也叫茅臺，只不過不是國營的，解放后才成為國營。

你說呢...

　　茅臺酒　　馳名中外的貴州茅臺酒，是我國酒中之冠，有"國酒"之稱。它與法國的科涅白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌并列為世界的三大蒸餾白酒?！　∶┡_酒產(chǎn)于貴州省北部的仁懷縣茅臺鎮(zhèn)，酒亦因地而得名。它歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。據(jù)《遵義府志。記載：一八四①年茅臺鎮(zhèn)"有燒房不下二十家"，年產(chǎn)達(dá)一百七十噸。清代大儒鄭珍題詩"酒冠黔人國"。在一九一五年巴拿馬萬國博覽會上，茅臺酒獲金質(zhì)獎。新中國成立以來，茅臺酒的產(chǎn)量和質(zhì)量均有很大的發(fā)展與提高。在歷屆的全國評酒會上，均獲國家名酒稱號。一九七九年獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金質(zhì)獎。一九八四年第四屆全國評酒會上，再次榮獲金質(zhì)獎。一九八五年經(jīng)法國國際美食及旅游委員會研究評選，授予國際商品金質(zhì)獎。　　茅臺酒的生產(chǎn)工藝獨特，當(dāng)?shù)貏趧尤嗣裨陂L期的生產(chǎn)勞動實踐中，把得天獨厚的氣候、水質(zhì)、土壤等自然條件，巧妙地與我國傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)相結(jié)合，創(chuàng)造出一整套與國內(nèi)其它名酒完全不同的釀造技術(shù)。經(jīng)"兩次投料，九次發(fā)酵，八次蒸酒，三年陳釀，精心勾兌"而成。故前人記述"造法不易，他處艱于仿制，獨以茅臺稱也"。茅臺酒酒液晶瑩透明，含酒精百分之五十三，比其它國家名白酒低七至十二度。它的風(fēng)格特點是音香突出，香氣豐滿細(xì)膩，香而不艷，幽雅宜人，酒體醇厚，軟綿濃郁。酒度低而不淡，飲后余香，回味悠長。根據(jù)國內(nèi)研究資料，利用儀器分析已經(jīng)檢驗出這種香氣中含有一百多種微量化學(xué)成分。怎樣鑒賞茅臺酒的特點呢？當(dāng)你剛啟開瓶時，便聞到一股幽雅而細(xì)膩的芬芳，繼而細(xì)聞，又嗅到一股類似豆類發(fā)酵的醬香，其間夾帶著烘炒的甜香；呷一小口，氣若幽蘭，彌于口腔，甘綿醇厚，繚繞于口；飲后空杯，仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香，五至七天不會消失，譽稱為空杯香。如果把開始聞到的香稱為前香，繼而聞到的香和最后留存的"空杯香"稱為后香，那么，前香幽雅誘人，別有風(fēng)韻，后香則細(xì)膩持久，耐人尋味。前香、后香相輔相成，渾然一體，卓然而絕，這就是茅臺酒成為"國酒"和世界名酒之所在。茅臺酒是醬香型的楷模，風(fēng)格特點是：酒色晶瑩透明，醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚豐滿，回味悠長，空杯亦留香持久?！　。海合嚓P(guān)名酒：：　　茅臺酒 董酒　　安酒 青酒　　平壩窖酒 鴨溪窖酒

一般解放前用汾酒居多，解放后第一次用的是汾酒，沒人定國酒，都是自吹自擂，從歷史的角度看，只有汾酒堪稱或有資格稱為國酒。至于茅臺是汾酒的子孫，有椐可查，充其量是黨酒。五糧液也是汾酒的子孫，更不在話下了。

賴酒就是賴永初酒 賴茅是解放前茅臺的稱呼 賴茅是由賴永初開辦的酒廠出品的 解放后 政府接管了賴茅的酒廠 把賴茅的員工也基本留下來 繼續(xù)生產(chǎn)茅臺酒 賴永初酒是由賴永初的后人建立的 跟茅臺酒歷史淵源有一點關(guān)系 但酒的品質(zhì)離茅臺還是差一點 但也不差

這才是真正的中國國菜：百菜不如白菜好，諸肉還是豬肉香高檔：開水白菜配烤乳豬、解放前的茅臺。中檔：白菜芥末墩配紅燒肉、米飯一碗。低檔：白菜燴豬肉粉條、大餅米飯隨意。

眾多的肉也不如豬肉，在多的菜也不如白菜。意思就是肉類中最好吃的莫屬豬肉，眾多的菜類中數(shù)白菜最好吃。其實這句話中只需要明白兩個字的意思就好：“諸”：眾。許多；“百”：數(shù)詞，代指多的意思。

您好，寫的很好，很樸實

最早的賴茅是在解放前，是茅臺酒廠的前身，三家酒坊之一。合并后成了茅臺酒廠。賴茅也隨之不存在了。之后，賴氏后人又在近代重新開辦了賴茅酒廠，生產(chǎn)賴茅，與茅臺酒一樣都是醬香型，但是此賴茅已是彼賴茅了。要了解茅臺酒知識，可以去 茅臺客 網(wǎng)站看里面的精華文章，可以使你成為茅臺酒高手。

賴永初賴茅酒正宗的，賴茅酒是一代釀酒宗師賴永初創(chuàng)建的品牌，以他自己的姓氏“賴”和茅臺鎮(zhèn)的地名“茅”命名的，在買名酒網(wǎng)上看到的賴茅53度價格在150到200之間吧，還有賴世家賴茅酒，還有幾款老賴茅。

第一是品牌大，茅臺酒現(xiàn)在幾乎就是中國的國酒一樣，地位高價格當(dāng)然高，第二是質(zhì)量，路遙知馬力 日久見人心，靠吹噓走上位的白酒持續(xù)不了多久，然而賴茅酒已經(jīng)傳承幾十年了。

賴茅酒是不錯的一款醬香型白酒。賴茅集團(tuán)、茅臺集團(tuán)在解放前是一家企業(yè)，在1953年社會主義改造完成，茅臺酒廠歸國有企業(yè)。改革開放后，原茅臺企業(yè)的老當(dāng)家人自己獨立，建立賴茅集團(tuán)。這幾年又一次發(fā)展起來的民營白酒企業(yè)?？梢哉f賴茅是純正的醬香型白酒鼻祖。傳承著醬香型白酒工藝，并且發(fā)揚光大。

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差別不大，都屬于醬香型酒系。 飛天茅臺用先進(jìn)釀造工藝，科學(xué)降度而成。酒度適中，具有茅臺酒的典型風(fēng)格，醬香突出，酒體醇厚，豐滿協(xié)調(diào)，回味悠長，加冰加水不渾濁。 貴州茅臺它的生產(chǎn)可以追溯到距今2000余年前的漢代。到清代中期，茅臺酒的生產(chǎn)已具有一定的規(guī)模，年產(chǎn)量可達(dá)170噸，在中國古代釀酒史上是罕見的。解放前，生產(chǎn)茅臺酒的主要有三家酒坊，他們所產(chǎn)的分別稱為“華茅”、“王茅”和“賴茅”，其中“華茅”就是現(xiàn)在茅臺酒的前身。1915年巴拿馬萬 貴州茅臺國博覽會上，茅臺酒（華茅）被評為金獎產(chǎn)品，自此得以揚名世界。解放后，國家十分重視發(fā)展和扶持這一名優(yōu)產(chǎn)品的生產(chǎn)工作，經(jīng)過三十余年的建設(shè)，到1987年，茅臺酒的年產(chǎn)量已達(dá)1700噸，除滿足了國內(nèi)需求外，還遠(yuǎn)銷到世界各地的許多國家。