水杯，酒杯，

香爐放中央 杯子放右邊

空間小的情況下，最好是叫服務(wù)員倒。這樣可以照顧到大家

不能

可以用茶夾，夾住茶杯放與茶桌中間倒茶。這樣不失禮儀，隔著一個(gè)人倒茶不好。

梅花粉彩茶盤(pán)茶具茶具的擺放方法通常于茶具的擺放要布局合理，實(shí)用、美觀，注重層次感，有線條的變化。擺放茶具的過(guò)程要有序，左右要平衡，盡量不要有遮擋。 如果有遮擋，則要按由低到高的順序擺放，將低矮的茶具放在客人視線的最前方。為了表達(dá)對(duì)客人的尊重，壺嘴不能對(duì)著客人，而茶具上的圖案要正向客人，擺放整齊。

支持一下感覺(jué)挺不錯(cuò)的

一、茶幾的擺放　　選用茶幾，宜以低且平為原則。如果e69da5e6ba9062616964757a686964616f31333361323661人坐在沙發(fā)中，茶幾高不過(guò)膝，就比較合乎理想。此外，擺放在沙發(fā)前面的茶幾必須有足夠的空間，若是沙發(fā)與茶幾的距離太近，則有諸多不便。　　(1)茶具的擺放要布局合理，實(shí)用、美觀，注重層次感，有線條的變化。擺放精美的茶具能給居室?guī)?lái)雅致閑性?！　?2)擺放茶壺和茶杯的過(guò)程要有序，左右要平衡，盡量不要有遮擋?！　?3)如果有遮擋，則要按由低到高的順序擺放，將低矮的茶具例如茶杯放在客人視線的最前方?！　《?、茶幾的位置　　在客廳里，茶幾通常擺放在沙發(fā)旁邊或面前?！　∪⒉鑾椎男螤睢　〔鑾椎男螤?，以長(zhǎng)方形及橢圓形最為理想，圓形也可以;帶尖角的茶幾則一定要避開(kāi)。有的年輕朋友喜歡造型獨(dú)特的茶幾，但從風(fēng)水的角度來(lái)講，太奇特的造型并不是風(fēng)水上的理想之選?！　∷?、茶幾的大小　　毫無(wú)疑問(wèn)，沙發(fā)是主，茶幾是賓;沙發(fā)較高是山，而茶幾較矮是砂水，二者必須配合，山水有情，才符合風(fēng)水之道。沙發(fā)是主宜高大，茶幾是賓宜矮小，如果茶幾的面積太大，就是喧賓奪主，并非吉兆，所以沙發(fā)前的茶幾不宜太大。　　若擺在沙發(fā)前的茶幾面積太大，這便是喧賓奪主的格局，可免則免，以免家口不寧，化解之法，最簡(jiǎn)單莫如更換一張面積較小的茶幾，賓主配合有情，就既不會(huì)礙眼，又符合風(fēng)水之道?！　∥?、茶幾的色彩　　茶幾色彩的選擇同樣以結(jié)合主人命理所喜為佳，才能更有利于主人的運(yùn)勢(shì)。如，命理喜木的人，可選用綠色系列的茶幾;命理喜火的人，可選用紅色、紫色系列的茶幾;命理喜水的，可選用黑色、藍(lán)色系列色彩;命理喜金的人，可選用白色系列;命理喜土的，可選用黃色、土黃色系列?！　×⒉鑾椎牟馁|(zhì)　　根據(jù)主人的命理所喜五行和行業(yè)的關(guān)系來(lái)說(shuō)，可以做如下選擇：從事創(chuàng)造設(shè)計(jì)及演出行業(yè)的人適宜選用木質(zhì)的茶幾;從事政界和金融的人士適宜選用玻璃材料做的茶幾;從事物流運(yùn)輸行業(yè)及外貿(mào)行業(yè)的人士采用金屬銅質(zhì)的茶幾;從事教育及美容化工業(yè)的人士宜選用藤質(zhì)的茶幾;從事地產(chǎn)和餐飲及醫(yī)藥的人士宜選用塑料茶幾。人們還常選用石材或木材制成的茶幾，作為穏重和權(quán)勢(shì)的象征來(lái)開(kāi)運(yùn)，并將其擺在西北角，來(lái)加強(qiáng)主人的事業(yè)基礎(chǔ)。

你指的是功夫茶具的擺設(shè)嗎？

一壺中。4杯前。漏抖。于右。清杯于右

功夫茶最講究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有別也在于茶具。據(jù)說(shuō)陸羽所造茶器，凡二十四事。潮州工夫茶所用的茶具最少也需要十種。這就是： 一、茶壺 潮州土語(yǔ)叫做"沖罐"，也有叫做"蘇罐"的，因?yàn)樗鲎越K宜興，是宜興紫砂壺中最小的一種。選擇茶壺，好壞標(biāo)準(zhǔn)有四字訣，曰："小、淺、齊、老。"茶壺有二人罐，三人罐，四人罐等的分別，以孟臣、鐵畫(huà)軒、秋圃、萼圃、小山、袁熙生等制造的最受珍視。壺的式樣很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形……等等，一般多用鼓形的，取其端正渾厚故也。壺的色澤也有很多種，朱砂、古鐵、栗色、紫泥、石黃、天青……等等，還有一種壺身銀砂閃爍，朱粒累累，俗謂之柚皮砂者，最為珍貴。但不管款式、色澤如何，最重要的是"宜小不宜大，宜淺不宜深"，因?yàn)榇缶筒?工夫"了。所以用大茶壺，中茶壺，茶鼓，茶篩，茶鐺……等等沖的茶，那怕是用一百元一兩的茶葉，也不能算是工夫茶。至于深淺則關(guān)系氣味，淺能釀味，能留香，不蓄水，這樣茶葉才不易變澀。除大、小、深、淺外，茶壺最講究的是："三山齊"，這是品評(píng)壺的好壞最重要標(biāo)準(zhǔn)。辦法是：把茶壺去蓋后覆置在桌子上（最好是很平的玻璃上），如果壺滴嘴、壺口、壺提柄三件都平，就是"三山平"了。這是關(guān)系到壺的水平和質(zhì)量問(wèn)題，所以最為講究。"老"主要是看壺里所積成的"茶渣"多寡，在前面已經(jīng)說(shuō)過(guò)了。當(dāng)然，"老"字的講究還有很多，例如什么朝代出品，古老歷史如何，什么名匠所制成，經(jīng)過(guò)什么名家所品評(píng)過(guò)……等等。但那已經(jīng)不是用一般茶壺的問(wèn)題，而是屬于玩古董的問(wèn)題了。 沖工夫茶除了用"沖罐"之外，有時(shí)客人多時(shí)，也可以用"蓋甌"。在潮州菜館中每吃一道菜后就必定上來(lái)一巡工夫茶，那就是用"蓋甌"沖的，這是為了適用于人數(shù)較多的場(chǎng)合，一次可以有十杯至十二杯。但畢竟蓋甌口闊，不能留香，氣味比使用沖罐就差得多了。不過(guò)，只要沖茶的人"工夫"好，用蓋甌也可以沖出好工夫茶的。 二、茶杯 茶杯的選擇也有個(gè)四字訣：小、淺、薄、白。小則一啜而盡；淺則水不留底；色白如玉用以襯托茶的顏色；質(zhì)薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍(lán)花、底平口闊、杯底書(shū)"若深珍藏"的"若深杯"為珍貴，但已不易得。江西景德鎮(zhèn)和潮州楓溪出品的白瓷小杯，也是很好的，俗稱(chēng)為"白果杯"。 至于有的人還講究什么"春宜牛眼杯，夏宜粟子杯，秋宜荷葉杯，冬宜吊種杯"，這又未免講究太多了。不過(guò)，用喇叭杯、牛乳杯……這些作為工夫茶的茶杯，都是不很合適，有失"斯文"之道了。 三、茶洗 形如大碗，深淺色樣很多，烹工夫茶必備三個(gè)，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一個(gè)用以浸沖罐，一個(gè)用以盛洗杯的水和已泡過(guò)的茶葉。 四、茶盤(pán) 茶盤(pán)是用來(lái)盛茶杯的，也有各種款式，圓月形、棋盤(pán)形……等等。但不管什么樣，最重要也是四字訣：寬、平、淺、白。就是盤(pán)面要寬，以便就客人人數(shù)多寡，可以放多幾個(gè)杯；盤(pán)底要平，才不會(huì)使茶杯不穩(wěn)，易于搖晃；邊要淺，色要白，這都是為了襯托茶杯、茶壺，使之美觀。 五、茶墊 比茶盤(pán)小，是用來(lái)置沖罐的，也有各種式樣，但總之要注意到"夏淺冬深"。冬深是因?yàn)楸阌跐补迺r(shí)多裝些沸水，使茶不易冷、茶墊里還要墊上一層"墊氈"、"墊氈"是用絲瓜絡(luò)按茶墊的形狀大小剪成的，所以要用絲瓜絡(luò)而不用布?xì)终撸瑸榱瞬粫?huì)生異味，墊氈的作用是為了保護(hù)茶壺，工夫茶在會(huì)生異味，墊氈的作用是為了保護(hù)茶壺，工夫茶在灑茶后還要將茶壺倒置過(guò)來(lái)，以免壺里積水，一點(diǎn)點(diǎn)的水，也會(huì)使茶味變苦，原因是單寧酸溶解了。 六、水瓶與水缽 作用一樣，都是用以貯水烹茶的。水瓶，修頸垂肩，平底，有提柄，素瓷青花者最好。也有一種束頸有嘴，飾以螭龍，名叫螭龍樽的也不錯(cuò)。（螭龍，潮州土話叫做"錢(qián)花"，潮州話是雙聲疊韻的，錢(qián)、螭說(shuō)是疊韻字，即是壁虎。） 水缽，也是用來(lái)貯水以備烹茶的，大小均相等于一個(gè)普通花盆，款式也很多。明代制的"紅金彩"，用五金釉，描金魚(yú)二尾在缽底，舀水時(shí)水動(dòng)，好象金魚(yú)也泳躍欲出，這是很少見(jiàn)的珍品，一般的多是素瓷青花，置于茶床上，蓋上朱紅的木蓋，舀水時(shí)用的是椰子殼做的，椰瓢當(dāng)茶未煮，主人啟蓋舀水時(shí)，"工夫茶"之工夫已經(jīng)不飲而使人信服矣。 七、龍缸 大龍缸類(lèi)似庭中栽種蓮花之蓮缸，或較小些。用以貯存大量的泉水，密蓋，下托以木幾，放在書(shū)齋一角，古色古香。龍缸也多是素瓷青花，有明宣德年造的，但很難見(jiàn)到?？滴跚∧觊g的產(chǎn)品，也已極為珍貴。用近代制品，只要色彩大小調(diào)和，也就很好了。 八、紅泥小火爐 "綠蟻新焙酒，紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)？"可見(jiàn)古人是用紅泥小火爐溫酒的，自然那是在北方。至于"寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒"，這時(shí)是否用紅泥小火爐煮茶，煮的茶是否像現(xiàn)在的潮州工夫茶，像喝酒一樣喝茶，詩(shī)人們并沒(méi)有說(shuō)明，不過(guò)我想大約應(yīng)當(dāng)是如此，不然寒夜之時(shí)，一大碗一大碗的喝茶，豈不令人小便頻頻，坐立不安？那個(gè)客人早就拔腿跑掉了，誰(shuí)還能坐下來(lái)細(xì)談。所以，我想這個(gè)"寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒"的茶，應(yīng)當(dāng)相等于今日之工夫茶才是。 紅泥小火泥，潮安、潮陽(yáng)、揭陽(yáng)都有制作，式樣好看極了。同樣有各種形式，特點(diǎn)是長(zhǎng)形，高六、七寸，置炭的爐心深而小，這樣使火勢(shì)均勻，省炭，小爐有蓋和門(mén)，不用時(shí)把它一蓋一關(guān)，既節(jié)約，又方便。小爐門(mén)邊往往還有一副很文雅的對(duì)聯(lián)，益發(fā)增添茶興。 小火爐是放在精制的木架上面的，木架像塔形，下大上小，上面一格放爐子，剛好一伸扇子便是爐門(mén)。中間一格，是放扇子、鋼筷等物。下面一格放木炭或欖核炭，或引火之物。"工欲善其事，必先利其器"，有了這樣的設(shè)置，煮茶自然是很方便的。 九、砂銚 "砂銚"，潮安楓溪做的最著名，俗稱(chēng)"茶鍋"，是用砂泥制成的，很輕巧，水一開(kāi)，小蓋子會(huì)自動(dòng)掀動(dòng)，發(fā)出一陣陣的聲響。這時(shí)的水沖茶剛剛合適。至于用鋼鍋，鋁鍋來(lái)煮水沖茶的，雖然也無(wú)不可，可是金屬的東西，用以煮水沖茶畢竟要差一些，不算工夫了。 十、羽扇與鋼筷 羽扇是用以煽火的，煽火時(shí)既須用勁，又不可煽過(guò)爐門(mén)左右，這樣才能保持一定火候，也是表示對(duì)客人的尊敬。所以，特制的羽扇不但有利于"工夫"的施展，而且一枝用潔白鵝瓴編成的扇，大不過(guò)掌，竹柄絲穗的精雅，襯托著紅、綠、白……各種顏色的茶具，加上金紫色的濃茶，自然別有風(fēng)趣。鋼筷則不但為了鉗炭、挑火，而且可以使主人雙手保持清潔。 以上，雖然還不夠陸羽所規(guī)定的二十四式茶具的規(guī)格，但也已經(jīng)洋洋大觀了。如果還要再說(shuō)一些，那么二十四件也不為多，例如裝茶葉的錫罐，就以潮汕造的為最上品。還有茶巾，專(zhuān)門(mén)以?xún)魷觳杈?。茶幾，用以擺設(shè)茶具。茶擔(dān)，可以貯藏茶器，春秋佳日，登山浮水，臨流漱石，林墅深幽，席地小坐，烹茗啜飲，自然又是人生一樂(lè)。

一個(gè)茶壺，四個(gè)杯子，壺在中間，杯在四周！使用方便，看得舒服！

有杯子

茶具的擺放：茶具的擺放方法通常于茶具的擺放要布局合理，實(shí)用、美觀，注重層次感，有線條的變化。 擺放茶具的過(guò)程要有序，左右要平衡，盡量不要有遮擋。茶具擺放如果有遮擋，則要按由低到高的順序擺放，將低矮的茶具放在客人視線的最前方。為了表達(dá)對(duì)客人的尊重，壺嘴不能對(duì)著客人，而茶具上的圖案要正向客人，擺放整齊，如圖所示。拓展資料：茶具的保養(yǎng)：1、徹底將內(nèi)外洗凈無(wú)論是新壺還是舊壺，養(yǎng)之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。2、切忌沾到油污紫砂壺最忌油污，沾一后必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水，全留下油痕。3、泡茶泡茶次數(shù)越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會(huì)透到壺表發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒。4、擦與刷要適度壺表淋到茶汁后，用軟毛小刷子，將壺中積茶銷(xiāo)銷(xiāo)刷洗，用開(kāi)水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦試即可，切忌不斷地推搓。5、使用后清理晾干泡茶完畢，要將茶渣清除干凈，以免產(chǎn)生異味，又需重新整理。參考資料：搜狗百科-茶具

1）茶具的擺放要布局合理，實(shí)用、美觀，注重層次感，有線條的變化。擺放精美的茶具能給居室?guī)?lái)雅致閑性。（2）擺放茶壺和茶杯的過(guò)程要有序，左右要平衡，盡量不要有遮擋。（3）如果有遮擋，則要按由低到高的順序擺放，將低矮的茶具例如茶杯放在客人視線的最前方。

茶具如何擺放得體

1.茶具的擺放方法通常于茶具的擺放要布局合理，實(shí)用、美觀，注重層次感，有線條的變化。2.擺放茶具的過(guò)程要有序，左右要平衡，盡量不要有遮擋。3.如果有遮擋，則要按由低到高的順序擺放，將低矮的茶具放在客人視線的最前方。4.為了表達(dá)對(duì)客人的尊重，壺嘴不能對(duì)著客人，而茶具上的圖案要正向客人，擺放整齊。擴(kuò)展知識(shí)現(xiàn)代人所說(shuō)的"茶具"主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類(lèi)飲茶器具。唐代文學(xué)家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類(lèi)有"茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。"其中"茶塢"是指種茶的凹地。"茶人"，按照現(xiàn)代觀點(diǎn)，不應(yīng)納入器具。功夫茶茶具功夫茶茶具蓋碗，茶海(也就是公道杯)，聞香杯，茶杯， 茶濾，茶夾，茶托，茶盤(pán)，茶巾。功夫茶具是最講究的一種泡茶茶具，之所以叫功夫茶，是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究。操作起來(lái)需要一定的功 夫，此功夫，乃為沏泡的學(xué)問(wèn)，品飲的功夫。功夫茶具流傳至今已有幾百年的歷史，最早的功夫茶具流行與廣東等地，隨著后來(lái)慢慢傳播到各地區(qū)。茶壺在唐代以前就有了。唐代人把茶壺稱(chēng)"注子"，其意是指從壺嘴里往外傾水，據(jù)《資暇錄》載:"元和初(公元806年，唐憲宗時(shí))酌酒猶用樽杓……注子，其形若罌，而蓋、嘴、柄皆具。"罌是一種小口大肚的瓶子，唐代的茶壺類(lèi)似瓶狀，腹部大便于裝更多的水，口小利于泡茶注水。約到唐代末期，世人不喜歡"注子"這個(gè)名稱(chēng)，甚至將茶壺柄去掉，整個(gè)樣子形如"茗瓶"，因沒(méi)有提柄，所以又把"茶壺"叫"偏提"。后人把泡茶叫"點(diǎn)注"。就是根據(jù)唐代茶壺有"注子"一名而來(lái)。明代茶道藝術(shù)越來(lái)越精，對(duì)泡茶、觀茶色、酌盞、燙壺更有講究，要達(dá)到這樣高的要求，茶具也必然要改革創(chuàng)新。比如明朝茶壺開(kāi)始看重砂壺，就是一種新的茶藝追求。因?yàn)樯皦嘏莶璨晃柘?，茶色不損，所以砂壺被視為佳品。據(jù)《長(zhǎng)物志》載:"茶壺以砂者為上，蓋既不奪香，又無(wú)熱湯氣。"說(shuō)到宜興砂壺幾乎無(wú)人不知。而宜興砂壺正是明朝始有名聲。據(jù)史料記載說(shuō)，明朝宜興有一位名叫供春的陶工是使宜興砂壺享譽(yù)的第一人。此后又有一個(gè)名叫時(shí)大彬的宜興陶工以小壺為妙。其壺"不務(wù)妍媚，而樸雅堅(jiān)粟，妙不可思……前后諸名家，并不能及。"《畫(huà)航錄》說(shuō):"大彬之壺，以柄上拇痕為識(shí)。"茶盞、茶碗古代飲茶茶具主要有"茶椀"(碗)、"茶盞"等陶瓷制品。茶盞在唐以前已有，《博雅》說(shuō):"盞杯子。"宋時(shí)開(kāi)始有"茶杯"之名。見(jiàn)《陸游詩(shī)》云:"藤杖有時(shí)緣石瞪，風(fēng)爐隨處置茶杯。"現(xiàn)代人多稱(chēng)茶杯或茶盞。茶盞是古代一種飲茶用的小杯子，是"茶道"文化中必不可少的器具之一。大家知道，中國(guó)茶文化興起于漢唐、盛于宋代。茶盞也隨同茶文化的盛起而有較大的變化。宋代茶盞非常講究陶瓷的成色，尤其追求"盞"的質(zhì)地、紋路細(xì)膩和厚薄均勻。據(jù)宋蔡襄《茶錄》載:"茶白色、宜黑盞，建安所造者紂黑，紋路兔毫，其杯微厚，熁火，久熱難冷，最為要用，出他處者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盞，斗試家自不用。"依這段史料，可以看出，如盛白葉茶，就選用黑色茶盞，說(shuō)明當(dāng)時(shí)已經(jīng)注意到茶具的搭配關(guān)系。搭配的目的就是為了有更好的茶色與茶香。宋代建安(今福建建甌)制造的一種稍帶紅色的黑茶盞，被時(shí)人看作是佳品，其次可以看到，當(dāng)時(shí)評(píng)賞茶盞的質(zhì)量，還有茶盞表面的細(xì)紋，如建安的紺黑茶盞已經(jīng)精制到"紋路兔毫"的地步，足見(jiàn)陶藝水平很高。再者看"熁火"。"熁火"之意見(jiàn)《廣韻》曰"火氣上"，又《集韻》"火通也"，熁音協(xié)，含燙意。這里"熁火"實(shí)指茶杯中熱氣的散發(fā)程度，明清時(shí)期，江蘇的寶應(yīng)、高郵一帶把"熁火"稱(chēng)為"燙手"。宋代建安生產(chǎn)的"紺黑盞"比其它地區(qū)產(chǎn)品要厚，所以捧在手中有"久熱難冷"的好處。因此被看作是宋代茶盞一流產(chǎn)品。茶海又稱(chēng)茶盅或公道杯。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后，茶湯倒至茶海，再分倒于各小茶杯內(nèi)，以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng)，以濾去茶渣、茶末。沒(méi)有專(zhuān)用的茶海時(shí)，也可以用茶壺充當(dāng)。其大致功用為:盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉淀茶渣。蓋碗蓋碗或稱(chēng)蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克于碗內(nèi)，沖水，加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。茶杯茶杯的種類(lèi)、大小應(yīng)有盡有，喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)茶壺的形狀、色澤，選擇適當(dāng)?shù)牟璞钆淦饋?lái)也頗具美感。為便于欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內(nèi)面最好上釉，而且是白色或淺色。對(duì)杯子的要求，最好能做到"握拿"舒服，"就口"舒適，"入口"順暢。茶道配件1.茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒2.茶匙:又稱(chēng)「茶扒 」形狀像湯匙所以稱(chēng)茶匙，其主要用途是挖取泡過(guò)的茶壺內(nèi)的茶葉，茶葉沖泡過(guò)后，往往會(huì)緊緊塞滿茶壺，一般茶壺的口都不大，用手既不方便也不衛(wèi)生，故皆使用茶匙。3.茶漏:茶漏則于置茶時(shí)放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外。4.茶則:茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具，一般為竹制。5.茶夾:又稱(chēng)茶筷，茶夾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出，也常有人拿它來(lái)挾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生。6.茶針(茶通): 茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢)，以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來(lái)疏浚，或放入茶葉后把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。7.茶盤(pán)的使用方法:用以承放茶杯或其他茶具的盤(pán)子，以盛接泡茶過(guò)程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤(pán)子，茶盤(pán)有塑料制品、不銹鋼制品，形狀有圓形、長(zhǎng)方形等多種。8.茶船的使用方法:用來(lái)放置茶壺的容器，茶壺里塞入茶葉，沖入沸開(kāi)水，倒入茶船后，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來(lái)洗茶杯。又稱(chēng)茶池或壺壺承，其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。9.煮水器的使用方法:泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐，較常見(jiàn)者為酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯?fàn)t及電子開(kāi)水機(jī)，自動(dòng)電爐。10.茶漏的使用方法:茶漏則于置茶時(shí)，放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外。11.茶巾的使用方法:茶巾又稱(chēng)為茶布，茶巾的主要功用是干壺，于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。12.茶葉罐的使用方法:儲(chǔ)存茶葉的罐子，必須無(wú)雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。13.茶荷的使用方法:茶荷的功用與茶則、茶漏類(lèi)似，皆為置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹制品，既實(shí)用又可當(dāng)藝術(shù)品，一舉兩得。沒(méi)有茶荷時(shí)可用質(zhì)地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。精美茶具裝點(diǎn)空間對(duì)許多人來(lái)說(shuō)，茶與咖啡不只是簡(jiǎn)單的解渴飲料，它更是生活中一個(gè)美麗的銜接。注重居室生活品位的人們，對(duì)咖啡杯和各種茶具的收藏也是另一種裝點(diǎn)空間的方法。一般而言，杯器可因不同的用途而有不同的款式。如意大利的專(zhuān)用咖啡杯較為小巧，杯口亦較窄，這樣才能留存濃醇的咖啡口感。而紅茶杯的杯緣較寬，以使茶葉有舒展的空間，同時(shí)也能觀賞茶葉舒展的美感。一般的咖啡杯容量約在200-230毫升之間，而歐美家庭用早餐的咖啡、牛奶杯，形如馬克杯，容量較大些?？Х缺膬?nèi)壁最好選擇簡(jiǎn)單的淡色系，杯子才能映襯出咖啡的色澤。杯器的材質(zhì)可分為陶及瓷，兩者保溫效果相差不多，市場(chǎng)上的骨瓷杯則含有動(dòng)物的骨灰，保溫效果極好，但一般家庭很少使用。用杯器裝點(diǎn)居室，不僅可將杯子單擺在餐桌、茶幾上，成套地?cái)[放在透明的櫥柜里，或是幾組不同的杯器結(jié)合使用，利用不同的色彩與質(zhì)感對(duì)比，再搭配新鮮的水果，嬌艷的鮮花、絢麗的臺(tái)布，讓你有個(gè)品茶、喝咖啡的好心情。