1，為什么做魚始終都有大腥味也許我對魚腥味比較敏感酒放多了又
放料酒和少許白酒，也可以加一點白砂糖
2，做魚放白酒多了怎樣辦
白酒放多了可以加點白醋中和1下。
略微多點沒事多咕嘟會
3，蒸帶魚放白酒多了怎么辦
曾代蕓放白酒多了，你就把那個帶魚拿出來，然后用水清水少量沖一再重新。放點應該放的就可以
搜一下：蒸白酒放曲多了怎么辦
4，做魚的時候放酒放多了 很大的酒味怎么辦
可以適當?shù)募有┐?/div>
加水加醋，別蓋鍋蓋
鍋不要蓋蓋了 會揮發(fā)的
樓主當醉魚吃好了…
5，水煮魚時加多了白酒咋辦
沒事，酒本身就起著去腥味的作用，只要你不把一瓶，或半瓶到進去基本沒事，加點湯，多頓會，味道更好
多煮會就好啦
可以，但別加多了，而且要煮魚之前就加，魚清洗干凈后，要用酒腌制的。