一．葡萄酒的發(fā)源地是哪個國家？

1．葡萄酒的起源 關(guān)于葡萄酒的起源，眾說紛紜，有的說，起源于古埃及，或古希臘，抑或希臘克里特島（ciete）。

2．而據(jù)現(xiàn)有的葡萄酒檔案資料來研究分析，確切地說，應(yīng)是一萬年前我們共同的祖先釀造了葡萄酒，從而隨著葡萄酒文化流傳到今天。

3． 據(jù)史料表明，葡萄栽培和釀造技術(shù)，是隨著旅行者和新的疆土征服者，從小亞細(xì)亞（AsiaMinon）和埃及，在到達(dá)希臘及其諸海島之前，先流傳到希臘的克里特島，再經(jīng)意大利的西西里島，北非的利比亞和意大利，從海上到達(dá)法國瀕臨地中海東南的瓦爾?。╒ar）境內(nèi)靠海的普羅旺斯地區(qū)和西班牙沿海地區(qū)；與此同時，通過陸路，由歐洲的多瑙河河谷進(jìn)入中歐諸國。

4． 不管說法如何，我們的祖先，在上述最早的發(fā)源地，在生活和勞動中，偶然發(fā)現(xiàn)了在大自然中早已生長著的野生葡萄，從而釀造出最原始的飲料，日后稱之為葡萄酒。

5．人類隨著火的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用，而進(jìn)入捕魚、狩獵、家畜飼養(yǎng)和農(nóng)業(yè)的時代。在此漫長的歲月中，谷物種子和葡萄苗木或葡萄蔓藤一起流傳于世，為人類的生存和發(fā)展，作出了巨大的貢獻(xiàn)。

6． 據(jù)考古記載： 在古埃及，特別在尼羅河河谷地帶，從發(fā)掘的墓葬群中，考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種底部小圓，肚粗圓，上部頸口大的盛液體的土罐陪葬物品；經(jīng)考證，這是古埃及人用來裝葡萄酒或油的土陶罐； 在希臘，在考古發(fā)掘中，在一座古墓窟里，發(fā)現(xiàn)墓壁上有一幅公元前二世紀(jì)的浮雕；希神阿波羅（Apollon）和勝利女神(Victoire）共向造物主（God）敬獻(xiàn)葡萄的景觀； 在埃及十八代王朝時期的納黑特（Nakht）古墓中，發(fā)掘出一幅壁畫(fresco），上有一站著面略向左側(cè)一方而穿一白色服裝的貴夫人，從其左腳跟起，經(jīng)頭部向右腳跟，用一串葡萄蔓藤葉飾物圍著，而在其兩側(cè)，左為一狼頭人身，而右則為一美麗年輕的仕女，他們各擎一長圓形酒杯似向女主人從頭上澆葡萄酒之狀。

7． 據(jù)史料記載： 約離現(xiàn)今，耶穌基督誕生4000年時，由于海陸交通，縮短了時空距離，酒文化通過文人筆下的文章或詩歌流傳開來。

8．此時的埃及，雖然它的農(nóng)業(yè)。手工業(yè)和航海已很發(fā)達(dá)，但其進(jìn)步的曙光才剛剛露頭……。但到公元前1085年左右，相傳埃及神話中的地獄神的奧西里斯（Osiris）被公認(rèn)為葡萄樹（Vines）和葡萄酒（wines)之神； 在新石器時代，瀕臨黑海的外高加索的安納托利亞(Aratolia ）（古稱小亞細(xì)亞）、格魯吉亞和亞美尼亞，已成為部落的群居區(qū)。

9．這是由于當(dāng)時這些地區(qū)，氣候溫和與土地肥沃，所以遠(yuǎn)離該地區(qū)的原始部族人，紛紛遷移至此定居。在綠樹成蔭的山丘地帶種植葡萄，而在平原地區(qū)的廣闊田野，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

10．從而葡萄栽培和葡萄酒釀造日漸向遠(yuǎn)方流傳。 至于對法國而言，從歷史的長河中，這與鄰國的意大利，日后成為世界四大陸上，栽種葡萄和釀造葡萄酒的最發(fā)達(dá)的國家，并從中得益非淺。

11．當(dāng)然，法國的氣候和地理環(huán)境，都在不同的程度上，適宜葡萄的生長。從8月開始的三個月中，從南向北，整個法國處于喜悅的葡萄收獲期。

12．在此期間，法國的葡萄產(chǎn)區(qū)，沉湎于品嘗葡萄新酒的醇美的歡樂之中。 至于對法國而言，從歷史的長河中，這與鄰國的意大利，日后成為世界四大陸上，栽種葡萄和釀造葡萄酒的最發(fā)達(dá)的國家，并從中得益非淺。

13．當(dāng)然，法國的氣候和地理環(huán)境，都在不同的程度上，適宜葡萄的生長。從8月開始的三個月中，從南向北，整個法國處于喜悅的葡萄收獲期。

14．在此期間，法國的葡萄產(chǎn)區(qū)，沉湎于品嘗葡萄新酒的醇美的歡樂之中。 據(jù)法國兩位名畫家的作品中顯示出： 公元1574年到1665年，法國畫家尼古拉·普森（Nicolas Poussin）畫的一幅畫：秋天，一群從巴勒斯坦來的打工者，正在法國葡萄園中采摘串串成熟的葡萄放入附近的籮筐中； 公元1789年至1863年，法國畫家歐仁·德拉克羅斯（Eugere Delocrcix）所作的一大型壁畫：希神巴克科斯（Bacchus）正在把一大陶盆中盛放的葡萄酒喂一頭大獅子。

15． 此外，法國學(xué)者在墓葬中發(fā)現(xiàn)公元前一世紀(jì)的一幅浮雕，上有一酒販正在出售葡萄酒給一位消費者的場景。 綜觀上述史話，葡萄酒為全人類提供了一種全新的飲料，也為人類社會的生存和發(fā)展提供了幸福的源泉。

16．至于葡萄酒的起源說，已并不重要，讓它留待史學(xué)家們繼續(xù)去挖掘和研討的學(xué)術(shù)問題；而對于現(xiàn)代人來說，飲葡萄酒，尤其是名貴的葡萄酒，這是一種美好的享受，并為人類創(chuàng)造了一份不小的財富。

二．世界最出名的葡萄酒產(chǎn)地有哪些？

1．法國葡萄酒有10大產(chǎn)區(qū)：· 香檳產(chǎn)區(qū) Champagne· 阿爾薩斯產(chǎn)區(qū) Alsace· 盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū) Vallee de la Loire· 勃艮第產(chǎn)區(qū) Bourgogne· 汝拉和薩瓦產(chǎn)區(qū) Jura et Savoir· 羅納河谷產(chǎn)區(qū) Rhone Valley· 波爾多產(chǎn)區(qū) Bordeaux· 西南產(chǎn)區(qū) Sud-Ouest· 朗格多克－魯西雍產(chǎn)區(qū) Languedoc-Roussillon· 普羅旺斯－科西嘉產(chǎn)區(qū) Provence et Corse。

三．中國哪些地方生產(chǎn)葡萄酒，哪里的葡萄酒最好

1．國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)區(qū)東北產(chǎn)區(qū)（通化，遼寧西北部），昌黎產(chǎn)區(qū)，沙城，天津環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)，煙臺產(chǎn)區(qū)，黃河故道，賀蘭山，新疆，云南產(chǎn)區(qū)等。

2．就地理環(huán)境和氣候條件來講，新疆、寧夏、沙城等地區(qū)比較好。 其他或者偏北積溫低，或者偏東臨海過于濕潤。

四．葡萄酒哪里的最好？

1．波爾多（BORDEAUX）和布根地(BURGUNDY)的。這是 法國兩個產(chǎn)酒區(qū)的地名，堪稱全球最佳釀酒區(qū)，也是著名葡萄酒汁的標(biāo)志。

2．在市面上的許多紅酒標(biāo)簽上都有BORDEAUX。而紅酒之鄉(xiāng)法國有八大酒莊赫赫有名，它們分別是拉斐莊、拉圖莊、奧比安莊、瑪高莊、武當(dāng)莊、白馬莊、奧松莊和柏翠莊，法國最頂級的紅酒都產(chǎn)自其中。

3．法國產(chǎn)的葡萄酒，70年代的酒質(zhì)不及理想，屬于尚可水平。80年代是豐收，除了1984年和1987年較弱外，其余都是好年份。

4．特別是1989年，波爾多、布根地的紅、白葡萄酒評分都在90分以上。不過現(xiàn)在的1985年紅酒數(shù)量很少，價格要非常高。

五．中國的葡萄酒產(chǎn)地有哪些？都有什么牌子？

1．遼寧有五女山冰酒莊園 張裕黃金冰谷莊園云南有 太陽魂酒業(yè) 新疆有 伊利河谷 甘肅有祁連山酒業(yè) 莫高實業(yè) 吉林有 長白山 柳河 通化 梅河 集安 酒業(yè) 寧夏有賀蘭山東麓。

2．品牌都有長城，王朝，豐收干紅，龍徽，通化，賀蘭晴雪，賀小姿，類人首，西夏王，寧夏紅等等。長城和王朝都是高端品牌，酒味香醇濃厚。

六．中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)有哪里？品牌有什么？

1．中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)很多，我個人比較熟悉的是鴨綠江河谷產(chǎn)區(qū)，這里的著名品牌就是通天山葡萄酒，這里屬于世界釀酒葡萄種植的黃金產(chǎn)區(qū)，而且呢屬于天脈水源，高級土壤，這里生長的葡萄營養(yǎng)相當(dāng)?shù)呢S富啊，通天這個葡萄酒品牌屬于占盡天時地利了，口感圓潤豐富。

七．國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)區(qū)在哪？有什么著名的品牌？

北緯是中國葡萄酒的黃金產(chǎn)區(qū)，以前山東煙臺的幾個牌子比較火，但是部分含量超出GB很多，東北地區(qū)的品質(zhì)保持的較好，特別是山葡萄和冰葡萄的品種，五女山米蘭酒業(yè)，吉林通化酒業(yè)，張裕

八．中國最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)在哪？有什么品牌？

1．中國最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)自然是通化了，那里的鴨綠江河谷產(chǎn)區(qū)位于世界釀酒葡萄種植的黃金帶上啊，品牌的話就是通天葡萄酒，這酒的性價比超好，一般產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)的地方出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒價格都蠻貴的，但是這個很便宜，并且口感還能保證，真心的覺得很不錯。

九．世界十大著名葡萄酒分別是？生產(chǎn)于哪個國家？

1． 白馬莊（Chateau Cheval Blanc）——圣達(dá)美隆的驕傲白馬莊不僅在圣達(dá)美隆的列級名莊中排位第一級，也是A組的兩個名莊中排名第一的酒莊，是近年來世人常稱的波爾多八大名莊之一。

2．白馬莊所處的位置緊挨寶物隆法定產(chǎn)區(qū)，但它的葡萄園和寶物隆酒的風(fēng)格卻很不一樣，許多酒評家都說：白馬莊年輕時清雅、和順、自然，陳年后反而有力，濃郁且復(fù)雜。

3． 木桐莊（Mouton Rothschild）——波爾多一級莊新晉貴族盡管從波爾多酒莊的評級時間看，木桐酒莊是五大一級莊中的新晉，但它一直以來卻備受眾多酒評家青睞。

4．美國著名酒評家Robert Parker品嘗2006年新酒后，在“五大”中給予了木桐最高分?jǐn)?shù)。木桐不僅是極品美酒的同義詞，更凝聚了其它酒莊無法效仿的藝術(shù)氣質(zhì)。

5．米羅、夏加爾、布洛克、畢加索、沃霍爾、巴貢……很多頂級藝術(shù)家都為木桐酒設(shè)計過酒標(biāo)。1973年，法國政府對酒莊分級制度進(jìn)行了唯一一次改動，破格晉級的酒莊只有一家，就是木桐莊。

6． 稀雅絲（Chateau Rayas）——隆河谷頂尖酒王稀雅絲絕對是一款飲家的酒，如果不經(jīng)常喝世界各地珍品葡萄酒的話，是不會知道它的，被譽為南法國的酒王之王、法國南部的柏圖斯。

7．因為產(chǎn)量稀少，是南法國葡萄酒中的珍稀藝術(shù)品，口感復(fù)雜、充滿濃郁的荔枝香甜又不失優(yōu)雅，單寧圓潤豐厚，就像一個養(yǎng)在深閨的絕色美女，靜靜等待懂得欣賞她的人來掀開面紗。

8． 滴金莊（Chateau D'yquem）——最后貴族的“液體黃金”滴金莊的酒是眾多葡萄酒愛好者夢寐以求的至愛。

9．一瓶1784年的滴金莊葡萄酒，1986年由倫敦佳士得拍賣行售出，售價高達(dá)6588萬美元，創(chuàng)下當(dāng)時白葡萄酒售價的最高紀(jì)錄，而它曾經(jīng)的主人就是美國第三任總統(tǒng)杰弗遜。

10．18年后，紐約葡萄酒商扎奇斯和洛杉磯沃利斯共同舉辦的葡萄酒拍賣會上，單瓶 1847年的滴金酒拍賣額高達(dá)1675萬美元，再次刷新白葡萄酒拍賣紀(jì)錄。

11．1855年法國實行葡萄酒定級制度時，滴金莊在蘇玳和巴薩區(qū)的葡萄酒評級中成為唯一被評為超頂級葡萄酒園的酒莊。

12．這一至高榮譽使得當(dāng)時的滴金莊比拉圖、拉菲、瑪歌（Margaux）、紅顏容(Haut-Brion)、木桐五大紅酒品牌還高出一個等級。

13． 歐頌莊（Chateau Ausone）——明日頂級貴價明星歐頌莊是圣達(dá)美隆地區(qū)兩大超級名莊之一，與白馬莊齊名。

14．它只有7公頃土地，年產(chǎn)2500箱左右，品質(zhì)極高但產(chǎn)量很少，因此酒評家預(yù)測，以后可能會在價格上超過美度五大酒莊和白馬莊，成為可以挑戰(zhàn)美物隆幾大頂級的圣達(dá)美隆一級精品。

15． 拉菲莊（Chateau Lafite）——世界上最出名的葡萄酒在世界上各國各地、各門各派的酒王中，最出名的酒王應(yīng)該算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。

16．它是目前世界上最貴的一瓶葡萄酒的紀(jì)錄保持者，1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶由美國第三任總統(tǒng)、18世紀(jì)最出名的酒評家托馬斯·杰弗遜簽名的拉菲以5萬英鎊的高價由《福布斯》雜志老板投得，至今無出其右者。

17．在拉菲莊，每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒，為了保住這些金貴的葡萄樹，如沒有總公司特約，一般不允許任何人參觀。

18． 拉圖莊(Chateau Latour)——全球最昂貴的酒園拉圖莊位于法國波爾多的美度區(qū)，是一個早在14世紀(jì)的文獻(xiàn)中就已提到的古老酒莊，1989年里昂聯(lián)合集團(tuán)以近2億美元的天價將波森集團(tuán)的股份購回，每公頃單價1400萬法郎，換算到每棵葡萄樹就價值1800法郎，堪稱全球最昂貴的酒園。

19．1993年，法國春天百貨老板又以2億法郎天價購下拉圖莊主控權(quán)。拉圖莊種植的葡萄以嘉本納沙威濃（Cabernet Sauvignon）為主，占80%，最好陳放10到15年才會完全成熟。

20．成熟后的拉圖莊有極豐富的層次感，酒體豐滿細(xì)膩。 羅曼麗·康帝（Romanee-Conti）——可遇不可求的稀世珍品 在介紹羅曼麗·康帝酒業(yè)集團(tuán)前，可以先看一場拍賣會。

21．2006年10月，在巴黎市政廳舉辦了一次紅酒拍賣會，有6000瓶葡萄酒參與了競拍，而這些葡萄酒的主人是當(dāng)時的法國總統(tǒng)希拉克。

22．最終，1986年的“布根地紅酒王” 羅曼麗·康帝以5000歐元每瓶的價格，成為當(dāng)場單瓶成交價最貴的葡萄酒。

23．用世界著名酒評家Robert Parker的話說，“羅曼麗·康帝是百萬富翁喝的酒，但只有億萬富翁才喝得到”。

24． 柏圖斯（Petrus）——波爾多酒王之王波爾多是當(dāng)今世界上公認(rèn)的頂級紅酒區(qū)，那些售價不菲被投資家追捧的名酒大多產(chǎn)自此地。

25．波爾多最著名的四個優(yōu)質(zhì)紅酒產(chǎn)區(qū)分別是：美度（Medoc）、格拉芙（Graves）、圣達(dá)美?。⊿t。Emilion）和寶物?。≒omerol）。

26．寶物隆雖然沒有美度那樣光輝的歷史，又是四大產(chǎn)區(qū)中最小的區(qū)域，但卻是波爾多目前最璀璨的明珠。區(qū)內(nèi)酒莊數(shù)目只有不到200個，但這里的酒沒有便宜貨，其中第一把交椅無可爭議由柏圖斯奪得。

27．它不僅受到白金漢宮貴胄們的青睞，曾出現(xiàn)在伊麗莎白二世的訂婚宴和伊麗莎白女王的婚宴上，而且在白宮也曾是肯尼迪總統(tǒng)的至愛。

28． 卓龍（Chateau Trotanoy）——葡萄酒飲家的酒寶物隆區(qū)的卓龍由Giraud家族建立于18世紀(jì)末期，很快它已成為該區(qū)最有名氣的優(yōu)質(zhì)酒莊，當(dāng)時在寶物隆區(qū)能與它相比的只有威登莊園一家。

29．卓龍酒莊的土壤含有豐富的鐵礦質(zhì)，由于離柏圖斯酒莊只有一公里左右，所種植的葡萄和柏圖斯一樣占90%梅樂（Merlot），由配制柏圖斯的原班人馬釀制。

30．從上世紀(jì) 70年代起，由于樹齡的成熟加上追求完美的釀造工藝的配合，風(fēng)格很接近柏圖斯，但因為懂得此酒的人不多，價格一般不會超過柏圖斯的20%，是葡萄酒飲家們最愛的酒款。

十．世界葡萄酒的七大產(chǎn)區(qū)和十大品牌是什么？

1．世界七大葡萄產(chǎn)區(qū)有中國蓬萊南王山谷、法國波爾多梅多克、意大利托斯卡納、美國納帕山谷、智利卡薩布蘭卡谷、澳大利亞布魯薩山谷、南非開普敦，它們共同擁有“陽光（SUN）、沙礫（SAND）、海洋（SEA）”的“3S”特質(zhì)。