俄羅斯

自然是中國(guó)再看看別人怎么說(shuō)的。

法國(guó)

俄羅斯白酒基本就是酒精酒。酒精酒在中國(guó)銷(xiāo)售市場(chǎng)不好打開(kāi)，口感平淡。新型的雞尾酒發(fā)展會(huì)帶動(dòng)伏特加消費(fèi)。雞尾酒目前市場(chǎng)正在擴(kuò)張，會(huì)拉動(dòng)伏特加消費(fèi)市場(chǎng)。

俄羅斯地處較寒，多喜高度烈酒，但中國(guó)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵白酒的特有香味他們可能不適應(yīng)，如在小范圍帶動(dòng)，也可能會(huì)有人感冒的。

必富達(dá)金酒 產(chǎn)自倫敦Beefeater London Dry Gin 是 世界上出口總量最高的高級(jí)金酒，在 170 個(gè)國(guó)家大受歡迎。Beefeater在全世界銷(xiāo)售總共 2.4億箱，唯一的在倫敦蒸餾得來(lái)的金酒。市場(chǎng)價(jià) 也不知道 但是很少 一般很少用于單引的 都是調(diào)制雞尾酒什么的

是大津隋唐帝王泉，價(jià)格可不是200多 包裝是禮盒包裝一個(gè)大瓶一個(gè)小瓶大瓶是52%高度酒，小瓶是原漿酒，價(jià)位是400多 相當(dāng)不錯(cuò) 節(jié)日送禮 很好

http://www.nat.ua/files///News/08.07.2009/21.jpg烏克蘭的伏特加酒名字的意思是：面包的饋贈(zèng)

俄羅斯最著名的就是伏特加，其名就是：酒精加水。俄羅斯人很喜歡。但是文化不一樣，在中國(guó)好像酒精外來(lái)的，不是傳統(tǒng)的，很排斥。再次，我希望認(rèn)識(shí)酒的本質(zhì)。每一國(guó)家都有一個(gè)認(rèn)識(shí)，民族的才是世界。我們中國(guó)白酒從源源，從工藝，從傳統(tǒng)，從風(fēng)格，都得到了世界的認(rèn)可，而且工藝的獨(dú)特得到世界的認(rèn)可。是無(wú)法比擬的。酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。我們的酒文化是世界獨(dú)一無(wú)二的。

這一看就應(yīng)該是烏克蘭語(yǔ)不是俄語(yǔ)。。。不知道樓主想知道什么？

俄羅斯無(wú)色酒只有伏特加或俄得克。

伏特加語(yǔ)源于俄文的“生命之水”一詞，當(dāng)中“水”的發(fā)音“Voda”，約14世紀(jì)開(kāi)始成為俄羅斯傳統(tǒng)飲用的蒸餾酒。但在波蘭，也有更早便飲用伏特加的記錄。 　　伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過(guò)蒸餾制成高達(dá)95°的酒精，再用蒸餾水淡化至40°-60°，并經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無(wú)色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。因此，在各種調(diào)制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應(yīng)性和變通性的一種酒。 　　俄羅斯是生產(chǎn)伏特加酒的主要國(guó)家，但在德國(guó)、芬蘭、波蘭、美國(guó)、日本等國(guó)也都能釀制優(yōu)質(zhì)的伏特加酒。特別是在第二次世界大戰(zhàn)開(kāi)始時(shí)，由于俄羅斯制造伏特加酒的技術(shù)傳到了美國(guó)，使美國(guó)也一躍成為生產(chǎn)伏特加酒的大國(guó)之一。 　　伏特加酒分兩大類(lèi)，一類(lèi)是無(wú)色，無(wú)雜味的上等伏特加；另一類(lèi)是加入各種香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是將麥芽放入稞麥、大麥、小麥、玉米等谷物或馬鈴薯中，使其糖化后，再放入連續(xù)式蒸餾器中蒸餾，制出酒度在75%以上的蒸餾酒，再讓蒸餾酒緩慢地通過(guò)白樺木炭層，制出來(lái)的成品是無(wú)色的，這種伏特加是所有酒類(lèi)中最無(wú)雜味的。 　　伏特加流行的牌子有： 　　Smirnoff,Stolichnaya,Stolovaya,Wyborowa,Moskovskaya,Finlandia Blue,Absolut

同問(wèn)。。。

伏特加酒酒度一般在40°一50°之間。伏特加的傳統(tǒng)釀造法是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料，用精餾法蒸餾出酒度高達(dá)96%的酒精液，再使酒精液流經(jīng)盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的雜質(zhì)（每10升蒸餾液用1.5千克木炭連續(xù)過(guò)濾不得少于8小時(shí)，40小時(shí)后至少要換掉10%的木炭），最后用蒸餾水稀釋至酒度40-50%而成的。此酒不用陳釀即可出售、飲用，也有少量的如香型伏特加在稀釋后還要經(jīng)串香程序，使其具有芳香味道。伏特加與金酒一樣都是以谷物為原料的高酒精度的烈性飲料，并且不需貯陳。但與金酒相比，伏特加干洌、無(wú)刺激味，而金酒有濃烈的杜松子味道。俄國(guó)的伏特加酒名品有：波士伏特加（Bolskaya）、蘇聯(lián)紅牌（Stolichnaya）、蘇聯(lián)綠牌（Mosrovskaya）、檸檬那亞（Limonnaya）；斯大卡（Starka）、朱波羅夫卡（Zubrovka）、俄國(guó)卡亞（Kusskaya）、哥麗爾卡（Gorilka）。伏特加(Водка) 是俄國(guó)羅斯的國(guó)酒，又稱(chēng)俄得克、俄斯克。日本、中國(guó)也有生產(chǎn)。它是極寒之地的產(chǎn)物。12 世紀(jì)，沙皇俄國(guó)釀制出一種以稞麥釀制的啤酒和蜂蜜酒蒸餾而成的“生命之水” 可以認(rèn)為它是現(xiàn)今的伏特加酒的原型。之后不久，玉米、馬鈴薯等農(nóng)作物引進(jìn)俄國(guó)，成了伏特加酒新的原料。18世紀(jì)，確立了用白樺木炭炭層過(guò)濾伏特加原酒的方法。19世紀(jì)，隨著連續(xù)式蒸餾機(jī)的應(yīng)用，造就了今天的無(wú)臭無(wú)味、清澄透明的伏特加酒。正牌伏特加酒，沒(méi)有其他蒸餾酒的風(fēng)味和香氣，因此作雞尾酒的基酒最合適。冰鎮(zhèn)后干飲也妙不可言，仿佛冰溶化于口中,進(jìn)而轉(zhuǎn)化為一股火焰般的清熱。伏特加是俄羅斯的名酒，在世界上也小有名氣。有些西方人干脆把伏特加當(dāng)成了俄羅斯的代名詞。嚴(yán)格地說(shuō)，伏特加酒大體相當(dāng)于中國(guó)所說(shuō)的白酒，因?yàn)樗⒉皇翘刂敢粋€(gè)牌子的酒而是泛指一類(lèi)酒。在俄羅斯幾乎所有的白酒都叫伏特加，國(guó)產(chǎn)的伏特加酒有幾十個(gè)牌子，由歐洲進(jìn)口的也有十個(gè)牌子。伏特加酒的釀制方法有兩種。一種是將酒精進(jìn)行活性炭處理，除去不純氣味然后加水勾兌。市面上出售的伏特加酒大都是這樣勾兌而成的，度數(shù)有38度、40度和42度三種。這種伏特加口感較差，味同假酒。伏特加還有一種是用糧食釀制而成的。這種伏特加口味比用酒精勾兌的那種好多了，清冽凈爽。只可惜這種伏特加酒在商店里賣(mài)的不多。

酒類(lèi)：1. 俄得克2. Pyatizvezdnaya3. 彼得大帝煙類(lèi)：1. Chesterfield（吉時(shí)，也叫切斯菲爾德）2. NEXT(領(lǐng)先)3. PALL MALL4. STYLE

在俄羅斯如果是進(jìn)口酒，中國(guó)基本上都有，所以要買(mǎi)的話(huà)，就買(mǎi)俄羅斯產(chǎn)的。俄羅斯馬爾大為малдавия 是著名的葡萄產(chǎn)地，生產(chǎn)的葡萄酒也很有名氣。本人以為干紅красное сухое вино、干白белое сухое вино的口味都不錯(cuò)；也有半甜的葡萄酒，可以根據(jù)自己口味選擇，價(jià)格也不很貴。 該地還生產(chǎn)白蘭地酒коньяк，品牌多樣。一般以星級(jí)來(lái)衡量酒的濃烈成都，一般的3星級(jí)白蘭地適合于大多數(shù)人的口味，喜歡喝高度酒的人，可以買(mǎi)5星級(jí)的白蘭地。一般商店均有出售，價(jià)格在百元左右。 這個(gè)產(chǎn)地的這2種酒品是很不錯(cuò)的，也是有品位的。不過(guò)，國(guó)人恐怕喝不慣。供你參考。 香檳酒也是不錯(cuò)的選擇?？梢再I(mǎi)советское шампанское 口味很好，牌子也不錯(cuò)。 伏特加 водка 雖然是俄羅斯的特產(chǎn)，但因其制作工藝似乎與國(guó)內(nèi)不同，所以，這種酒喝起來(lái)會(huì)感覺(jué)很烈，不像上述兩款酒比較柔和，比較綿。伏特加酒不適合于中國(guó)人喝白酒的習(xí)慣喝法。 對(duì)煙沒(méi)有研究，無(wú)法提供有效咨詢(xún)，抱歉。建議你問(wèn)下在俄羅斯學(xué)習(xí)的高年級(jí)同學(xué)。

據(jù)了解，俄羅斯的知名啤酒“ Ochakovo ”在不久的將來(lái)推出的第一批半甜型葡萄酒的“康康舞”已可在莫斯科，這酒Ochakovo附屬公司從南方葡萄酒公司（深港西部通道）生產(chǎn)。Ochakovo公司目前是俄羅斯啤酒和軟飲料行業(yè)，其中最成功的公司。該公司表示，希望在2007年俄羅斯將成為五大葡萄酒生產(chǎn)商，并能在啤酒和飲料行業(yè)也取得成功。說(shuō)： “今天，俄羅斯是一個(gè)非常罕見(jiàn)的葡萄酒生產(chǎn)的產(chǎn)品， ” Ochakovo主席阿列克謝Cocetov說(shuō)， “但在19世紀(jì)，俄羅斯葡萄酒在國(guó)際上獲獎(jiǎng)的節(jié)目。我們希望能夠恢復(fù)其前榮耀。康康舞’是一種低成本的葡萄酒，但是這只是我們進(jìn)入葡萄酒行業(yè)的第一步。今年南方葡萄酒公司將推出更多的市場(chǎng)潛力的葡萄酒，明年我們希望推出的一年高檔葡萄酒。到2007年，南方葡萄酒公司的生產(chǎn)能力達(dá)到一億升。 “Ochakovo 2月在使用其基地在克拉斯諾達(dá)爾，開(kāi)始在南部聯(lián)邦特區(qū)（南部聯(lián)邦區(qū)）銷(xiāo)售的葡萄酒生產(chǎn)的南方葡萄酒摩爾多瓦，美國(guó)，希臘，阿根廷和南非的進(jìn)口葡萄酒。南方葡萄酒公司成立于2003年，坐落在19世紀(jì)的中心，俄羅斯啤酒廠-塔曼半島，超過(guò)一千公頃葡萄園，和一個(gè)成本為500億盧布重新裝修的釀酒廠。壓縮酒廠每年1.5萬(wàn)噸葡萄酒生產(chǎn)能力一百萬(wàn)升。 “康康舞”葡萄酒市場(chǎng)的許可證，第一次在2003年，但最近推出的新的“康康舞”使用酒廠新的釀造工藝。此外，生產(chǎn)的葡萄酒，瓶裝在塔曼半島，然后才運(yùn)在莫斯科Ochakovo裝瓶廠。這種酒的價(jià)格為70盧布/瓶（七百毫升瓶） ，將首先在莫斯科和整個(gè)地區(qū)和南部克拉斯諾達(dá)爾附近的聯(lián)邦區(qū)開(kāi)始銷(xiāo)售。俄羅斯的消費(fèi)模式在過(guò)去幾年里，是一個(gè)偉大的變化，消費(fèi)者開(kāi)始放棄伏特加，在較小程度的酒精飲料，如啤酒和葡萄酒。此外，越來(lái)越多的進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入俄羅斯市場(chǎng)，但它也使俄羅斯的國(guó)家的葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)始復(fù)蘇。