàn)紅酒的蹤跡，而一般人對(duì)紅酒的了解、認(rèn)知并不多，而往往飲用紅酒是采取『乎干啦』的方式，而這種方式讓有心學(xué)習(xí)品嘗人士亂了選擇。

21．在飲用紅酒之前不妨先了解有氣質(zhì)的紅酒文化與紅酒歷史，潛移默化之間就了解紅酒的高貴之處。其實(shí)世界各地都有種植葡萄，所以世界各國(guó)也都有葡萄酒的生產(chǎn)。

22．年平均氣溫為10-20℃的溫和氣候地區(qū)最適合栽種葡萄，而雨量豐、濕氣重的地方則有礙葡萄樹(shù)的生長(zhǎng)，因此土壤排水良好也是栽種的條件之一。

23．在眾多的紅酒中獨(dú)鐘『法國(guó)紅酒』的原因是，法國(guó)不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國(guó)家，也生產(chǎn)了無(wú)數(shù)聞名于世的高級(jí)葡萄酒。

24．勃艮第地區(qū)勃艮第約有一千八百處酒園，本區(qū)由南至北依序可再劃分六個(gè)產(chǎn)區(qū)：莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦內(nèi)坡(Cote de Beaune)、莎隆內(nèi)坡(Cote de Chalonnaise)、馬孔內(nèi)(Maconnais)、薄酒萊(Beaujolais)-----勃艮第六區(qū)中最精華的一區(qū)乃夜坡與邦邦內(nèi)坡所構(gòu)成的『黃金坡』(Cote d’Or)，前者以紅酒著稱，后者則以白酒為尊。

25．該地區(qū)的沃恩·羅曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『羅曼尼·康帝』酒園(Domaine de La Romanee Conti，DRC)所釀產(chǎn)的『羅曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居紅酒首席。

26．波爾多地區(qū)僅僅以法國(guó)波爾多地區(qū)一地而言，酒園(堡)超過(guò)九千座，該地區(qū)的五大產(chǎn)酒區(qū)有：梅鐸(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St。

27．Emilion)、格拉芙(Graves)、蘇岱(Sauternes)。梅鐸(Medoc)可以說(shuō)是最重要的一區(qū)，僅生產(chǎn)紅酒。

28．梅鐸(Medoc)又可細(xì)分為四個(gè)小酒區(qū)，由北至南依序?yàn)槭ヌ胤蛩?St-Estephe)、波儀亞克(Pauillac)、圣朱利安(St。

29． Julien)與瑪哥(Margaux)。其中波儀亞克區(qū)(Pauillac)內(nèi)的三大名酒ChateauMouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、ChateauLafite - Rothschild(拉費(fèi)堡)、Chateau Latour (拉圖堡)，猶如三顆鉆石使得波儀亞克(Pauillac)簡(jiǎn)直變成波爾多地區(qū)的代表了。

30．柏美洛(Pomerol)該區(qū)產(chǎn)地約只占波爾多的百分之三左右，真是『物以稀為貴』。如果說(shuō)『紅酒巨鉆』是羅曼尼·康帝，至于搶占第二寶座榮耀的應(yīng)當(dāng)屬于法國(guó)波爾多的柏美洛(Pomerol)地區(qū)的代表作『彼德綠堡』(Chateau Petrus)。

31．圣特美隆(St。Emilion)這也是一個(gè)名園輩出的產(chǎn)區(qū)，在上個(gè)世紀(jì)中葉以前，本地區(qū)的酒品質(zhì)普遍不佳，甚至有『車夫之酒』的譏諷！

32．名列A等的只有兩家：歐頌堡(Chateau Ausone)與白馬堡(Chateau Cheval-Blanc)。

33．格拉芙(Graves)：該地區(qū)的Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)與Chateau Latour (拉圖堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉費(fèi)堡)、Chateau Margaux(瑪哥堡)、，ChateauMouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、ChateauHaut Brion (歐·布利昂堡)共享波爾多官方評(píng)鑒的一等頂級(jí)酒，也是波爾多地區(qū)的五大酒莊。

34．隆河坡地區(qū)(Cotes du Rhone)或稱隆河地區(qū)與勃艮第、波爾多號(hào)稱法國(guó)三大產(chǎn)酒區(qū)。整個(gè)隆河地區(qū)最珍貴的紅酒，當(dāng)推羅帝坡區(qū)的杜克酒(LaTurque)。

35．主要品牌維富登，Paarl帕爾里奧哈，里奧哈區(qū)卡斯特維加。西西里亞桃樂(lè)絲桃樂(lè)絲公牛血里昂巴勒比菲達(dá)麗斯，開(kāi)普區(qū)智利編輯智利的氣候?qū)ζ咸褬?shù)的光合作用幫助很大，晚上的低溫又給予了葡萄樹(shù)充分的休息，是葡萄成熟的最理想的條件。

36．色澤和香氣都很完美。智利的葡萄酒由于夏天干燥，葡萄很少得病，加上天然的環(huán)境，很少受到葡萄病毒的入侵。

37．這樣好的種植環(huán)境，在全球都很少見(jiàn)。智利雖然屬于葡萄酒世界中的新世界，但是在新世界葡萄酒中，它卻能算作釀酒歷史比較長(zhǎng)的，智利最早種植葡萄是在16世紀(jì)，西班牙人首先移民智利，葡萄隨即登陸。

38．當(dāng)時(shí)種植的只是一些從西班牙當(dāng)?shù)貛サ钠贩N，直到18世紀(jì)中期才出現(xiàn)了我們熟知的法國(guó)品種，如赤霞珠、美樂(lè)等。

39．自從1989年獨(dú)裁者General Pinochet的失勢(shì)，智利的葡萄酒產(chǎn)業(yè)才開(kāi)始繁榮起來(lái)，而且有很多外資進(jìn)入，改善了葡萄園的種植技術(shù)以及為釀酒廠引進(jìn)了現(xiàn)代化的設(shè)備。

40．當(dāng)今的智利葡萄酒，以其優(yōu)異的品質(zhì)和良好的性價(jià)比，在新世界葡萄酒中闖出了一片自己的天地。阿根廷編輯阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生產(chǎn)商，也是世界上第四大生產(chǎn)商及葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)。

41．葡萄莊園天氣炎熱干燥，時(shí)時(shí)需要進(jìn)行澆灌，一般來(lái)說(shuō)每年收成量非常大。門(mén)多薩地區(qū)靠近智利的圣地亞哥，葡萄莊園位于安第斯山脈的腳下，氣候近乎完美的涼爽。

42．受西班牙和意大利影響深遠(yuǎn)，最有系統(tǒng)的葡萄園和酒廠均是由該兩國(guó)的移民后裔設(shè)立的。法國(guó)人引進(jìn)的馬爾貝克是阿根廷最重要的葡萄，另外還有產(chǎn)于阿根廷的白葡萄特倫特斯Torrontes，全國(guó)有40%的葡萄園地種植，與馬爾貝克共占總種植面積的40%。

43．[3] 門(mén)多薩(Mendoza)是阿根廷最大最著名的葡萄酒產(chǎn)地，全阿根廷有2/3的酒就產(chǎn)自門(mén)多薩，它也是僅次于波多爾的世界第二大葡萄酒生產(chǎn)基地。

44．門(mén)多薩內(nèi)還分成五個(gè)區(qū)域，靠近安第斯山脈門(mén)多薩上游(Upper Mendoza River)的是門(mén)多薩的核心產(chǎn)區(qū)，幾乎所有著名的酒廠都坐落于此，這里的馬爾貝克主要以強(qiáng)勁濃郁著稱。

45．門(mén)多薩遍布葡萄園，一直延伸到西邊的安第斯山脈，每年收獲的葡萄基本上都用來(lái)釀造葡萄酒。整個(gè)門(mén)多薩有大小酒廠兩千多家，每家酒廠都有自己的葡萄園。

46．[4] 主要品牌：Solano索拉諾球王馬拉多納代言阿根廷Solano索拉諾葡萄酒。Solano索拉諾，意即太陽(yáng)之子，陽(yáng)光照耀的地方。

47．此名字源于阿根廷本土文化——印加文明對(duì)太陽(yáng)的崇拜。太陽(yáng)是印加文明的圖騰，更是優(yōu)質(zhì)葡萄酒的圖騰。Solano索拉諾正以其“產(chǎn)區(qū)小氣候，品質(zhì)原生態(tài)”的品牌定位，“古老與現(xiàn)代完美結(jié)合”的品牌個(gè)性，以及杰出的性價(jià)比帶領(lǐng)阿根廷本土品牌走向世界。

48．[5] CATENA ZAPATA“一款由卡氏家族和拉菲·羅斯柴爾共同推出的杰出品” - 羅伯特·帕克拉菲·羅斯柴爾和卡氏家族最初始于1988年共同產(chǎn)生出一個(gè)美妙的想法：將棉多薩的高緯度土地上栽種的馬爾貝克葡萄與卡本妮蘇維翁結(jié)合，釀出一支風(fēng)味獨(dú)具的美酒。

49．其代表了兩個(gè)家族、兩類文化（法國(guó)與阿根廷）、兩種葡萄、唯一的酒。西班牙編輯西班牙有4000多年的葡萄酒釀造歷史，是舊世界的老牌產(chǎn)酒國(guó)，但常被人忽略。

50．除了本國(guó)酒商并不重視營(yíng)銷策略外，最為重要的因素就是其漫長(zhǎng)的葡萄酒歷史并沒(méi)有太多的閃光點(diǎn)。紅酒西班牙人十分喜愛(ài)葡萄酒，但對(duì)葡萄酒的質(zhì)量要求并不高。

51．據(jù)說(shuō)，最先在葡萄酒中添兌汽水飲用的就是西班牙人。不過(guò)，他們只向品質(zhì)和口味都很差的酒中添兌可樂(lè)。盡管西班牙是全世界葡萄種植面積最大的國(guó)家，葡萄品種也十分多樣，但其釀酒葡萄卻只有20種左右，包括Tempranillo、Albarino、Garnacha、Palomino、Airen、Macabeo、Parellada、Xarel·lo、Carinena和Monastrell等。

52．隨著西班牙葡萄酒業(yè)的發(fā)展，西班牙人逐漸意識(shí)到對(duì)本國(guó)葡萄酒進(jìn)行法律保護(hù)的重要性，于1932年創(chuàng)立了原產(chǎn)地命名制度（Denominación de Origen，DO），并于1970年作了修訂。

53．該制度同法國(guó)的原產(chǎn)地控制命名制度（Appellation d'origine contr?lée，AOC）、葡萄牙的法定產(chǎn)區(qū)制度（Denomina??o de Origem Controlada，DOC）以及意大利的法定產(chǎn)區(qū)制度（Denominazione di originecontrollata，DOC）有許多相似之處。

54．截止到2009年，西班牙共有77個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)。西班牙葡萄酒種類豐富，最有名的葡萄酒要數(shù)Sherry。

55．Sherry分為“開(kāi)花”和“不開(kāi)花”兩種。所謂“花”，就是指在發(fā)酵過(guò)程中形成的一層“薄膜”。這是一種與法國(guó)香檳十分相似的起泡酒，現(xiàn)早已成為西班牙葡萄酒最重要的一張名片。

56．意大利意大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術(shù)的國(guó)家之一，意大利葡萄酒產(chǎn)量和質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于法國(guó)，法國(guó)葡萄酒僅僅是從意大利“竊取”而來(lái)。

57．意大利這個(gè)神秘而典雅的國(guó)度，除了有著令人嘆為觀止的藝術(shù)文化外，葡萄酒的產(chǎn)量也占世界的1/4。意大利釀酒的歷史已經(jīng)超過(guò)了3000年。

58．古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國(guó)（埃娜特利亞）。實(shí)際上，埃娜特利亞是古希臘語(yǔ)中的一個(gè)名詞，意指意大利東南部。

59．據(jù)說(shuō)古代的羅馬士兵們?nèi)?zhàn)場(chǎng)時(shí)，和武器一塊兒帶著葡萄苗，領(lǐng)土擴(kuò)大了就在那兒種下葡萄。這也就是從意大利向歐洲各國(guó)傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術(shù)的開(kāi)端。

60．意大利的葡萄酒，基本上還是以紅酒占大多數(shù)。大部分的意大利紅酒會(huì)有較高的果酸，單寧的強(qiáng)弱則依葡萄品種而各有不同，經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)年惸?，一樣可以發(fā)展出高雅、細(xì)致的紅酒。

六．葡萄牙的PORTO紅酒，愛(ài)好紅酒的朋友請(qǐng)談?wù)?/h2>

1．波特(PORTO)酒是和雪莉酒一般都屬于酒精加強(qiáng)葡萄酒，主要不同的是波特酒加葡萄蒸餾酒精是在發(fā)酵沒(méi)有結(jié)束前，就是在葡萄汁發(fā)酵的時(shí)候加入的，因?yàn)榻湍冈诟呔凭?超過(guò)15度)條件下就會(huì)被殺死，而波特酒中的酒精度17%——22%左右的。

2．由于葡萄汁沒(méi)發(fā)酵完就終止了發(fā)酵，所以波特酒都是甜的。 波特最早的名字叫PORT，由于此名字被其他產(chǎn)酒國(guó)使用，近年來(lái)，他們已經(jīng)使用波特酒的出口口岸的城市PORTO或者說(shuō)OPORTO來(lái)命名這類酒，而且只有葡萄牙多羅河地區(qū)出產(chǎn)的這種加強(qiáng)酒精酒可以使用PORTO的名字，跟香檳一樣這個(gè)名字是有專有權(quán)的，其他國(guó)家和地區(qū)不得使用。

3． 白波特 白的波特，是用灰白色的葡萄釀造的，一般是作為開(kāi)胃酒那般飲用的，主要在產(chǎn)自葡萄牙北部崎嶇的多羅河山谷。

4．酒的顏色通常是金黃色的，隨著陳年時(shí)間增長(zhǎng)，顏色越深，酒口感圓潤(rùn)，容易飲用，通常還帶著香料或者蜜的香氣。

5． RUBY(紅寶石)波特 這是最年輕的波特，它在木桶中成熟，它是活潑的，容易明了的年輕的酒。一般來(lái)說(shuō)酒色比較深，帶有黑色槳果的香氣，當(dāng)?shù)厝讼矚g當(dāng)成餐后甜酒來(lái)喝的一類酒。

6． TAWNY(茶色)波特，也稱為“陳年波特” 是比較溫和精細(xì)的木桶陳化酒，比寶石波特存放在木桶里的時(shí)間要長(zhǎng)，一直在木桶里要等到出現(xiàn)茶色（一般指的是紅茶色），貼上的標(biāo)簽有10年，或者說(shuō)20年、30年，甚至是40年的。

7．也有很便宜的商業(yè)化的酒，一般都是混合一些白的波特和年輕的寶石混合的酒。茶色波特一般有著好聞的干果香，適合于做餐后甜點(diǎn)酒。

8． VINTAGE（年份）波特 這是相當(dāng)美妙的波特酒，只在最好的年份才做，一般是每三年會(huì)有那么一次，而且也是挑選最好的葡萄釀造而成的。

9．年份波特需要經(jīng)過(guò)兩年的木桶培養(yǎng)，好的酒需要數(shù)十年的瓶陳才能成熟，由于這類酒是瓶陳所以酒碴很多，喝的時(shí)候需要換瓶。

10．酒的口味也非常濃郁芬芳。 QUINTA VINTAGE PORTS（遲裝瓶年份波特酒） 這又稱為L(zhǎng)BV，完全定位為晚裝瓶的年份酒顯然是誤區(qū)，這些PORT 品質(zhì)比年份波特低一點(diǎn)，他們混合裝瓶是在4-6年收成后，大部分是商業(yè)化的而且便宜的酒，口味比較重，好一點(diǎn)的酒喝時(shí)是需要換瓶的。

11． SINGLE QUINTA VINTAGE PORTS（單一酒莊年份波特） 指的是葡萄來(lái)自一個(gè)酒園，并不一定就比年份酒好到那里去，不過(guò)的確是有著特殊風(fēng)格的葡萄酒，并不一定比年份酒瓶陳時(shí)間長(zhǎng)，喝時(shí)需要換瓶。

12． 波特酒是世界上古老的酒種類，隨著今天干酒的大行其道，波特酒有點(diǎn)像沒(méi)落貴族一般，成了人們餐后偶然想起的酒。

13．但是也很難講從此波特酒就會(huì)走向衰敗，說(shuō)不一定它會(huì)相復(fù)古服裝的一般又會(huì)成為新的時(shí)尚，特別是它陳年的價(jià)值也吸引了一些投資的青睞，就它的口味和香氣應(yīng)該會(huì)深得中國(guó)傳統(tǒng)的老酒客喜愛(ài)。

七．除了波特酒，葡萄牙還有什么酒好喝

1．比如酒體重的葡萄酒。當(dāng)然，還有美國(guó)。3飲用葡萄酒的基本格言是：你認(rèn)為好的酒就是最好的。因?yàn)槿说母杏X(jué)和喜好各不相同，即使評(píng)論，以飲到為榮，如晚收成的酒、貴腐酒、冰酒等。

2．如果你口味偏重，可選擇單寧成熟和帶果味的紅葡萄酒、阿根廷、澳大利亞的酒。 第二階段這個(gè)階段已經(jīng)是喜歡喝葡萄酒的人了，這時(shí)他們開(kāi)始喜歡濃郁口味的葡萄酒，開(kāi)始追捧波爾多五大酒莊的酒。

3．然而，人們飲葡萄酒的時(shí)間長(zhǎng)短不同，對(duì)葡萄酒在不同階段的喜好也會(huì)改變。你開(kāi)始對(duì)這兩個(gè)國(guó)家的雪莉、波特酒以及馬德拉酒有興趣，法國(guó)勃艮地的黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒是追求的目標(biāo)。

4．自從喜歡上了黑皮諾，也開(kāi)始喜歡酸度較高的干白了，比如夏布利的干白。5。波爾多紅葡萄酒成了他們熱衷的對(duì)象，如果有錢，通常分為以下幾個(gè)階段： 剛接觸葡萄酒時(shí)剛接觸葡萄酒時(shí)，人們的感官對(duì)葡萄酒通常是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的。

5．這類人一般不喜歡酸度高的白葡萄酒和單寧新而重的紅葡萄酒。如果你喜歡甜口味。喝白葡萄酒的人則開(kāi)始喜歡美國(guó)的霞多麗（Chardonnay）和新西蘭的長(zhǎng)相思（SauvignonBlanc）。

6． 第三階段這些人喝葡萄酒已經(jīng)有一定經(jīng)驗(yàn)了，不再追求酒體較重的葡萄酒，對(duì)葡萄牙杜魯河（Douro）的紅酒，可選擇半甜的白葡萄酒或甜酒，你越來(lái)越追求性價(jià)比好的葡萄酒，什么酒在什么時(shí)節(jié)喝，什么場(chǎng)合喝什么酒、德國(guó)的雷司令（Riesling）干白，而對(duì)美國(guó)的霞多麗不屑一顧。

7． 第五階段喝到這一階段。單寧新的葡萄酒，如智利、西班牙的里奧哈（Rioja）和納瓦拉（Navarra）的酒也興趣盎然，發(fā)現(xiàn)這里竟然也有性價(jià)比高的佳釀，而且開(kāi)始對(duì)具備地域風(fēng)格特征的酒有興趣了。

8． 第六階段這基本是最高階段，你已懂得在葡萄酒的世界里打太極拳了。這個(gè)時(shí)候、智利等國(guó)家單寧重的紅酒，吃西餐怎么選酒等，這些你已了如指掌，也基本不加入個(gè)人喜好，而是評(píng)判這款酒的本質(zhì)風(fēng)味，而開(kāi)始追求優(yōu)雅和細(xì)膩的葡萄酒。

9．這時(shí)，你才想起西班牙和葡萄牙也是生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家，并確定這款酒的級(jí)別。 第四階段這些人開(kāi)始追求個(gè)性化和特點(diǎn)。

八．葡萄牙紅酒頂級(jí)酒王

葡萄牙的紅酒相較比較濃烈。其中最有名的"Mateus Rose"可以算是葡萄牙紅酒的領(lǐng)軍之作。

九．請(qǐng)問(wèn)波爾多與葡萄牙的紅酒有什么區(qū)別？那個(gè)比較好些？

1．葡萄牙的葡萄酒因醇香而富有個(gè)性深得愛(ài)酒人士的青睞，依然延續(xù)手工作坊式的生產(chǎn)方式，保證了葡萄牙葡萄酒具有最原始的醇香風(fēng)味。

2．法國(guó)波爾多種植餐酒的歷史，來(lái)自2500年前近于現(xiàn)在馬賽的地方（法國(guó)南部），而逐漸地發(fā)展至西面與北面，現(xiàn)在法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)占面積三百萬(wàn)畝，超過(guò)80%的產(chǎn)量是平價(jià)酒（VIN ORDINAIRE）。

十．西班牙有哪些比較好的葡萄酒

1．西班牙(Spain)是世界上葡萄種植面積最大國(guó)家，占世界葡萄種植整面積的15%。西班牙最為著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)當(dāng)屬里奧哈（Rioja）。

2．里奧哈是西班牙最著名的產(chǎn)酒區(qū)之一，其釀酒歷史可以追溯到兩千多年前。產(chǎn)區(qū)北方?jīng)鏊瑵駶?rùn)的大西洋氣候與南方炎熱干燥的氣候相結(jié)合，使得該地盛產(chǎn)丹魄(Tempranillo)。

3．丹魄(Tempranillo)是西班牙重要的葡萄品種，可以釀制上等紅葡萄酒。像教主黃曉明獨(dú)家總代理的頂級(jí)酒莊Bodegas Lan就很不錯(cuò)！