還不錯。大直沽釀酒廠，非常有歷史的天津本地酒廠，在解放前就已經(jīng)釀制天津本地特色直沽高粱酒。高粱酒高粱是生產(chǎn)白酒的主要原料。以高粱釀造白酒，我國獨步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和風(fēng)格展現(xiàn)了我國酒文化的深厚底蘊。

民間有這樣的一種說法： 因為毛主席喜歡喝茅臺酒，所以便下令在全國范圍內(nèi)推行茅臺工藝。從這一年開始，全國的十幾個省市的釀酒技術(shù)人員前往茅臺鎮(zhèn)學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)，再回到各自的省市利用在茅臺鎮(zhèn)所學(xué)的技術(shù)釀造茅臺展開試點，也是從這個時候開始，醬香型白酒漸漸地被普及。于是，在各個省市，茅臺工藝行走到了哪里，便有了獨一無二“具有茅臺酒風(fēng)格、質(zhì)量接近市售茅臺水平”的試制品。當(dāng)時，為了將茅臺工藝復(fù)制，大批茅臺的技術(shù)人員來到了遵義釀酒，不過，茅臺獨特的風(fēng)味難以復(fù)制，最終的試制品仍然無法取代茅臺，于是后面此試制酒更名為“珍酒”。當(dāng)茅臺工藝行走到了毛澤東的故鄉(xiāng)湖南，所產(chǎn)出的美酒便是后來獲得十七大名酒稱號的武陵酒，因在毛主席的故鄉(xiāng)產(chǎn)出毛主席最愛的將向美酒，這使得武陵酒的誕生具備了更多的歷史深意。作為1971年研發(fā)的醬香型白酒，武陵酒現(xiàn)今留存數(shù)量稀少，價格不菲。茅臺工藝來到了黑龍江，便產(chǎn)生了龍濱酒；到了了遼寧，便有了凌川白酒；湖南有了武陵酒，?

送酒，考慮兩點。一是考慮香型，真正懂酒的人都會選擇醬香型白酒。三大主流香型里，醬香型口味最好，喝過醬香型的人基本不會再喝別的香型。（1）清香型的香氣主要是乙酸乙酯，口味雖然清凈，但太寡淡了，體現(xiàn)不出雙方的情誼，少了一份熱情。（2）濃香型的香氣主要是乙酸與適量的乳酸乙酯為主，香氣非常濃，但喝多了容易膩，連打嗝都是酒氣，多了一份不雅。（3）而醬香型以醬香突出聞名，其酒體入口柔綿醇厚，其香幽雅細(xì)膩悠長，以至于空杯留香可長達數(shù)天之久。一瓶醬香酒起碼要喝上三口，才能真正喝出其獨特韻味來！像茅臺、民國醬香這些產(chǎn)地在貴州茅臺鎮(zhèn)的大品牌，第三口入喉，真是令人回味無窮！二是考慮品牌，送酒給什么人，就送什么酒?！昂攘瞬簧项^”是所有高端商務(wù)白酒的基本品質(zhì)，醬香酒尤為如此。高端醬香酒比較知名的全國性和地方性品牌，主要聚集在貴州茅臺鎮(zhèn)。綜合考慮上面兩點，很多人隨大流選茅臺或者釣魚臺，但我個人平時應(yīng)酬時更喜歡喝民國醬香，相近的品質(zhì)、更低的價格，送出去有面子，喝起來夠有味，性價比很高。作為高端商務(wù)白酒，民國醬香的獨特之處，在于它不圖一時之烈，而圖回味細(xì)膩悠長。商務(wù)應(yīng)酬、人情往來，向來十分功利，常常只圖眼前，而民國醬香的這份回味悠長似乎超凡脫俗、頗有推心置腹長知交之意，非常適合真正樂酒懂酒的人。