甲醛含量高！達(dá)到多少了??！白酒中甲醛含量幾乎是0才對(duì)。甲醛的沸點(diǎn)是：一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的甲醛的沸點(diǎn)就是19℃ 。常溫狀態(tài)下，白酒中甲醛很容易就揮發(fā)掉了。

不過(guò)含量很低很低暈倒，樓上都是回答的什么。 沒(méi)有乙醇的是白酒嗎？甲醛可能會(huì)有一些

這個(gè)已經(jīng)做過(guò)實(shí)驗(yàn)啦~實(shí)驗(yàn)證明：自然發(fā)酵的葡萄酒確實(shí)比用酵母發(fā)酵的甲醛含量高，存在甲醛超標(biāo)的可能。用專用酵母發(fā)酵，甲醇含量就會(huì)大大降低。自釀葡萄酒幾個(gè)建議：第一，葡萄要挑選紫色、甜味的，水分多更好，這樣釀出來(lái)的葡萄酒顏色好看，口感不會(huì)太澀。葡萄的果梗，以及青粒、霉粒、破粒等，要清除干凈。第二，葡萄發(fā)酵時(shí)，瓶蓋不能完全密封，輕輕掩蓋即可，讓里面的二氧化碳可以釋放出來(lái)。第三，酒做好了，不要急著喝，可以放入冰箱冷藏室，讓它在低溫下繼續(xù)發(fā)酵幾天，這樣可以抑制有害細(xì)菌的生長(zhǎng)速度，酵母也能發(fā)酵得更完全。

雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了

自己家釀的白酒中甲醛過(guò)高可以進(jìn)行蒸餾，白酒釀造好之后不用考慮甲醛問(wèn)題，甲醛沸點(diǎn)非常低，沸點(diǎn)-19.5℃。經(jīng)過(guò)貯存，很多有害的物質(zhì)、雜味都會(huì)減少。經(jīng)過(guò)蒸餾以后甲醛就揮發(fā)了。蒸餾是一種熱力學(xué)的分離工藝，它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點(diǎn)不同，使低沸點(diǎn)組分蒸發(fā)，再冷凝以分離整個(gè)組分的單元操作過(guò)程，是蒸發(fā)和冷凝兩種單元操作的聯(lián)合。擴(kuò)展資料：蒸餾特點(diǎn)1．通過(guò)蒸餾操作，可以直接獲得所需要的產(chǎn)品，而吸收和萃取還需要如其它組分。2．蒸餾分離應(yīng)用較廣泛，歷史悠久。3．能耗大，在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生大量的氣相或液相。蒸餾分類1．按方式分：簡(jiǎn)單蒸餾、平衡蒸餾、精餾、特殊精餾2．按操作壓強(qiáng)分：常壓、加壓、減壓3．按混合物中組分：雙組分蒸餾、多組分蒸餾4．按操作方式分：間歇蒸餾、連續(xù)蒸餾參考資料：蒸餾-搜狗百科

蒸餾開(kāi)始出酒以后需要摘酒，這些被摘掉的初酒中就含有甲醛等物質(zhì)——你摘酒了嗎？重新摘酒，應(yīng)該就好了。

量大，重新蒸餾。幾十斤，喝前，燙燙。

沒(méi)經(jīng)過(guò)蒸餾怎能稱之為白灑.你是不是發(fā)錯(cuò)帖了.

甲醛特效溶解酶 用這東西