1,五糧液瓶子發(fā)霉了要怎么處理
放一些米進(jìn)去,到半瓶水,把口封住,上下?lián)u晃就可以了
洗洗
洗了
你好!有泄漏僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
2,面上有小黑點
面條保質(zhì)期在發(fā)生酸臭的時候才叫做壞了,小黑點是屬于面粉的化學(xué)反應(yīng),面條有小黑點沒關(guān)系的,不屬于霉菌之類的說法,面條過期是有先后順序的,首先是受熱,面條在溫度中發(fā)酵然后形成酸臭,然后變?yōu)榘l(fā)霉。小黑點只是面條的一個時間過度。沒有發(fā)臭不影響食用。樓上的回答沒有科學(xué)依據(jù)
這個面和米是一樣的,都愛生小黑蟲;我個人建議是1、將生蟲面放在陰涼通風(fēng)處,讓蟲子慢慢爬出,然后再篩一篩?! ?、如果面生蟲較多,還可采用磷他鋅加有機酸熏殺。具體做法如下:在涼臺或閑置的房間內(nèi),把生蟲的面連袋一起放在一密封性好的塑料袋中,即熏蒸袋,再在熏蒸袋內(nèi)放一只杯或婉,內(nèi)放50克食醋;如果糧食不超過500千克,就將磷化鋅一克用紙包好投入裝醋的杯或碗中,無須攪動,立即密封熏蒸袋口。密封5-10天,便可將里面的害蟲全部殺死。之后散氣2-3天,取出醋水和殘渣理掉。 3、如果生蟲的面不是很多,可將生蟲的大米放在塑料袋里,把袋口扎緊,放在冰箱的冷凍室里,48小時后取出,可殺死大米里的蛀蟲?! ∪绾文苡行Х乐姑胬锷x子? 1、首先把買來的糧食(米、豆等),放到冰箱冷凍室里,冷凍四個小時,凍死蟲卵。取一空塑料油桶洗凈晾干,將冷凍好的糧食(米、豆等),罐裝在干的塑料油桶內(nèi),蓋好蓋使飛蟲不得入內(nèi)。 2、在酒瓶中裝上50克白酒,不蓋蓋兒,然后把裝有酒的瓶子埋在面中,瓶口高出面口,將面袋封口。由于面的微弱呼吸,使空氣越來越少,酒中揮發(fā)的乙醇有滅蟲、殺菌作用,所以可以防止生蟲。 3、在大面中放少許海帶可以防止大米霉變。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘后再放入大面中。一份海帶可反復(fù)使用20余次。不但可以抑制霉菌還可避免白面生蟲?!∠M业慕ㄗh可以幫助到你,望采納!
3,紅酒開了喝不完怎么辦
葡萄酒打開后如何保存:開過的酒應(yīng)該將軟木塞塞回,把酒瓶放進(jìn)冰箱,直立擺放。通常,白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2-3星期。保存得當(dāng)問題不大。不過口味方面會有影響。最好是開瓶以后喝掉
據(jù)介紹,已開瓶而未喝完的酒,比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光,再塞上瓶塞,這樣一來,可以保存大概一周時間。但較經(jīng)濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中,讓瓶中存不住空氣,就可再保存幾天。不過,已開瓶的葡萄酒,應(yīng)盡早喝完,因為保存的時間越長,它的風(fēng)味也就散失得越快。 在專業(yè)酒窯中,溫度需控制在10-14℃,濕度維持在70%左右。在一般家庭中,先將沒有開瓶的酒封存在具有隔熱、隔光效果的紙箱內(nèi),再放置于陰涼通風(fēng)且溫度變化不大的地方,也可保存較長時間。 除保存的地點需注意外,擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放,最好是瓶口稍向下傾斜一些,這樣不但有助于酒渣的沉淀,軟木塞也能受到酒液的潤澤,保持一定的濕度,瓶口被木塞緊緊的塞住,可以多保存幾天。一般常溫情況下,紅酒(干紅)在開瓶后,可以保存一周(在陰涼處)。最好是兩三次內(nèi)喝完。另外在開瓶時可以聽開瓶的響聲。響聲脆亮說明瓶塞密封好,酒質(zhì)保存良好(新酒也是如此)。 紅酒在儲存上最怕的就是溫度變化、光線及臭味,所以如果家里沒有適當(dāng)?shù)膬圃O(shè)備,就要將酒盡量 放在陰涼之處(壁櫥,儲藏室,床下),若找不到陰涼之處,唯一的方法就是橫躺在24小時的冷氣房內(nèi),或置于冰箱里。 冬天:存放陰暗通風(fēng)處。 夏天:可以報紙包住,放入冰箱底層。 上等的紅葡萄酒如同一部完美和諧的交響樂,其每個音符和音調(diào)都清晰可辨。好的紅葡萄酒在葡萄酒世界中確實稱得上是一件輝煌的藝術(shù)珍品。 為了充分品嘗紅葡萄酒所含有的味道,不論它的購買價格高低,都應(yīng)該在飲用前存放在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境里。如果只是少量收藏,注意避開光亮和熱度就成了。目前市場上有電子酒柜,具有恒溫、恒濕等功能,放上有精致美麗瓶子的紅葡萄酒,在家庭裝飾中就是一道迷人的風(fēng)景線。如果你喜歡收藏大量的紅葡萄酒,應(yīng)有個恒溫、恒濕的酒窖。傳統(tǒng)酒窖主要用木建造而成,皆因木是天然材料,可以擺放超過百年。酒窖不能依墻而建,要與原來房間墻壁留有3至4厘米的距離,才不易受外面的溫度及濕度影響,令紅葡萄酒氧化而變質(zhì)。以下提供存酒的最佳條件,讓有心人好好保藏愛酒。 A 溫度 酒不能放在太冷的地方,太冷,會使酒成長緩慢,它會停留在凍凝狀態(tài)不再繼續(xù)進(jìn)化,這就失去了藏酒的意義。太熱,酒又成熟太快,不夠豐富細(xì)致,令紅葡萄酒過分氧化甚至變質(zhì),因為細(xì)致、復(fù)雜的酒味是需要長時間發(fā)展得來的。最重要的是酒窖溫度需恒久穩(wěn)定,在11℃至14℃之間為佳。 B 濕度 理想的濕度是保持在70%至80%之間,如果太干可放一盤濕沙用以調(diào)整。酒窖的濕度不能太低,因為濕度不夠會讓軟木塞失去彈性,無法緊封瓶口。瓶塞干縮會引致外面的空氣入侵,如此酒質(zhì)會產(chǎn)生變化,并使酒通過軟木塞揮發(fā),造成所謂“空瓶”現(xiàn)象。即使酒沒有變質(zhì),干燥的軟木塞在開瓶時容易碎掉,并將木屑掉到酒里,這將大大影響酒的品質(zhì)。但濕度又不要太高,那樣容易使軟木塞及酒的標(biāo)簽發(fā)霉腐爛。 C 光度 酒窖中最好不要有任何光線,因為光線容易造成酒的變質(zhì),特別是日光燈和霓虹燈易讓酒加速氧化,發(fā)出濃重難聞的味道。存酒的地方最好向北,除了避開光線外,亦不要接近有強烈氣味的物件,門和窗應(yīng)選擇不透光的材料。 D 通風(fēng) 酒窖中最好能夠通風(fēng)以防止霉味太重。紅葡萄酒像海綿一樣,會將周圍的味道吸到瓶里去,因此應(yīng)避免將洋蔥、大蒜等味道重的東西和葡萄酒放在一起。 E 振動 振動對酒的損害純粹是物理性的。紅葡萄酒裝在瓶中,其變化是一個緩慢的過程,振動會讓紅葡萄酒加速成熟,讓酒變得粗糙。所以盡量避免將酒搬來搬去,或置于經(jīng)常振動的地方,尤其是年份老的紅葡萄酒。因為儲存一瓶陳年極品紅酒是三四十年或更長久的事,而并非僅三四星期,讓其保持“沉睡”狀態(tài)是最好的。 F 擺置 傳統(tǒng)擺放酒的方式習(xí)慣將酒平放,使紅葡萄酒和軟木塞接觸以保持其濕潤。濕潤的軟木塞有足夠的彈力,把瓶口牢牢塞住。相反,瓶子垂直放立時,軟木塞便沒有足夠的水分保持其濕潤??蓪⒕破繑[成45度,讓瓶塞同時和紅葡萄酒以及瓶中空氣接觸。 由以上幾點可以看出來,保存紅葡萄酒最好的地方就是酒窖,有一定的深度可以保證恒溫、恒濕、避光、遠(yuǎn)離振動源,當(dāng)然,如果溫度不合適,還可以安裝調(diào)溫設(shè)備。 品嘗 品嘗紅葡萄酒前不要吃過甜的食物,否則會有酸、苦、澀之感。對大部分人來說,品酒指的是啜一口酒并快速吞下去,但這不叫品酒。品酒是一件用味蕾去從事的事情。記住,讓酒布滿你口腔四周、舌頭兩側(cè)、舌背、舌尖,并延伸到喉頭底部。舌頭上的味蕾能分辨四種基本味道:甜、咸、酸、苦。舌尖嘗甜味,舌兩旁邊沿嘗咸味,舌上部兩旁嘗酸味,舌根嘗苦味。 簡單而言,好酒應(yīng)該有以下特性:香味濃淡適中,要夠豐富、夠復(fù)雜;酒味同樣要夠風(fēng)富、夠復(fù)雜;回味要夠長;酒味及橡木味要平衡。以上四點是好酒的基本條件,缺一不可。 據(jù)調(diào)查統(tǒng)計表明,生活在盛產(chǎn)葡萄酒區(qū)域的人們,由于飲用葡萄酒的機會較多,所以平均壽命較長。在葡萄種植園工作的農(nóng)民,平均壽命達(dá)90歲以上。而最新醫(yī)學(xué)研究結(jié)果也表明:經(jīng)常飲用紅葡萄酒,對人體有著非同小可的意義。 專家建議:飲用紅葡萄酒,按酒精含量12%計算,每天不宜超過150毫升,否則會危害健康。 你還可以選購我家這種酒,它的開關(guān)是水龍頭的,這樣的開關(guān)是空氣不會進(jìn)入,袋內(nèi)的紅酒是靠空氣的壓力,使紅酒流出,這樣更保證了紅酒的質(zhì)量和口感,新鮮可以保持6個月之久哦。保證了每一口都是原汁的新鮮~
現(xiàn)在有一個專門的保存方法,賣酒的那都該有,就是抽氣瓶塞,喝不完用那個把里面的氣抽出來,就可以保存,我從商場做過,別的廠家沒見過有,不過張裕的有,而且瓶塞一般都是送的
4,糖類抗原125
小麥草和生食療法是美國麻省理工學(xué)院化學(xué)博士——現(xiàn)任德州大學(xué)安德森醫(yī)院腫瘤研究所研究員雷久南博士推介的治療癌癥最簡便、最有效的方法。凡癌癥患者,若能真心懺悔、戒殺、放生等,遵行生食和服用小麥草汁,就是最嚴(yán)重的癌癥,一年之內(nèi)也可能會好,初期患者,最短幾個星期就會好。筆者的親戚、朋友中俱有如法實施而愈的例子。下面是我們遵照新加坡琉璃光養(yǎng)生世界醫(yī)師——雷博士的一個弟子指導(dǎo),在為親戚實施過程中的作法和體會,供讀者參考: 一、小麥草療法,它是以小麥草汁當(dāng)藥,用來口服和直接灌腸1、灌腸是清洗腸內(nèi)毒素比較實用的方法。用一個 1.25升大的(如中號“百事可樂”)空瓶,盛十分之九的涼開水或礦泉水,再用一湯匙小麥草汁兌一玻璃杯“回春水”(小麥泡發(fā)酵的水),摻入瓶內(nèi),不蓋瓶口,放在裝有清水的桶內(nèi),不讓桶內(nèi)水進(jìn)入瓶口內(nèi),大約兩小時以后,蓋上瓶蓋,在桶內(nèi)浸10小時(最好晚上準(zhǔn)備)。次日早晨,空腹喝完瓶內(nèi)的水,一氣喝不完,停一會兒再喝,直至喝完。然后仰臥在床上,口里念著:空、空、空……,心里產(chǎn)生意念,想象頭是空的,上肢是空的,胸、腹、下肢至腳都是空的,似乎全身都象浸泡在水里一樣,這樣在床上大約躺20~30分鐘,再起床做氣功。也可在室內(nèi)做簡易的甩手療法,不穿鞋、襪,取掉身上的金屬物。雙腳分開與肩同寬站著,腳趾象爪一樣抓地。***上提,上身全都放松,舌頭輕抵上顎,兩眼平視,兩手下垂放在身旁,手掌心向后,這時兩手同時向后慢慢推至70度時就放松,手自然擺回來,每推一次,數(shù)一下,初練的人可練一百到二百下,然后漸漸增加到一千下。喝了很多的水,必然小便也多,每次解大小便時必須叩齒(即上下牙齒咬住),解小便時也可在中途停幾下,停時提肛收腹,不可一下解完。 2、口服方法。開始一湯匙小麥草汁兌半懷“回春水”,兩天以后慢慢增加到四分之一杯小麥草汁兌四分之三懷“回春水”。每日服三次(早、午、晚各一次)。有的人服食小麥草汁后會出現(xiàn)輕微腹瀉,此乃正?,F(xiàn)象。 二、生食療法是以新鮮蔬菜、芽萊和水果作為食物新鮮食物的營養(yǎng)價值含有豐富的酵素,它能幫助分解淀粉、脂肪等。酵素遇熱即失去功效,所以熟食不能完全被身體消化,殘渣留在腸里腐爛,長久下來促成各種癌瘤的生長。但是我們沒生食的習(xí)慣,可以由熟食逐步過渡到生食。即是對不能生食的蔬菜,如:花菜、包心萊、藤藤菜(蓊菜、空心菜)、芋頭、洋芋、南瓜、冬瓜等,可用蒸、煮和快炒的方法制成熟食。對一般能生食的蔬菜,如:紅蘿卜、黃瓜、豆芽、芹菜、西紅柿、辣椒等,盡量做到生食。 三、癌癥患者必須做到以下幾點:1、禁止食用一切肉類(雞、鴨、鵝、魚、豬、牛,羊肉),油脂(可食少量芝麻油)、白米、白面、白糖、精鹽(飲食中必須的鹽味以海菜代替或用海鹽——醫(yī)院有專為腎臟病人出售的鹽)、味精、牛奶、海鮮、蘑菇、茶、煙、酒,以及加工制成的食品、罐頭等,因為這些東西能令癌細(xì)胞迅速繁殖。2、應(yīng)當(dāng)食含鉀量高的食物。同時注意食物的搭配:糙米和玉米粉50%,蔬菜和芽菜30%,豆類和海菜15%,水果隨意。另外,食不過飽,尤其是晚上不能脹肚子上床睡覺,每口飯必須細(xì)嚼慢咽。3、保持樂觀愉快的生活態(tài)度,堅持練甩手功。4、禮佛、懺悔、放生、戒殺。四、怎樣預(yù)防癌癥1、減少脂肪的攝取。膳食中應(yīng)吃植物脂肪,如:多吃菜油、芝麻油、花生油。嚴(yán)格控制動物脂肪(肥豬肉)。2、多吃蔬菜、芽菜、水果及帶麩的谷物。3、少吃薰肉、鹽腌或油炸的食物。4、減低致癌物的污染。例如在谷物的貯藏期中,應(yīng)該盡量減少黃曲霉素的形成,已發(fā)霉的花生、黃豆、玉米及其產(chǎn)品均不可食用。 5、減少煙酒的使用。6、少吃糖、少吃鹽。多吃含鉀量高的食物,如:谷類有:糙米、玉米粉、小麥、燕麥、麥麩等。豆類有:黃豆、綠豆、,黑豆、蠶豆、豌豆、紅豆、白豆、菜豆等。蔬菜有:紅、白蘿卜、洋芋、菠菜、芹菜、莧萊、油菜、小白菜、大白菜、韭菜、藕、姜、蔥、蒜、南瓜、冬瓜等。水果有:蘋果、梨子、杏子、桃子、棗子、桔子、柚子等。另外,核桃、板栗、花生仁、甘薯、青、紅辣椒等含鉀量均高。五、如何制作回舂水1、泡種先以水清洗小麥,浸泡10—15小時。2、催芽瀝干水份后,隨即置于一廣口瓶中,瓶口罩上清潔紗布或尼龍網(wǎng)于暗處,經(jīng)過兩天的催芽(催芽期間僅保持布的濕潤即可)。3、潔凈水質(zhì)將一小把小麥草用橡皮筋綁妥,放入冷開水或礦泉水中約5分鐘(可潔凈水質(zhì))。4、倒水將催芽過的小麥種子倒入已洗凈的廣口瓶中,然后倒入三倍已潔凈的水。5、瓶口加罩用紗布或細(xì)尼龍網(wǎng)罩住瓶口,放在室溫中經(jīng)過一天的發(fā)酵,即成回春水。6、完成將回春水倒入其他容器中供每日所需,(不用時放冰箱貯存)。如此可反復(fù)行使二次,再將小麥芽丟棄,簡單方便。六、如何種植小麥草 1、泡種先以水清洗小麥,浸泡10—15小時。2、種植①在花盆(或紙箱、廢抽屜、塑料器皿等一切可裝泥土的器皿)里裝上泥土,使之保持濕潤,將催芽過的小麥一粒粒很整齊地排列在土里,然后輕拍。每天保持土的濕潤,可澆以加花肥的水,或是自制(用挑剩的爛菜葉、老菜葉浸泡幾天后制成)的肥水,這樣小麥草會長得很好。(夏天不必這樣制肥水,以免生蟲又造殺業(yè)。)②也可將催芽過的小麥一粒粒很整齊地排列在平坦的器皿里,象發(fā)豆芽一樣發(fā),上面蓋以濕紗布或毛巾,每天保持紗布或毛巾的濕潤,六、七天后就可食用。③、食用小麥長到七、八寸長時可剪下壓汁喝,草渣可用于浸泡蔬菜、水果,以清洗農(nóng)藥;剩下的草根讓其繼續(xù)生長,共可收割兩次?!←湶輭褐捎枚?jié){機、絞肉機等。
糖類抗原ca125是上皮性卵巢癌的主要標(biāo)記物,常用于監(jiān)控已診斷為卵巢癌的患者,監(jiān)測治療效果與預(yù)后。透明細(xì)胞癌,子宮內(nèi)膜癌、輸卵管埃及未分化卵巢癌明顯升高,血清濃度輕微升高正常婦女,以及良性卵巢疾患,懷孕前3個月、行經(jīng)期、肝硬化、子宮纖維變性、急性輸卵管炎、胸膜炎和心包感染等也稍高。 抗原125(ca125)正常參考值:血清<35u/ml。臨床意義:①卵巢癌病人血清ca125水平明顯升高,手術(shù)和化療有效者ca125水平很快下降。若有復(fù)發(fā)時,ca125升高可先于臨床癥狀之前。②其他非卵巢惡性腫瘤也有一定的陽性率,如乳腺癌40%、胰腺癌50%、胃癌47%、肺癌44%、結(jié)腸直腸癌32%、其他婦科腫瘤43%。③非惡性腫瘤,如子宮內(nèi)膜異位癥、盆腔炎、卵巢囊腫、胰腺炎、肝炎、肝硬化等雖有不同程度升高,但陽性率較低。④在胸腹水中發(fā)現(xiàn)有ca125升高,羊水中也能檢出較高濃度的ca125。⑤早期妊娠的頭3個月內(nèi),也有ca125升高的可能。 ca125>300u/ml,已經(jīng)具備開腹探查指證,但是具體情況具體分析,不能盲目的生搬硬套。
5,有沒有一些簡單些的日韓料理
一、準(zhǔn)備原料、
工具1.主要原料:①準(zhǔn)備大米、糯米適量;②烤海苔
2.壽司餡:①沙拉醬一瓶,各大超市均有銷售;②青芥根(芥末、辣根;③壽司醋(白醋),壽司醋在佳世客有賣,可用白醋代替的;④新鮮黃瓜,2根;⑤火腿腸,要細(xì)的那種,2、3根,雙匯、金鑼都可以;⑥黃瓜、蘿卜咸菜;⑦肉松,散裝的或是瓶裝的都可以,超市有售;⑧蟹肉,超市中的賣的那種冰的模擬蟹肉,自己蒸熟即可;⑨雞蛋1個;⑩胡蘿卜1根。
3.制作工具:竹簾一張。
二、制作原料
1.做雞蛋,敲一個雞蛋,在里面放一點鹽,一點糖,然后攪成蛋液,在鍋里放一點點的油,倒蛋液進(jìn)去,攤成蛋皮,然后卷起成蛋條;
2.將黃瓜、蛋條、黃瓜、蘿卜咸菜、胡蘿卜、蟹肉、火腿腸切成細(xì)長條備用;
3.將大米和糯米以6:1的比例蒸米飯,米飯蒸熟后將米飯放在大一點的容器中打松,將壽司醋或是自己配制的白醋(白醋5+糖2+鹽1)均勻地淋在飯上(壽司醋與飯的比例大約是1:6),拌勻,不要壓飯粒,盡量保持飯粒完整,松軟;
三、卷制壽司
1.等米飯晾了以后,在竹簾上放一張海苔,把米飯(第一次少放點的米飯,不然卷不起來了)均勻的鋪在上面,可以用勺子攤米飯,米飯攤平后再在米飯上加一小勺沙拉醬,抺勻后再擠一點青芥根(少抺,不然會辣的)在上面,用勺子抺勻;
2.在抺勻沙拉醬和青芥根的米飯上鋪上一層薄薄的肉松,然后逐一擺上切成條的黃瓜、蛋條、黃瓜、蘿卜咸菜、胡蘿卜、蟹肉、火腿腸;
3.最用竹簾把東西都卷起來,卷緊、壓實;
4.最后用刀把壽司卷切好就可以了,切壽司的刀一定要抺上醋或是水,不然會切不好的,因為米飯發(fā)粘,會沾在刀上的。
5.將切好的壽司擺盤即可。
注:吃壽司的時候如果覺得不夠味,可以再沾點青芥根或是壽司醬油吃
壽喜燒簡單
最簡單的壽司做法
煮好糯米,然后把它放在紫菜葉上面,然后放上肉松啊、火腿腸啊、黃瓜啊等等的,包起來然后再切小就可以了
與中國料理不同的是,韓國料理比較清淡,少油膩,而且基本上不加味精,蔬菜以生食為主,用涼拌的方式做成,味道的好壞全掌握在廚師的手指中。韓式烤肉以高蛋白,低膽固醇的牛肉為主。韓國料理別有風(fēng)味,富于特色。"辣"是韓國料理的主要口味。
材料及用量:糯米粉4小斗,豆豉粉4小斗,辣椒粉5小斗,食鹽4小斗,麥芽酵母粉1杯
制作方法:
1.將糯米粉用開水和面,制成圓餅狀,中間穿孔后在熱水中煮熟撈出。此時,煮糕的水不要倒掉, 將其保管好。
2.煮熟撈出的糯米糕,放在銅盆中,在其溫?zé)釙r,打至其出現(xiàn)水泡。
3.如果覺得有點稠硬, 可以倒入煮糕的水,做成糊狀。
4.煮糕的水,挪到別的碗中,稍涼后,放入麥芽酵母勾芡的水,將其發(fā)酵。此時,麥芽酵母勾芡的水要在制作辣椒醬之前夜調(diào)制。每一杯麥芽酵母粉倒入4杯水,第二天使用上面的水。
5.將發(fā)酵的糕水,用篩子篩好,重新煮后冷卻,將湖狀糕放入盆中。這樣糕會變得柔軟,松懈。
6.完全冷卻后,放入辣椒粉充分調(diào)勻。
7.其上撒些豆豉粉,將其攪拌均勻。
8.將辣椒醬放入缸中,并放到太陽下,其表面干的硬邦邦時,在上面撒些食鹽。大部分在辣椒醬表面還未干時,就撒上食鹽,這樣食鹽會滲入辣椒醬中,對味道有影響。
油辣椒做法(11)
備料:上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,鹽,混合后放到一個不怕燙的容器里??隙ㄊ抢苯贩圩疃啵渌桥淞?,酌量,怎么酌量,只能*自己摸索,五香份里是有花椒的,不過我喜歡多點花椒。
制作:燒一鍋熱油(油要冒煙),關(guān)火,靜置1-3分鐘(降溫,關(guān)鍵)。之后將熱油徐徐倒入配好的辣椒粉里,邊倒邊用筷子攪拌辣椒粉(關(guān)鍵,容器下墊抹布,可防止容器隨著動),務(wù)求均勻。油寧多勿少,制作完后應(yīng)完全淹沒辣椒粉。
辣椒紅油又一法(2)
一般炸辣椒油都不紅,此法可炸出紅油。方法與“辣椒油”老兄如出一轍,只是先把水與油和大量辣椒一起下鍋,不放花椒,加蓋慢火熬,不要揭蓋,待吱吱啦啦響過,于無聲處開鍋蓋,將辣椒炸酥即可。
加水可浸出辣椒的紅色素,降低油溫,使辣椒油味濃。
做辣椒醬、辣椒系列食品加工方法(3)
1、辣椒醬:選成熟新鮮、紅色辣椒為原料,剪去蒂把,倒入清水中,用竹桿不斷攪拌,洗去粘附的泥紗等污物,撈起裝蘿瀝干,倒入電動剁椒機剁碎,加鹽腌制。鮮紅大椒每100kg加鹽10-15kg,明礬0.1kg 混勻,裝入泡菜壇,約10d后即可食用。另外在辣椒里面還可加入花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓等,其味道更加獨特。
2、辣椒油:選辣椒果鮮紅的干椒為原料,去蒂和籽,用水洗凈瀝干,按干辣椒和植物油1∶10的比例取油入鍋內(nèi),加熱,待油冒濃煙時將鍋從火上撤離,約涼3min左右,將瀝干水的干辣椒倒入鍋內(nèi),用筷子 翻動,使其受熱均勻。等油涼后,撈出辣椒,剩下的油即為辣椒油。
3、醬青辣椒:選無蟲傷,無腐粒的青辣椒洗凈,涼干表水后放入缸中,一層辣椒一層鹽,最后用重物壓緊辣椒(100kg鮮辣椒加鹽16kg),腌制3d后,將鹽鹵水瀝出,煮沸后攤冷,再連同辣椒裝入壇內(nèi)封閉 ,放陰涼處約5-10d即可食用。
4、油紅辣椒:(1)方法:將辣椒洗凈,去除蟲傷、腐爛的,將白糖調(diào)入醬油內(nèi);將辣椒放入缸內(nèi),一層辣椒一層鹽,再將醬油從上方淋下,辣椒上方用重物壓緊,2-3d后,將醬油鹵水瀝出,煮沸攤涼,連 同辣椒一塊裝入壇內(nèi),5d后即可食用。(2)原料配比:大紅辣椒100kg,食鹽10kg,上等醬 10kg,白砂糖2kg。
辣椒醬(4)
新鮮紅辣椒洗凈,摘去梗,晾干水份,加辣椒量三分之一的蒜,一起打碎,加適量鹽和白酒(要用50度以上的,做出來的辣椒醬會很香),用干凈瓶子或罐裝好,在面上倒一層酒,密封十天左右即可。
吃的時候注意用干凈湯匙舀出,不可沾油,否則會發(fā)霉?;蛘咴阱伬锏褂停牙苯丰u煮過再用瓶裝好,隨吃隨取。
自制辣椒油(6)
蒜頭一磅去皮打六成爛,但不要打成蓉了.放到油里炸,油要多多.(我每次用1l的玉米油,橄欖油最好,但成本高了些.)加入干蝦仁,和干貝(干貝不要整塊).小火!干尖椒用烤箱烘脆后碾碎加入,熄火.加入鹽和蔥白.蓋上蓋子,讓其自然涼即可.
微波爐制辣椒油-(7)
用一小碗, 放上幾勺油. 以一碗底為例, 在微波爐里加熱2-3分鐘. 拿出來, 放入辣椒面. 這時如果油沸騰(別怕, 一點泡泡, 不會濺出來) 就合適了, 如果沒有沸騰, 再加熱1,2 分鐘.優(yōu)點: 現(xiàn)做現(xiàn)吃, 苯酚透褳庀? 不用鍋, 省的浪費油和洗鍋; 不用擔(dān)心辣椒炸糊.
辣椒油--涼拌必備(9)
鍋中放入300ml植物油加熱至冒煙,倒入干凈無水空碗
待油溫稍降(扔進(jìn)一根姜絲沒有立即炸焦即可),加入少許姜絲,十多顆花椒,辣椒粉(或辣椒碎),邊加邊攪動
放涼即可用,放有蓋瓶中不冷藏也可存放一兩個月
涼拌菜時加入兩勺,非常美味
試試傣家油辣椒吧!!! (10)
這是從我一個朋友那偷學(xué)來的,他可是如假包換的傣族.記得第一次他給了我一大瓶,一個星期后我咳了一個多月才緩過勁兒來,因為我一個星期二十幾餐全是開水泡飯就辣椒啥菜都沒吃過. 到了北美就可以放心大吃特吃了。
不過還是請大家注意適量,身體要緊!!!
材料:
辣椒面, 花椒粉少許, 蒜半個切粒(也可以多放點,香!), 鹽和雞粉適量
做法1:
將辣椒面, 蒜粒和鹽一起放如冷油中攪勻, 開中火, 待油滾后一分鐘(聞著沒有生味就行),放入花椒粉和雞粉, 熄火,靜置到?jīng)黾纯?
做法2:
先將油燒倒八成熱把蒜粒和鹽炸香后,改小火放入辣椒面慢慢攪動至無生味, 放入花椒和雞粉熄火即可. 這種做法的特點是: 蒜粒(可以切大一點,多放一點)吃起來又香又酥脆,我通常都是用這個方法.
注:
1> 辣椒和油的比例 1(辣椒): 3(油), 油的多少隨個人喜好而定
2> 在熄火后辣椒油,依然會持續(xù)滾一段時間,所以請放到安全的地方以免發(fā)生以外燙傷事件,尤其是離小孩子遠(yuǎn)一點!!!
韓國辣炒年糕:
材料:
年糕條,辣椒醬或辣椒油,番茄醬,芝麻.
1.將年糕條和辣椒醬(辣椒量可按照本人所需程度),番茄醬,放在鍋里炒,炒熟為止.
2.盛出,再在年糕上抹一層番茄醬,撒一些芝麻.即可.
3.就開口吃吧!!!
6,辣醬可以自己做嗎就是吃煎餅時候抹的那種辣醬
磨豉辣醬 原料:老干媽辣醬1瓶 磨豉醬半瓶 熟牛肉末少許 白糖、味精各適量 制法: 先把老干媽辣醬用刀斬碎,然后加入磨豉醬、熟牛肉末、味精、白糖攪勻即成。 說明:此醬咸鮮香辣,主要適用于蘸食佛手瓜、小生菜球、黃皮西葫仔、紫甘藍(lán)等。制作此醬時,因辣醬和磨豉醬已有本味,所以不能加鹽。 辣醬做法以下幾種:法一 蒜蓉辣醬 做法:新鮮的朝天椒,配幾只紅尖椒(愛吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一塊姜,兩頭大蒜。以上各樣分別放攪拌機攪成糊狀。炒鍋放水一小碗,用中火煮,各種糊下鍋中,熬醬(蒜蓉留一半最后放)邊熬邊加鹽、糖(少許),米醋小半瓶。切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋,由稀轉(zhuǎn)稠就可以關(guān)火了,然后下點味精,再把剩下的蒜蓉倒進(jìn)去,涼后裝瓶。 法二 剁鮮辣椒 做法:鮮朝天椒100克,大蔥1條,鹽、白酒少許。朝天椒切碎,千萬不要辣到手,最好戴著膠皮手套切;一邊切,一邊往瓶子里放,同時加鹽,并用一雙干凈的筷子壓實,最好灑點白酒。封好,一般3天左右就可以吃了。 法三 甜辣面醬 做法:郫縣豆瓣100克,四季寶幼滑花生醬100克,甜面醬200克,蠔油1勺,胡椒粉、冰糖少許,姜末、蒜末、蔥末,30克干紅辣椒剁碎,植物油,香醋。把豆瓣剁成茸,與花生醬、甜面醬、蠔油一起裝入盆中,攪拌均勻成混合料。燒熱鍋,倒油,油要多,油熱,先下姜末、蒜末、蔥末、辣椒末炒香,再將混合料倒入鍋中,然后用小火,用鍋鏟慢慢推勻即可。 做醬時,不能攪拌或翻炒,而是慢慢地推勻。等鍋中冒出均勻小泡,香氣四溢時,放入胡椒粉、冰糖拌勻即可。醬紅亮、味醇厚,自然冷卻后,裝入瓶罐中,注意密封。 法四 牛肉辣醬 做法:牛肉500克(肉末),鮮紅辣椒500克(鉸碎),干黃醬兩盒,味精100克,白糖150克,油300克,熟芝麻100克,鹽適量。鍋內(nèi)倒油燒熱,下牛肉炒片刻,然后將以上調(diào)料倒入,翻炒均勻后,再燉一會就可以了。 法五 花生辣醬 做法:干辣椒25克,熟花生150克,花椒40粒,食油適量,咸鹽2勺,味精少許。將辣椒和花椒烘干,搗成碎末;熟花生褪皮,然后,將花生仁搗碎;將搗碎的3種原料加入咸鹽、味精攪拌均勻;炒鍋上火,色拉油燒制七分熱,拌好的原料倒入鍋中,用筷子翻炒,這時會有嗆鼻的辣味竄出,然后加入半碗清水(如掌握不好油溫的話,在倒入辣椒的同時,就添加清水)。蓋上鍋蓋,大火燜,逼出水分,熬至粘稠狀。起鍋,晾冷,將做好的花生辣醬裝入一個玻璃瓶中,隨吃隨取。 法六 麻辣豆醬 做法:鮮嫩蠶豆豆瓣1小碗,開洋(小蝦干)25克,黃酒半匙,細(xì)鹽14匙,白糖少許,味精微量,花生油3匙,麻油、辣油各少許,辣椒粉、花椒粉各微量。將開洋用黃酒、清水浸約30分鐘,使其漲發(fā);洗凈鍋,放花生油,燒至油七成熱時,放蠶豆瓣煸炒,加開洋、細(xì)鹽、白糖、味精,炒至入味后,再加入辣椒粉、花椒粉、麻油,拌勻后,即可起鍋、裝盆了。 操作注意: 1.不擅吃濃辣口味的朋友可在其中配幾只紅尖椒,另外多加一些番茄及白糖都會起到緩 減辛辣感的作用; 2.加調(diào)味料也有一定的順序,要按一放糖,二放鹽巴、醋、醬油的順序放下去。這是因為,先放鹽巴再加糖,糖的滲透力減少,加糖量要增多。醋太早放了,酸味易消散。 最后才加醬油。如果喜歡也可在最后環(huán)節(jié)加入一些味精。 北方辣醬 (一)、熬制法 基本配料 1、主料:辣椒10斤。 2、副料:食油0.5斤、香油3兩、花生油2兩,生姜1斤、味精1小袋、白糖1斤、大蒜2斤、鹽0.5斤、白醋0.5斤、黃醬2斤、五香面0.5兩、熟芝麻1斤。 制做方法 1、先將辣椒洗凈,控干水分,用絞肉機絞碎備用; 2、將白醋、黃醬、白糖、食鹽倒入鍋內(nèi)熬開后,攪拌均勻倒出; 3、將鍋內(nèi)放油燒熱后,倒入預(yù)先絞碎的辣椒,翻炒均勻后,再倒入預(yù)先熬好的白醋、黃醬、白糖、食鹽等,炒至半小時后,倒入姜沫、蒜沫再炒1小時左右,放入五香面炒一會,再放入味精、熟芝麻,攪拌均勻后出鍋即可。###########韓國辣椒醬的做法########## 材料及用量:糯米粉4小斗,豆豉粉4小斗,辣椒粉5小斗,食鹽4小斗,麥芽酵母粉1杯 制作方法: 1.將糯米粉用開水和面,制成圓餅狀,中間穿孔后在熱水中煮熟撈出。此時,煮糕的水不要倒掉, 將其保管好。 2.煮熟撈出的糯米糕,放在銅盆中,在其溫?zé)釙r,打至其出現(xiàn)水泡。 3.如果覺得有點稠硬, 可以倒入煮糕的水,做成糊狀。 4.煮糕的水,挪到別的碗中,稍涼后,放入麥芽酵母勾芡的水,將其發(fā)酵。此時,麥芽酵母勾芡的水要在制作辣椒醬之前夜調(diào)制。每一杯麥芽酵母粉倒入4杯水,第二天使用上面的水。 5.將發(fā)酵的糕水,用篩子篩好,重新煮后冷卻,將湖狀糕放入盆中。這樣糕會變得柔軟,松懈。 6.完全冷卻后,放入辣椒粉充分調(diào)勻。 7.其上撒些豆豉粉,將其攪拌均勻。 8.將辣椒醬放入缸中,并放到太陽下,其表面干的硬邦邦時,在上面撒些食鹽。大部分在辣椒醬表面還未干時,就撒上食鹽,這樣食鹽會滲入辣椒醬中,對味道有影響。 #####其他很多種供你選擇:###### 油辣椒做法(11) 備料:上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,鹽,混合后放到一個不怕燙的容器里。肯定是辣椒粉最多,其它是配料,酌量,怎么酌量,只能*自己摸索,五香份里是有花椒的,不過我喜歡多點花椒。 制作:燒一鍋熱油(油要冒煙),關(guān)火,靜置1-3分鐘(降溫,關(guān)鍵)。之后將熱油徐徐倒入配好的辣椒粉里,邊倒邊用筷子攪拌辣椒粉(關(guān)鍵,容器下墊抹布,可防止容器隨著動),務(wù)求均勻。油寧多勿少,制作完后應(yīng)完全淹沒辣椒粉。 辣椒紅油又一法(2) 一般炸辣椒油都不紅,此法可炸出紅油。方法與“辣椒油”老兄如出一轍,只是先把水與油和大量辣椒一起下鍋,不放花椒,加蓋慢火熬,不要揭蓋,待吱吱啦啦響過,于無聲處開鍋蓋,將辣椒炸酥即可。 加水可浸出辣椒的紅色素,降低油溫,使辣椒油味濃。 做辣椒醬、辣椒系列食品加工方法(3) 1、辣椒醬:選成熟新鮮、紅色辣椒為原料,剪去蒂把,倒入清水中,用竹桿不斷攪拌,洗去粘附的泥紗等污物,撈起裝蘿瀝干,倒入電動剁椒機剁碎,加鹽腌制。鮮紅大椒每100kg加鹽10-15kg,明礬0.1kg 混勻,裝入泡菜壇,約10d后即可食用。另外在辣椒里面還可加入花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓等,其味道更加獨特。 2、辣椒油:選辣椒果鮮紅的干椒為原料,去蒂和籽,用水洗凈瀝干,按干辣椒和植物油1∶10的比例取油入鍋內(nèi),加熱,待油冒濃煙時將鍋從火上撤離,約涼3min左右,將瀝干水的干辣椒倒入鍋內(nèi),用筷子 翻動,使其受熱均勻。等油涼后,撈出辣椒,剩下的油即為辣椒油。 3、醬青辣椒:選無蟲傷,無腐粒的青辣椒洗凈,涼干表水后放入缸中,一層辣椒一層鹽,最后用重物壓緊辣椒(100kg鮮辣椒加鹽16kg),腌制3d后,將鹽鹵水瀝出,煮沸后攤冷,再連同辣椒裝入壇內(nèi)封閉 ,放陰涼處約5-10d即可食用。 4、油紅辣椒:(1)方法:將辣椒洗凈,去除蟲傷、腐爛的,將白糖調(diào)入醬油內(nèi);將辣椒放入缸內(nèi),一層辣椒一層鹽,再將醬油從上方淋下,辣椒上方用重物壓緊,2-3d后,將醬油鹵水瀝出,煮沸攤涼,連 同辣椒一塊裝入壇內(nèi),5d后即可食用。(2)原料配比:大紅辣椒100kg,食鹽10kg,上等醬 10kg,白砂糖2kg。 辣椒醬(4) 新鮮紅辣椒洗凈,摘去梗,晾干水份,加辣椒量三分之一的蒜,一起打碎,加適量鹽和白酒(要用50度以上的,做出來的辣椒醬會很香),用干凈瓶子或罐裝好,在面上倒一層酒,密封十天左右即可。 吃的時候注意用干凈湯匙舀出,不可沾油,否則會發(fā)霉?;蛘咴阱伬锏褂?,把辣椒醬煮過再用瓶裝好,隨吃隨取。 自制辣椒油(6) 蒜頭一磅去皮打六成爛,但不要打成蓉了.放到油里炸,油要多多.(我每次用1l的玉米油,橄欖油最好,但成本高了些.)加入干蝦仁,和干貝(干貝不要整塊).小火!干尖椒用烤箱烘脆后碾碎加入,熄火.加入鹽和蔥白.蓋上蓋子,讓其自然涼即可. 微波爐制辣椒油-(7) 用一小碗, 放上幾勺油. 以一碗底為例, 在微波爐里加熱2-3分鐘. 拿出來, 放入辣椒面. 這時如果油沸騰(別怕, 一點泡泡, 不會濺出來) 就合適了, 如果沒有沸騰, 再加熱1,2 分鐘.優(yōu)點: 現(xiàn)做現(xiàn)吃, 苯酚透褳庀? 不用鍋, 省的浪費油和洗鍋; 不用擔(dān)心辣椒炸糊. 辣椒油--涼拌必備鍋中放入300ml植物油加熱至冒煙,倒入干凈無水空碗 待油溫稍降(扔進(jìn)一根姜絲沒有立即炸焦即可),加入少許姜絲,十多顆花椒,辣椒粉(或辣椒碎),邊加邊攪動 放涼即可用,放有蓋瓶中不冷藏也可存放一兩個月 涼拌菜時加入兩勺,非常美味 試試傣家油辣椒吧!!! (10) 這是從我一個朋友那偷學(xué)來的,他可是如假包換的傣族.記得第一次他給了我一大瓶,一個星期后我咳了一個多月才緩過勁兒來,因為我一個星期二十幾餐全是開水泡飯就辣椒啥菜都沒吃過. 到了北美就可以放心大吃特吃了。 不過還是請大家注意適量,身體要緊!!! 材料: 辣椒面, 花椒粉少許, 蒜半個切粒(也可以多放點,香!), 鹽和雞粉適量 做法1: 將辣椒面, 蒜粒和鹽一起放如冷油中攪勻, 開中火, 待油滾后一分鐘(聞著沒有生味就行),放入花椒粉和雞粉, 熄火,靜置到?jīng)黾纯?做法2: 先將油燒倒八成熱把蒜粒和鹽炸香后,改小火放入辣椒面慢慢攪動至無生味, 放入花椒和雞粉熄火即可. 這種做法的特點是: 蒜粒(可以切大一點,多放一點)吃起來又香又酥脆,我通常都是用這個方法. 注: 1> 辣椒和油的比例 1(辣椒): 3(油), 油的多少隨個人喜好而定 2> 在熄火后辣椒油,依然會持續(xù)滾一段時間,所以請放到安全的地方以免發(fā)生以外燙傷事件,尤其是離小孩子遠(yuǎn)一點!!! 油辣椒做法備料:上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,鹽,混合后放到一個不怕燙的容器里??隙ㄊ抢苯贩圩疃?,其它是配料,酌量,怎么酌量,只能*自己摸索,五香份里是有花椒的,不過我喜歡多點花椒。 制作:燒一鍋熱油(油要冒煙),關(guān)火,靜置1-3分鐘(降溫,關(guān)鍵)。之后將熱油徐徐倒入配好的辣椒粉里,邊倒邊用筷子攪拌辣椒粉(關(guān)鍵,容器下墊抹布,可防止容器隨著動),務(wù)求均勻。油寧多勿少,制作完后應(yīng)完全淹沒辣椒粉。 油潑辣子 陜西農(nóng)村中,每天最不能少的是油潑辣子,特別在貧窮的地方. 辣椒面放在海碗中,一般不會超過海碗的一半,辣椒一定要當(dāng)年的,特辣特辣的那種,加點鹽. 菜油不要吝嗇,加溫到冒煙,用勺一勺一勺的淋入海碗,另一只手用筷子不斷攪拌. 原料:老干媽紅油豆豉1瓶 豆豉100克 蒜茸300克 紅椒粒50克 美極鮮醬油200克 姜米、蔥花、精鹽、味精、雞精、白糖各適量 香油200克 色拉油1500克 制法: 凈鍋上火,入色拉油燒至四五成熱,先放入豆豉略炸,再依次放入老干媽紅油豆豉、姜米、蒜茸炒香,然后放入紅椒粒,調(diào)入美極鮮醬油,接著用白糖、精鹽和雞精、味精調(diào)好口味,起鍋盛入容器內(nèi),淋入香油,撒進(jìn)蔥花,即成。 辣椒家常味 用料:
7,給我一些生活健康的小常識嗎
想減肥最快!??有的!~但小心營養(yǎng)不均~失去健康哦!
少了~看不懂? 多了~又太羅說 . . . .
你的問題太有智慧了! ~真是高難度呀!~各人體質(zhì)不同~當(dāng)下又看不到結(jié)果!??相信每個答案你都未必會滿意的哦!
有緣者:請你用心看完這編~醫(yī)生跟你結(jié)緣~有效的稿子!稿很長~但方法卻~很簡單實用~它會改變你的生活和往后的命運哦!
老中醫(yī)只想結(jié)善緣,中醫(yī)第一名我都可放棄了,重點不在名利和分?jǐn)?shù),只要能幫你~目的達(dá)到就好! 不在乎采不采納,
有句話說:有智慧的人不只是要用自己的智慧,就連別人的智慧都要用,那就要看你會不會運用了。
在中醫(yī)養(yǎng)生之道和國際醫(yī)學(xué)養(yǎng)生營養(yǎng)報導(dǎo)里就談到每個人每天要攝取7種不同的蔬菜,水果,它們不止是營養(yǎng)豐富卻都有一個共同點,就是能解熱降熱。乎合了中醫(yī)理論:血涼血生的原理。
吃大魚大肉,只是增加脂肪而已, 對氣血沒幫助,人會有~老得快~病得多~死得早~都是跟 氣血 有絕對關(guān)係。
平時多吃一些蔬菜,水果,例如:豬肝, 馬蹄,蓮藕,西紅柿,蘋果,提子,紅蘿卜,菠菜,雪梨,. . . .等
青色入肝,黑色補腎,那些東西,會幫你涼血, 補血, 強肝, 補腎,對你的營養(yǎng)~養(yǎng)生~健康~減肥都會有很大的幫助。
而且這些食物本身就有食療雙向調(diào)解~食療作用,降熱排毒~健康長壽 作用,想增胖,想減肥~都能達(dá)到~肯定效果!
減肥作用:排毒清宿便,吃多不會長脂肪,減肥不失營養(yǎng)和傷身,瘦后不反彈~效果一級棒! 想不瘦不健康都難!
增胖健美作用: 血涼血生,血足加強腸胃人體維生素吸收和排毒功能,少量配合肉類,完全吸收完全消化,不胖才怪!
就這么簡單!!???如果醫(yī)生~不想要好處~真心想幫你,方法就會變得~很簡單,卻是最有效的哦!
如果還有不懂和其它疑問,歡迎在QQ問問這個健康平臺,或老中醫(yī)~QQ醫(yī)生空間~沒事打打招呼,大家保持連絡(luò),也許能縮短一些病苦,使你或家人,朋友健康沒病痛也說不定。
晚上不能到零晨睡覺要保持好最佳睡眠,早上起來的時候先喝杯溫水,然后在做半個小時的運動
早餐呢最好是在7-9點之間吃早餐,
晚上的時候盡量少吃夜宵 我以前毛病很多不過現(xiàn)在比以前好了很多了我都是堅持的希望你也可以做到哦
最基本的哈
早睡早起哈
洋蔥,葡萄酒保健效果驚人 摘自《健康報》 洋蔥.葡萄酒效果驚人。葡萄酒有活血防止心血管病的功能,洋蔥有降脂抗癌的作用,兩者相加,其保健作用顯而易見,且制作簡單,價格低廉.當(dāng)然其作用是否神效,估計也是因人而異,但有益無害則是肯定的.
1.每天只喝少量葡萄酒,對膝蓋疼痛,白內(nèi)障,老年癡呆癥的治療在日本非常盛行,而且效果相當(dāng)驚人.
2.吃了藥也無法降下來的高血壓,喝了洋蔥葡萄酒后血壓正常且安定.
3.無論用什么方法也無法降下來的糖尿病的糖尿值,喝了洋蔥葡萄酒后血糖下降.
4.喝了洋蔥葡萄酒后,老人的老花眼的毛病,有很大的改善,不戴眼鏡就可閱讀報刊,雜志.
5.一個晚上要上好幾次廁所的夜晚頻尿癥,喝了兩天洋蔥葡萄酒,不可思議地完全恢復(fù)正常.
6. 三年之間不服安眠藥不能如睡的不眠癥,喝了洋蔥葡萄酒后不眠癥完全消除.
7. 每天夜里醒來,一直到天亮都不能入睡的不眠癥,,喝了洋蔥葡萄酒后不眠癥完全消除.
8眼睛常模糊不清的重病,或是慢性眼睛疲勞,喝了洋蔥葡萄酒后第二天就沒有問題.
9.幾乎無法治療的白尿病{尿會混濁},喝了洋蔥葡萄酒后病人的尿就接進(jìn)透明.
10 經(jīng)常肚子會脹,非常痛苦的便秘癥喝了洋蔥葡萄酒后第二天就恢復(fù)正常排便.
材料及制作:洋蔥:1-2個;葡萄酒400-500毫升.{喜歡甜的人可再加上一點蜂蜜} 作法:
1.將洋蔥洗凈,去掉表面茶色的外表皮,切成八等份半月形.
2.將洋蔥裝入玻璃瓶內(nèi),加上紅葡萄酒.
3.將玻璃瓶蓋好密閉,在陰涼的地方放置2-8天.
4.將玻璃瓶內(nèi)的洋蔥片,用濾網(wǎng)過濾后,洋蔥 汁分開裝入瓶中放到冰箱冷藏.
飲用方法:
1.一天喝的量約1/4杯{飲50毫升},年紀(jì)大的一次約20毫升左右.
2.一天喝1-2次.
3.浸過的洋蔥片一起食用更好.
4.不喝酒的人,可用2倍左右的開水稀釋飲用或每次倒入電鍋內(nèi)約4-5分鐘蒸發(fā)酒精后再飲用
。
.吃了辣的東西,感覺就要被辣死了,就往嘴里放上少許鹽,含一下,吐掉,漱下 口,就不辣了; 2.牙齒黃,可以把花生嚼碎后含在嘴里,并刷牙三分鐘,很有效;
3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛;
4.經(jīng)常裝茶的杯子里面留下難看的茶漬,用牙膏洗之,非常干凈;
5.仰頭點眼藥水時微微張嘴,這樣眼睛就不會亂眨了;
6.嘴里有潰瘍,就用維生素C貼在潰瘍處,等它溶化后潰瘍基本就好了;
7.眼睛進(jìn)了小灰塵,閉上眼睛用力咳嗽幾下,灰塵就會自己出來;
8.洗完臉后,用手指沾些細(xì)鹽在鼻頭兩側(cè)輕輕按摩,然后再用清水沖洗,黑頭和粉刺就會清除干凈,毛細(xì)孔也會變小;
9.剛剛被蚊子咬完時,涂上肥皂就不會癢了;
10.如果嗓子、牙齦發(fā)炎了,在晚上把西瓜切成小塊,沾著鹽吃,記得一定要是晚上,當(dāng)時癥狀就會減輕,第二天就好了;
11.吹風(fēng)機對著標(biāo)簽吹,等吹到商標(biāo)的膠熱了,就可以很容易的把標(biāo)簽撕下來;
12.旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺,可以把每件衣服都卷成卷;
13.打打嗝時就喝點醋,立桿見影;
14.吃了有異味的東西,如大蒜、臭豆腐,吃幾顆花生米就好了;
15.治療咳嗽,特別是干咳,晚上睡覺前,用純芝麻香油煎雞蛋,油放稍多些,什么調(diào)味料都不要放,趁熱吃過就去睡覺,連吃幾天效果很明顯;
16.手腕長粗的MM想帶較細(xì)的手鐲,就不能硬帶,應(yīng)把手上套上一個塑料袋再帶上手鐲,非常好帶,也不會把手弄疼,取下也是同樣的方法;
17.栗子皮難剝,先把外殼剝掉,再把它放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)一下,拿出后趁熱一搓,皮就掉了;
18.插花時,在水里滴上一滴洗潔精,可以維持好幾天;
19.把核桃放進(jìn)鍋里蒸十分鐘,取出放在涼水里再砸開,就能取出完整的桃核仁了;
20.把蝦仁放進(jìn)碗里,加一點精鹽、食用堿粉,用手抓搓一會兒后用清水浸泡,然后再用清水沖洗,即能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口;
21.炒肉時,先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘,倒掉水,再入味,炒出來會很嫩滑;
22.將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可促進(jìn)植物生長;
23.把殘茶葉曬干,放到廁所或者溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅(qū)除蚊子蒼蠅的功能;
24.夾生飯重煮法:可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜,
25.若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可;
26.巧除紗窗油膩:將洗衣服、吸煙剩下的煙頭一起放在水里,待溶解后,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果真不錯;
27.只要在珠寶盒中放上一節(jié)小小的粉筆,即可讓首飾常保光澤;
28.桌子、瓶子表面的不干膠痕跡用風(fēng)油精可以擦拭;
29.出門時隨時在包里帶一節(jié)小的干電池,若裙子帶靜電,就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電;
30.不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳,你就在鞋子磨腳的地方涂一點點白酒,保證就不磨腳了;
31.亨調(diào)蔬菜時,如果必須要焯,焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡里,這樣既保證營養(yǎng),又使水餃餡味美有湯;
32.夏天足部容易出汗,每天用淡鹽水泡腳可有效應(yīng)對汗腳;
33.夏天游泳后曬曬太陽,可防肌膚勞損等疾病發(fā)生;
34.夏天枕頭易受潮滋生霉菌,時常曝曬枕芯有利健康;
35.多吃薏米小豆粥等潮濕健脾,可防暑濕;
36.防失眠:睡前少講太多話,忌飲濃茶,睡前勿大用腦,可用熱水加醋洗腳;
37.金銀花有疏散風(fēng)濕功效,金銀花水煎取汁涼后與蜂蜜沖調(diào)可解暑;
38.吃過于肥膩的食物后喝茶,能刺激自律神經(jīng),促進(jìn)脂肪代謝;
39.睡眠不足會變笨,一天需要睡眠八小時,有午睡習(xí)慣可延緩衰老;
40.雙手易變得干燥粗糙,用醋泡手十分鐘可護膚;
41.夏天擦拭涼席,用滴加了花露水的清水擦拭涼席,可使涼席保持清爽潔凈。當(dāng)然,擦拭時最好沿著涼席紋路進(jìn)行,以便花露水滲透到?jīng)鱿募y路縫隙,這樣清涼舒適的感覺會更持久;
42.早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果,有益于養(yǎng)肝;
43.爽身止癢洗頭或洗澡時,在水中加五六滴花露水,能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用;
44.葡萄含有睡眠輔助激素,常食有助睡眠;
45.夏天多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料,又能補充水分,番茄湯應(yīng)燒好并冷卻后再喝,所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心肌的功效,最適合于男子;吃酸性物質(zhì)馬上刷牙會損害牙齒健康;
46.因外傷碰破皮肉時,在傷處涂上牙膏進(jìn)行消炎、止血,再包扎,作為臨時急救藥,以藥物牙膏效果最為顯著;
47.將白醋噴灑在菜板上,放上半小時后再洗,不但能殺菌,還能除味;
48.喝酸奶能解酒后煩躁,酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,并且含鈣豐富,對緩解酒后煩躁尤其有效;
49.皮鞋包皮放久了發(fā)霉時,可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液擦拭即可;
50.發(fā)生頭痛、頭暈時,可在太陽穴涂上牙膏,因為牙膏含有薄荷腦、丁香油可鎮(zhèn)痛;
51.蠟燭冷凍二十四小時后,再插到生日蛋糕上,點燃時不會流下燭油;
52.白色衣褲洗后易泛黃,可取一盆清水,滴上二三滴藍(lán)墨水,將洗過的衣褲在浸泡一刻鐘,不必擰干,就放在太陽下曬,即可潔白干凈;
53.過多食用生蔥蒜會刺激口腔腸胃, 不利健康,最好加一點醋再食用;
54.及時補充水分但應(yīng)少喝果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料,含有較多的糖精和電解質(zhì),喝多了會對腸胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲。因此夏天應(yīng)多喝白開水或淡鹽(糖)水;
55.每天早晨用豆腐摩擦面部幾分鐘,堅持一個月,面部會變得很滋潤;
56.空調(diào)室內(nèi)溫差不宜超過五度,即使天氣再熱,空調(diào)室內(nèi)溫度也不宜到24度以下;
57.加酶洗衣粉劑放在溫水中需要較長的分解時間才能使洗衣效果更佳;
58.夏天,人的活動時間變長,出汗多,耗能過大,應(yīng)適當(dāng)多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養(yǎng)食品,以滿足人體的代謝需要;
59.頭痛時把蘋果磨成泥狀涂在紗布上,貼在頭痛處,癥狀可減輕;
60.皮包上有污漬,可以用棉花蘸風(fēng)油精擦拭。
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女人每天七件事
兩杯白開水
充足的水分是健康和美容和保障。特別是女性,缺水會使她們的身體過早衰老,皮膚因“縮水”而失去光澤。但由于女人的代謝比男人要慢,水泵也比男人要低,女人往往比男人喝水要少,這就會使身體和皮膚的問題同時出現(xiàn)。
女人要做是的,至少早晚各一杯白開水。早上的一杯可以清潔腸道,補充夜間失去的水分,晚上的一杯則能保證一夜之間血液不至于因缺水而過于黏稠。血液黏稠會加快大腦的缺氧、色素的沉積,使衰老提前來臨。因此,每晚飲水的作用不能低估。
一個西紅柿
在水果和蔬菜中,西紅柿是維生素C含量最高的一種,所以每天至少保證一個西紅柿,可以滿足一天所需的維生素C。
一杯醋
女人還是有點“醋意”的好。每日三餐中信用醋可以延緩血管硬化的發(fā)生,已經(jīng)是重復(fù)多次的保健常識,對于女人來說,除了飲食之外,在化妝臺上加一瓶醋,每次在洗手之后先敷一層醋,保留20分鐘后再洗掉,可以使手部皮膚柔白細(xì)嫩。如果你住地的自來水水質(zhì)較硬,可以在每天的洗臉?biāo)猩晕⒎乓稽c醋,就能起來養(yǎng)顏的作用。
一杯酸奶
從補鈣角度看,女人是最容易缺鈣的一個群體,而牛奶的補鈣效果優(yōu)于任何一種食物,特別是酸奶,更容易被人體吸收,所以女人應(yīng)每天保證一杯酸奶。
一杯礦泉水
一定要名副其實的礦泉水,它含有的微量元素是皮膚最需要的。清洗臉部后仰臥,用礦泉水浸濕一塊干凈的紗布,然后敷在臉上,待紗布變干后,再次浸濕,如此反復(fù),就等于給面部做了一次微量元素的營養(yǎng)補充。
一袋茶葉
女人一定要喝茶的,如果胃沒有毛病,綠茶和烏龍茶最好。特別是那些想要減肥的女性,茶是最天然最有效的減肥劑,再沒有比茶葉更能消除腸道脂肪的了。
一整晚好的睡眠
女性的睡眠時間不能過晚,特別是超過晚上11時,因為從晚上10時到第二天5時,是皮膚修復(fù)的最佳時間,而睡眠中的修復(fù)才有效。如果入睡時間超過了子夜,即使是每二天起的再晚,睡得再長,也已經(jīng)錯過了皮膚的最佳保養(yǎng)時間。