讓喝的，傣族人愛(ài)喝酒是出了名的，近幾年，年輕人偏愛(ài)啤酒，樂(lè)堡啤酒尤其受到喜愛(ài)，西雙版納很有可能承包了樂(lè)堡啤酒銷(xiāo)售量的百分之九十。

傣族男子在早晚的吃飯時(shí)間都喜歡喝一點(diǎn)酒，每逢節(jié)日宴會(huì)就會(huì)開(kāi)懷暢飲。且對(duì)于傣族的人們來(lái)說(shuō)沒(méi)有吃飯的時(shí)候才喝酒這一說(shuō)，當(dāng)他們載歌載舞或者游玩行樂(lè)的時(shí)候都會(huì)喝酒。傣族人喝的酒都是用自家的谷米釀造的，一般酒精度數(shù)不高，但味道香醇。當(dāng)然也是有酒精度數(shù)比較高的酒的，比如一種西雙版納的糯米酒，酒精度數(shù)高到60多度，斟酒的時(shí)候香味四溢，經(jīng)久不散，所以又稱(chēng)堆花酒，是十二版納佳釀之一。酒可謂是各地各族人民的一種文化傳承，有酒的地方就有人文風(fēng)情，很多有趣的飲酒習(xí)俗也是在這樣有趣的民族中慢慢被流傳了下來(lái)將來(lái)也要被我們繼續(xù)傳承下去。傣族人民是善良、熱情、友愛(ài)的民族，也是喜歡水，熱愛(ài)大自然的民族，當(dāng)你進(jìn)入傣家村寨也能感受到他們的熱情的民族，同樣也是喜歡酒文化的一個(gè)民族，無(wú)酒不歡，無(wú)酒不歌，但長(zhǎng)期過(guò)量飲酒會(huì)對(duì)人的身體造成巨大的傷害。傣醫(yī)認(rèn)為人體是一個(gè)有機(jī)的整體，依賴(lài)四塔五蘊(yùn)功能的平衡和協(xié)調(diào)維持著健康，過(guò)食醇酒（即飲酒過(guò)度），性熱積于內(nèi)，形成酒精毒素，毒邪上犯上盤(pán)出現(xiàn)急、慢性咽喉炎、口腔炎、面部疔癤、斑疹，隨血液影響大腦神經(jīng)系統(tǒng)可導(dǎo)致記憶力減退、失憶等，阻滯中、下盤(pán)則致肝、胃、胰損傷，導(dǎo)致酒性肝損傷（酒精肝）或肝硬化、肝癌、胃癌、急、慢性胰腺炎等。增加腎臟負(fù)荷。喝酒無(wú)論醉否，必解殘留于體內(nèi)的酒毒。

喝酒習(xí)俗：1首先說(shuō)一下座位，傣族人對(duì)于落座方位不像漢族一樣講究。但也是要長(zhǎng)者先入座的。長(zhǎng)者落座后，其他人才可以入座。一般長(zhǎng)者一桌，其他賓客一桌，婦女兒童一桌。要坐哪一桌你自己掂量一下。被請(qǐng)到與長(zhǎng)者同坐那是很榮幸的事情。2坐好以后，一般是主人來(lái)給客人倒酒。這第一杯一定是要盛滿(mǎn)的，你不要說(shuō)太多，說(shuō)多了，主人會(huì)覺(jué)得你不真誠(chéng)。即使酒量實(shí)在不行，也不要推辭。3傣族同胞是很講究禮儀的，特別是敬重祖先，所以當(dāng)就盛滿(mǎn)后，要把還沒(méi)有喝過(guò)的酒滴一點(diǎn)在桌子邊沿。這是敬祖先的。長(zhǎng)者的話(huà)會(huì)口里念念有詞，作為其他民族，如果你不是傣族，你是不必這樣做的，你只要靜靜等待他們敬酒就行。4敬好祖先后，氣氛就可以活躍些了。這是主人會(huì)招呼客人喝一口，你應(yīng)該舉起酒杯，向前舉起，然后喝上一小口。喝了一口酒后，就可以邊吃邊聊了。傣族人喝酒是非常文雅的，一般不會(huì)大聲喧嘩。5接下來(lái)你就要回敬主人了。如果你坐在主人的旁邊，那你就可以首先敬他一杯，如果坐得遠(yuǎn)一些，你就只能伺機(jī)而敬，如果對(duì)方是長(zhǎng)著或領(lǐng)導(dǎo)，那你應(yīng)該站起來(lái)敬酒，如果是同輩兼好友，那就不必起身，舉杯一飲而盡就行。6酒過(guò)三巡時(shí)，長(zhǎng)者會(huì)來(lái)回敬酒。這時(shí)會(huì)行酒令，一般都是主人喝“打鍋！”?？腿司蜁?huì)和著喊“水！水水！”。然后把杯中的酒一飲而盡。不喊酒令或不飲完的將視為對(duì)主人的不敬。