家庭釀造白酒不要談優(yōu)點。作坊式釀酒，資金不足、技術不足、管理存在缺陷，白酒質量不穩(wěn)定是必然。但是作坊式釀酒，成本低，消費者能夠接受其價格是真的。

你 可以 去 看看雅 大科 技 的 設 備， 聽 說 很 不錯

298元一套,淘寶上有,釀酒之家a,一次出酒3斤左右,你可以去咨詢下

你說的應該是生料酒的釀造機器，可以釀造的出酒，但是酒質一般，關鍵看你怎么定位的。

自釀白酒一般都是清香型酒的做法，原料用玉米、高粱等，如果不對外出售，在家喝是可以的，就是口感不是很好，沒有大生產(chǎn)做的質量穩(wěn)定。

家庭式自釀酒設備好操作嗎?家庭釀酒機專為家庭設計制造，體積小，不占空間，即便是狹小的廚房或是飯桌上也能操作。家庭釀酒機在釀酒過程中不產(chǎn)生廢料，沒有廢氣，所產(chǎn)酒糟可以喂養(yǎng)家中小動物。布魯威的家庭釀酒設備采用優(yōu)質加厚型不銹鋼制造，環(huán)保節(jié)能，經(jīng)久耐用，可根據(jù)客戶自己訂做適合自家的尺寸。酒質好：酒味純正、無邪無雜、不上頭，不頭痛，是綠色食品。工藝簡單：原料不需蒸煮，一人即可生產(chǎn)，大大節(jié)省了成本。簡單易學：會看秤就會發(fā)酵，會點火就會蒸餾;出酒率高：采用優(yōu)質糧食出酒率按50度計算，大米90%、高粱70%、玉米76%。風味多樣：家庭釀酒機可以用糧食釀酒，比如玉米、大米、高粱、小麥等，不同糧食釀出的酒口感不同，同時各種糧食還可相互混合釀酒，更添多種風味。另外，家庭釀酒機還可用水果釀酒，比如蘋果、梨等。

每一家釀酒公司是不一樣的，設備材質，功能都不一樣，所以價格也有所不一樣。看設備主要是考慮以下幾點，只是我個人建議 1，設備無壓力鍋爐設備，蒸酒速度快，節(jié)省50%以上燃料成本，進而保證利益最大化。2，設備是夾層式，蒸汽蒸酒，保證酒的質量（不會糊鍋）3，設備的強大冷卻性能及密封性能，保證了出酒率，就單憑設備而言比其他牌設備出酒率高5%-10%.保證了酒的產(chǎn)量。4,釀酒設備安裝簡單，學員都是自己按圖安裝，實際操作也是簡單輕松。 5，最主要釀酒技術怎么樣，售后服務怎么樣。傳成酒械小朱。

我去學過幾天？機械是真的也能釀出酒但都沒人愿意喝那個酒！老喝酒的人都說酒里面有怪味難喝！千萬不要相信有他說的那么好！

我家有釀酒設備，你要不，釀扎啤的。

設備質量太差，，，，，，，還沒出酒零件都壞掉了，而且售后很不好，說好整機保一年他們說不換，我們能怎樣，奉勸各位買設備關鍵在售后，考察好銷售的話不要全信

“工欲善其事，必先利其器”，家庭釀酒設備哪家好及供應商，釀酒技術包含2個方面：設施技術跟釀酒技術。在選購小型釀酒設施時，要了解清楚品牌設施的新技術有哪一些，是不是能夠達到承諾的效果。首先，要確定自己想要釀什么類型的酒，不同類型的酒要不同的釀酒設施。再者，依照釀酒廠的規(guī)模跟預期投入選擇不同型號的釀酒設施。然后，要確定想要購買什么材質的設施?，F(xiàn)在國內釀酒設施材質比較好的是304不銹鋼，這種材質生產(chǎn)的家庭釀酒設備環(huán)保、美觀，化學性質比較穩(wěn)定，不會因為化學反應而產(chǎn)生對人體有害的物質，并且清潔起來更加方便，外觀更加精美一些，是釀酒設施比較好的挑選?，F(xiàn)在市場上，釀酒設施依據(jù)酒類別可分為白酒設備、啤酒設備、葡萄酒設備、黃酒設備等幾種；釀酒設備依據(jù)釀酒原理可分為發(fā)酵設備、釀造設備跟蒸餾設備以及后期包裝的灌裝設備；釀酒設備依據(jù)材質可分為木質釀酒設備、磚混釀酒設備、不銹鋼釀酒設備、鋁質釀酒設備、錫質釀酒設備等幾種；釀酒設備依據(jù)型號類別可分為家用小型釀酒設備跟大中型釀酒設備。家庭釀酒設備哪家好，1套好的釀酒設施對于搞釀酒行業(yè)的人來說，勢必是事半功倍。但是對于進入釀酒行業(yè)的初學者來說，挑選釀酒設施顯得有一點困惑，不知如何去判斷釀酒設施的好壞。設施技術是廠家的主要部分，也是品牌的主要價值?，F(xiàn)如今，很多廠商增大力度投入到設施的研究上面，把現(xiàn)在已成熟的科學技術加入到釀酒設備中去，不管是在設計方面還是新技術的運用上都力求能夠增加釀酒設施的低能耗、高產(chǎn)出，擔保白酒口感的同時也要擔保節(jié)能環(huán)保。售后的質量可以看出1家企業(yè)的良心，買了設施可能出現(xiàn)下面的問題：沒辦法在短時間內學會釀酒技術、設施出現(xiàn)問題、后期銷售方案的調整等，1個負責任的設備廠家會對自己的每1個消費者負責任，如若你在后期的釀酒過程中出現(xiàn)了問題或對技術不熟悉，都可以返回廠家進行再次培訓，也可以針對出現(xiàn)的問題咨詢廠家的專家，直到能夠正常釀酒為止。面對酒械市場魚目混珠，以次充好，以低價為誘餌實際用材質低劣的鋁合金為設施用料；設施結構不科學，存在安全隱患；家庭釀酒設備，設施功能沒辦法實現(xiàn)生產(chǎn)要求等很多缺陷。我們在選擇設施時要到專業(yè)釀酒設施生產(chǎn)機構購買，切記不能被奸商所騙。唐三鏡致力于釀酒設施研究跟生產(chǎn)，所生產(chǎn)釀酒設施經(jīng)過有關部門檢查，出酒品質達到一級品標準。

購買釀酒設備需要從哪些方面入手來思考判斷呢?建議從釀酒設備的材質、類型、型號、品牌、售后來分析釀酒設備值不值得去購買。釀酒設備的材質目前市場上主流的釀酒設備材質有鋁制，不銹鋼以及紫銅三種，鋁合金材質的釀酒設備是國家明文禁止用來釀酒的，釀出來的酒含對人體有致癌的物質。不管是鋁還是鋁合金都是不可取的，酒拿去檢測都是達不到標準的。食品級不銹鋼，常用的有304,316,201等，其中304是最好的,316其次,201比較差。紫銅材質不是很常見，因為其造價比較高，外觀十分好看，性價比上來說要遜色不銹鋼很多，因此大眾消費的話，紫銅不是最佳選擇。綜合來說，304不銹鋼的性價比是最高的。釀酒設備的類型市面上的制酒設備分為兩類：老式的平底鍋和高效節(jié)能蒸汽酒鍋。老式平底鍋是傳統(tǒng)的制酒設備，它有一個比較致命的缺點：容易糊鍋，即使是老師傅也不容易把控。而高效節(jié)能蒸汽酒鍋是現(xiàn)代科技發(fā)展的產(chǎn)物，相對于以前的設備有很多優(yōu)點：采用多種國家專利加熱技術，永無糊鍋現(xiàn)象；沒有異味。曲子味只有濃濃的酒香味，可以現(xiàn)燒現(xiàn)賣，又可貯酒增值；蒸餾完白酒放出的酒糟是搞養(yǎng)殖的最佳飼料，酒糟里的蛋白質含量可達到18%以上，可以飼喂豬、牛、羊、鹿、魚、雞、鴨、鵝等。因此，建議大家選擇高效節(jié)能蒸汽制酒設備。釀酒設備的型號這里所說的型號指的是一次投料的斤數(shù)，從小型設備到大型酒廠設備，型號是比較多的，如果是在家自釀白酒的話小型釀酒設備夠用，想在家辦個酒坊的話家庭釀酒設備是可以的，當然還有酒廠設備適合辦酒廠的朋友。購買釀酒設備的售前售中售后服務服務的水平也是判斷品牌的重要因素。售前服務包括：一是電話溝通，首先你要買酒鍋，就要給釀酒設備公司打電話咨詢，這是你判斷釀酒設備公司專業(yè)與否的第一步，如果你問的問題他都能給你一個滿意而詳細的答復，那么就說明這個廠家還可以，如果你沒有問的問題他都能幫你想到并解決，那么這個廠家就是可以相信的；二是實地考察,1.如果一個公司不讓你去實地考察,,而是直接在網(wǎng)上訂購,那么為我可以很肯定的告訴你,這個廠家不行,因為釀酒是一門很專業(yè)的技術,有很多東西是無法通過文字清晰的表達出來的,只有一本說明書你什么都學不會。售后的話，包括對設備的定期詢問使用情況，設備的問題，以及技術方面的問題等，如果遇到任何問題，都可以免費咨詢品牌廠商協(xié)助解決?？偨Y：通過對上面內容的了解，大家心里的一塊石頭總算是落地了。對于想要通過釀酒致富的創(chuàng)業(yè)者來說，每一個環(huán)節(jié)，包括購買設備都應該是慎重考慮的

付費內容限時免費查看回答您好，木甄:造價是便宜，但木甄是用一片片木板拼合起來的，木板間有縫隙，密封性不好，加上天鍋冷卻性能也不佳導致酒蒸氣往外跑，約降低20%產(chǎn)量，不建議使用這種！鐵皮:造價當然也便宜，不過鐵皮容易生銹，蒸出來的酒是鐵銹味、顏色變黃，影響到白酒的質量口感。陶瓷:用陶瓷來蒸酒，酒的口感是可以的，不過陶瓷的導熱性慢，蒸酒的時間長，浪費燃料。而且不易搬動又易碎，便宜買貴著用。銅：有銅離子能提升白酒品質，是最好的釀酒設備材料，但造價貴，一臺小設備要幾萬元，所以這種材料很難普及。不銹鋼:是目前最為普及的釀酒設備，不銹鋼大部分的材質是8K304鋼材，耐酸、耐堿、耐高溫。壽命長達10年之久，能確保白酒的產(chǎn)量和質量，價格稍微要比鋁合金貴點，是做釀酒設備的最好選擇