一．哪里的葡萄酒好？

1．世界葡萄酒主要產地國：法國、意大利、西班牙、美國、智利、澳大利亞、南非等。法國葡萄酒是公認最好的。 葡萄種植的緯度限制：北緯30－52度，南緯15－42度。

2． 決定葡萄酒好壞的6大因素：葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術。 同樣的葡萄，如果種在山坡上就與山腳下不同，例如，海拔上升則溫度下降，采摘時間就得延后，另外，陽光照射時間也很重要，太少則酸，太多則甜，法國政府規(guī)定的葡萄從開花至采摘間的日照時數(shù)為1300小時；同理，如果土壤不同，質量也不同：土地越貧瘠，葡萄酒越好。

3．土地肥沃則葡萄含糖量過高。濕度也重要：看的見河流的地方才能釀出好酒 法國葡萄酒之所以最好，是因為法國在上述6大因素上的具備天賜優(yōu)厚的條件法國葡萄酒10大產區(qū)· 香檳產區(qū) Champagne· 阿爾薩斯產區(qū) Alsace· 盧瓦爾河谷產區(qū) Vallee de la Loire· 勃艮第產區(qū) Bourgogne· 汝拉和薩瓦產區(qū) Jura et Savoir· 羅納河谷產區(qū) Rhone Valley· 波爾多產區(qū) Bordeaux· 西南產區(qū) Sud-Ouest· 朗格多克－魯西雍產區(qū) Languedoc-Roussillon· 普羅旺斯－科西嘉產區(qū) Provence et Corse 有些專家將香檳產區(qū)、勃艮第產區(qū)和波爾多產區(qū)列為法國三大代表性產區(qū)· 香檳產區(qū)主要是起泡葡萄酒· 波爾多產區(qū)主要是調配葡萄酒· 勃艮第產區(qū)主要是單一葡萄品種的葡萄酒 赤霞珠 英文名稱（Cabernet Sauvignon）卡伯納·蘇維翁。

4．別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。曾用名雪華沙和蘇維翁。原產法國，是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種。

5．世界上生產葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國于1892年首先由煙臺張裕公司引入。是我國目前栽培面積最大的紅葡萄品種。

6．該品種容易種植及釀造、適應性較強、酒質優(yōu)，可釀成濃郁厚重型的紅酒，適合久藏。但它必須與其他品種調配（如梅鹿輒）經橡木桶貯存后才能獲得優(yōu)質葡萄酒。

7．它與品麗珠、蛇龍珠在我國并稱“三珠”。在河北的昌黎，種植面積最大，葡萄的表現(xiàn)最好。 品麗珠 英文名稱（Cabenet Franc）卡伯納·佛朗。

8．別名卡門耐特、原種解百納。原產法國，是法國波爾多（Bordeaux）及羅亞河區(qū)（Loire）古老的釀酒品種，是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。

9．我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種，富有果香，較清淡柔和，大多不太能久藏，它的酒質不如赤霞珠，適應性不如蛇龍珠。

10．通常與卡伯納·蘇維翁及美露（Merlot）搭配。加州近年來也出現(xiàn)愈來愈多的卡伯納·佛朗單一品種葡萄酒。

11． 梅鹿輒 英文名稱（Merlot）。別名梅鹿汁。原產法國，在法國波爾多（Bordraux）地區(qū)與其他名種（如赤霞珠等）配合生產出極佳干紅葡萄酒。

12．我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。該品種為法國古老的釀酒品種，作為調配以提高酒的果香和色澤。 佳麗釀 英文名稱（Carignane）。

13．別名佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產西班牙，是西歐各國的古老釀酒優(yōu)良品種之一。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。

14．所釀之酒寶石紅色，味正，香氣好，宜與其他品種調配，去皮可釀成白或桃紅葡萄酒，且易栽培、豐產，可用作紅酒調配與制白蘭地。

15． 黑品樂 英文名稱（Pinot Noir）皮諾·諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產法國，是古老的釀酒名種。

16． 蛇龍珠 英文名稱（Cabernet Gernischt）。原產法國，1892年引入。 佳利釀 英文名稱（Carignan）。

17．曾用名佳醴釀。原產法國，1915年引入。 神索 英文名稱（Sinsaut）。原產法國，1980年引入。

18． 佳美 英文名稱（Gamay）加美或嘉美。曾用名黑佳美，紅加美。原產法國，1978年引入。 歌海娜 英文名稱（Grenache）。

19．曾用名格倫納什。原產西班牙，1980年引入。 美露 英文名稱（Merlot）。原產法國，1892年引入。

20．為波爾多的偉大紅葡萄酒品種之一1 彌生 英文名稱（Mission）。原產西班牙。1 內比奧羅 英文名稱（Nebbiolo）內比歐羅。

21．曾用名納比奧羅。原產意大利，1981年引入。1 味而多 英文名稱（Petit Verdot）。曾用名魏天子。

二．哪里出的葡萄酒最好

1．法國波爾多地區(qū)，而且要是那種小莊園產出的葡萄酒是最好，最純的 赤霞珠 英文名稱（Cabernet Sauvignon）卡伯納?

2．蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。曾用名雪華沙和蘇維翁。原產法國，是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種。

3．世界上生產葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國于1892年首先由煙臺張裕公司引入。是我國目前栽培面積最大的紅葡萄品種。

4．該品種容易種植及釀造、適應性較強、酒質優(yōu)，可釀成濃郁厚重型的紅酒，適合久藏。但它必須與其他品種調配（如梅鹿輒）經橡木桶貯存后才能獲得優(yōu)質葡萄酒。

5．它與品麗珠、蛇龍珠在我國并稱“三珠”。在河北的昌黎，種植面積最大，葡萄的表現(xiàn)最好。 品麗珠 英文名稱（Cabenet Franc）卡伯納?

6．佛朗。別名卡門耐特、原種解百納。原產法國，是法國波爾多（Bordeaux）及羅亞河區(qū)（Loire）古老的釀酒品種，是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。

7．我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種，富有果香，較清淡柔和，大多不太能久藏，它的酒質不如赤霞珠，適應性不如蛇龍珠。

8．通常與卡伯納?蘇維翁及美露（Merlot）搭配。加州近年來也出現(xiàn)愈來愈多的卡伯納?佛朗單一品種葡萄酒。

9． 梅鹿輒 英文名稱（Merlot）。別名梅鹿汁。原產法國，在法國波爾多（Bordraux）地區(qū)與其他名種（如赤霞珠等）配合生產出極佳干紅葡萄酒。

10．我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。該品種為法國古老的釀酒品種，作為調配以提高酒的果香和色澤。 佳麗釀 英文名稱（Carignane）。

11．別名佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產西班牙，是西歐各國的古老釀酒優(yōu)良品種之一。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。

12．所釀之酒寶石紅色，味正，香氣好，宜與其他品種調配，去皮可釀成白或桃紅葡萄酒，且易栽培、豐產，可用作紅酒調配與制白蘭地。

13． 黑品樂 英文名稱（Pinot Noir）皮諾?諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產法國，是古老的釀酒名種。

14．我國最早在1892年從西歐引入山東煙臺，1936年從日本引入河北昌黎。該品種是法國著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種，早熟、皮薄、色素低、產量少，適合較寒冷的地區(qū)，它對土壤與氣候要求比較嚴格，去皮發(fā)酵可釀制干白、白酒及非常好的氣泡酒，是香檳最主要的葡萄品種之一。

15．所釀的酒顏色不深，適合久藏。這是一種非常難種植又難釀造的葡萄品種，在加州的酒廠，被稱之為令人頭疼的葡萄。

16．這種嬌弱的貴族葡萄品種，最好的種植區(qū)在勃根地，在那里它有最佳的表現(xiàn)，同時，來自勃根地的紅酒可能是世界上最奢侈昂貴的酒了。

17．它香氣十足，年輕時有豐富的水果香（也有人戲謔稱之為馬尿味道）及草莓、櫻桃等漿果味，陳年成熟后，富有變化，帶有香料及動物、皮革香味而且成熟老化，有著回甜、非常討好的味道。

18．在德國稱之為晚勃根地品種（Spatburgun der），主要用來生產清淡、色澤柔和、早熟的紅酒。在美國加州、俄亥岡州以及奧地利、新西蘭也有很好的表現(xiàn)。

19． 蛇龍珠 英文名稱（Cabernet Gernischt）。原產法國，1892年引入。 佳利釀 英文名稱（Carignan）。

20．曾用名佳醴釀。原產法國，1915年引入。 神索 英文名稱（Sinsaut）。原產法國，1980年引入。

21． 佳美 英文名稱（Gamay）加美或嘉美。曾用名黑佳美，紅加美。原產法國，1978年引入。是法國勃根地南方及羅亞河區(qū)的重要葡萄品種，占勃根地紅酒一半以上的產量。

22．一般都要趁新鮮飲用，不過，若是產于寶酒利特級產區(qū)（Braujolais Cru）如（Moulin-A-Vent）則例外，該地所產的紅酒也可陳放。

23．低單寧、有豐富的果香及美麗的淺紫紅色澤是其特色，常帶西洋梨及紫羅蘭花香，尤其是寶酒利新酒（Braurjolais Nouveau），常帶西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味，是入門者的最佳選擇之一，低澀度，高果香，冰涼之后容易入口。

24． 歌海娜 英文名稱（Grenache）。曾用名格倫納什。原產西班牙，1980年引入。 美露 英文名稱（Merlot）。

25．原產法國，1892年引入。為波爾多的偉大紅葡萄酒品種之一，產量大而且早熟，富有濃郁的果香，酸度低、單寧柔順，可提早飲用，也可久藏。

26．頗適合個性較急的飲用者。 1 彌生 英文名稱（Mission）。原產西班牙。 1 內比奧羅 英文名稱（Nebbiolo）內比歐羅。

27．曾用名納比奧羅。原產意大利，1981年引入。屬于高果酸、高色素、高單寧、晚熟型的品種。主要分布在意大利皮蒙省（Piedmont），其中巴若羅（Barolo）、巴瑞斯可（Barbaresco）為最著名產區(qū)。

28．所釀的酒品質可媲美一級波爾多紅酒。酒色深如席哈，香味豐富，口感強實，帶有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味，非常適合久存。

29． 1 味而多 英文名稱（Petit Verdot）。曾用名魏天子。原產法國。1892年引入。 1 寶石 英文名稱（Ruby Cabernet）。

30．曾用名寶石百納。原產美國，1980年引入。 1 桑嬌維塞 英文名稱（Sangiovese）山吉歐維斯。

31．原產意大利，1981年引入。主要種植在意大利中部（Tuscany），其中香堤（Chianti）、（Brunello di Montalcino）、（Vino Nobile di Montepulciano）最為著名。

32．色素少、酸度高、單寧高，酒的類型簡單清爽，也有濃烈渾厚型，帶有煙草及香料的味道。 1 西拉 英文名稱（Syrah/Shiraz）席哈。

33．原產法國，1980年引入。主要種植在法國南方的隆河區(qū)，同時也是澳洲最重要的品種。適合溫暖的氣候，可釀出顏色深黑、香醇濃郁、口感結實帶點辛辣的葡萄酒。

34．年輕時以花香（尤其是紫羅蘭香味）及漿果香味為主，成熟后會有胡椒、丁香、皮革、動物香味出現(xiàn)。陳化能力絕不亞于卡伯納?

35．蘇維翁。 1 增芳德 英文名稱（Zinfandel）金芬黛。原產意大利，但發(fā)現(xiàn)于美國，1980年引入。

36．全世界只有加州才把它發(fā)揮得淋漓盡致?？梢哉f是物“盡”其用了。在加州它可以釀出很多不同類型的酒，從清淡、帶清新果香及甜味的淡粉紅酒（White Zinfandel），一直到高品質、耐存、強單寧、豐厚濃郁型的紅酒，從有氣泡到沒有氣泡的酒，甚至甜味的紅酒中也有它的存在，可以說是葡萄里的演技派。

三．中國哪里的葡萄酒最好

1．中國十大葡萄酒排行榜 張裕中國馳名商標周洪江煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司 。。cn/長城中國馳名商標何銹中國長城葡萄酒有限公司 。

2．/王朝 中國馳名商標高孝德中法合營王朝葡萄釀酒有限公司 。。cn/華夏長城中國名牌嚴升杰華夏葡萄釀酒有限公司 。

3．。cn/寧夏紅中國馳名商標張金山寧夏紅枸杞產業(yè)集團有限公司 。/雅仕樽中國馳名商標王曉鳴通化葡萄酒股份有限公司 。

4．。cn/威龍中國馳名商標王珍海煙臺威龍葡萄酒股份有限公司 。/云南紅中國名牌武克剛云南紅葡萄產業(yè)集團 。

5．/新天中國名牌賈伯煒新天國際葡萄酒業(yè)有限公司 。。cn/豐收中國馳名商標張秀全北京豐收葡萄酒有限公司 。

四．中國哪里產的葡萄酒最好

干型酒的話是寧夏賀蘭山產區(qū)，但這里天災多，不能穩(wěn)定出酒。冰酒產區(qū)最好的是黑龍江綏芬河這里是中國第一個葡萄酒冷涼產區(qū)

五．中國最好的葡萄酒產區(qū)在哪里？

1．中國現(xiàn)有九大葡萄產區(qū)： 東北產區(qū)，渤海灣產區(qū)， 沙城產區(qū)，清徐產區(qū)，賀蘭山東麓產區(qū)，武威產區(qū)，吐魯番產區(qū)，黃河故道產區(qū)，云南高原產區(qū)。

2．可以這樣說，每個產品都有優(yōu)質酒、大眾酒。而綜合來看，渤海彎產品、武威產區(qū)、黃河故道產品的葡萄酒由于氣候適宜，質量穩(wěn)定，口感較好。

3．近幾年賀蘭山東麓 產區(qū)的葡萄酒名聲鵲起，被列為中國地理標志保護產品， 是屬全國產區(qū)中的明星產區(qū)， 曾在國際葡萄酒大賽中，拿過國際葡萄酒大賽獎項最多的產區(qū)， 含金量最大的就是類人首酒莊獲得的品醇客鉑金大獎。

4．就連張裕長城這樣有著百年歷史的老大哥，也是看好賀蘭山東麓產區(qū)葡萄的原料，來這邊建廠生產。所以說在國內知名產區(qū)中，賀蘭山東麓產區(qū)現(xiàn)屬于國內第一龍頭產區(qū)！