一．白酒儲(chǔ)存溫度

1．白酒的保存。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。

2．白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。 玻璃瓶裝白酒不易讓強(qiáng)直接照射。

3． 先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！

4．這是白酒保存防止“跑酒”必須要做的第一件事。 以下的方法可供樓主參考： 先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟。

5．把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。

6． 直接將瓶口伸入融化蠟中，這種做法的缺點(diǎn)是如果蠟溫度過(guò)高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很?chē)?yán)重，酒瓶剛倒過(guò)來(lái)酒就漏了，蠟封不成功。

7． 用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。

二．白酒的儲(chǔ)存溫度多少合適

1．首先白酒儲(chǔ)存時(shí)，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，在合適的環(huán)境中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)白酒的儲(chǔ)存更香更醇。

2．不能將白酒儲(chǔ)存在溫度較高的地方，也不能儲(chǔ)存在溫差較大的地方，常溫是最適合白酒儲(chǔ)存的溫度，因?yàn)槌乜梢院芎玫卮龠M(jìn)酒的老熟。

3．白酒的儲(chǔ)存最好是選用地下環(huán)境!會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫。

4．其次，酒精有揮發(fā)性，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間了。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。

三．白酒儲(chǔ)存的最佳溫度是多少

1．如果是家庭，只要通風(fēng)尚可就行。不要陽(yáng)光直接照射。如果是酒廠，需要專(zhuān)門(mén)的儲(chǔ)存庫(kù)，專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)即可。當(dāng)然有條件洞藏也行。

四．白酒存放的最佳溫度?

1．我是一個(gè)五糧液酒廠的釀酒師，原來(lái)也參與個(gè)釀酒工作。我們廠生產(chǎn)的五糧液都要存放一年以上才包裝，勾對(duì)出來(lái)。

2．但是勾對(duì)出來(lái)的酒相對(duì)加入了一個(gè)調(diào)味品(具體要保密)，勾對(duì)后的酒就失去了原酒那種醇香了，加以保存就無(wú)意義可言，而且密封不好還會(huì)變味。

3． 對(duì)于酒的存貯，也沒(méi)有特定的規(guī)定，只有完全密封就不會(huì)變味。我們廠存貯的酒也是用不繡鋼大桶存貯。以前人們說(shuō)的酒是沉的香，是相對(duì)原度酒而言，那些埋在地下會(huì)使酒變香是因?yàn)樵诘叵旅芊夂玫脑颉?/p>

4． 通過(guò)蒸釀出來(lái)的酒濃度是從中到低，最先出來(lái)的酒有70多度，我們廠存放的酒也達(dá)60多度。原酒也分很多，如干糟酒，底子酒，后段酒等，十多種之多，如何搭配存放也是很有學(xué)問(wèn)的。

五．白酒存放的最佳溫度是多少?

白酒存放的溫度一般都不超過(guò)30度，經(jīng)常存酒的人應(yīng)該都知道，有專(zhuān)門(mén)存放白酒的環(huán)境或者器皿來(lái)保持白酒的最適宜的環(huán)境，當(dāng)然，不同的酒有不同的方式和溫度，我爸爸買(mǎi)的一壇好酒存儲(chǔ)溫度都不超過(guò)30度喲

六．白酒應(yīng)該再什么樣的溫度下保存？

白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過(guò)300C ——賴(lài)茅集團(tuán)提示

七．白酒能存放多少度以下

白酒的冰點(diǎn)是零下酒度的一半，不想結(jié)冰和損壞的話，最好零度以上保存。

八．白酒庫(kù)存的環(huán)境溫度要求是多少？

1．白酒標(biāo)準(zhǔn)GB/T23544規(guī)定，白酒庫(kù)存的環(huán)境要求是：“成品的儲(chǔ)存環(huán)境和運(yùn)輸應(yīng)避免日光直射、雨淋、冰凍和撞擊。

九．白酒在什么溫度下可以久放

20度左右。但家庭一般不要久藏酒類(lèi)，因?yàn)榧彝](méi)有儲(chǔ)藏酒的條件，時(shí)間長(zhǎng)了酒味就跑了。

十．多少度以上的白酒才適合長(zhǎng)期保存？

1．白酒在儲(chǔ)存過(guò)程中會(huì)發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低，因此酒度過(guò)低的白酒不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。53度以上的白酒適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

2．傳統(tǒng)工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。首先白酒儲(chǔ)存時(shí)，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，在合適的環(huán)境中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)白酒的儲(chǔ)存更香更醇。

3．不能將白酒儲(chǔ)存在溫度較高的地方，也不能儲(chǔ)存在溫差較大的地方，常溫是最適合白酒儲(chǔ)存的溫度，因?yàn)槌乜梢院芎玫卮龠M(jìn)酒的老熟。

4．白酒的儲(chǔ)存最好是選用地下環(huán)境!會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫。

5．其次，酒精有揮發(fā)性，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間了。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。