那是真正的假酒啊！你隨便買什么酒沒開封它也不會漏的

土土

茅臺酒是中國的酒魁，但1915年參加巴拿馬萬國博覽會時，開始竟無人問津。我國參展人員忽然心生一計，他們故意打碎一瓶酒，“咣當(dāng)”一聲，整個展覽大廳頓時酒香四溢?？蜕虃冏蛔×?，他們紛紛循香而來，爭相購買。終于，茅臺酒一炮走紅，被評為金牌產(chǎn)品，開始走向世界。根據(jù)baidu:1915 年，美國舊金山巴拿馬萬國博覽會，中國參展代表擲茅臺酒酒瓶震國威，一舉奪得金獎，從此躋身世界三大名酒行列，成為中華民族工商業(yè)率先走向世界的杰出代表。注：（劉景元先生所書的《巴拿馬太平洋萬國博覽會實況重述》以及其他一些史學(xué)研究均指出1915年茅臺實際獲得的獎?wù)聻樗牡泉劄?戊)——銀牌獎?wù)?。此書是由前赴美參會籌備局長兼監(jiān)督陳琪主編撰寫，該書封面為鄭孝胥丙辰冬日（1916年）題寫）。茅臺酒之所以被譽(yù)為“國酒”，是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化，以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的，是三代偉人的厚愛和長期市場風(fēng)雨考驗、培育的結(jié)果。亦得到人民群眾在實際的生活品味和體驗中的贊譽(yù)之聲，因而當(dāng)之無愧。茅臺酒（貴州茅臺酒）產(chǎn)地范圍為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)內(nèi)，南起茅臺鎮(zhèn)地轄的鹽津河出水口的小河電站為界，北止于茅臺酒廠一車間的楊柳灣，并以楊柳灣羊叉街路上到茅遵公路段為北界，東以茅遵公路至紅磚廠到鹽津河南端地段為界，西至赤水河以赤水河為界，約7.5平方千米。從該范圍往南延伸，地處赤水河峽谷地帶，東靠智動山、馬福溪主峰，西接赤水河，南接太平村以堰塘溝界止，北接鹽津河小河口與原范圍相接，延伸面積約7.53平方千米，總面積共約15.03平方千米。

根據(jù)你要陳列的位置而定；正面為主營產(chǎn)品（宣傳品牌產(chǎn)品）有單獨(dú)陳列柜及燈光照射渲染，可以單品陳列也可成多品（保齡球）式陳列。價格標(biāo)簽要放到陳列柜的黃金分割線位置；陳列柜多為4層，可單品單柜也可多品單柜陳列。陳列是門藝術(shù)，站在顧客的角度去陳列看看你自己擺的陳列能不能給你自己有視覺的沖級。希望可以幫到你！

按照白酒的香型進(jìn)行陳列，例如醬香。冷香，清香等等。

七次取酒是醬香型白酒生產(chǎn)釀造工藝中非常重要的一個過程，這樣的工藝可以使發(fā)酵的糧食里面香味物質(zhì)不斷積累，逐漸形成復(fù)合香，這種復(fù)合香帶有舒服的醬味。濃香、窖泥味會減輕很多。第一次加曲攪拌后要進(jìn)行“收堆”發(fā)酵，就是將酒糟堆成一個兩米多高的圓錐。發(fā)酵時間需要釀酒師根據(jù)溫度靈活掌握，堆子的內(nèi)部先開始發(fā)熱，然后傳遞到外面。這期間酒糟充分吸納外圍空氣中的微生物。第一次發(fā)酵完成后，把酒曲鏟入窖坑進(jìn)行封存——進(jìn)入“窖期”。窖坑3—4米深，能裝15—20甑的酒糟。與濃香酒不同，醬香酒的窖坑是用石塊砌成墻壁而不是用泥土，否則醬味就不濃了。窖坑要用本地黃泥封住，不能透氣，在窖期中要經(jīng)常檢查，時常撒點(diǎn)水，防止干裂進(jìn)氣。大概一個月后，窖坑打開，開始“二次投料”，即按照1：1的比例，加入新的高粱，繼續(xù)上甑蒸煮。攤涼后加入曲藥，收堆發(fā)酵，然后重新下窖。前兩次蒸煮原料都不取酒，只為增加發(fā)酵時間，爭取更多微生物。再過一個月左右的發(fā)窖期，開始第三次蒸煮。時間到了12——1月才開始進(jìn)行第一次取酒。之后再對酒糟進(jìn)行攤涼、加曲、收堆、下窖等流程。如此周而復(fù)始，每月一次，直至第七次取酒完后，時間已經(jīng)到第二年8月，酒廠才開始“丟糟”。第三至五次出的酒最好，稱為“大回酒”，第六次得到的酒為“小回酒”，第七次的酒為“追糟酒”。其中三、四、五次出的酒最好喝，一、二次酸澀辛辣，最后一次發(fā)焦發(fā)苦。但是每一次的都有用處，出廠的就必須經(jīng)過不同批次酒之間的勾兌。新酒生產(chǎn)出后要裝入陶土酒壇中封存，形成“基酒”。第一年進(jìn)行“盤勾”，就是按照醬味、醇甜、窖底三種味道進(jìn)行合并同類項，然后再存放3年。3年后，按照酒體要求進(jìn)行“勾兌”，即用幾種基酒甚至幾十種基酒，按照不同的比例勾兌出一種酒，形成一定的口味、口感和香氣效果。勾兌完成后，最后一項工作是“調(diào)味”，調(diào)味的時候要加“調(diào)味酒”。調(diào)味酒的生產(chǎn)是酒廠用特殊工藝生產(chǎn)出來的，這是各家酒廠的核心機(jī)密。調(diào)味酒味道特殊，每次只添加少量。勾兌、調(diào)味完成后，還要繼續(xù)存放半年到一年，等待醇化和老熟后才進(jìn)行灌裝進(jìn)入市場。

肯定會

會的，茅臺酒跑酒是通病，現(xiàn)在家家保存的老茅臺酒（90年代的初茅臺酒），每瓶基本都會比買來時少一到二兩左右，保存收藏茅臺酒，建議先用生膠帶纏死瓶口，酒要立著放在陰涼處，避免高溫。是不是假酒這要有專家鑒定或撥打茅臺酒廠的服務(wù)電話咨詢一下。

盡量繃直，如果沒效果，就不要放在墻上，直接凌空倒立，肯定有用，我就是這么減的

45噸

每年產(chǎn)量都不一樣的，就拿2017年來說，今年量產(chǎn)出貨的所有茅臺酒系列總26000噸。下半年只能供應(yīng)市場百分之五十的需求量

2萬噸左右 保留三分之一作為基酒來勾兌年份酒 始酒（酒引子）實際每年到市場上才有15000噸左右（2550000箱左右---一噸170箱）但是茅臺的市場需求量是產(chǎn)量的50倍大家買茅臺一定要慎重。

知道輪胎的氣為什么只進(jìn)不出么？也是這個道理！

絕，商家非常用心啊。。。。

你好！一方面可以避免造假、灌假酒進(jìn)去的問題，一方面可以減少酒氣的蒸發(fā)，保持酒的品質(zhì)。原理：酒瓶口有兩個孔，當(dāng)酒瓶平放時，珠子就會壓著下面的孔，那么自然就封著瓶口了，即使將酒瓶傾斜，灌進(jìn)去的酒也會把珠子壓在下面的孔。當(dāng)我們倒酒時，酒瓶是傾斜的，而且由于瓶口的特別設(shè)計讓珠子并沒有完全封著上面的孔（酒推動珠子，象圓珠筆的原理），所以酒便可以徐徐流出。希望對你有所幫助，望采納。

避免外面的東西進(jìn)去!也可以防止造假!

一方面可以避免造假、灌假酒進(jìn)去的問題，一方面可以減少酒氣的蒸發(fā)，保持酒的品質(zhì)。原理：酒瓶口有兩個孔，當(dāng)酒瓶平放時，珠子就會壓著下面的孔，那么自然就封著瓶口了，即使將酒瓶傾斜，灌進(jìn)去的酒也會把珠子壓在下面的孔。當(dāng)我們倒酒時，酒瓶是傾斜的，而且由于瓶口的特別設(shè)計讓珠子并沒有完全封著上面的孔（酒推動珠子，象圓珠筆的原理），所以酒便可以徐徐流出。

茅臺特有的水質(zhì)和窖池和特殊的地理環(huán)境。 釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續(xù)35～39℃的高溫期長達(dá)5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件，對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。 如果離開這里的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)生，酒的味道也就欠缺了。

一、獨(dú)有的自然生態(tài)環(huán)境 二、獨(dú)有的酒窖 三、獨(dú)有的配方 四、獨(dú)有的釀造工藝 也并不是在其他地方釀造不出來~只是釀造出來的酒質(zhì)差別而已~(如:口感、香味)

茅臺酒必須與地名相配哪才是真正的茅臺，在別的地方釀出的雖然品質(zhì)一樣，但不是茅臺。

當(dāng)然不是了，不管在哪里，我想只要有與其相符的環(huán)境和條件，茅臺就可以釀出！

是的！不是茅臺釀的就不是茅臺酒！就最重要的就是水，茅臺的水你說什么地方有啊。。。。。。。呵！

茅臺特有的水質(zhì)和窖池和特殊的地理環(huán)境。

都可以 白酒的保存沒有太特別的要求 只要放在陰暗的地方做避光處理，而且要靜置。其次要保持恒溫恒濕，避免溫差過大導(dǎo)致酒的泄露就好了

酒瓶方面：貴州茅臺酒酒瓶底部有公司注冊商標(biāo)（五星牌），在燒制工藝上，瓶身均勻，玻璃內(nèi)無雜質(zhì)，瓶身表面無金屬粉狀材料，瓶底有瓶子廠的代碼，目前公司茅臺酒瓶型有四種，即hb、mb、ckk、口。（通常一箱茅臺酒里上述瓶型最多只能有兩種）。　　另外辨別方法：　　(1)生產(chǎn)廠家鑒別茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。(2)注冊商標(biāo)鑒別茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53％vol，500ml”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。 假“茅臺”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 (4)感官特點(diǎn)鑒別茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味特點(diǎn)。