一般發(fā)酵期比較長(zhǎng)的酒都可以收藏，收藏的話最好是最原漿酒，瓶裝酒不適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存。原漿酒的話醬香工藝（坤沙酒）、濃香工藝（雙輪底）都是比較好的。

年份酒并并不是一整瓶酒儲(chǔ)放窯藏到一定年代而產(chǎn)生的，一瓶年份酒是根據(jù)窯藏一定日期的基酒再加上新酒根據(jù)勾調(diào)調(diào)料，做到一定的特有口味，產(chǎn)生獨(dú)特的年份酒。個(gè)人收藏茅臺(tái)酒無(wú)外乎2個(gè)目地，一是為了更好地提高口味，二是為了更好地升值贏利。茅臺(tái)年份酒，無(wú)論是15年，或是30年、50年，就算是新酒，喝感受都十分非常好，就算個(gè)人收藏五年、十年，提高實(shí)際效果并不顯著。50度以上的純糧食酒都值得個(gè)人收藏，貴州茅臺(tái)酒更適合個(gè)人收藏，由于中國(guó)名酒股權(quán)溢價(jià)高。依據(jù)之前說(shuō)的，茅臺(tái)年份酒，并不全是那一個(gè)年代的酒，反而是非常少一部分。單單從這一點(diǎn)而言，個(gè)人收藏實(shí)際意義并不大，可是有收藏價(jià)值。為何這樣說(shuō)呢？個(gè)人收藏貴州茅臺(tái)酒，是要獲得最高的收藏價(jià)值。例如2000一瓶買(mǎi)回來(lái)，放兩年，就會(huì)有很有可能賣(mài)4000塊。現(xiàn)階段市面上喊著“特釀”定義的純糧酒公司絕大部分由大品牌發(fā)布，在其中以五糧液、茅臺(tái)酒“年份酒”最受關(guān)心。上世紀(jì)90時(shí)代，茅臺(tái)酒最開(kāi)始發(fā)布純糧酒“年份酒”規(guī)章制度，2004年發(fā)布15年、30年、50年、80年，2005年8月，五糧液推出10年、15年、30年、50年、60年，12月，酒鬼酒又發(fā)布6年、9年、15年，變成高端年份酒銷(xiāo)售市場(chǎng)上的第三駕馬車(chē)了，只能按你在出廠日期算年代，那么就賣(mài)不上你愿意的價(jià)。貴州茅臺(tái)酒有一定的收藏價(jià)值。如今茅臺(tái)酒商標(biāo)分：奔月與五星茅臺(tái)酒；種類(lèi)分：一般酒、留念酒、生肖酒、年份酒。貴州茅臺(tái)酒因?yàn)榈貐^(qū)、釀酒技術(shù)、生產(chǎn)量的限定，并且由于市場(chǎng)的消費(fèi)市場(chǎng)提高，造成茅臺(tái)酒總量越來(lái)越低，年代越永存越少，再加上茅臺(tái)酒是醬香白酒伴隨著存儲(chǔ)越長(zhǎng)，酒越醇香！最終便是物以希為貴！物價(jià)飛漲！通貨膨脹要素，市場(chǎng)分析報(bào)告強(qiáng)調(diào)貴州茅臺(tái)酒每一年都以10%的年增長(zhǎng)率。藏必增價(jià)。

關(guān)于茅臺(tái)酒的度數(shù)，大家見(jiàn)得比較多的是53度，但茅臺(tái)酒也出過(guò)38度、43度甚至33度的酒。今天帶大家了解下茅臺(tái)酒的度數(shù)以及不同度數(shù)的收藏價(jià)值。1952年，經(jīng)中國(guó)專(zhuān)賣(mài)總公司測(cè)量，酒精濃度為52.8度。1953年，國(guó)家實(shí)行專(zhuān)賣(mài)管理之后，采用酒精計(jì)測(cè)量酒精濃度。但由于當(dāng)時(shí)的操作者不太熟悉這些儀表，只用酒精計(jì)測(cè)量卻未校正溫度，因此測(cè)量結(jié)果是53度左右。以此為依據(jù)，茅臺(tái)酒的酒精濃度一直按55度左右的標(biāo)準(zhǔn)出廠。1957年，在貴州省工業(yè)廳的指導(dǎo)下，曾勾兌了53、54、55幾種不同濃度的茅臺(tái)酒樣品，經(jīng)品評(píng)認(rèn)為55度的香味最好，所以就沒(méi)有改變。1963年6月，在廣西南寧外貿(mào)座談會(huì)上，又對(duì)幾種度數(shù)的茅臺(tái)酒樣品進(jìn)行嘗評(píng)對(duì)比，多數(shù)人還是覺(jué)得55度的最好，于是在1964年輕工部備案的茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)草案第四次修訂稿中標(biāo)注的茅臺(tái)酒酒精濃度為：在攝氏20度的溫度下，酒精含量為54—56度。但是，出口的茅臺(tái)酒以及外交用酒的度數(shù)并不都是那么高。1958年，應(yīng)外交部門(mén)的要求，茅臺(tái)酒廠代表在出席全國(guó)糧油食品進(jìn)出口公司在上海召開(kāi)的“全國(guó)酒類(lèi)出口專(zhuān)業(yè)會(huì)議”期間承諾，出口的貴州茅臺(tái)酒酒精濃度降為52—53度。此后多年，出口茅臺(tái)的酒精濃度并不十分穩(wěn)定，20世紀(jì)70年代初出口日本的某批次的葵花牌茅臺(tái)酒，日方檢測(cè)的酒精含量為55度。1975年開(kāi)始，在出口的飛天牌茅臺(tái)酒上首先標(biāo)明了酒精濃度，采用國(guó)際通用的標(biāo)注53%VOL。此后，飛天牌貴州茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)一直是53度。1987年，內(nèi)銷(xiāo)的五星牌貴州茅臺(tái)酒的酒精濃度由55度過(guò)度到54度，從1988年5月起，也統(tǒng)一為53度。1986年，為順應(yīng)市場(chǎng)需求，茅臺(tái)酒廠試制成功39度茅臺(tái)酒。1991年，貴州茅臺(tái)酒新開(kāi)發(fā)產(chǎn)品43度通過(guò)省級(jí)鑒定，同意投產(chǎn)。1992年，38度貴州茅臺(tái)酒上市。1994年12月6日，在全國(guó)名優(yōu)酒復(fù)查評(píng)比會(huì)上，53度、43度、38度茅臺(tái)酒名列國(guó)家名酒第一位。1997年7月22日，首次包裝30年、50年茅臺(tái)酒，均為53度。同日，33度的茅臺(tái)酒首次包裝上市。1997年8月7日，33度貴州茅臺(tái)酒在貴陽(yáng)市通過(guò)省級(jí)鑒定。至于說(shuō)到收藏價(jià)值，了解白酒的都知道，低度白酒，尤其是32度以下的白酒，存放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變，時(shí)間久了，會(huì)失去白酒本來(lái)固有的特性。

只要是生產(chǎn)廠家是茅臺(tái)酒股份公司和五糧液股份公司出品的都可以，注意的是股份公司，不是什么開(kāi)發(fā)及保健公司。

飛天茅臺(tái)不錯(cuò)再看看別人怎么說(shuō)的。

白酒收藏?zé)o外乎以下幾個(gè)目的：1、升值從目前來(lái)看，茅臺(tái)是A股第一市值企業(yè)，在國(guó)內(nèi)的名氣影響力必然是高于五糧液的，而且因?yàn)楣に噺?fù)雜、周期長(zhǎng)久（5年以上），飛天茅臺(tái)系列常常出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。如果從升值價(jià)值來(lái)考慮，當(dāng)然是茅臺(tái)酒更適合，其收藏價(jià)值是深得市場(chǎng)認(rèn)可的。不過(guò)這種升值價(jià)值僅僅是一種保值式的手段，靠收藏白酒致富是很不現(xiàn)實(shí)的。2、飲用酒是陳的香，正是因?yàn)槭詹鼐昧丝谖稌?huì)更香醇，所以白酒才會(huì)有收藏價(jià)值。很多人收藏白酒也是為了自己喝，如果從這方面考慮，自己的口感喜好就決定了哪個(gè)更值得收藏。因?yàn)椴徽撌敲┡_(tái)酒、還是五糧液，只要是純糧食高度酒，都適合收藏！如果是以上兩種收藏目的，支小云認(rèn)為封壇收藏會(huì)更好。之前也回答了這個(gè)問(wèn)題。有興趣了解的朋友可以進(jìn)入主頁(yè)看看。3、紀(jì)念對(duì)于喜愛(ài)白酒的朋友，一般都比較了解品牌歷史，其實(shí)喝酒的時(shí)候了解這些也會(huì)更有品鑒意境。很多人收購(gòu)收藏白酒，目的也是為了紀(jì)念，并非飲用。比如說(shuō)五六十年代的葵花牌茅臺(tái)酒，年代久遠(yuǎn)，加上又是時(shí)期特殊、寓意特殊，產(chǎn)量又少。對(duì)于酒文化愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，收藏價(jià)值就比較高了。實(shí)際上，也有很多人質(zhì)疑白酒收藏是炒作，因?yàn)橐恍┡馁u(mài)的最后成交價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)脫離實(shí)際，比如說(shuō)2011年的漢帝茅臺(tái)，竟拍出870萬(wàn)的價(jià)格。而五糧液更是爆出用38.9克黃金打造包裝盒。對(duì)于茅臺(tái)酒而言，現(xiàn)在市面上最流行的就是飛天了，作為“國(guó)酒茅臺(tái)”，以下10款茅臺(tái)酒最值得收藏！10.神舟載人飛船茅臺(tái)推出神舟載人飛船發(fā)射成功紀(jì)念酒。酒質(zhì)為15年陳釀，僅生產(chǎn)2005瓶。9.澳門(mén)回歸1999茅臺(tái)推出澳門(mén)回歸1999紀(jì)念酒，陳釀酒質(zhì)，限量1999瓶。8.香港回歸1997香港回歸1997紀(jì)念酒，也是茅臺(tái)第一款紀(jì)念酒，限量1997瓶，絕版發(fā)行。7.茅臺(tái)日茅臺(tái)特推出第一款茅臺(tái)日紀(jì)念酒茅臺(tái)官方共推出6款「茅臺(tái)日」紀(jì)念酒，自成一個(gè)系列。6.茅粉紅茅粉紅紀(jì)念酒，限量996瓶。5.茅粉金、茅粉黑（陳年款）、卡慕十年慶茅粉金同為第一屆茅粉節(jié)紀(jì)念酒，限量100瓶。茅粉黑陳年款酒質(zhì)為50年陳釀，限量100瓶?？绞陸c是茅臺(tái)唯一一款水晶瓶身茅臺(tái)酒，限量100瓶。4.范曾八十壽辰2017年是當(dāng)代藝術(shù)家范曾八十壽辰，特定制了4款「范曾大師八十壽辰」紀(jì)念酒，限量80瓶。3.建國(guó)60周年“建國(guó)60周年”紀(jì)念酒推出三款，最昂貴是這金絲楠木木盒裝，限量發(fā)行60瓶。2.九龍墨寶九龍墨寶上市三款，其中“80年”款限量20瓶。每瓶酒均附帶4.5米的書(shū)法長(zhǎng)卷——“九龍墨寶真跡”。1.漢帝茅臺(tái)漢帝茅臺(tái)產(chǎn)于1992年，外包裝為玉璽造型，僅生產(chǎn)10瓶，最近估價(jià)3100萬(wàn)。

一般只有知名品牌的酒才有收藏價(jià)值。沒(méi)有品牌的酒年份再久都沒(méi)有用，除非是古墓里挖出來(lái)的酒。

1l的茅臺(tái)酒和500ml的15年年份茅臺(tái),哪種值得后回家烤熟吃功效

此酒屬醬香型 53度 1949ML 參考價(jià)在 2500~ 2555 沒(méi)喝過(guò) 所以不知道好喝否！

你好！這個(gè)酒，進(jìn)價(jià)才百十塊錢(qián)，酒還沒(méi)有包裝貴呢！自己都可以預(yù)定，想要什么樣的人家做假酒的都給做。這個(gè)別和正規(guī)茅臺(tái)酒比較！口感就談不上了。如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

留著吧，單純喝的話還是去買(mǎi)新的，喝掉太浪費(fèi)，每次看看自己存的老酒，就感覺(jué)很有滋味了。

不是

喝了吧，瓶裝酒留時(shí)間太長(zhǎng)酒精就揮發(fā)了，剩下的就不是原來(lái)的味了，很難喝。

當(dāng)然要留著了，酒越老越值得收藏。注意溫度濕度，別因?yàn)榇娣挪划?dāng)造成損壞。83年的茅臺(tái)一般是一萬(wàn)五起拍，93年的可能只有5千。

都是中國(guó)的高端白酒，說(shuō)實(shí)話，其實(shí)兩者都適合收藏。不過(guò)如果從升值空間來(lái)說(shuō)，青花郎潛力可能更大。因?yàn)閺哪壳皟烧咂焚|(zhì)和價(jià)格看，青花郎的價(jià)值是被低估的，而且目前郎酒也在有意調(diào)整青花郎價(jià)格體系，未來(lái)可能升值空間應(yīng)該更大一些。

現(xiàn)在都流行收藏醬酒、老酒，如果條件允許的話這兩款酒都可以入手。因?yàn)榻章?tīng)到青花郎停貨的消息，果斷的入手了一批，我估計(jì)近期就得大漲了吧

個(gè)人覺(jué)得這兩款酒都很有收藏價(jià)值，醬香白酒是純糧食釀造，儲(chǔ)存時(shí)間越久香味越濃，升值空間也越大。我的酒窖中剛添了青花郎，這個(gè)酒的性價(jià)比比較高，現(xiàn)在收藏，未來(lái)有很大的升值空間

看什么用途，如果是單純的收藏興趣，兩個(gè)都入手唄，畢竟都是名酒，挑選合適的留著沒(méi)問(wèn)題；如果要是投資類(lèi)的話，我建議青花，這個(gè)現(xiàn)在還在價(jià)值洼地，值得搞一搞哦

買(mǎi)酒其實(shí)我們就是為了買(mǎi)到一個(gè)真品，這樣對(duì)我們的身體健康。我在酒仙網(wǎng)買(mǎi)過(guò)幾次酒喝著感覺(jué)還是不錯(cuò)的，其實(shí)你可以去那上面買(mǎi)些茅臺(tái)的

當(dāng)然是茅臺(tái)酒了行內(nèi)人士則多表現(xiàn)出對(duì)這一現(xiàn)象的擔(dān)心，劉輝透露，他目前代理的一個(gè)國(guó)內(nèi)二線品牌的子品牌白酒，進(jìn)貨價(jià)格約為70元一瓶，銷(xiāo)售價(jià)格則達(dá)到180元飯店推銷(xiāo)價(jià)格和140元左右酒行銷(xiāo)售價(jià)格，利潤(rùn)空間很大。由此推斷，一些天價(jià)禮品酒即便是附加值較大，也要慎重考慮。例如2009年，茅臺(tái)酒為紀(jì)念建國(guó)60周年而發(fā)行的開(kāi)國(guó)盛世茅臺(tái)，每瓶的售價(jià)為5.2萬(wàn)元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)白酒的心理底線，這種天價(jià)白酒噱頭高過(guò)品質(zhì)，雖然具有一定的收藏價(jià)值，但升值空間并不大。 劉輝說(shuō)，如果消費(fèi)者盲目收藏這種天價(jià)白酒則會(huì)陷入為收藏而收藏的泥潭之中，投資失敗的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)隨之增加。收藏白酒還應(yīng)該從興趣開(kāi)始，腳踏實(shí)地。另外他透露，由于白酒的存放需要一個(gè)穩(wěn)定的環(huán)境，以及白酒酒精具有一定的揮發(fā)性，所以50度以上的白酒最適合收藏，度數(shù)過(guò)低的白酒收藏價(jià)值較低，而且也不易存放。

什么酒收藏好？ 白酒的收藏：第一要看香型；第二看品牌！ 香型，醬香型白酒香味物質(zhì)多，而且醬香型白酒產(chǎn)量有限！ 品牌，當(dāng)然選擇全國(guó)知名品牌，沒(méi)品牌的酒放再久，自己喝還可以！ 目前高端白酒的收藏是一種趨勢(shì)；其升值的潛力較大。