4.0

不明白啊 = =！

啤酒的度數(shù)是以麥芽汁的濃度來(lái)計(jì)算，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。 啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來(lái)的，由此可知，酒精度低于12度。如常見(jiàn)的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8％；濃色啤酒酒精含量為4-5％。

親少喝啤酒，喝啤酒容易引起癌癥的。（親：手機(jī)回答問(wèn)提挺不容易的 求采納 采納了也沒(méi)什么損失，不采納十五天后會(huì)被扣十分的）

0.8

百威冰啤 11.5度這里所說(shuō)的啤酒度數(shù)是１７世紀(jì)時(shí)出現(xiàn)的，人們總會(huì)認(rèn)為啤酒標(biāo)簽上的１２％是酒精度，其實(shí)是一種誤解，這是啤酒的麥芽糖濃度，它的酒精含量應(yīng)該大約為３.１％。百威啤酒一般的麥芽糖濃度為６％至１９％，其中１０％至１２％濃度的啤酒最為普遍。

什么10，12，13的~~~~那是原麥汁濃度。 啤酒的酒精度都標(biāo)注在啤酒包裝的配料表中，通常在4%左右，或是≥3.6%、≥4%等 用百分率是因?yàn)槠【频木凭仍诿绹?guó)一般以重量百分率來(lái)算如 4 % (w/w) 或 4 % (wt)，表示在100公克的啤酒中酒精成份佔(zhàn)了4公克，其他國(guó)家有以體積百分率來(lái)表示酒精度，如 4% (vol)。