空氣濕度較大的原因，擱板溫度低也會冷凝空氣水分。另外注意門封條密封性是否完好，漏氣也容易使箱內(nèi)冷凝水較多。

茅臺酒是世界三大名酒之一，很多喝過茅臺的小伙伴都知道，茅臺瓶口有兩顆珠子，有身份的國酒為什么要在里面放珠子呢？它到底有什么用處呢？今天小編為大家講解一下，茅臺獨(dú)產(chǎn)于中國貴州省遵義市茅臺鎮(zhèn)，是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒，與蘇格蘭威士忌，法國科涅克白蘭地并稱為世界三大名酒，作為中國的國酒，至今已有800多年的歷史！在茅臺酒瓶中有兩個(gè)小珠子，相信很多人小時(shí)候都玩過玻璃彈珠，乍看上去還是挺像的，它是由透明度純凈度更高的玻璃，水晶玻璃制作而成。這兩個(gè)玻璃球雖小，它的用處不可小覷，首先添加小玻璃珠，能夠在倒酒時(shí)減緩酒液流出的速度，可以堵住瓶口，避免喝醉了手抖浪費(fèi)好酒。但小編認(rèn)為這個(gè)理由不太充分，因?yàn)椴Ａе橹粫诰瓶煲雇陼r(shí)起作用，剛剛打開時(shí)倒酒的傾斜角度并不大！其次是防止造假，因?yàn)橛胁Ａе樽韪?，從瓶口往里灌酒是灌不進(jìn)去的，玻璃球也算茅臺的防偽標(biāo)志，國酒茅臺可不是浪得虛名的。茅臺酒的制作過程非常復(fù)雜，制作茅臺酒主要用的是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，這種入口微甜不溶解雜質(zhì)的水，經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美，再加上茅臺鎮(zhèn)特殊的自然環(huán)境和氣候條件，釀出了全國最著名的白酒，物以稀為貴！因?yàn)樵谥谱鬟\(yùn)輸過程中會搖晃，瓶口的珠子可以防止路上酒灑出來，畢竟滴酒值千金。酒打開后容易揮發(fā)，玻璃小球壓住瓶口，有效封存酒的香味，你可能會覺得放個(gè)玻璃珠不至于省多少酒，沒錯，茅臺場恰如其分的利用這點(diǎn)節(jié)省了很多。最后小編提醒大家，如果茅臺酒新開瓶倒不出來，那是因?yàn)樘鞖庠蛟斐蓧簭?qiáng)變化，玻璃珠被吸住，用手掌在瓶底拍一下就能解決問題了。

固體比較穩(wěn)定，液體是流動的，分子不穩(wěn)定，物體進(jìn)入液體會排開一定體積的液體，液體分子會相應(yīng)的排開物體，產(chǎn)生浮力。固體中分子穩(wěn)定，不會發(fā)生太大運(yùn)動

茅臺瓶口的“小機(jī)關(guān)”，2顆玻璃珠難倒愛酒人士，真相讓人佩服！前段時(shí)間同學(xué)聚會的時(shí)候，茅臺酒瓶里邊起出了兩顆玻璃珠，對于玻璃珠，70后和80后想必一點(diǎn)都不陌生，小時(shí)候沒有電腦，手機(jī)，平板等等這些電子產(chǎn)品的時(shí)候，玻璃珠可謂是充斥了大家的童年，那么這小小的玻璃珠為什么會出現(xiàn)在茅臺酒瓶子里面呢？其實(shí)這是一個(gè)“小機(jī)關(guān)”。剛開始的時(shí)候，因?yàn)槊┡_酒的價(jià)格比較昂貴，所以很多人都猜測茅臺酒昂貴，會不會因?yàn)楦@兩顆玻璃珠的材質(zhì)有關(guān)系，最早還有人猜測這是不是兩顆用來陳酒用的特殊材質(zhì)的玻璃球，甚至有人傳言說是用珍珠做的，導(dǎo)致很多人自己家里邊的茅臺酒瓶都不舍得賣，這個(gè)問題之前已經(jīng)難倒了不少的愛做人事，畢竟酒還沒喝明白呢，就又給自己出了一個(gè)難題。其實(shí)這兩顆珠子并沒有什么特別的，只是普通的玻璃珠而已，但是他卻起著至關(guān)重要的作用。首先，這兩顆小玻璃珠還能夠讓倒酒的時(shí)候，防止酒液濺出酒杯，因?yàn)椴Ａе榭梢詼p緩酒液流動的速度，避免浪費(fèi)酒。不僅如此，如果打開一瓶茅臺酒之后，自己喝不完，那么這兩顆玻璃珠可以適當(dāng)?shù)囟伦∑靠?，恰好起到封口的作用，也防止開瓶之后酒精散發(fā)影響口感。眾所周知，現(xiàn)如今物流成了很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，所以這兩個(gè)玻璃珠子在茅臺酒瓶口也起到了在運(yùn)輸過程中防止撒酒漏酒的現(xiàn)象，畢竟很多酒商對于運(yùn)輸過程中漏酒是很頭疼的，貌似玻璃珠這個(gè)作用也的確不小。這兩顆玻璃珠還可以防止小商販回收舊酒瓶造假使用，因?yàn)閹缀趺恳黄棵┡_酒都配有一個(gè)專門的瓶起子，再把酒倒完之后，這個(gè)瓶起子還能夠把瓶蓋起開，取出里面的兩顆玻璃珠，然后把剩余的少量酒液倒出來，也有不少人說這多此一舉，但是大家可千萬不要小看了人的好奇心?？赡苡腥藭f，不想打開瓶口的人比比皆是，小商販依舊可以回收舊瓶子，如果這樣想的話，那就大錯特錯了，因?yàn)榫破靠谟羞@兩顆玻璃珠的阻礙，即便是商販把酒瓶子回收回去，從酒瓶口灌酒是幾乎不可能的，不減速度非常慢，還會撒出來許多，給造假增加了很大的難度。

不是水晶珠而是玻璃的，只是玻璃的品質(zhì)比較高的，號稱水晶玻璃通透度，純凈度比較高的玻璃 。也沒人收購了。

彈彈珠…

茅臺酒瓶子的珠珠是用來限流的，不會一次性全部倒出來。茅臺酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等，都極為嚴(yán)格。擴(kuò)展資料生產(chǎn)工藝這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關(guān)透氣孔，控制溫濕度。茅臺酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺酒有不同于其他酒的整個(gè)生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)周期7個(gè)月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經(jīng)過化驗(yàn)、品嘗，再裝瓶出廠銷售。 茅臺酒以本地優(yōu)糯高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，多次發(fā)酵，多次取酒等獨(dú)特工藝，這是茅臺酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲（發(fā)酵七次）、七次取酒，生產(chǎn)周期長達(dá)一年，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。在此期間，要經(jīng)歷重陽下沙、端午踩曲、長期貯存等工藝環(huán)節(jié)的淬煉，制酒生產(chǎn)一年一個(gè)生產(chǎn)周期，順應(yīng)季節(jié)變換，歷經(jīng)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒；釀制而成的基酒還需在陶壇中經(jīng)過三年以上的貯存；最后，采用酒勾酒的方式將一百余種不同酒齡、不同香型、不同輪次、不同酒度等各有特色的基酒進(jìn)行組合，形成了茅臺酒的典型風(fēng)格。茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個(gè)大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類；最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時(shí)間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時(shí)間長達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個(gè)月，這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。采用九月重陽投料一、是按照高粱的收割季節(jié)；二、是順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；三、重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。 裝茅臺酒用的酒瓶，最初是用本地生產(chǎn)的缸甕，從清朝咸豐年間起，改用底小、口小、肚大的陶質(zhì)壇形酒瓶，有裝0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型號。參考資料：茅臺酒.百度百科

1、設(shè)甲袋里原來有x個(gè)球，列方程式：(x-1/8*x):(260-x+1/8*x)=7:6 解得 x=160 即原來甲袋有160個(gè)，乙袋有100個(gè)2、所求面積即為圓柱體的表面積的一半。 π*12+1/2*π*2*2≈9.42

瓶蓋加珠子后，液體只能出不能進(jìn)。也就是一種 閥門作用 。 擰開開后，玻璃珠和瓶身部分是一體的，這樣可以防止有人拿去灌其他的酒來當(dāng)茅臺賣。密封更好， 這樣又加一層的密封，防止透氣?？刂屏髁?，茅臺酒杯是很小的，杯子小，所以更加容易聚攏香氣，也喝得適量。因?yàn)橛胁Ａе椋咕凭筒粫敲醇焙痛?。一、防? 對于飛天茅臺酒的熱銷程度，我想很多酒友都心中有數(shù)。一個(gè)成功產(chǎn)品的背后自然有很多山寨假貨，茅臺也不能避免。市場上有很多不良商家高價(jià)回收茅臺酒瓶，灌裝假酒后再高價(jià)賣出，欺騙消費(fèi)者。這兩顆玻璃珠子可以阻擋從外面向酒瓶里灌裝假酒，有效地防止了真瓶裝假酒的造假手段。另外，這兩顆玻璃珠子也是茅臺酒的標(biāo)記之一，如果有一天，你發(fā)現(xiàn)你買到的茅臺酒里只有一顆或者根本沒有玻璃珠，那么，你還是趕緊去找酒商退貨吧！ 二、減少成本 如果我說這兩顆珠子可以給茅臺酒公司省酒，你一定會嗤之以鼻，說就這兩顆小玻璃珠能省多少錢？但是，你仔細(xì)想想，飛天茅臺一年的銷量有多少噸？而且，現(xiàn)在市場上的飛天茅臺價(jià)格又是多少？這樣的兩顆玻璃珠同等體積的酒水價(jià)值也不低了吧。三、避免一下子倒太多酒 我們在喝酒的時(shí)候總會遇到這樣尷尬的事，給別人倒酒的時(shí)候一下子倒太滿，或者直接撒了。茅臺酒的兩顆玻璃珠子可以減緩酒水流速，讓酒友更好地控制好倒酒的量。 再說了，一瓶飛天茅臺要1399，漏掉一滴酒水可能都要幾塊錢，這實(shí)在是我等平民浪費(fèi)不起的。四、阻隔空氣 對于優(yōu)質(zhì)醬香酒來說，最重要的就是香味、酒質(zhì)了。這兩顆玻璃珠在瓶頸的位置，可以防止酒的氣味散發(fā)出來。同時(shí)，它們可以阻隔空氣，避免瓶子里的酒與空氣接觸，影響到酒質(zhì)，增強(qiáng)密封性。 所以正宗的飛天茅臺是經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)的，越陳越好喝，越陳越香。五、減少漏酒 所有的飛天茅臺從貴州茅臺鎮(zhèn)運(yùn)輸?shù)绞澜绺鞯?，都要?jīng)過長途奔波，這就避免不了會出現(xiàn)漏酒的問題了。 像這樣的兩顆玻璃珠子可以盡量減輕漏酒的情況，減輕廠商的經(jīng)濟(jì)損失。以上這些就是飛天茅臺酒瓶里玻璃珠的作用。就這樣一瓶1399的飛天茅臺，如果你以為里面的玻璃珠子和我們小時(shí)候的玩具玻璃珠一樣小兒科的話，那你就錯了。它是由透明度、純凈度更高的水晶玻璃制作而成的，之前有一陣子，還有人高價(jià)回收飛天茅臺玻璃珠子呢！不得不說，飛天茅臺能賣到1300+這樣的高價(jià)，大到幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長的獨(dú)特酒質(zhì)，小到兩顆不起眼的玻璃珠，茅臺酒公司都是費(fèi)了很多心思，飛天茅臺足夠成為行業(yè)標(biāo)桿。但無奈的是，市場上正品的飛天茅臺實(shí)在是有限，經(jīng)常供不應(yīng)求，加上一些人為因素的炒作，茅臺的價(jià)格已經(jīng)讓很多酒友無法承擔(dān)了！ 我作為一個(gè)茅臺鎮(zhèn)上土生土長的釀酒人，也和很多酒友一樣平時(shí)喜歡喝點(diǎn)好酒。 我把這種對好酒的熱愛帶到了我釀酒的事業(yè)中，我想讓更多酒友喝上一些口感好、酒質(zhì)佳，最重要是性價(jià)比高的純糧食坤沙好酒！我堅(jiān)信，只要我堅(jiān)持用心釀純糧酒，交真心好友的宗旨，用酒質(zhì)和口碑說話，就會讓更多酒友認(rèn)可我的酒！ 知酒事，品好酒，交酒友！ 版權(quán)所有：對酒當(dāng)歌 moutai6 在酒友圈中只要一提到茅臺都會感慨到好酒和又漲價(jià)了！但是我就遇到過不少的朋友具有特殊癖好唯獨(dú)喜歡收藏茅臺那兩顆天藍(lán)的玻璃珠每次喝酒都要扣回家，這都是對每瓶茅臺的尊重和紀(jì)念！但是這兩顆不起眼的玻璃珠的作用可不容忽視，具有以下四大妙用。

你好：你說的這款酒是節(jié)日期間的走訪酒，超市賣的比較多，因?yàn)闆]有圖片，不好估價(jià)，不過和真的醬香型的飛天茅臺還是有差距的，不會很貴。

只要你保證是52度的真品茅臺酒，價(jià)格就不會低于2000RMB，詳細(xì)情況只有看一下圖片才知道。

1 渾濁、沉淀原因 1.1 勾兌過程中用水硬度過大 水的硬度大小是由水中所含鈣、鎂等金屬離子所決定的，一些金屬離子所對應(yīng)的鹽類僅溶于水而不溶于酒精，所以水加入酒中后，部分金屬鹽類溶解度降低而析出，形成白色沉淀，像碳酸鈣或碳酸鎂是白色沉淀；還有些金屬離子與酒結(jié)合時(shí)，其同酒中的有機(jī)酸發(fā)生反應(yīng)而形成白色沉淀，或針狀結(jié)晶析出，像乳酸鹽類；還有一些氯化物、硫酸鹽等粉狀的白色物體。 1.2 酒基含高級醇和高級脂肪酸酯類過多 在兌酒所使用的酒基中，高級醇類和高級脂肪酸酯類含量過多也會引起沉淀。由于高級醇類和高級脂肪酸酯類溶于酒精而不溶于水，當(dāng)酒基進(jìn)行加漿降度時(shí)，基酒中的棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、亞油酸乙酯及某些高級酸、高級醇類因溶解度變化而析出，造成成團(tuán)的絮狀物沉淀或白色渾濁。 1.3 水中的腐殖質(zhì)帶來的沉淀 目前我國白酒廠生產(chǎn)條件的要求和生產(chǎn)設(shè)施水平不高，所以微生物較大量的無意引入是常有的事情。由于白酒本身是優(yōu)良的殺菌劑，微生物在其中不能存活，一旦進(jìn)入酒中立即死亡，死菌體分散于白酒中，而且不發(fā)生腐爛，蛋白質(zhì)溶出，這樣就產(chǎn)生了白色的點(diǎn)狀物沉淀。 1.4 設(shè)備引起的沉淀 我國白酒廠的貯酒容器多種多樣，有鐵罐、鋁罐、陶質(zhì)容器、水泥池、酒海、不銹鋼罐等。輸送管道有食用乳膠管、不銹鋼管及鍍鋅管、塑料管等，這些容器和管道清洗不凈，將帶入一些不潔性雜質(zhì)。白酒所含的有機(jī)酸與鋁形成有機(jī)酸鋁，形成顆粒狀沉淀或者是半透明乳膠狀粘糊物質(zhì)，而且這種物質(zhì)特難處理，一般過濾后又慢慢形成乳膠狀物質(zhì)。所以建議不要用鋁罐。酒海內(nèi)襯是由桑皮紙與動物血及鈣離子溶劑復(fù)合而成，長時(shí)間使用，易脫落或溶出鈣離子在酒中，與白酒中有機(jī)酸結(jié)合形成沉淀，或溶出Pr乳膠沉淀。 由于加漿后酒度降低，輸送、過濾過程中使用鐵質(zhì)管道，會溶入部分亞鐵離子在酒中，若長時(shí)間放置，使亞鐵離子形成三價(jià)鐵離子，在酒溶液中形成絡(luò)合物而使酒液變成棕色。若是同含單寧過多的物質(zhì)接觸就會生成藍(lán)色的單寧酸鐵沉淀。 1.5 調(diào)香調(diào)味物質(zhì)(香料)不純造成沉淀 市場上有些香精不是很純，其中含有或多或少的雜質(zhì)，用其對酒進(jìn)行調(diào)香調(diào)味時(shí)就會出現(xiàn)片狀或絮狀的沉淀。主要原因是由于普通酯類物質(zhì)含有多種高級酸酯在內(nèi)或制造提純過程中所殘留的工業(yè)殘?jiān)?，在加入酒中后就很容易析出從而形成沉淀。如乳酸，市售產(chǎn)品中含量僅在80 %左右。

那是不可能的，要求換。。。如果都是這樣就不要喝了。不是正規(guī)廠家生產(chǎn)的，怕是有問題。因?yàn)樯a(chǎn)過程要經(jīng)過長時(shí)間的沉淀才能裝瓶。。。