一．龍眼酒怎么泡制
1．主料：桂圓125克調(diào)料：白酒500克把洗凈，干燥，研成粉的龍眼肉裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，放在酒壇內(nèi)。加入白酒，密封壇口，每天搖晃1次；七天后改為每周搖晃一次，浸泡100天。
2．龍眼酒的做法工藝流程 原料選擇→制汁→殺菌→接種→發(fā)酵→殺菌→陳釀1．原料選擇：選用裝罐頭剩下的龍眼果肉碎片和不宜裝罐頭的果肉。
3．2．制汁：果肉經(jīng)蒸煮、破碎、壓榨后取得汁液。3．殺菌：將果汁放入夾層鍋內(nèi)加熱至85~90℃，殺滅雜菌。
4．或者加入0。03%亞硫酸氫鈉，靜置12小時(shí)，使二氧化硫大部分消失。4．接種：菌種量為汁液量的3~5%，可采用已培養(yǎng)12~24小時(shí)，發(fā)酵旺盛的葡萄酒酵母液（用1203號(hào)葡萄酒酵母菌種）。
5．發(fā)酵：在25~28℃的室溫下發(fā)酵。 若發(fā)酵液含糖量為8~10度，經(jīng)1~2天后就可將發(fā)酵液蒸餾，得到50~52度的龍眼酒。
6． 若加糖后的汁液含糖量達(dá)18~20%，可釀制發(fā)酵酒。接種酵母液后發(fā)酵7~10天，當(dāng)發(fā)酵液中糖度降為零度時(shí)，用虹吸管吸出上部澄清液，去除沉渣，并調(diào)節(jié)澄清液至酒度為12~14度，酸度為0。
7．3%~0。6%。 若配制甜味果酒，可用100公斤經(jīng)過(guò)發(fā)酵、滅菌的酒液加8公斤砂糖配成。6．殺菌：酒液調(diào)制完畢后，在每100公斤酒液中加15克亞硫酸鈉殺菌，或把酒液加熱至78℃，然后立即降溫冷卻。
二．如何泡新鮮龍眼酒
1．龍眼果實(shí)汁多、含糖高、風(fēng)味佳是釀造果酒的優(yōu)質(zhì)原料，試驗(yàn)表明在20℃下加糖至25%，可釀造出氣味芬芳、風(fēng)味優(yōu)雅、色澤怡人的優(yōu)質(zhì)龍眼酒。
2．所需材料：鮮龍眼500g、白酒適量1000毫升。操作步驟：把龍眼去殼；準(zhǔn)備一個(gè)無(wú)油無(wú)水干凈的瓶子；準(zhǔn)備好白酒，酒精度為40；先把龍眼加入瓶中再倒入白酒淹沒(méi)食物；先蓋上一層保鮮膜再把瓶蓋蓋緊，放在通風(fēng)陰涼處一個(gè)月；一個(gè)月的之后打開(kāi)，聞著果香味濃厚就可以飲用了。
三．新鮮龍眼如何泡酒
1．需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：鮮龍眼 500g、白酒 適量。第一步把準(zhǔn)備好的新鮮龍眼去殼。準(zhǔn)備一個(gè)無(wú)油無(wú)水干凈的瓶子。
2．瓶子倒入龍眼和白酒，酒需要沒(méi)過(guò)龍眼。先蓋上一層保鮮膜再把瓶蓋蓋緊，放在通風(fēng)陰涼處一個(gè)月。一個(gè)月后打開(kāi)，這樣龍眼泡酒就已經(jīng)完成了。
四．龍眼泡酒怎么跑？
你好，龍眼泡酒要?jiǎng)兤ぃ瑒兤ず笾苯优菥凭涂梢粤?，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
五．龍眼肉泡酒怎么做法
1．你好，是干龍眼肉，還是新鮮龍眼。新鮮龍眼去殼后直接泡酒可以了。一般和酒的比例是1：干龍眼。則是去殼去核后再泡。
六．如何制作龍眼酒
1．要做的話會(huì)選用龍眼干，去殼之后洗凈，晾干，然后放入玻璃容器中，按照自己的意愿加入適量的白酒。密封浸泡2個(gè)月以上即可。
2．偏愛(ài)味道濃烈一點(diǎn)的，就會(huì)多放點(diǎn)龍眼干，這樣泡出來(lái)的酒龍眼的甜味更濃一些。最好不要用濕的，做不好酒都?jí)牡簟?/p>
七．龍眼酒，龍眼酒的做法，龍眼酒怎么做
食材用料：龍眼[圖]龍眼五斤相克食物米酒[圖]米酒六斤相克食物枸杞子[圖]枸杞子100克相克食物紅棗[圖]紅棗50克相克食物菜譜做法：龍眼酒的做法圖解1一大袋龍眼龍眼酒的做法圖解2去皮去核，剩肉龍眼酒的做法圖解3加米酒龍眼酒的做法圖解4加枸杞子，紅棗龍眼酒的做法圖解5完成用手機(jī)看這道菜做法菜譜小貼士：小貼士 加紅棗，枸杞子是補(bǔ)血，明目，不加也可以
八．新鮮龍眼肉泡酒怎么做法
1．桂圓泡酒的方法： 桂圓、大棗、枸杞、黨參、黃精各100克、高度白酒5斤浸泡七天服用，補(bǔ)氣養(yǎng)血。 桂圓怎么泡酒方法三：當(dāng)歸30g，枸杞子、紅棗、龍眼肉、川續(xù)斷、黃芪、黨參各10g，紅花、鹿茸、冬蟲(chóng)夏草各5g，白酒1000ml，冰糖100g。
2．功用：活血通絡(luò)，養(yǎng)血散寒。適用于凍瘡。龍眼的功能：補(bǔ)心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉。思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產(chǎn)后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥。
九．桂圓酒怎么泡
1．制法：將桂圓肉洗凈，去水分放入細(xì)口瓶?jī)?nèi)，加入白酒，密封瓶口，每日振搖一次，半月后即可飲用。功效：補(bǔ)腦益智。
2．用法：每日2次，每次10-20毫升。應(yīng)用：適用于虛勞衰弱，失眠健忘者。趕快試試吧，做一道屬于你的桂圓酒。
十．桂圓酒怎么泡
1．用料：桂圓500克、酒550毫升。首先把桂圓去殼。準(zhǔn)備一個(gè)無(wú)油無(wú)水干凈的瓶子。準(zhǔn)備一瓶酒，酒精度數(shù)自定。
2．先把龍眼加入瓶中，再倒入酒淹沒(méi)食物為佳。瓶口先蓋上一層保鮮膜再把瓶蓋蓋緊，放在通風(fēng)陰涼處一個(gè)月。一個(gè)月的之后打開(kāi)，果香味很濃郁的桂圓酒就做好了。
