1,白酒和葡萄酒一起喝怎么腿打顫
白酒屬于蒸餾酒,葡萄酒屬于發(fā)酵酒,兩者里面含有的成分差異很大,不能混合飲用的。這樣的喝法最傷身體了,容易醉,醉后更加難受。
不能
2,白葡萄酒怎么喝
看年份,一般開瓶后醒酒10-20分鐘即可飲用
倒嘴里喝
如果真的要喝干白,是不能添加任何東西進去的,如果加了的話就浪費一瓶好的干白了,一定要把白葡萄酒凍到十度左右(紅酒不用冰凍),而且喝的時候還要保持十度,才會喝到白葡萄酒本身的香味 (雷司令riesling)的白葡萄酒口感一般會帶有一點點香脆的蘋果味,以及類似成熟的桃子香味,富含各種礦物質(zhì)或蜂蜜香味。 你和你哥們喝的時候在喝的過種中不防輕輕的聞一下杯中的酒,一定會有意想不到的收獲
3,白酒和紅酒怎樣混合才更好喝混合后酒可以放冰箱冰嗎
不要混合……混合了更不好喝……如果覺得紅酒太澀單寧感太強的話可以兌著雪碧喝……但是是不支持這么做的……好的紅葡萄酒就是因為其獨特的風味還有保健功能,所以可以嘗試去接受他……酒是可以放在冰箱儲存的……
混合之后就不好喝啦,建議還是單種喝,而且最好不要放冰箱,你可以先放在碎冰里
加入點雪碧,雪碧混入什么酒都好喝,建議試一下混合酒不要放太長時間24小時內(nèi)飲用
你好!加入點雪碧,雪碧混入什么酒都好喝,建議試一下混合酒不要放太長時間24小時內(nèi)飲用如有疑問,請追問。
4,白酒紅酒啤酒一塊兒喝怎么個順序最好啊
肝臟是人體用來解毒的器官,酒精是陵犯肝臟的第一殺手。比年來在交際應酬活動中,盛行“三中全會”—— 白酒、紅酒和啤酒混喝,即先喝白酒,再喝紅酒,末了喝啤酒漱口”,另一種是將白酒和紅酒或啤酒混在一起喝,這兩種喝法對肝臟損傷都較大。 醫(yī)學知識報告人們,喝的酒都要在肝臟中解毒排泄。酒進入血液后,就直接到達肝臟,在肝臟,95%的酒精完全被分析,剩下的5%隨呼吸、尿、出汗排擠體外。肝臟對酒精舉行相當有效的處理懲罰,但問題是肝臟對酒精的處理懲罰速度每小時不高出一罐啤酒,要是過量喝就高出了肝的解毒上限。就會導致肝細胞對脂肪酸的分析和代謝產(chǎn)生停滯,引起肝內(nèi)脂肪沉積而造成脂肪肝。飲酒越多,脂肪肝也就越緊張。據(jù)統(tǒng)計,慢性嗜酒者近60%產(chǎn)生脂肪肝,20%~30%最終將生長為肝硬化。 近些年,泰西等發(fā)達國家已有大量研究表現(xiàn),酒精與肝癌有著密切干系。飲肴雜酒患肝癌的機遇是飲溫和酒或不飲酒的6倍。 安全飲酒才養(yǎng)生。飲酒的底線是指血液中酒精濃度在19毫克/100毫升以下。男性在1小時內(nèi)枵腹喝1小罐啤酒或120毫升紅酒或25毫升白酒,即可達20毫克/100毫升。因此,為掩護好本身的肝臟,勸君千萬不要喝肴雜酒。
你說白酒白酒,紅酒,啤酒一塊兒喝,怎么個順序最好????我手機使用狀況一直良好!我的手機是在“龍云手機批發(fā)網(wǎng)”買的,原裝全新的機子,質(zhì)量很好,品質(zhì)非常過硬!,價格又低,偶耶!用起來非常過癮!我拿到專賣店驗貨了,的確是百分百原裝全新的,我建議你還是到 龍云手機批發(fā)網(wǎng) 買手機,那是老牌的進口手機批發(fā)商,國內(nèi)專賣店都在那拿貨。
白酒肯定不好,讀書太多,除非喝的很少.啤酒度數(shù)低喝完一般不會太難難受,但是含糖量太高,多喝對身體也不太好.紅酒對身體是最好的,但是后勁很大.一定得量以內(nèi)紅酒就是對身體最好的,但是喝多了哪種對身體都不好.別空腹,喝前喝一杯牛奶或一小塊奶油.要不難受就和啤酒吧,度數(shù)低點(當然督威一類的除外),多做運動在其他飲食里少攝取點糖分就得了,起碼對腦子傷害小點.
5,葡萄酒的喝法
喝紅酒的步驟:
第一步:酒溫 冰鎮(zhèn)后紅酒味道較澀
傳統(tǒng)上,飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21攝氏度之間,在這溫度下,各種年份的紅酒都在最佳狀態(tài)下。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒,比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會更為顯著,因而味道較澀。
第二步:醒酒 紅酒充分氧化后才夠香
一瓶佳釀通常是塵封多年的,剛剛打開時會有異味出現(xiàn),這時就需要“喚醒”這支酒,在將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,酒的異味散去,醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面最大,紅酒充分氧化之后,濃郁的香味就流露出來了。
第三步:觀酒 陳年佳釀的酒邊呈棕色
紅酒的那種紅色足以撩人心扉,紅酒斟酒時以酒杯橫置,酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上,觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒,顏色均勻的是有點歲數(shù)了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。
第四步:飲酒 讓它在口腔內(nèi)多留片刻
在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此時已能領(lǐng)會到紅酒的幽香,再吞入一口紅酒,讓紅酒在口腔內(nèi)多停留片刻,舌頭上打兩個滾,使感官充分體驗紅酒,最后全部咽下,一股幽香立即縈繞其中。
第五步:酒序 先嘗新酒再嘗陳酒
一次品酒聚會通常會品嘗兩三支以上的紅酒,以期達到對比的效果。喝酒時應按照新在先陳在后、淡在先濃在后的原則。
還有最重要是不要在葡萄酒里面放其它的東西哦!
葡萄酒不是單純喝就能有好口感的,要注意環(huán)境和人,我覺得對這自己喜歡的人口感會更好哈,關(guān)于品嘗葡萄酒有以下幾點可以學習~
看:要試出酒的味道,首先不能把酒斟得太滿,約紅酒懷的3分之1,輕搖酒懷讓酒接觸空氣,散發(fā)香味,酒斟出來先用眼看,巔峰狀態(tài)的紅酒擁有最豐富的天然葡萄紅,遠年紅酒,會呈現(xiàn)棕啡色,透明度越高越健康,經(jīng)長時間醞釀而成的醇舊酒質(zhì),色澤柔潤,和諧細致,盛在精瑩剔透的水晶懷中,典雅高貴。
聞:跟著來是聞酒的技巧,紅酒除了葡萄丹寧酸味還有橡木桶味、胡椒味、果味、淡香草味、黑加侖子味,甚至皮革味,醇舊與香氛渾然成一體,正是優(yōu)質(zhì)紅酒所獨具的風范,怎可放過這種嗅覺感官募孿硎堋品,飲用極品年份紅酒,不能狼吞急咽,最好‘啜’起口嘴,吸入少量空氣,然后在口腔內(nèi)轉(zhuǎn)動,讓酒充氣,在口腔內(nèi)透出獨有的成熟韻味,再細嚼其酒果氛香,最后入喉可感覺酒質(zhì)芳香而帶濃郁,及令人激賞之渾圓豐厚醞釀。
在安排品酒的次序時,最好將較清淡的酒安排在前面,可減少先品的酒對后品的酒造成干擾。所以通常干白酒會在紅酒之前,甜型酒會在干型酒之后,年份新的在年份老的之前。這是通則,例如年份較差的酒,即使陳年較長時間,也應安排在前面才合適。主要原則在于味道越重、越是香甜濃郁的酒應盡量安排到最后。
品:飲少量酒入口,直接體味酒所具有的復雜味道和香氣不僅使您能迅速判斷酒質(zhì)的優(yōu)劣,而且使您最大限度體會到葡萄酒的奧秘。
推薦樓主一個葡萄酒網(wǎng)站www.519.com,那里面的百科有相關(guān)方面的介紹
喝紅酒最好用高腳杯,酒杯內(nèi)的酒不要超過容器的2/3,手握高腳杯底部,在桌子上順時針或逆時針旋轉(zhuǎn),讓酒充分接觸空氣,這叫”醒酒”,然后端起酒杯,用舌頭往里卷,讓酒汁從舌兩側(cè)進入喉部,
一口悶
一文二小口喝三要回味
6,用白酒泡葡萄酒怎么泡
這是什么泡法,白酒味加上葡萄酒味?那你還不如去買威龍傳奇葡萄特釀白酒呢。。。。這個直接用葡萄釀造,經(jīng)多次蒸餾而成的白酒,有著葡萄香味,喝了不上頭,沒口臭,醒酒快
首先糾正一點,葡萄酒不是泡出來的,是釀出來的。 日志 返回日志列表[轉(zhuǎn)] 跟我學做葡萄酒 2012-6-2 19:43閱讀(4)轉(zhuǎn)載自夜很黑 贊(7)贊(7)贊(7)贊(7)轉(zhuǎn)載(1108)分享(37)評論復制地址舉報編輯上一篇 |下一篇:補補自己,不轉(zhuǎn)是... 我在一個熟人那里嘗到了她自己釀制的葡萄酒,覺得比在超市買的葡萄酒味道好得多;回家馬上買了葡萄就如法炮制。- 家庭釀制的紅葡萄酒味道純正,價格便宜,不加任何添加劑和防腐劑,干凈沒有毒性,喝起來特別放心。這幾年,我每到葡萄大量上市的時候,都會釀制紅葡萄酒。在我的帶動下,我們院子里幾乎家家都釀制紅葡萄酒,我的同學,朋友也紛紛加入到釀酒隊伍之中。今天我又買了十二斤葡萄,釀制葡萄酒。- 下面我把釀制紅葡萄酒的方法和注意事項介紹一下,有興趣的朋友不妨一試。- 一,一定要在葡萄大量上市的夏天買自然成熟的葡萄,不要買反季節(jié)的大棚里栽種的葡萄。要買紫紅色的成熟了的葡萄(嘗嘗味道,很甜的一般是成熟了的);看看果蒂處,如果是青的,而且味道酸,就可能是打了“催紅素”的,這樣的葡萄最好不要買。- ---- 這是我買的葡萄,一共十二斤。- 二,用剪刀貼近果蒂處把葡萄一個個地剪下來,可以留一點果蒂,以免傷了果皮;不要用手去揪葡萄,揪下葡萄就可能傷到了果皮;凡是傷了果皮的葡萄放到一邊去,留著吃,不用它做葡萄酒。 - -- - - 把葡萄從貼近果蒂的地方剪下來,注意不要傷到果皮。-- 三,把剪好的葡萄沖洗干凈后用淡鹽水浸泡十分鐘左右,這是為了去掉葡萄皮上的農(nóng)藥和其他有害物質(zhì)(前面說到葡萄傷了皮的不要用來釀制葡萄酒,就是害怕浸泡時鹽水浸到果肉里面去了,影響葡萄酒的質(zhì)量)。然后再用清水沖洗一遍,再把-水瀝干。- - 用鹽水浸泡葡萄,約十分鐘。- - - 將葡萄的水瀝干- 四,把葡萄倒在盆里,用手把它們一個個捏碎,葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在盆里,然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例(喜歡甜一點的可以適當多放一點),攪拌均勻,等白糖完全融化以后裝在洗干凈的瓶子里。注意,瓶子不要裝得太滿,要留出三分之一的空間,因為葡萄在發(fā)酵的過程中會膨脹,會產(chǎn)生大量的氣體,如果裝的太滿,葡萄酒會溢出來。另外,為了不讓外面的空氣進去,在瓶蓋上最好用塑料袋纏緊。- - 這是捏碎了的葡萄。十二斤葡萄我放了兩斤半白糖,我喜歡甜一點。- -- 這個瓶子是二十斤的容量,可以裝十八斤葡萄漿。我今年只做了十二斤葡萄。-- 五,夏天氣溫高,過二十一天葡萄酒就釀好了;如果氣溫低(低于三十度)可以多釀幾天。要注意的是,釀的時間越長酒味越濃;葡萄酒釀好以后,放的時間越長,酒味越濃。我不喜歡太濃的葡萄酒,所以即使氣溫不高,我最多二十六七天就開瓶濾渣。- 六,葡萄酒釀好以后,要把葡萄籽,葡萄皮,還有發(fā)了酵的果肉都濾掉,這就要濾渣。濾渣的工具我買的漏瓢(見圖);有的人用紗布過濾也可以;反正因陋就簡,家里有什么可以用來去掉渣滓的,就土法上馬,物盡其用,留下葡萄酒就行了。要注意的是,濾渣的工具一定要嚴格消毒,不要把細菌帶到酒里面去了哦。- -- 就用這兩件工具過濾葡萄渣。- 今年我釀葡萄酒的時間略略晚了一點,現(xiàn)在氣溫只有二十幾度,可能得釀二十六七天。- -- 大家看看,這是我去年釀制的紅葡萄酒,怎么樣,還可以吧!葡萄酒,剛釀好的時候,酒味淡淡的,但放上一段時間以后,酒味就很濃了。這種去年的紅葡萄酒,我也只能喝兩小杯(最小的酒杯),再多一點就“滿臉紅霞飛”了。- 葡萄酒養(yǎng)生美容,延年益壽的效果特別好,有興趣的朋友,快動手做吧!
7,紅葡萄酒和白葡萄酒怎么最好喝怎樣才會喝到紅白葡萄酒本身的味道
最好不要勾兌其它東西進去,要不然真的浪費了一瓶好的紅酒了因為會沖淡紅酒的味道,那樣就真的浪費了一瓶好的葡萄酒了,如果覺得難喝可能是你平時喝法不怎么對呢紅葡萄酒一定要醒酒,這醒酒時間就要看你的酒來定了,一般醒十分鐘到兩個鐘的都有....通過醒酒來養(yǎng)化紅中的丹寧,那樣喝起來就會柔和很多(紅酒不用冰凍)而且喝的時候還要最好溫度22-26度,才會喝到葡萄酒本身的香味如果要喝,紅葡萄酒和白葡萄酒正好反相,不用醒酒而且一定要凍的,不凍的話就浪費一瓶好的白葡萄酒了,一定要把白葡萄酒凍到10度左右,而且喝的時候還要保持十度,才會喝到白葡萄酒本身的味道
如果喝不慣的話,葡萄酒加點雪碧還是不錯的再看看別人怎么說的。
紅酒的知識 一、按葡萄生長來源不同分類: l、山葡萄酒(野葡萄酒) 以野生葡萄為原料釀成的葡萄酒。產(chǎn)品以山葡萄酒或野葡萄酒命名。 2、家葡萄酒 以人工培植的釀酒品種葡萄為原料 釀成的葡萄酒,產(chǎn)品直接以葡萄酒命名。 國內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)廠家大都以生產(chǎn)家葡萄酒為主。 二、按葡萄酒含汁量分類: 1、全汁葡萄酒 葡萄酒中葡萄原汁的含量為l00%,不另加糖 、酒精與其他成份。例如干型葡萄酒。 2、半計葡萄酒 葡萄酒中葡萄原汁的含量達5明句 ,另一半可加入糖、酒精、水等其他輔料,例如半汁甜葡萄酒 三、按葡萄酒的顏色分類: 1、白葡萄酒 選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。皮汁分離,取其果汁進行發(fā)酵釀制而成的葡萄酒,這類酒的色澤: 應近似無色,淺黃帶綠,淺黃,禾桿 黃,金黃色。顏色過深不符合臼葡萄酒色 澤要求。 2、紅葡萄酒 選擇用皮紅肉白或肉皆紅的釀酒葡萄。采用皮、汁混合發(fā)酵,然后進行分離 陳釀而成的葡萄酒,這類酒的色 澤應呈自然寶石紅色。紫紅色、石榴紅色、失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。 3、桃紅葡萄酒 此酒是介于紅、白葡萄酒之間。選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進行皮汁短時 期混 合發(fā)酵達到色澤要求后進行分離皮渣,繼續(xù)發(fā)酵,陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的 色 澤應該是桃紅色、或玫瑰紅、淡紅色。 四、按葡萄酒中含糖量分類: 1、干葡萄酒 酒的糖份幾乎已發(fā)酵完,指每升葡萄酒中含總糖低于4克。飲用時覺不出甜味, 酸味明顯。如干白葡萄酒、干紅葡萄灑、干桃紅葡萄酒。 2、半干葡萄酒 是指每升葡萄灑中含總糖在4一l2克之間。飲用時有微甜感,如半干白葡 萄酒、半干紅葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。 3、半甜葡萄酒 是指每升葡萄酒中含總糖在—50克之間。飲用時有甘甜、爽順感。 4、甜葡萄酒 是指每升葡萄酒中含總糖在50克以上 ,飲用時有明顯的甜醉感。葡萄酒是以葡萄為原料釀造而成的酒,屬于一種釀造酒,據(jù)推測起源于公元前前左右的中亞地區(qū)。數(shù)年的傳統(tǒng)與20世紀最新技術(shù)的結(jié)合使這些普普通通的葡萄變成了各 式佳釀,風格各異、芬芳怡人。一串葡萄是美麗、靜止與純潔的……一旦釀造后,它就成有生命的東西,但更精確的說法應該是"葡萄酒是有生命的藝術(shù)品",因為它已不再只是自然的杰作,而是象藝術(shù)大師的作品一樣,同為人類理性與感性的結(jié)晶。 這里,我們分別介紹了葡萄酒的分級、 葡萄酒的選購、如何品嘗葡萄酒 以及世界著名的葡萄酒。 釀酒用的葡萄大概分為白葡萄(綠皮)與黑葡萄(黑皮、紅皮、紫皮等)兩大類。葡 萄酒的釀造過程包括選料、破皮去梗、榨汁、發(fā)酵、培養(yǎng)、裝瓶六個步驟。釀酒之所以采 用橡木桶而不是其它木材制的酒桶,是因為當葡萄酒在桶中培養(yǎng)時,氧氣能緩緩滲入桶內(nèi)的酒進行溫和、適度的氧化,既可達到柔化酒中單寧的效果,也可使酒性在醞釀成熟的過程中更趨穩(wěn)定。 葡萄酒根據(jù)釀造方式的不同分為靜態(tài)葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。 靜態(tài)葡萄酒:由于靜態(tài)葡萄酒排除發(fā)酵后產(chǎn)生的二氧化碳,故又稱無氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產(chǎn)品,酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同,又可分為白酒 、紅酒和玫瑰紅酒。 紅酒--將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發(fā)酵,且培養(yǎng)一年以上。口味較白酒 濃郁,多含單寧而帶澀味,因發(fā)酵程度較高,通常不甜但酒性比白酒穩(wěn)定,保存期可達數(shù) 十年。 玫瑰紅酒--所謂"玫瑰紅"是形容它的色澤,是在白酒中加入紅酒而得,可以縮短紅酒 :浸皮的時間來釀制,口味介于白酒與紅酒之間。 氣泡葡萄酒:因裝瓶后經(jīng)兩次發(fā)酵會產(chǎn)生二氧化碳而得名,酒精含量約9%-14%。這類 酒以法國香檳區(qū)所產(chǎn)的"香檳"最負盛名。 加烈葡萄酒:在發(fā)酵過程中或發(fā)酵后加入其它高濃度酒導致酒精含量較前二類高,約 15%-22%。培養(yǎng)期長且混合不同年份及產(chǎn)區(qū)的酒,酒性較穩(wěn)定,保存期較久。西班牙的雪莉 ;酒即為此類中的佼佼者。 白 酒 顏色偏淡,新酒透明無特殊的貴腐白酒成熟時呈琥珀色。