十年以上的白酒怎么樣,10年陳白酒 好不好為什么都說陳酒好

1,10年陳白酒 好不好為什么都說陳酒好

如果是醬香酒肯定很好,即使是賣也很好。

10年陳白酒 好不好為什么都說陳酒好

2,白酒放了十年了還能喝嗎

白酒放十幾年了還能喝。白酒是沒有保質(zhì)期的。不過白酒雖然沒有保質(zhì)期,但在存放過程中會出現(xiàn)揮發(fā)情況。保存喝剩的白酒時,必須把瓶口封嚴(yán),可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊。如果感覺還是不嚴(yán)實,可將蠟融化,并滴于瓶口之處。白酒可保存在干燥、清潔、通風(fēng)較好的地方,但要避免陽光直射。此外,保存剩余的白酒容器也很重要,應(yīng)盡量選擇玻璃瓶進(jìn)行保存。白酒的特點白酒酒精度數(shù)相對較高,而在這個酒度以上,菌類基本難以生存,不會出現(xiàn)變質(zhì)的問題,所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。但是如果酒精度數(shù)很低,酒中的微生物容易生長繁殖,使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味,因此低度酒不宜久存。酒的主要成分是乙醇,除乙醇外,釀造白酒還有人為加入的香料、藥材及蒸餾過程殘留的微生物、甲醇、乙醛等。白酒中能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯,新酒里它的含量微乎其微,酒中的醛、酸不僅沒有香味,還會刺激喉嚨。

白酒放了十年了還能喝嗎

3,瓶裝酒10幾年后會怎么樣

密封條件好的還是酒,密封不好瓶子里的液體因揮發(fā)會減少,酒廠窖藏酒有一定的貯藏條件,如溫度,濕度,光照等等。

瓶裝酒10幾年后會怎么樣

4,52度白酒存放十年效果如何

口感也更好。一般高度濃香白酒存放十年左右巳經(jīng)達(dá)到最佳狀態(tài),超過十年陳味加重,高級酯水解嚴(yán)重,口感變談!白酒能否存放,其實與酒的類型有關(guān),資料顯示,如果是酒精勾兌的白酒,不適合長期存放,因為在這個過程中并不會發(fā)生太多的化學(xué)變化,相反其中添加了一些香精類物質(zhì),會慢慢揮發(fā),讓白酒失去口感。而一般能夠存放的白酒,多為純糧食酒,隨著存放時間變長,酒的口感也會發(fā)生改變,也就是所謂“越陳越香”。儲存的環(huán)境在保證了酒水的品質(zhì)和度數(shù)后,影響酒水存儲的最重要的條件之一就是儲存的環(huán)境了,接下來給大家從這3小點介紹一下存酒的環(huán)境要求。①溫度:白酒儲存的環(huán)境溫度最好不要超過30度,最理想的儲存溫度是15度至20度左右。在這種溫度下,酒水可以進(jìn)行更加充分的發(fā)酵,又不至于揮發(fā)掉酒精。②光照:儲存白酒需要避免陽光直射,應(yīng)該把白酒存放在陰涼處,最好是窖藏。如果白酒遭遇陽光直射,里面的酒分子就會遭到破壞,容易變質(zhì)。③容器:存酒的最佳容器是陶壇,所以最好是能存放在陶壇里。

5,郎酒紅花郎10年的酒怎么樣

每一瓶紅花郎皆經(jīng)過9次蒸糧、8次發(fā)酵、7次取酒,長達(dá)一年得生產(chǎn)周期,15年以上得洞藏期,歷經(jīng)千淬百煉,這才催生出一個包含了400多種香味成份,綠色健康,歷久彌珍的醬香珍品。在中國白酒的坐標(biāo)上,醬香是一種獨特的香型,是我國白酒中極其珍貴的一個大類。此中杰出者,紅花郎當(dāng)為典范。
不錯,喝過幾次,算得上醬香典范

6,白酒放10年了還能喝不

白酒放十幾年了還能喝。白酒是沒有保質(zhì)期的。不過白酒雖然沒有保質(zhì)期,但在存放過程中會出現(xiàn)揮發(fā)情況。保存喝剩的白酒時,必須把瓶口封嚴(yán),可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊。如果感覺還是不嚴(yán)實,可將蠟融化,并滴于瓶口之處。白酒可保存在干燥、清潔、通風(fēng)較好的地方,但要避免陽光直射。此外,保存剩余的白酒容器也很重要,應(yīng)盡量選擇玻璃瓶進(jìn)行保存。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9c16fdfaaf51f3de37238d2c99eef01f3b2979e0"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9c16fdfaaf51f3de37238d2c99eef01f3b2979e0?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/9c16fdfaaf51f3de37238d2c99eef01f3b2979e0"/>擴(kuò)展資料:相關(guān)資料:據(jù)介紹,我國相關(guān)規(guī)定,酒精度大于或等于10vol%的飲料,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。因為微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生長繁殖,不能產(chǎn)生有害物質(zhì)。白酒酒精度數(shù)相對較高,而在這個酒度以上,菌類基本難以生存,不會出現(xiàn)變質(zhì)的問題,所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。但是如果酒精度數(shù)很低,酒中的微生物容易生長繁殖,使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味,因此低度酒不宜久存。酒的主要成分是乙醇,除乙醇外,釀造白酒還有人為加入的香料、藥材及蒸餾過程殘留的微生物、甲醇、乙醛等。白酒中能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯,新酒里它的含量微乎其微,酒中的醛、酸不僅沒有香味,還會刺激喉嚨。所以新釀的酒喝起來生、苦、澀,而在自然窖藏陳釀后,酒里的醛不斷的氧化為羧酸,羧酸再和酒精酯化,生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,使酒質(zhì)醇厚,產(chǎn)生酒香。因此就有了“酒是陳的香”的說法,但這還要滿足密封、溫度適宜等比較嚴(yán)格的保存條件。一般來說,相對濕度在70%左右為宜,濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€;溫度0度至20度之間,嚴(yán)禁煙火。容器封口要嚴(yán),防止漏酒和降低酒精度。貯存在避光,濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好,貯存過程中要“多看少動”。還有很重要的一點,就是要選擇適合長期存放的白酒,比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。參考資料:/www.chinanews.com/wine/2013/03-01/4606649.shtml"target="_blank"title="中新網(wǎng)-春節(jié)后沒喝完的白酒如何密封保存?">中新網(wǎng)-春節(jié)后沒喝完的白酒如何密封保存?/health.people.com.cn/n1/2016/0322/c21471-28217318.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)-白酒真的會“越陳越香”嗎該如何貯存?">人民網(wǎng)-白酒真的會“越陳越香”嗎該如何貯存?

7,十年左右的白酒還能不能喝

首先看封口,密封必須是沒有問題的;第二,聞味道,如果沒有變質(zhì),白酒的香味應(yīng)該還是很濃郁的;第三,在前面兩個都基本沒問題的情況下,可以小試一口,如果也沒品到任何異味的話,那恭喜你,你這酒很值錢,也應(yīng)該能稱得上屬于越陳越香的類型了.
好喝
能喝還增值.
封口封的好的話可以。酒是陳的香嘛

8,白酒五糧液10年的怎么樣謝謝了大神幫忙啊

不錯
你好! 呵呵,被復(fù)制怕了。五糧液業(yè)績和前景都很好,作為中國的十大名酒業(yè)績基本面沒什么問題,但是基本面是要長期持有才有機(jī)會的,短信連大盤都跑不贏,更別說什么豐厚盈利。下星期前半段大盤肯定還會往上走,但是謹(jǐn)慎一點看,如果下星期出現(xiàn)雙頭,或者15分鐘macd出現(xiàn)頂背離就該小心了。大跌不可能,短期來看19元附近會是一個頂。 僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。

9,十年左右的酒

白酒現(xiàn)在市場上可見到的最低酒度28度左右,再低只有其他酒種了,像米酒、黃酒、獼猴桃酒,也在七至十幾度,紅酒一般16度以內(nèi),除了這些,還有很多露酒,大多在7-30度之間。
樓上有幾樓的都不咋懂就別誤導(dǎo)別人了.首先不是酒都有保質(zhì)期的,從2005年下半年,國家已經(jīng)規(guī)定.只要超過10度的酒都可免打保質(zhì)期.(請問,如果有保質(zhì)期的話,上百年的葡萄酒那不全喝不成了).另外,存放是沒問題,只要密封好,不管你多少年.但玻璃的對于酒的品質(zhì)沒太大改變.瓷的瓦的都會對酒質(zhì)改好,但前提是密封要過關(guān)!!!樓主你家的酒如果出先蒸發(fā)和變黃是密封的原因,建議,類似這樣的酒應(yīng)盡快處理掉,賣或喝.其他的可以繼續(xù)存放十他升值,存放要盡量避光、陰涼、通風(fēng)。價格就看你是什么酒,他和你的酒的品牌、香型、包裝、類型(什么做的)等有關(guān)。建議你查下以之相關(guān)的酒就可以對其定價了?。。?/div>
聲明一點:酒是有保質(zhì)期的,一般人認(rèn)為白酒沒有保質(zhì)期是錯誤的理解
如果能找到真正懂行的!你一瓶酒大概能買原來的兩倍左右!
首先要了解白酒的工藝,現(xiàn)在市面上銷售的白酒全都是勾對出來的,又主要分為兩種: 一種是由窖池里儲藏的原漿酒與水的勾對而成,這種窖池里儲藏的原漿酒都有它的年限,一般是儲藏時間越長越好,市面上所賣酒外包裝上宣傳的五年、十年、十五年...就是指這原漿酒在窖池里儲藏的年限,這種酒為上等品; 另一種是直接由酒精與水的勾對,當(dāng)然選用的酒精是食用酒精(若用工業(yè)酒精勾對就是假酒,會喝死人的),這種為下等品。 原漿酒和酒精都非常濃,是不能直接飲用的,勾對出來的才是成品白酒,進(jìn)入市場進(jìn)行銷售,我想就是你儲存多年的白酒也應(yīng)該是成品酒吧。接下來就要看你白酒的度數(shù)(度數(shù)越高存放時間越長)、密封程度及包裝容器,是玻璃瓶還是瓷瓶、瓦瓶?成品酒都有它一定的保質(zhì)期,玻璃瓶裝的白酒保質(zhì)期有2年、3年,一般不超過4年;瓷瓶、瓦瓶裝的白酒保質(zhì)期較長,有3年、5年、多數(shù)不超過12年。 朋友,瓷瓶、瓦瓶裝的白酒存放多年,飲用的口感會更好,但時日存放不宜太久,舍不得自己喝的話,當(dāng)白酒長達(dá)十年存放時間就要快快出手了.
朋友,瓷瓶、瓦瓶裝的白酒存放多年,飲用的口感會更好,但時日存放不宜太久,舍不得自己喝的話,當(dāng)白酒長達(dá)十年存放時間就要快快出手了.

10,什么樣的白酒能存10年以上

存15年以上的話首選醬香酒,醬香酒本來就是一個特別需要時間來醞釀的酒,茅臺酒從制酒到出廠需要5年時間,比其他類型的酒要高出2至4年的窖存時間。一年一個生產(chǎn)周期,二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。這是任何一個酒都沒有這么長時間的制酒周期的,更需要長時間的儲存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。品牌醬香酒首選茅臺系列酒,王子酒系列,飛天茅臺,五星茅臺,基酒底子好,勾調(diào)得也協(xié)調(diào),很適合長時間存放,升值空間大,缺點就是價格貴。如果你考慮散酒的話,證明你是只考慮口感,不在乎升值問題。那散酒當(dāng)然是更好,性價比也高,醬香散酒,肯定選擇茅臺鎮(zhèn)散酒,與茅臺酒同根同源,共用同一方水土。頂級的茅臺鎮(zhèn)醬酒,用存了10年的老酒,可以做接近茅臺酒九成的口感。存了10年的醬香酒差不多就是這個顏色。匠心醬香xiantanjx
我國勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗。他們把新制的酒放在壇里密封好,長期存放在溫濕度適宜的地方,使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸;而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng),生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而使酒質(zhì)醇香,這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢,需要的時間很長,有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。 或許你會認(rèn)為,酒越陳越好吧?這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當(dāng),時間長了不僅酒精會跑掉,而且還會變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌,酒與空氣接觸時,醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因為燒酒中酒精的含量為50%左右,這種濃度的酒精具有殺菌作用,醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖,酒精因此不會變成醋酸了。
1.高粱原料、大曲酒、發(fā)酵期不少于30天、蒸餾出的65度以上原漿酒。2.儲存容器:陶器或瓷器。蓋嚴(yán)。3.常溫保存。不需人為恒溫。3.若干年后,必須與新酒“兌”著喝。
1 純糧釀造的發(fā)酵高度酒;2 貯存在密封容器中(可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐,不能用塑料制品);3 低溫貯存(相對于常溫);4 別用市場上買來的那些酒度低于50度的瓶裝酒;最好是廠家生產(chǎn)的原漿酒(市面上較難買到)。

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