喝酒臉紅的人其實(shí)不容易傷肝臟，而和酒臉白的人特別容易傷肝臟。紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，酒后發(fā)困，睡上15－30分鐘就又精神抖擻了。而白臉的則往往不知自己的地線，在高度興奮中飲酒過量，直到爛醉。他們體內(nèi)的酒精由于沒有高活性的酶處理而發(fā)生積累，導(dǎo)致肝臟損傷。酒精性肝損傷一般只發(fā)生在這些人身上。紅臉的人可以連續(xù)幾餐即便喝吐了也喝酒，而白臉的人需要更多時(shí)間的休息，因?yàn)榫凭拇x需要一兩天的時(shí)間。喝酒的同時(shí)要多喝白開水（也是酒里摻水的一種，呵呵），千萬(wàn)不要喝茶水。

有些人一喝酒就滿臉通紅，很不雅觀。那么喝酒臉紅怎么辦才好呢？據(jù)北京朝陽(yáng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師宋新介紹，喝酒臉紅的人生吃白蘿卜可能有效緩解臉紅癥狀。 　　最新的研究發(fā)現(xiàn)，喝酒容易臉紅的人身體內(nèi)部缺少一種可以幫助代謝酒精的乙醛脫氫酶。因?yàn)槿鄙倜傅淖饔?，乙醛就?huì)在體內(nèi)迅速累積，遲遲不能代謝，長(zhǎng)期作用于食管黏膜，久而久之可能引發(fā)食道癌。 　　因此，那些喝酒容易臉紅的人應(yīng)該多吃一些可以保護(hù)食道的食物，白蘿卜就是最好的選擇。最好生吃細(xì)嚼，且在半小時(shí)內(nèi)不吃其他食物。 　　白蘿卜性涼味辛甘，可消積食、解毒、化痰熱，對(duì)這一類人群是最好的食物。白蘿卜含豐富的淀粉酶，不僅幫助消化，還能防止燒心和加快乙醛的排出。 　　其所含的大量維生素c，既可提高肝臟功能，促進(jìn)乙醛分解，又是保持細(xì)胞基質(zhì)結(jié)構(gòu)完整的必需物質(zhì)，可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。此外，白蘿卜中還含有約90%的水分，吃后可以稀釋酒精的濃度。 　　應(yīng)注意的是，蘿卜中含有豐富的干擾素，其活性成分雙鏈核糖核酸不耐熱，因此最好生吃細(xì)嚼，而且在吃蘿卜半小時(shí)內(nèi)不要吃別的食物，這樣才能有效發(fā)揮抗癌作用。

好像是肝臟分解的一種很少甚至沒有，不能有效解酒，所以臉紅，盡量少喝或不喝

病情分析：很多人都遇上過這樣的問題，就是喝酒以后臉紅，想要解決這個(gè)問題，那么你可以在喝酒以后多吃一些水果，效果還是比較明顯的，推薦你可以試一下，在喝酒以后切一些梨片，然后放入涼開水中幾分鐘進(jìn)行食用，一般過一陣子臉紅的情況就會(huì)得到很好的改善。喝酒的時(shí)候，你也可以點(diǎn)一個(gè)皮蛋吃，因?yàn)槠さ罢捍拙哂泻芎玫慕饩菩Ч?，?duì)改善臉紅也很有幫助作用

醫(yī)學(xué)專家指出：一些人由于體內(nèi)天生就缺少一種叫"ALDH2"；的物質(zhì)，無(wú)法分解酒精進(jìn)入人體后產(chǎn)生的乙醛。因此，飲灑后面部就會(huì)發(fā)紅，感覺多有不適。

喝酒臉紅的人“喝怕了”　　親朋好友相聚常常要喝點(diǎn)酒， 推杯換盞間，有些人酒一下肚臉就紅了,以前人們多認(rèn)為這是不勝酒力；近年來(lái)， “臉紅人酒量大、代謝快”的說(shuō)法占據(jù)了主流。近日，一位喻先生來(lái)電， 稱自己一喝酒就臉紅，生意場(chǎng)上的朋友都說(shuō)他能喝，在一次喝了二兩白酒后， 吐得一塌糊涂不說(shuō)，半夜去醫(yī)院急診打保肝吊針才緩過來(lái)， “我真的是喝怕了！”　　“喝酒上臉的人真能喝酒嗎？有沒有科學(xué)依據(jù)？”這樣的話題在各大網(wǎng)絡(luò)上流傳，關(guān)注的人不僅是經(jīng)常喝酒的人?！　⊙芯堪l(fā)現(xiàn)　　喝酒上臉的人代謝受阻　　“從醫(yī)學(xué)上講，‘喝酒臉紅的人更能喝’的說(shuō)法是錯(cuò)誤的！”武漢大學(xué)中南醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師施先艷日前表示?！　∷f(shuō)，任何食物進(jìn)入人體后都要進(jìn)行消化代謝。酒精代謝主要靠肝臟里的乙醛脫氫酶2（ALDH2）。酒量大的人，體內(nèi)的乙醛脫氫酶2相對(duì)夠用。而喝酒紅臉的人，說(shuō)明肝臟內(nèi)的乙醛脫氫酶2偏少，酒精代謝會(huì)因此減慢、受阻，存留體內(nèi)的酒精刺激血管擴(kuò)張，導(dǎo)致臉色、及身體其它部位的皮膚發(fā)紅（如頸部），另外還會(huì)出現(xiàn)心跳加快、惡心等醉酒癥狀?！　　昂染颇樇t的人并不能喝酒，這種結(jié)論在國(guó)外研究界也已經(jīng)認(rèn)定?！笔┫绕G告訴記者，美國(guó)《PlosMedicine》雜志2009年第3期第6卷上，刊載了一篇名為《酒精性臉紅的反應(yīng)：來(lái)自于飲酒關(guān)于食管癌未知的風(fēng)險(xiǎn)因素》的論文，美國(guó)國(guó)家酗酒與酒精中毒研究所和日本久里濱酒精研究中心的研究人員的聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)于體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶2或這種酶不能正常發(fā)揮作用的人群來(lái)說(shuō)，患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)隨酒精攝入量的增多而增大。這種風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的幾率的可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于那些飲酒后“面不改色”的人群。 目前國(guó)產(chǎn)“乙醛脫氫酶膠囊”可以預(yù)防喝酒臉紅的癥狀。

基因決定，天生的，變不了

有些人一喝酒就滿臉通紅，很不雅觀。那么喝酒臉紅怎么辦才好呢？據(jù)北京朝陽(yáng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師宋新介紹，喝酒臉紅的人生吃白蘿卜可能有效緩解臉紅癥狀。 　　最新的研究發(fā)現(xiàn)，喝酒容易臉紅的人身體內(nèi)部缺少一種可以幫助代謝酒精的乙醛脫氫酶。因?yàn)槿鄙倜傅淖饔茫胰┚蜁?huì)在體內(nèi)迅速累積，遲遲不能代謝，長(zhǎng)期作用于食管黏膜，久而久之可能引發(fā)食道癌。 　　因此，那些喝酒容易臉紅的人應(yīng)該多吃一些可以保護(hù)食道的食物，白蘿卜就是最好的選擇。最好生吃細(xì)嚼，且在半小時(shí)內(nèi)不吃其他食物。 　　白蘿卜性涼味辛甘，可消積食、解毒、化痰熱，對(duì)這一類人群是最好的食物。白蘿卜含豐富的淀粉酶，不僅幫助消化，還能防止燒心和加快乙醛的排出。 　　其所含的大量維生素C，既可提高肝臟功能，促進(jìn)乙醛分解，又是保持細(xì)胞基質(zhì)結(jié)構(gòu)完整的必需物質(zhì)，可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。此外，白蘿卜中還含有約90%的水分，吃后可以稀釋酒精的濃度。 　　應(yīng)注意的是，蘿卜中含有豐富的干擾素，其活性成分雙鏈核糖核酸不耐熱，因此最好生吃細(xì)嚼，而且在吃蘿卜半小時(shí)內(nèi)不要吃別的食物，這樣才能有效發(fā)揮抗癌作用。