本文目錄一覽
- 1,禮賓酒42度多少錢(qián)1瓶
- 2,茅臺(tái)酒的七個(gè)等級(jí)
- 3,五糧液禮賓級(jí)名品多少錢(qián)一瓶
- 4,茅臺(tái)酒的文化
- 5,誰(shuí)能告訴我茅臺(tái)小熊貓國(guó)賓10年大約多少錢(qián)一瓶呀
- 6,貴州老貴酒業(yè)有限公司出品的外交使團(tuán)禮賓酒多少一瓶啊謝謝
- 7,貴州茅臺(tái)小熊貓禮賓酒 52度多少錢(qián)
- 8,黃酒泡阿膠是怎么泡的黃酒是哪一種
- 9,國(guó)宴四菜一湯是什么標(biāo)準(zhǔn)
1,禮賓酒42度多少錢(qián)1瓶
好像沒(méi)那末貴吧
大概是300元左右。
2,茅臺(tái)酒的七個(gè)等級(jí)
茅臺(tái)酒酒質(zhì)從低到高可分為7個(gè)等級(jí):普茅酒質(zhì)、微調(diào)、小批量勾兌、珍品、陳釀(國(guó)宴)、特制陳釀、年份酒。1、普茅酒質(zhì)也常叫“飛天酒質(zhì)”,用5年以上基酒勾兌而成的普通茅臺(tái)酒對(duì)應(yīng)的酒質(zhì),是茅臺(tái)酒最為普遍的一種酒質(zhì),使用范圍最廣、產(chǎn)量最大、產(chǎn)品最多。市面上最常見(jiàn)的飛天茅臺(tái)就是普茅酒質(zhì),茅臺(tái)的超級(jí)大單品飛天竟然是茅臺(tái)酒質(zhì)金字塔的最底層,確實(shí)有點(diǎn)出人意料。2、微調(diào):微調(diào)酒質(zhì),是普茅酒質(zhì)升級(jí)版。在普茅基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)精心勾兌調(diào)制而成的一款較高端茅臺(tái)酒,口感和香氣上都更加順滑和濃郁。3、禮賓茅臺(tái)酒:這一酒質(zhì)酒友們可能聽(tīng)得較少,在市面上的產(chǎn)品也不多,主要代表產(chǎn)品為禮賓茅臺(tái)、經(jīng)銷(xiāo)商品鑒茅臺(tái)酒等。4、小批量勾兌:微調(diào)酒質(zhì)再升級(jí)版,便是小批量勾兌。與普茅、微調(diào)相比,小批量勾兌主要是勾兌調(diào)味方式不一樣。所謂勾兌,并不是向酒中摻水、酒精、香精等物質(zhì),而是將不同年份、輪次、風(fēng)味特點(diǎn)的基酒進(jìn)行組合和調(diào)味,從而平衡酒體,保持醬酒醬香突出的風(fēng)格特色。5、紅星閃爍茅臺(tái)酒:小批量勾兌便是在勾兌調(diào)味過(guò)程中加入多種不同年份、不同口感、品質(zhì)上乘的基酒,進(jìn)行精細(xì)調(diào)味,使得成品酒更加醇香、品質(zhì)更佳。小批量勾兌一般單獨(dú)印在瓶身上,指這一批酒體是單獨(dú)勾兌的意思,覆蓋率不高,產(chǎn)品較少。由于產(chǎn)量少,主打收藏,價(jià)格一直不低。主要代表產(chǎn)品有巴拿馬黑壇、紅星閃爍、一代偉人、百年金獎(jiǎng)紀(jì)念·五十六個(gè)民族、茅臺(tái)卡慕系列、藍(lán)色茅臺(tái)、青印茅臺(tái)等。6、珍品:珍品讓人聯(lián)想到“珍貴”二字,這是茅臺(tái)酒廠開(kāi)啟研制高端、細(xì)分茅臺(tái)酒質(zhì)等級(jí)之杰作。1986年,茅臺(tái)推出第一款高端產(chǎn)品--珍品,酒質(zhì)高級(jí)、包裝設(shè)計(jì)極具中華酒文化色彩,一舉奪得國(guó)內(nèi)外兩項(xiàng)酒類(lèi)賽事大獎(jiǎng)。自此,茅臺(tái)酒廠開(kāi)始推出一系列高端茅臺(tái)酒,統(tǒng)稱為珍品。7、年份酒:年份酒是茅臺(tái)酒中品質(zhì)最高的酒質(zhì),用不低于15年的老酒為基酒,再與不同年份、輪次、典型酒體的酒相勾兌,最終形成符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)年份的成品酒。年份酒主要有15年、30年、50年、80年,一般在酒瓶正面就會(huì)有明顯的數(shù)字標(biāo)識(shí)。這里的數(shù)字并非酒儲(chǔ)藏的年份,而是用該酒齡的基酒,按照該酒齡標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)制,最終生產(chǎn)出口感、醇熟與之相近的茅臺(tái)酒。以上內(nèi)容參考 百度百科-茅臺(tái)酒
3,五糧液禮賓級(jí)名品多少錢(qián)一瓶
有大瓶有小瓶,小的大概兩百塊左右,大的三四百
有、是五糧液公司的分公司生產(chǎn)的、售價(jià)168元一瓶。
4,茅臺(tái)酒的文化
?。ㄒ唬v史文化(摘自人民網(wǎng)) ●1915年獲巴拿馬世界博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢 窆?935年,紅軍長(zhǎng)征途中把“茅”做為“祝捷酒” ●公元1941年,中國(guó)遠(yuǎn)征軍把“茅”作為“隨軍專(zhuān)用酒” ●公元1944年,前蘇聯(lián)政府把“茅”作為“外交禮賓酒” ●1949年10月1日“茅”酒作為“開(kāi)國(guó)第一宴慶典酒”款待中外嘉賓 ●1953年2月根據(jù)貴陽(yáng)市財(cái)經(jīng)委員會(huì)的通知,地方政府有關(guān)人員來(lái)到恒興酒廠,宣讀了政府接管恒興酒廠的文件,此后地方政府在恒興酒廠的基礎(chǔ)上組建成立了地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠即現(xiàn)在的貴州茅臺(tái)酒廠,至此恒興燒坊遂結(jié)束了其歷史使命 今日酒古風(fēng)重現(xiàn),其質(zhì)玄醇,其體澄清,其香幽雅,其味盈和,一飲動(dòng)情,再飲感心,三飲忘憂,暢飲之,則燦爛精神,蕩氣回腸. ●歷史文化名酒―――1946年周總理在重慶紅巖村宴請(qǐng)民主人士,席間指著茅酒瓶說(shuō):“長(zhǎng)征過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)時(shí),當(dāng)?shù)厝罕娕醭鼍苼?lái)歡迎我們,戰(zhàn)士們用它治療傷口,止痛消炎,治療感冒,喝了可治療瀉肚子,暫時(shí)解決了我們當(dāng)時(shí)缺醫(yī)少藥的困難。所以,紅軍長(zhǎng)征勝利,也有茅酒一大功勞??箲?zhàn)時(shí)期酒就已成為當(dāng)時(shí)中國(guó)的一代名酒之首?! 駠?guó)酒的開(kāi)端―――1949年10月1日,中華人民共和國(guó)成立。當(dāng)晚,毛主席在北京飯店舉行開(kāi)國(guó)第一宴,周總理親自安排調(diào)用庫(kù)存于北京飯店的一百多瓶“茅”款待中外嘉賓,共慶建國(guó)?!懊鲍@此殊榮,是茅臺(tái)酒稱為國(guó)酒的開(kāi)端?! 裾尉屁D――茅酒曾經(jīng)作為國(guó)共兩黨共同推崇的政治酒。重慶談判期間,國(guó)共兩黨“雙十協(xié)定”簽訂后的宴會(huì)上,毛主席與蔣介石舉杯共飲茅酒。茅酒曾經(jīng)多次見(jiàn)證中國(guó)重大歷史事件并作為國(guó)共兩黨曾經(jīng)共同推崇舉杯的政治酒頻繁使用。 ●外交酒―――1944年前蘇聯(lián)政府將茅酒作為外交禮賓酒使用,此后中國(guó)政府及領(lǐng)導(dǎo)人一直將茅臺(tái)酒作為中國(guó)政府的外交酒?! 窠】稻屁D――1972年尼克松總統(tǒng)訪華,周總理用“茅”宴請(qǐng)尼克松總統(tǒng)時(shí)說(shuō):“長(zhǎng)征路上,茅酒我們包醫(yī)百病的良藥,洗傷、鎮(zhèn)痛、解毒、治傷風(fēng)感冒,能消除疲勞,安定精神......”喝茅臺(tái)酒有利于身體健康是事實(shí),但喝茅臺(tái)酒有利于身體健康的原因現(xiàn)在還是一個(gè)秘,從對(duì)長(zhǎng)期飲用茅臺(tái)酒的人群調(diào)查中發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期喝茅臺(tái)酒的人絕大部分肝功能很好沒(méi)有肝病、腸、胃很好,普遍精神、氣色很好且人顯年輕較一般人健康長(zhǎng)壽?! 。ǘ┽勚乒に囂攸c(diǎn) 茅酒生產(chǎn)工藝特殊。賴茅酒的釀制,每年重陽(yáng)分兩次投料,同批原料要經(jīng)九次蒸煮,八次攤涼,加曲加藥、高溫堆積、入池發(fā)酵,七次取酒,歷時(shí)整整一年,然后要經(jīng)三年以上貯存,再精心勾兌,方能包裝出廠。一瓶酒從原料進(jìn)廠到出廠,至少要經(jīng)過(guò)五年。其香氣成分極其復(fù)雜,使產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特。喝酒時(shí)感到不燥辣,容易上口,幽雅細(xì)膩?! 。ㄈ嚸┚频慕】蒂u(mài)點(diǎn) 為什么說(shuō)茅是綠色康健的呢? ●茅酒由于酵藏時(shí)間長(zhǎng)相對(duì)來(lái)說(shuō),易揮發(fā)物質(zhì)少,所以對(duì)人體的刺激小,有利健康。茅酒中易揮發(fā)物質(zhì)少,不易揮發(fā)物質(zhì)多,對(duì)人的刺激小,不上頭,不辣喉,不燒心 。 ●茅酒的酸度高。茅酒有酸、甜、苦、辣、澀五種味道。賴酒的酸度是其他酒的3至4倍。茅酒的酸成分,主要又是以乙酸 和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為食醋有利健康,道教、佛教也很重視酸的養(yǎng)身功能?! 衩┚频姆宇?lèi)化合物多。有專(zhuān)家指出,干紅葡萄酒之所以有防治心血管疾病的功能,是由于干紅葡萄酒中酚類(lèi)化合物多。賴茅酒中的酚類(lèi)化合物是其他名優(yōu)白酒的3至4倍,可見(jiàn)賴茅酒和干紅葡萄酒有異曲同工之妙?! 衩┚频木凭珴舛瓤茖W(xué)合理。茅酒的酒精濃度53%(V/V)左右,而其他名優(yōu)白酒的傳統(tǒng)酒精濃度在60%(V/V)左右,有的高達(dá)65%(V/V),根據(jù)科學(xué)測(cè)定,酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。有個(gè)經(jīng)典試驗(yàn),用53.94毫升純酒精加上49.83毫升水,結(jié)果總?cè)莘e不是l03.77毫升,而是100毫升。再加上茅酒還要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存,所以締合更加牢固。實(shí)踐證明,茅酒的電導(dǎo)率隨著貯存時(shí)間的增加而增加,這充分證明,隨著貯存時(shí)間的增長(zhǎng),游離的酒精分子越來(lái)越少,對(duì)身體的刺激也越來(lái)越小,有利健康是可想而知的。所以喝酒時(shí)感到不辣喉,醇和回甜。 ●茅酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品它不同于酒精和其他白酒。茅酒工藝非??茖W(xué)合理,其產(chǎn)品完全用不同輪次、不同香型、不同酒度、不同酒齡的酒,精心勾兌而成,香味成分及相互間的配比很科學(xué)合理,使茅酒形成了獨(dú)特的風(fēng)格。目前,國(guó)內(nèi)外分析水平尚不能達(dá)到檢測(cè)出賴茅酒所有成分的水平,因此不像有些名優(yōu)白酒找到了某種物質(zhì)為其主體香(賴茅根本不存在像其他酒一樣的一種香味物質(zhì)是其主體香)。找到了主體香,這既是科學(xué)的進(jìn)步,同時(shí)也帶來(lái)了一個(gè)問(wèn)題,即主體香不夠時(shí)可添加非發(fā)酵的香味物質(zhì),所以相應(yīng)的香料廠、調(diào)酒液廠應(yīng)運(yùn)而生,這對(duì)茅酒來(lái)說(shuō)是絕對(duì)不可能的,茅酒不添加任何香氣香味物質(zhì)! ●經(jīng)化驗(yàn)茅酒中有SOD、金屬硫蛋白等物質(zhì)的存在。 我們知道SOD是氧自由基專(zhuān)一清除劑,主要功能是“一清四抗”,即清除體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒及抗衰老。金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了,金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用,肝的星狀細(xì)胞受到了嚴(yán)重的抑制后,它就不分離膠離纖維,就不形成肝纖維化了 。 茅酒之源———茅臺(tái)酒 悠悠黔鄉(xiāng),物化天寶;夜郎古國(guó),神奇大地?! ∏本凄l(xiāng),酒冠中華;千年枸醬,孕育茅酒?! ≌嬲┚疲党雒T(mén);至尊極品,世家精釀 國(guó)酒茅臺(tái),源自三茅;功不可沒(méi),首推茅 臺(tái) ?。ㄋ模┟┚浦矗嗣抑u(píng)價(jià) 赤水茅臺(tái)浪沖邊, 青山環(huán)釀濕溫天, 回醅八次工藝巧, 酒業(yè)永初續(xù)世仙?! 。@是我國(guó)白酒界泰斗、著名白酒大師秦含章先生2003年在人民大會(huì)堂對(duì)茅酒的題 “醬香突出、 酒體豐滿、 幽雅細(xì)膩、 回味悠長(zhǎng)、 空杯留香” ?。@是2003年人民大會(huì)堂品酒會(huì)上中國(guó)白酒專(zhuān)家對(duì)茅酒的一致評(píng)價(jià)。
5,誰(shuí)能告訴我茅臺(tái)小熊貓國(guó)賓10年大約多少錢(qián)一瓶呀
我現(xiàn)在在超市工作我知道中百倉(cāng)儲(chǔ)的價(jià)格是一百四十八可能在其他的 小店買(mǎi)要貴些
原價(jià)168元 貴州茅臺(tái)小熊貓酒(嘉賓,500ml)一瓶
6,貴州老貴酒業(yè)有限公司出品的外交使團(tuán)禮賓酒多少一瓶啊謝謝
以前一般就是飛天茅臺(tái)1990一瓶,市面上還沒(méi)有貨,現(xiàn)在禁酒令下達(dá)飛天茅臺(tái)已經(jīng)降到900多一瓶了,估計(jì)還會(huì)有降,現(xiàn)在公共場(chǎng)合用酒一般都會(huì)比較低調(diào),就幾百塊錢(qián)的。
可以私聊我~
7,貴州茅臺(tái)小熊貓禮賓酒 52度多少錢(qián)
兩百八
品 名 規(guī) 格 vip價(jià) 零售價(jià) 貴州茅臺(tái)酒小酒保銀典 425ml濃香52℃ 168 198 貴州茅臺(tái)酒小酒保嘉賓 500ml濃香52℃ 228 258 貴州茅臺(tái)酒小酒保禮賓 500ml濃香52℃ 318 358 貴州茅臺(tái)酒小酒保禮節(jié) 500ml濃香52℃ 658 718 貴州茅臺(tái)酒小熊貓禮儀 425ml濃香52℃ 178 208 貴州茅臺(tái)酒小熊貓嘉賓 500ml醬香53℃ 398 458 貴州茅臺(tái)酒小熊貓國(guó)禮 500ml濃香52℃ 368 408 貴州茅臺(tái)酒小熊貓貴賓 500ml醬香53℃ 548 588 貴州茅臺(tái)酒小熊貓禮賓 500ml濃香52℃ 668 728 貴州茅臺(tái)酒小熊貓幸運(yùn) 500ml濃香52℃ 668 728貴州茅臺(tái)酒小熊貓禮儀 425ml濃香52℃ 178 208 要采咯、!
8,黃酒泡阿膠是怎么泡的黃酒是哪一種
紹興黃酒 聲譽(yù)斐然,清朝時(shí)被評(píng)為全國(guó)十大名產(chǎn)之一。在1910年的南洋勸業(yè)會(huì)上,1915年美國(guó)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì),1936年浙贛特產(chǎn)展覽會(huì)上,多次榮獲金牌和優(yōu)等獎(jiǎng)狀。1952年、1963年,紹興加飯酒分別被評(píng)為全國(guó)“八大名酒”和“十八大名酒”之棥?979年加飯酒又獲“國(guó)家名酒”稱號(hào),由國(guó)家經(jīng)委授予金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀;同時(shí),元紅酒、善釀酒雙獲“國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒”稱號(hào),由輕工業(yè)部授予“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書(shū)”。1980年香雪酒也榮獲省府頒發(fā)的“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書(shū)”。1983年加飯、元紅雙獲輕工業(yè)部酒類(lèi)質(zhì)量大賽金杯獎(jiǎng),善釀獲銀杯獎(jiǎng),香雪獲部?jī)?yōu)稱號(hào)。1985年在法國(guó)巴黎世界美食旅游產(chǎn)品評(píng)比中,紹興塔牌加飯酒獲金質(zhì)獎(jiǎng),同年在法國(guó)巴黎舉辦的第十二屆世界博覽會(huì)上,兩次奪得金獎(jiǎng)。 在全國(guó)眾多的酒類(lèi)中,紹興老酒是獲獎(jiǎng)次數(shù)最多的品種之一。幾年前,國(guó)家宣布禮賓改革,紹興加飯酒代替茅臺(tái)成為招待外賓的國(guó)宴酒。 首選
熬制阿膠膏的操作步驟是這樣的,將阿膠,冰糖單獨(dú)打成粉,黑芝麻,核桃仁炒香備用??梢赃x擇雙宮燈黃酒,半斤阿膠倒入一瓶黃酒,混勻后開(kāi)始加熱煮沸,然后小火慢煮,直到出現(xiàn)掛鏟的現(xiàn)象。最后倒入黑芝麻,核桃仁攪均。倒入托盤(pán)中放涼切塊服用
9,國(guó)宴四菜一湯是什么標(biāo)準(zhǔn)
國(guó)宴嚴(yán)格按對(duì)方提供的禮賓順序名單排列席位,并事先通知出席者;按來(lái)訪國(guó)習(xí)慣,安排長(zhǎng)條桌或馬蹄形桌,尤其注意安排好主桌,不一律安排圓桌就餐。精心制作座位卡,用兩種文字寫(xiě)成,方便客人入座;座位卡上的名字中文在上,外文在下;如外賓姓名過(guò)長(zhǎng),中文只寫(xiě)姓氏和職務(wù),外文則寫(xiě)其全名和尊稱。 國(guó)宴采用分餐制,一人一份。新中國(guó)建立初期,國(guó)宴就實(shí)行分餐制,不過(guò),那時(shí)是菜端上桌后,由服務(wù)員給每位賓客分,剩下來(lái)的,就擱在桌子的中間,誰(shuí)吃誰(shuí)去拿。1987年后,都是由廚師按宴會(huì)人數(shù)把菜分盤(pán),再端上去。 國(guó)宴用酒,宴席上視客人的愛(ài)好和禁忌而確定。過(guò)去以茅臺(tái)酒為主,現(xiàn)在一般不上白酒。青島嶗山的礦泉水、青島啤酒、浙江龍井茶等,很受賓客歡迎。宴會(huì)用的進(jìn)餐具為筷子,如賓客不方便,則用宴席上的備用刀叉;飲料多種多樣,應(yīng)索提供。
國(guó)宴宴會(huì)菜單中西合璧,正餐包括一道冷盤(pán),一份湯和三道熱菜:翠汁雞豆花湯、中式牛排、清炒茭白蘆筍、烤紅星石斑魚(yú)。餐后甜品為一道點(diǎn)心和一道水果冰淇淋?! 〖钨e入座時(shí),面前放著一個(gè)12寸的“迎賓冷盆”,掀開(kāi)銀蓋,躍入眼簾的是一幅“畫(huà)”:“鮮花”植立于“泥”中,“泥土”是兩片連肉帶皮的烤鴨,“花桿”是植在“泥”上的三根蘆筍,“花葉”是三角形的兩片鵝肝,圓形“花盤(pán)”由三片白煮蛋的蛋白圍成,“花蕾”由三、四粒紅、黑魚(yú)籽組成。蘇德興總廚說(shuō):黑魚(yú)籽比較名貴,有其點(diǎn)綴菜就上檔次,一瓶黑魚(yú)籽三、四兩重,做了近20個(gè)冷盆,那天用的黑魚(yú)籽是產(chǎn)于烏蘇里江的大馬哈魚(yú)籽?! ∑鋵?shí)晚宴的每道菜都是一幅畫(huà),做得非常精致,以致于董建華夫人對(duì)“荷花時(shí)蔬”不忍下箸,真想將它打包帶回香港?!昂苫〞r(shí)蔬”呈現(xiàn)了一幅荷花綻放水中的景致:黃瓜汁水造就的荷塘一抹淡綠,上面浮著由紅菜頭刻成的“荷花”、用冬瓜皮刻出的“荷葉”,藕則由白蘿卜雕出。荷塘上一艘15公分長(zhǎng)用節(jié)瓜刻制的船,船上是滿載而歸的“柴?!?,這些“柴?!笔且慌徘薪z的橄欖菜、條狀的油燜茭白?! 半u汁松茸”這道湯要有香味、鮮、濃,又要清,所以雞專(zhuān)門(mén)從蘇北買(mǎi)來(lái),都是散養(yǎng)的。松茸和竹蓀產(chǎn)自云南,是經(jīng)中國(guó)菌類(lèi)食物研究協(xié)會(huì)專(zhuān)家確認(rèn)的持證產(chǎn)品。這道湯是冷盆后的第一道菜,瓷罐中有8片松茸、8段竹蓀、2根小菜心、菜心的頭上插著2根紅蘿卜小梗?! 〗酉氯ナ恰扒鄼幟魑r”。為符合外賓的飲食習(xí)慣,明蝦須去殼切成片,但為了顯出蝦的形狀,所以用南瓜刻成蝦狀,將明蝦片鋪在上面,再用土豆片封住,周?chē)鷺?biāo)上花邊。土豆片用桂魚(yú)湯拌成,這道菜經(jīng)烤制而成,裝盆時(shí),盆中三分之二的位置放蝦,邊上放著半只檸檬,一旁用一片荷蘭芹的葉子點(diǎn)綴?! 〉谌啦恕爸惺脚E拧薄EH獠捎脙?nèi)蒙古赤峰散養(yǎng)的牛。這盆菜的上端放了2根涂蜂蜜后烙2小時(shí)的薯?xiàng)l,金燦燦且?guī)е鹞叮瑑蛇吀?根月牙形的荷蘭豆,翠綠翠綠的;牛排用蕃茄沙司和辣醬油制作,微辣中帶甜,色香味俱全?! 〉谒牡馈昂苫〞r(shí)蔬”后是點(diǎn)心:一只蘿卜絲酥餅、一只小小的素菜包和一只翡翠水晶餅。素菜包只有生煎饅頭般大小,而翡翠水晶餅的制作比較獨(dú)特,皮用小豌豆片和麥淀粉制作,上面壓有APEC的字樣,這盤(pán)點(diǎn)心用菜素點(diǎn)成一片草地,用麥淀粉捏成的兩只和平鴿用嘴銜著牡丹或玫瑰,詩(shī)情畫(huà)意躍然盤(pán)中。 最后一道水果用西瓜、芒果、木瓜、獼猴桃做成,四樣水果放在玻璃盤(pán)中,紅黃橙綠相間,煞是漂亮!
國(guó)宴什么標(biāo)準(zhǔn)? 詳細(xì)內(nèi)容:國(guó)宴什么標(biāo)準(zhǔn)?什么菜譜? 答案: 一.迎賓冷盆。兩片烤鴨為土地,上插三根蘆筍為花莖,兩片鵝肝為花葉,幾片白煮蛋的蛋白做花盤(pán),幾粒紅、黑魚(yú)子做花蕾。 二.雞汁松茸。磁罐子里是蘇北土雞熬出的湯,里面漂著松茸、竹筍、小菜心。 三.青檸明蝦。明蝦去殼片片,排放在刻成蝦狀的南瓜上,用土豆片封住。還點(diǎn)綴有檸檬、荷蘭芹葉。 四.中式牛排。牛排用番茄沙士和辣醬油制成。圍邊是荷蘭豆和薯?xiàng)l。 五.荷花時(shí)蔬。黃瓜汁水為池塘,白蘿卜雕成藕,紅菜頭刻成荷花,冬瓜皮作成荷葉,節(jié)瓜做成小船,滿載茭白和橄欖菜的細(xì)絲。 六.點(diǎn)心。菜蔬鋪成綠草地,麥淀粉捏成兩只鴿子,嘴銜牡丹、玫瑰。小素菜包,小