一．吃魚(yú)的時(shí)候不能吃什么？

1．因?yàn)橛行┲兴幣c魚(yú)，辣椒相克相沖。即中藥和魚(yú)。肉 辣等一起吃會(huì)令藥無(wú)效 更甚者會(huì)起反作用 俗話說(shuō)：“吃藥不忌口，壞了大夫手。

2．”忌口即指治病服藥時(shí)的飲食禁忌。忌口是中醫(yī)治病的一個(gè)特點(diǎn)，歷來(lái)醫(yī)家對(duì)此十分重視，其有關(guān)內(nèi)容也廣泛存在于《內(nèi)經(jīng)》、《傷寒論》、《金匱要略》等醫(yī)籍中。

3． 實(shí)踐證明，忌口是有一定道理的。因?yàn)槲覀兤綍r(shí)食用的魚(yú)、肉、雞、蛋、蔬菜、瓜果、醬、醋、茶、酒等普通食物，它們本身也都具有各自的性能，對(duì)疾病的發(fā)生、發(fā)展和藥物的治療作用，均產(chǎn)生一定影響。

4．如清代章杏云所著《調(diào)疾飲食辨》一書(shū)中云：“病人飲食，藉以滋養(yǎng)胃氣，宣行藥力，故飲食得宜足為藥餌之助，失宜則反與藥餌為仇。

5．” 在服用清內(nèi)熱的中藥時(shí)，不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物；在治療“寒癥”服用中藥時(shí)，應(yīng)禁食生冷食物。

6．在古代文獻(xiàn)中亦有大量記載：甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉；薄荷忌鱉肉；茯苓忌醋；鱉魚(yú)忌莧菜；雞肉忌黃鱔；蜂蜜忌生蔥；天門(mén)冬忌鯉魚(yú)；荊芥忌魚(yú)、蟹、河豚、驢肉；白術(shù)忌大蒜、桃、李等。

7．這說(shuō)明服用某些藥物時(shí)，不可吃某些食物。如果吃了禁忌的食物，療效就不理想或起相反作用。另外，由于疾病的關(guān)系，在服藥期間，凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都應(yīng)忌口。

8． 傷風(fēng)感冒或小兒出疹未透時(shí)，不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物；治療因氣滯而引起的胸悶、腹脹時(shí)，不宜食用豆類和白薯，因?yàn)檫@些食物容易引起脹氣。

二．什么病人不能吃魚(yú)

1．出血性疾病患者忌多吃。這些人本來(lái)體內(nèi)血小板就少，血液凝集功能差，而魚(yú)的體內(nèi)有一種叫EPA的蛋白，能夠抑制血小板的凝集作用，如果再吃魚(yú)，就會(huì)加重毛細(xì)血管出血。

2． 肝硬化病人忌吃某些魚(yú)。魚(yú)類脂肪中含有二十碳五烯酸，它是一種不飽和脂肪酸。其代謝產(chǎn)物具有降低血脂、血液粘稠度，抑制血小板凝集作用，對(duì)防治心血管疾病有利。

3．因?yàn)楦斡不瘯r(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子，加以血小板偏低，很容易引起出血。如果再吃富含二十碳五烯酸的沙丁魚(yú)、金槍魚(yú)、青魚(yú)等，容易使病情加重。

4． 結(jié)核病人在抗癆治療過(guò)程中慎吃魚(yú)。結(jié)核病人服用異煙肼時(shí)，如果同時(shí)吃某些魚(yú)類，容易發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。 痛風(fēng)患者不宜吃魚(yú)。

三．魚(yú)和什么不能一起吃

1．南瓜：同食會(huì)引起痢疾(急性腸道傳染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。果汁：特別是橙汁，梨汁等含維生素C較多，則易出現(xiàn)維生素C過(guò)量中毒現(xiàn)象。

四．哪些病人不宜吃魚(yú)

1．魚(yú)類雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是，有些病人不宜吃魚(yú)。例如：痛風(fēng)病患者忌吃魚(yú)。水產(chǎn)品中富含嘌呤等物質(zhì)，而痛風(fēng)病則是由于人體內(nèi)嘌呤代謝發(fā)生紊亂，如果吃魚(yú)會(huì)使病情加重。

2．結(jié)核病患者吃藥時(shí)忌吃魚(yú)。結(jié)核病人服用異煙肼時(shí)，如果食用某些魚(yú)類容易發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，輕則惡心、頭痛，重則出現(xiàn)腹痛、呼吸困難，甚至發(fā)生高血壓和腦出血，上述癥狀常在食魚(yú)后半小時(shí)內(nèi)發(fā)生。

3．由于魚(yú)肉中含有較多的組氨酸，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為組織胺。異煙肼進(jìn)入人體后具有抑制和殺滅結(jié)核桿菌的作用。結(jié)核病人在服用異煙肼時(shí)，再食用魚(yú)類，會(huì)使組織胺在體內(nèi)積蓄，從而發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。

4．出血性疾病患者不宜多吃魚(yú)。血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者，應(yīng)不吃魚(yú)或少吃魚(yú)。因?yàn)轸~(yú)肉中含有二十碳六烯酸，具有防止膽固醇粘附于血管壁的作用，這對(duì)于冠心病患者、動(dòng)脈粥樣硬化患者十分有益。

5．但是，二十碳六烯酸還可抑制血小板凝集，容易使出血性疾病患者的毛細(xì)血管出血不止，從而加重出血癥狀。肝硬化病患者忌吃魚(yú)。

6．魚(yú)類脂肪中含有二十碳六烯酸，具有減低血脂、降低血液粘稠性、抑制血小板凝集的作用，這對(duì)防治心血管疾病有利。

7．但是，對(duì)于肝硬化病人來(lái)說(shuō)，恰好相反。這是因?yàn)楦斡不瘯r(shí)，機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子，加之血小板偏低，很容易出血，如果再食含有二十碳六烯酸的沙丁魚(yú)、青魚(yú)、金槍魚(yú)等魚(yú)類，會(huì)使病情惡化。

五．吃飯之后不宜吃什么

1．第一件事：不宜立即飲茶[/B] - -飯后立即飲茶，會(huì)沖淡胃液，影響食物消化。同時(shí)，茶中的單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，給胃增加負(fù)擔(dān)，并影響蛋白質(zhì)的吸收。

2．茶葉中含有大量鞣酸，與食物中的鐵元素結(jié)合，阻止鐵在腸道的吸收；鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合成具有收斂作用的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動(dòng)減慢，從而延長(zhǎng)糞便在腸道內(nèi)潴留的時(shí)間，不但易造成便秘，而且還增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性，所以進(jìn)餐后不可立即飲茶，特別不要立即喝濃茶。

3．--第二件事：不宜立即吸煙 [/B]-飯后胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng)，熱量增加，人體各器官處于興奮狀態(tài)，血液循環(huán)加快。

4．此時(shí)吸煙，人體吸收煙中有毒物質(zhì)的能力也最強(qiáng)。--第三件事：不宜立即食冷飲 [/B]-腸胃對(duì)冷熱十發(fā)敏感，因而飯后立即吃冷飲極有可能引起胃痙攣，導(dǎo)致腹痛、腹瀉或消化不良，特別是老年人。

5．--第四件事：不宜立即吃水果 [/B]-水果中富含單糖類物質(zhì)，他們通常在小腸吸收，但飯后他們卻不易立即進(jìn)入小腸而滯留于胃中。

6．因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃內(nèi)，須經(jīng)過(guò)1-2小時(shí)的消化過(guò)程，才能緩慢排出，飯后立即吃進(jìn)的水果會(huì)被食物阻滯在胃內(nèi)，如停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，單糖就會(huì)發(fā)酵而引起腹脹、腹瀉或胃酸過(guò)多、便秘等癥狀。

7．同時(shí)，吃了魚(yú)蝦后不宜立即食用葡萄等酸性水果，因?yàn)轸~(yú)、蝦等含有高蛋白和鈣等物質(zhì)，與含有鞣酸的水果很快同食，容易形成不易消化的物質(zhì)，引起胃腸不適。

8．吃水果最好在飯后2-3小時(shí)或飯前1小時(shí)。如果吃了腸類熟制食品，再吃一些桔子、檸檬則有益處，因?yàn)槭焓持破分杏行┖衼喯跛徕c作防腐劑，而桔子等含有豐富的維生素C，可有效抑制亞硝酸鈉的合成，有利人體健康。

9．--第五件事：不宜立即刷牙 [/B]-否則會(huì)使松馳的牙釉質(zhì)受損。--第六件事：不宜立即洗澡 [/B]-洗澡會(huì)促使四肢皮膚血管擴(kuò)張血液匯集身體表面，使胃腸血流量減少，消化液分泌減少，降低消化功能；若經(jīng)常飯后洗澡，會(huì)引起胃腸疾病。

10．另外，還易導(dǎo)致冠心病者發(fā)生心絞痛和心肌梗塞，尤其是對(duì)高血壓、高血脂者更為危險(xiǎn)。飯后1-3小時(shí)洗澡比較適宜。

11．--第七件事：不宜立即散步 [/B]-飯后胃處于充盈狀態(tài)，即使是很輕微的運(yùn)動(dòng)也會(huì)使胃受到震動(dòng)，增加胃腸負(fù)擔(dān)，影響消化功能。

12．飯后大量血液--第八件事：不宜立即運(yùn)動(dòng) [/B]-飯后半小時(shí)內(nèi)，胃因接納了食物而變得十分沉重。此時(shí)參加運(yùn)動(dòng)（即便是散步等輕微運(yùn)動(dòng)）會(huì)使胃飽受“動(dòng)蕩”之苦，使消化功能受到影響，長(zhǎng)此下去甚至?xí)l(fā)胃病。

13．因此，老年人用餐后最好坐上半小時(shí)，然后再外出從事散步等輕量活動(dòng)。--第九件事：不宜馬上松褲帶 [/B]-因?yàn)轱埡罅⒓此裳潕?huì)使腹腔內(nèi)壓力突然下降，消化道的支持作用減弱，致使消化器官和韌帶的負(fù)荷增大，促使胃腸蠕動(dòng)加劇，容易發(fā)生腸扭轉(zhuǎn)、腸梗阻，以及導(dǎo)致胃下垂等。

14．--第十件事：不宜立即伏案工作 [/B]-飯后馬上伏案工作會(huì)影響人體對(duì)消化器官的供血量，不利于充分吸收營(yíng)養(yǎng)。

15．--第十一件事：不宜立即看書(shū)讀報(bào) [/B]-飯后讀書(shū)看報(bào)或思考問(wèn)題，會(huì)使血液集中于大腦，從而導(dǎo)致消化系統(tǒng)血液量相對(duì)減少，影響食物消化。

16．--第十二件事：不宜立即唱卡拉ＯＫ [/B]-首先，不論是在家吃飯或是到餐廳用餐，多數(shù)人都希望有一個(gè)靜謐舒適的就餐環(huán)境，而卡拉ＯＫ所產(chǎn)生的強(qiáng)烈聲音刺激以及個(gè)別不文明食客走腔跑調(diào)的嚎叫怪唱，對(duì)同時(shí)就餐的多數(shù)客人無(wú)疑造成了精神上的折磨。

17．其次，吃飽后人的胃容量增大，胃壁變薄，血流量增加。這時(shí)唱歌，會(huì)使隔膜下移，腹腔壓力增大，輕則引起消化不良，重則引發(fā)胃腸不適及其他病癥。

18．另外，如果吃飯時(shí)飲酒，隨著酒精的刺激，人的喉頭、聲帶自然充血，此時(shí)卡拉ＯＫ，會(huì)加重喉頭、聲帶的充血和水腫，極易引起急性咽喉炎。

19．因此，飽餐后應(yīng)休息一段時(shí)間再唱歌。--第十三件事：不宜立即上床 [/B]-因?yàn)閯偝粤孙?，胃?nèi)充滿食物，消化機(jī)能正處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，這時(shí)睡覺(jué)會(huì)影響胃的消化，不利于食物的吸收。

20．同時(shí)，飯后腦部供血不足，如果飯后立即上床，很容易因大腦局部供血不足而導(dǎo)致中風(fēng)。另外，人睡后，人體新陳代謝率降低，易使攝入食物中所含熱量轉(zhuǎn)變?yōu)橹径谷税l(fā)胖。

六．哪些食物不能一起吃

1．健康常識(shí)：飲食搭配十不宜。在日常生活中，傳統(tǒng)的食物搭配多從色·香·味·形等方面考慮，但從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度講，有些被認(rèn)為佳肴美味的食品，對(duì)人體健康并無(wú)益處，甚至是有害的。

2．因此，飲食搭配要注意宜忌。1·蔥不宜拌豆腐。因蔥中的草酸與豆腐中的鈣，造成人體對(duì)鈣質(zhì)吸收的困難。2·土豆不宜燒牛肉。

3．由于這兩種食物所需的胃酸濃度不同，使食物滯留時(shí)間延長(zhǎng)，引起腸胃消化吸收的時(shí)間延長(zhǎng)。3·菠菜不宜與豆腐燒湯。

4．菠菜與豆腐同吃，菠菜中的草酸和豆腐里的鈣質(zhì)就會(huì)結(jié)合，生成不溶解的草酸鈣，影響人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，而且使人易患結(jié)石癥。

5．4炒雞蛋不宜放味精。因?yàn)殡u蛋本身就含有與味精相同的谷氨酸，炒雞蛋放味精不但增加不了雞蛋的香味，反而影響雞蛋原有的香味。

6．5·煮蛋不宜放茶葉。在煮雞蛋時(shí)如放茶葉，茶葉中含有的生物堿·酸化物質(zhì)，會(huì)于雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激，不利于胃的消化與腸的吸收。

7．6·菠菜不宜炒豬肝。因?yàn)樨i肝中含有豐富的銅·鐵等金屬元素物質(zhì)，一旦與維生素C含量較高的菠菜混炒，金屬離子很容易使維生素C氧化而失去本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

8．7·豆?jié){不宜沖雞蛋。把豆?jié){沖入雞蛋，雞蛋中的粘液性蛋白與豆?jié){中的胰蛋白結(jié)合，彼此的營(yíng)養(yǎng)成分大為減少。

9．8·炒蔬菜不宜放堿。蔬菜中含有豐富的維生素，尤其是維生素C的含量比較高，當(dāng)維生素成分與堿性溶液相結(jié)合，發(fā)生氧化作用后，蔬菜中維生素含量幾乎減少了一半，營(yíng)養(yǎng)成分大大降低。

10．9·豆腐不宜與血塊同燉。有人認(rèn)為燉豆腐放入血塊(豬·羊·牛血塊)是一種集脂肪·維生素·鐵元素等物質(zhì)于一體的綜合多營(yíng)養(yǎng)吃法。

11．實(shí)際上，這是一種事與愿違的做法。豆腐中的營(yíng)養(yǎng)成分一旦與血中的鐵分子結(jié)合，不但達(dá)不到應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)效果，反而會(huì)使豆腐中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)受到破壞。

12．10·炒肉燉菜不宜放味精。從科學(xué)角度來(lái)講，炒肉燉菜加味精實(shí)不必要。因?yàn)槿庵幸押形毒娜砍煞?，因而炒肉加味精是一種浪費(fèi)。

七．吃海鮮不能吃什么喝什么

1．海鮮雖然好吃，不過(guò)在食用的時(shí)候還是有一些注意事項(xiàng)的，下面是食用海鮮的三個(gè)禁忌： 不能與大量維生素C同食：蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度“五價(jià)砷”，其本身對(duì)人體無(wú)害，但同時(shí)服用大量維生素C時(shí)，“五價(jià)砷”會(huì)轉(zhuǎn)化成“三價(jià)砷”(即三氧化二砷，俗稱砒霜)，會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒；嚴(yán)重者還會(huì)危及生命。

2．不能與寒涼食物同食：海鮮本性寒涼，最好在食用時(shí)避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯后也不應(yīng)該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導(dǎo)致身體不適。

3．不能與啤酒、紅葡萄酒同食：食用海鮮飲用大量啤酒，會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過(guò)多，會(huì)沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中，從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。

4．哪些人不宜吃海鮮？血脂偏高的人：螺貝蟹類，尤其是蟹黃，存在著很高的膽固醇含量，膽固醇和血脂偏高的人們應(yīng)該注意少吃或者不吃這類的海產(chǎn)品。

5．關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)患者：海參、海魚(yú)、海帶、海菜等海產(chǎn)品中，含有較多的嘌呤，患者常食將加重病情。出血性疾病患者：血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海魚(yú)，因?yàn)轸~(yú)肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。

6．肝硬化患者：肝臟硬化時(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚(yú)、青魚(yú)、金槍魚(yú)等，會(huì)使病情急劇惡化，猶如雪上加霜。

八．吃海鮮的同時(shí)不能吃什么蔬菜和飲品

1．吃海鮮的注意事項(xiàng) 吃海鮮時(shí)，適量喝點(diǎn)白酒和米醋。但吃海鮮不宜喝啤酒！因?yàn)槭秤煤ｕr時(shí)飲用大量啤酒會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸從而引發(fā)痛風(fēng)。

2．痛風(fēng)病人就更不能吃海鮮了。另外喝紅葡萄酒時(shí)不宜吃海鮮。但據(jù)說(shuō)可以喝白葡萄酒。 吃海鮮后，一小時(shí)內(nèi)不要食用冷飲、西瓜等食品，且不要馬上去游泳。

3． 海鮮富含高蛋白，容易對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的人請(qǐng)不要貪食。（海鮮中毒即由此引起） 海鮮大餐后不宜馬上吃水果。

4．一塊吃不好消化。 吃海鮮時(shí)尤其不要吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，容易出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等。因?yàn)檫@些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會(huì)沉淀凝固，形成不易消化的物質(zhì)。

5．人們吃海鮮后，應(yīng)間隔4小時(shí)以上再吃這類水果。 紅棗和海鮮也不能一起吃。菠蘿也不能！ 反正海鮮不能和生黃瓜、生西紅柿啥的一塊吃。

6．甚至和富含維生素的蔬菜一起吃也要注意量。大量海鮮+大量維生素C=砒霜。 吃太多海鮮后，不要喝濃茶。

九．哪些食物不能一塊吃,

1．菠菜豆腐湯： 菠菜和豆腐同時(shí)吃，菠菜中的草酸和豆腐里的鈣質(zhì)，會(huì)結(jié)合生成不溶解的草酸鈣， 影響人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，而且易患結(jié)石癥。

2． 蔥拌豆腐： 豆腐中的鈣質(zhì)與蔥中的草酸，會(huì)結(jié)合成白色的沉淀物-草酸鈣，同時(shí)造成人體對(duì)鈣的吸收困難。

3． 3茶葉煮蛋： 茶葉中除了生物堿外，還有酸性物質(zhì)。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利於消化吸收。

4． 吃肉飲茶： 茶葉中的大量鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸子蠕動(dòng)減慢， 從而延長(zhǎng)糞便在腸道內(nèi)潴留的時(shí)間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性。

5． 所以在吃肉食類或高蛋白食物時(shí)或吃后不久，都不宜飲茶。 5酒與胡蘿卜同食： 胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，就會(huì)在肝臟產(chǎn)生毒素，從而引起肝病。

6． 豆?jié){加雞蛋： 雞蛋中的粘液性蛋白會(huì)與豆?jié){中的胰蛋白結(jié)合，從而失去應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 7海產(chǎn)與水果同食： 海產(chǎn)中的魚(yú)、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果與含鞣酸水果同食， 不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且易使海產(chǎn)中鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)， 這種物質(zhì)可刺激胃，而引起不適，使人出現(xiàn)腹痛、嘔吐、惡心等癥狀。

7． 羅卜與水果同吃： 羅卜等十字花科蔬菜進(jìn)入人體后，經(jīng)過(guò)代謝作用，很快就會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)-硫氰酸。

8． 此時(shí)，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋(píng)果、葡萄等， 這些水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道被細(xì)菌分解，轉(zhuǎn)化成苯甲酸及阿魏酸， 它們可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[瘤。

9． 9紅白羅卜混吃： 白羅卜中的維生素C 含量極高，但紅羅卜中卻含有一種對(duì)抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅卜中的維生素C 。

10． 不僅如此，在與含維生素C 的蔬菜配合烹調(diào)時(shí)，紅羅卜都充當(dāng)了破壞者。 所以，紅羅卜只有單獨(dú)和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營(yíng)養(yǎng)。

11． 炒雞蛋放味精： 雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時(shí)就不必放味精了。 1馬鈴薯燒牛肉： 由於這兩種食物消化時(shí)所需胃酸濃度不同，會(huì)延長(zhǎng)食物在胃中的滯留時(shí)間， 而拉長(zhǎng)胃腸消化吸收的時(shí)間，造成胃腸的不適。

12． 10種蔬菜搭配禁忌 1．蘿卜(萊菔、蘆菔) 嚴(yán)禁與橘子同食，否則易患甲狀腺腫；忌與胡蘿卜、何首烏、地黃同食；服人參時(shí)也應(yīng)忌食。

13． [紅白蘿卜不要一起吃] 許多媽媽喜歡把白蘿卜和胡蘿卜切成絲做成小菜，外觀上看，顏色紅白相間，不僅清脆爽口，也讓寶寶胃口大開(kāi)。

14．但營(yíng)養(yǎng)專家指出，這種吃蘿卜的方法很不科學(xué) 2．甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋 不能與柿子同食，兩者相聚后會(huì)形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同食。

15．+ [不宜過(guò)量吃紅薯] 紅薯的營(yíng)養(yǎng)很豐富，但紅薯不能吃太多 3．韭菜(起陽(yáng)草、懶人菜) 不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食易引起心痛；不可與牛肉同食，同食令人發(fā)熱動(dòng)火。

16．這里要特別提醒農(nóng)村的朋友，炒蔬菜時(shí)注意不要放韭菜，況且色澤搭配也不科學(xué)。 [韭菜--天然免費(fèi)“偉哥”] 韭菜是嬌嫩鮮美的起陽(yáng)草，也是現(xiàn)今的「威而剛」，不但是調(diào)味的佳品，而且是富含營(yíng)養(yǎng)的佳蔬良藥。

17．韭菜中除含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，最有價(jià)值的是含有豐富的胡蘿卜素與維生素C，在蔬菜中處于領(lǐng)先地位；此外，還有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

18． 4．茄子(落蘇、昆侖紫瓜) 忌與黑魚(yú)、蟹同食，同食有損腸胃，并且，一般過(guò)老熟的茄子不宜食，易引起中毒。

19． [醫(yī)食同源話茄子] 經(jīng)科學(xué)分析發(fā)現(xiàn)，茄子含有多種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、糖及礦物質(zhì)，是一種價(jià)廉物美的佳蔬 5．菠菜(菠棱萊、赤根菜 [菠菜忌與豆腐同吃] 不宜與豆腐同食，易使人缺鈣，當(dāng)然亦忌與韭菜同食。

20．[豆腐和魚(yú)同吃好 [菠菜不宜炒豬肝] 豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質(zhì)，一旦與含維生素C較高的菠菜結(jié)合，金屬離子很容易使維生素C氧化而失去本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

21． 6．南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜 不可與富含維生素C的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則易發(fā)生黃疸和腳氣病。

22． [警惕：南瓜不能降糖] 7．竹筍(筍 不宜與豆腐同食，同食易生結(jié)石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。

23． [吃筍過(guò)多易過(guò)敏] 春筍因其鮮嫩可口深受人們喜愛(ài)，然而醫(yī)生提醒大家，吃春筍小心過(guò)敏，尤其是老人、兒童不宜多吃，每餐最好不要超過(guò)半根 8．茭白(茭瓜、茭筍)| 不宜與豆腐同食，否則易形成結(jié)石。

24． 9．芹菜(芹、旱芹、藥芹、香芹) 忌同醋食，否則易損傷牙齒；不宜與黃瓜同食。 [不吃芹菜的壞處] 經(jīng)常吃些芹菜，對(duì)于及時(shí)吸收、補(bǔ)充自身所需要的營(yíng)養(yǎng)，維持正常的生理機(jī)能，增強(qiáng)人體抵抗力，都大有益處。

25． 10．芥菜(護(hù)生草、菱角萊) 忌與鯽魚(yú)同食，否則易引發(fā)水腫。 回答者：黑色小喵喵 - 見(jiàn)習(xí)魔法師 二級(jí) 10-12 20:49 柿子不要與含有高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦一起吃，它們都屬寒性。

十．忌口有什么東西不能吃？

1．刺激性食物不能吃，辣椒、大蒜等，油脂食物忌，肥肉等。針對(duì)癬，主要忌葷腥，蛋類，奶類，動(dòng)物肝臟，牛肉，魚(yú)類，鴨肉等。

2．尤其三種食物一定要忌：公雞，鯉魚(yú)，牛肉，對(duì)多種疾病治療，人稱三大毒食物。其次海鮮也一定要忌。豬肉可以吃，建議多吃蔬果類食物。