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- 1,介紹國臺酒和茅臺的區(qū)別說說國臺就的優(yōu)點給酒店服務(wù)員講解
- 2,為什么醬香型白酒那么貴
- 3,現(xiàn)在想多了解下市場我想問一下醬香型白酒除了茅臺外還有什么
- 4,醬酒的釀造工藝和其他品種有何區(qū)別為啥子茅臺價格如此高
- 5,總覺得醬酒還是貴州那邊好一些雖然知道四川的醬酒也不錯這是為
- 6,茅臺酒貴還是賴茅酒貴聽說賴茅是茅臺的前身
- 7,來茅臺鎮(zhèn)想買點酒回去送人看中了茅家酒廠的兩款酒但是感覺比別
- 8,中國貴州茅臺釀酒總廠和正宗茅臺酒有什么關(guān)系嗎
- 9,封壇醬香酒與其他酒有什么不同
1,介紹國臺酒和茅臺的區(qū)別說說國臺就的優(yōu)點給酒店服務(wù)員講解
國臺酒特點是1酒味醇香 2經(jīng)過九次蒸曬 3由名師勾兌 4體現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化。其實國臺也是跟茅臺差不多的,價格區(qū)間也不大。求采納。。。
兩家酒廠,一個是醬酒老大的;還有一個是貴州醬酒老二(全國是隔壁四川古藺郎酒)。就類似于心相印旁邊有個清風(fēng)。國臺是上市公司天士力控股的子公司,茅臺。。最貴的a股。
2,為什么醬香型白酒那么貴
因為投入成本不一樣,影響了醬香白酒的價格。貴的是核心工藝、品牌價值等等,而非原料本身。一瓶好的坤沙醬酒成本包括生產(chǎn)周期成本、原料成本、釀造工藝成本、貯藏勾調(diào)成本以及包裝廣告成本等雜七雜八的成本。醬香酒的售價核算是和酒廠的規(guī)模,產(chǎn)品的品質(zhì)等有很大關(guān)系的,根據(jù)自己消費水平合理購買,相對于一些大品牌來說質(zhì)量更加有保證一些。醬香型白酒價格影響因素:一、工藝成本決定價格坤沙酒工藝是嚴格按照傳統(tǒng)的醬酒工藝進行生產(chǎn),整個生產(chǎn)周期長達1年。一年中經(jīng)過2次下沙(投料,紅纓子高粱<糯高粱>),9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒。最終的基酒,還需要經(jīng)過3年以上的窖藏才會出廠。坤沙工藝使用的高粱顆粒完整度很高,破碎率是小于20%的。因為高粱基本是完整顆粒的,用的還是茅臺當(dāng)?shù)氐募t纓子高粱,所以可以得到7次的取酒,如同一層一層的撥除外衣一般將其精華取出。二、輪次及香型決定價格坤沙酒按照香型主要分三個類型:醬香:醬香(味)突出、豐滿、醇厚、回味悠長;窖底香:窖香濃郁、醇和、味干凈;醇甜:醬香(味)明顯、醇和、味甜、干凈。同樣,不同的香型也會影響到醬香酒的價格。三、不同等級的醬香酒價格也不同根據(jù)每一輪次應(yīng)有的典型特征,針對所取酒樣,通過聞香和口感的感官品評,客觀描述其風(fēng)味特征及主要優(yōu)缺點。綜合評價,給酒樣進行等級劃分,從高到低可以分為:特級、優(yōu)級、一級、二級、三級等等。不同等級的醬香酒,價格也不同。比如等級高的碎砂酒有空能比等級低的坤沙酒價格貴。四、基酒產(chǎn)量多少決定價格在說基酒之前,需要有一個共同認知,目前市面上所有的成品醬香酒,都是用基酒(醬香坤沙輪次酒、碎沙酒、翻沙酒等等)勾兌出來的。這么一看,基酒非常重要。所以對于酒廠而言,基酒產(chǎn)量越大,代表能夠出售的酒越多。相應(yīng)整年要達標的銷售額越容易,每瓶酒分攤的銷售價自然就可以越低。五、勾兌老酒的年份決定價格成品酒是經(jīng)過基酒+年份老酒勾兌出來的。所以影響價格的因素還會是勾兌老酒的年份而定,例如15年老酒勾兌肯定比5年老酒勾兌要貴。六、包裝和廣告投入決定價格最后,決定其價格不同的還會是投入的包裝和宣傳廣告的成本分攤。包裝漂亮、高端上檔次,酒價肯定要貴不少;廣告投入越多,那么酒價肯定要貴不少;商人都不笨,投入的肯定要從銷售中賺回來。
3,現(xiàn)在想多了解下市場我想問一下醬香型白酒除了茅臺外還有什么
其實我想說除了茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒如:貴海酒、茅臺王子、龍吟坊等這些牌子不錯。特別貴海酒,無論在外觀還有口感來說都是茅臺鎮(zhèn)原汁原味。你可以了解下貴海酒官網(wǎng)。
【禮臺】
很多,需要的話留下Q詳聊
茅臺集團保健酒業(yè)有限公司 醬香型白酒 也都可以
貴州五星酒業(yè)的鎮(zhèn)酒系列不錯的 他們家是專做醬酒的 酒廠已經(jīng)成立20多年了 實力雄厚 你可以上網(wǎng)查一下他們資料的
4,醬酒的釀造工藝和其他品種有何區(qū)別為啥子茅臺價格如此高
你要是去過茅臺鎮(zhèn)參觀過釀酒企業(yè)的生產(chǎn)工藝,你就曉得區(qū)別不是一般的大了,就拿端午制曲和重陽下沙就摔其他白酒幾條街了,更不要說全部都是人工操作這道工藝了,茅臺鎮(zhèn)釀酒工人全部都是半夜2點就起床上班,試問那個香型的白酒可以對比嘛,還有茅臺鎮(zhèn)夏天的氣溫哦,不擺了!我是重慶的,自問重慶是火爐嘛,結(jié)果我說道貴州去避暑啊,特意繞過茅臺鎮(zhèn)的時候,那個熱浪撲上來,差點把我都烤成紅薯了,我兒哄你嘛,逗是嫩個熱、他們說的茅臺鎮(zhèn)神奇得很,出老這個鎮(zhèn)就釀不出好酒了,我特意繞路去看看,結(jié)果真的是,在他媽個山勾勾頭,重慶都稱為山城得嘛,比重慶的山還要高些,抬頭看把我帽兒都看落老,你說好高嘛,中間夾個赤水河,話說邁,那個水的顏色還真的是赤色的,我說還真是名副其實的赤水河喲!結(jié)果旁邊的妹兒說,不是得,是下老雨才嫩個樣子得,是因為山上得泥巴沖到河頭來老,我說,拿勒個水烤酒要得邁?嫩個多泥沙?像黃河水一樣,妹兒解釋說烤酒取的河水等到重陽節(jié)后,重陽節(jié)喝水清涼得很,河里得魚都看得到,在那個時候才開始取水烤酒,我尼瑪怪之不得,茅臺賣那么貴,連用水都要分節(jié)氣時間,不要說其他得老,我說來都來了,買兩瓶茅臺回去給老漢喝哈,算今年給他買得生日禮物,去年我姐夫給他拿一瓶茅臺王子酒,他天天在我面前念,我耳朵都起干繭了,結(jié)果去據(jù)說是世界上最大得文化館排隊買茅臺,我在里面轉(zhuǎn)了半天,看見有面墻上放得茅臺把我眼睛都看瞎了,講解員說得價值幾個億,黑得我腳打閃閃,媽也、要值那么多錢,要派支武警部隊日夜把守哦,找了半天才找到賣酒的,一個人只能買兩瓶,要拿身份證登記,還要排長龍,大太陽的,我看到哪些大爺大媽些打起傘在那里排隊,好像這個茅臺酒不要錢一樣,等排到我買得時候,那個售貨員說飛天今天沒得貨了,只有精品茅臺,3000多一瓶,問我要不要,不要趕緊走,不要影響后面排隊的人,我闖尼瑪?shù)霉韱?,我曬得像黑鬼一樣結(jié)果說沒得了???還好我沒有心臟病得,不然那天要氣死在那點,旁邊還有有大媽用普通話說,喝不起酒不要買啦,浪費我們大家時間不好的啦,一聽就是上海口音,如果不是看見她是老人,我不給她幾錠子哦。下午在網(wǎng)上定了個飯店吃飯,據(jù)說可以參觀茅臺夜景的,沒買到茅臺有點火錯,包房服務(wù)員在那里打掃衛(wèi)生,我問她,你們茅臺除了茅臺賣得最貴以外,還有那個酒賣的最貴?她說除茅臺最貴,我說除了茅臺以外啊,她說她也不曉得,茅臺的酒實在太多了,她每天都看見不同的人拿不同的酒來包房吃飯,我說都不拿茅臺啊,她說、我在這里上班一年多了,從來沒看見過拿茅臺酒的客人在這里吃飯,我說奇了怪了?產(chǎn)茅臺的地方不喝茅臺??!怪事、怪事、她說正常得很,我們這里酒廠多,每個酒廠接待客人都是用得自己廠的酒,哪個還用茅臺酒來接待,不是糟蹋錢?你看嘛,這個是中午客人自己來帶的酒,山門崗的盒子,我接過來一看,黑色的包裝,還有點上檔次,二維碼是999一瓶,還有那么一丟丟貴了,我說這個酒也要999一瓶啊,他說茅臺鎮(zhèn)私人企業(yè)賣1000多一瓶得多的是哦,在外面得市場上,低于300塊你買不到正宗純糧食釀得酒,他們公司是我們的大客戶,接待都是用他們自己的酒,他們的酒好喝不嘛,味道正不正,我不曉得,我沒喝過,反之他們每次來都是喝山門崗的酒。尼瑪喲,原來茅臺酒都是賣給我們外地人喝的,本地人都喝自己得酒。排隊買酒的也是外地人,我回去喊我老漢來茅臺居住算了,他那么愛喝酒,這里的空氣都是酒味道,不喝酒都醉了,最適合他嗜酒如命得人居住了。總之來說,這趟茅臺沒有白來,讓我了解了茅臺得釀酒工藝如此復(fù)雜,我通過山門崗得官方網(wǎng)站買了兩瓶酒給我爸,我爸還舍不得喝,還說要等到過年得時候家人都在的時候喝,喝起來才熱鬧有氣氛,讓大家都嘗嘗。瞬間淚流滿面... 我在心里默默發(fā)誓,爸爸、我一定要更加努力工作,以后讓你天天都能喝到健康品質(zhì)好酒。
5,總覺得醬酒還是貴州那邊好一些雖然知道四川的醬酒也不錯這是為
很多原因,我個人覺得是因為貴州有個茅臺,而整個茅臺鎮(zhèn)都是釀醬酒的,茅臺的酒質(zhì)再加上歷史原因,而這個地方時比較適合釀醬酒的,在加上地區(qū)宣傳,自然會覺得那邊的醬酒是最好的。醬酒雖然對生產(chǎn)環(huán)境要求特別高,但是,真正醬酒的核心技術(shù),是高溫細菌,常年不刮風(fēng),只要營造高溫細菌繁殖生長的條件,就能把醬酒搞好。郎酒也不是貴州的,品質(zhì)也是大家所認可的,就我知道的還有一家企業(yè),潭酒,這家酒廠跟郎酒很近,距離貴州茅臺也不遠,與茅臺一樣處在赤水河畔醬酒核心產(chǎn)業(yè)帶上,所以釀出來的酒也是相當(dāng)好的,樓主可以試試看,絕對會感覺很好的。
6,茅臺酒貴還是賴茅酒貴聽說賴茅是茅臺的前身
賴茅以前被國營茅臺酒廠注冊了后了一直沒有用也就失效了,茅臺酒的前身是王茅、華茅和賴茅。獲得1915年萬萬博會 金獎的是王茅和華茅。 解放后國家將這三家酒廠整合起來建成現(xiàn)在的茅臺酒廠。
是的.1826年賴正衡在茅臺創(chuàng)辦"茅臺燒春坊",后更名為"恒興酒廠",以"賴茅"為商標.1953年公私合營時,仁懷市政府在原恒興酒廠的基礎(chǔ)上成立國營茅臺酒廠.
貴州茅臺現(xiàn)在是中國第一好白酒企業(yè)!其余的賴茅都是茅臺鎮(zhèn)里的小酒廠!跟貴州茅臺酒廠沒法比的至于酒質(zhì)還是茅臺酒質(zhì)好!賴茅質(zhì)量不行!只有賴永初與賴貴山出的酒還行!其余的都是不怎樣了
7,來茅臺鎮(zhèn)想買點酒回去送人看中了茅家酒廠的兩款酒但是感覺比別
好的東西當(dāng)然就比較貴了!如果是茅家酒廠的酒,那相同年份的酒,只要不是比飛天茅臺還貴,我覺得都是正常。因為他家酒廠就在鎮(zhèn)上,是位置最接近茅臺酒廠的酒廠,而且年代也久遠,人家是1939年就開始在那里釀酒了一直到現(xiàn)在,所以品質(zhì)也有保障。再說該不該買的事情,首先看自己的經(jīng)濟能力了,經(jīng)濟方面如果沒有太大壓力,我建議還是買這個茅家酒廠的,一是質(zhì)量品質(zhì)有保證,最最關(guān)鍵的是,你跑那么遠去買酒,你肯定不是為了便宜去的吧,要便宜超市里面就有幾塊錢一斤的酒,何必跑那么元,既然是到茅臺鎮(zhèn)去買酒,那一定就要買最正宗的酒、最純正的酒,哪怕寧可是少買一點,也不要去圖便宜,否則就失去你到茅臺的意義了。
不是
8,中國貴州茅臺釀酒總廠和正宗茅臺酒有什么關(guān)系嗎
首先要搞清楚什么是"正宗茅臺酒",以我的理解是貴州茅臺酒股份有限公司出品的也是市場上定義為“國酒”的53度飛天和五星茅臺酒。此外,貴州茅臺酒股份有限公司也出品年份酒--15年,30年,50年,80年的陳年酒,系列酒--王子酒、迎賓酒等,普通酒--43度、38度飛天茅臺酒,還有其他合作開發(fā)的很多地方酒如國典、水立方、燦爛人生等。中國貴州茅臺釀酒總廠這個概念是不存在的。過去的茅臺酒廠改制后稱為貴州茅臺酒廠集團,由中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近20 家企業(yè)構(gòu)成,集團所涉足的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券等。
錢的關(guān)系。
茅漿窖是茅臺一分廠生產(chǎn)的,是茅臺的老酒之一,屬于醬香型白酒,記得我老師曾有過一瓶這樣的酒,好像是87年產(chǎn)的吧,包裝很舊很舊的,瓶子也有些黑乎乎的,不怎么好看,可是味道還真不錯,記得喝到最后老師還興沖沖地指著榮成窖的牌子給我們看,說這可是正宗的茅漿窖呢,你們算有口福的呢。到現(xiàn)在我還記得那位導(dǎo)師呢。
當(dāng)然有關(guān)系了,貴州茅臺產(chǎn)的就是正宗茅臺酒啊!
9,封壇醬香酒與其他酒有什么不同
醬香型白酒主要以貴州茅臺、醬領(lǐng)、四川郎酒為代表,醬油香白酒具有香而不艷、醇香優(yōu)雅、低而不談、不濃不猛、回味悠長等特點,其中醬香型白酒倒入杯中過夜后香氣久留不散、而且在空杯中比實杯還要香,讓人回味無窮。醬香型白酒的釀造工藝比較的特殊,它不同于濃香型和清香型。一瓶醬香型酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年,在這當(dāng)中,分兩次投料、九次蒸煮,八次攤晾,并要加曲,高溫堆積,入池發(fā)酵,取酒、存貯、勾兌等。醬香型白酒主要由醬香型、窖底香酒和醇甜酒勾兌而成,醬香型白酒的組成成分非常復(fù)雜,現(xiàn)在普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點醇類組合而成的一種香氣。濃香型白酒主要以五糧液、劍南春、瀘州老窖為代表,它具有芳香濃郁、香味協(xié)調(diào)、綿柔甘冽、入口甜、落口綿等特點,根據(jù)這些可以判斷濃香型白酒優(yōu)劣。構(gòu)成濃香型白酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量比較的高,而且香氣比較突出。決定醬香型白酒與濃香型白酒的酒質(zhì)最根本的原因,在于兩者釀造工藝的不同,醬香型白酒則屬于高溫大曲,而濃香型白酒則屬于中溫大曲。
將封壇醬香的酒倒入干凈杯中,輕輕搖晃酒杯后,觀察酒的顏色、粘稠度、掛杯效果等。封壇醬香《紅臺銘》酒顏色是呈現(xiàn)微微黃色,酒粘稠度較好,倒在杯中酒會沿著酒杯壁緩慢往上蔓延,達到一定的高度之后;出現(xiàn)該現(xiàn)象的主要原因是封因為壇醬香酒因為貯藏時間年份長,酒中含有大量芳香酯類聚合物,分子間的作用力大,整體表面張力強,所以掛杯效果也比較明顯。 封壇醬香《紅臺銘》醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,讓人心曠神,回味無窮。紅粱魂封壇醬香
這款酒包裝上面印有飛天標志,但并不茅臺酒廠生產(chǎn)的,商標所有權(quán)歸貴州糧油進出口有限公司,現(xiàn)在市面上類似品種非常多,經(jīng)銷商們各開發(fā)不同的品系,定價也大同小異,端終進店價不到一千元,零售價比較亂,有賣二千多的,也有賣一千多的。