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地窖挖或者按照葡萄酒酒窖標準去做具體可以和我溝通。

根據生產能力設計窖池大小，根據生產的白酒香型設計窖池結構。發(fā)酵酒窖要考慮耐酸腐蝕窖池之間的滲漏等。

建一個半成品倉庫，或者建立一個半成品商品資料，跟普通的商品沒有區(qū)別。 可以看看捷利免費進銷存。

企業(yè)，用進銷存管理軟件來管理進銷存 會更好建議使用新頁進銷存管理軟件，可以實現倉庫的進出管理統(tǒng)計希望可以幫到你

去庫存無非就是這兩種方法：銷售增加活動，促銷等方式。生產方面，停產或者間歇式生產。

在實行產品多元化的同時，公司還對內部銷售結構、渠道重組整合，進行互補營銷： ①因目標市場不同，銷售部劃分為白酒部和啤酒部，形成既獨立又可互相借用的內聯關系； ②實行搭售法，如在夏季，對啤酒片區(qū)業(yè)務員，規(guī)定每售六箱啤酒必配售一箱價值40元以上的白酒，即“6 1”，對區(qū)域啤酒經銷商，則要求是“8 1”，凡達不到要求的，給予相應懲罰； ③實行產品獎勵法，取消以往現金獎勵或其他物質獎勵，在啤酒旺季，凡完成計劃銷售額，按不同等級給予不同數量白酒做為獎勵； ④庫存調配法，針對夏季白酒庫存少，啤酒庫滿，采用白酒、啤酒兩個倉庫互相調劑的方法，發(fā)揮倉庫最大使用率。在對外互補營銷上，與當地大型a啤酒企業(yè)尋求合作，分享銷售網絡

白酒制造企業(yè)還不同于其他的食品制造業(yè)，一般的食品制造業(yè)是可以通過現代化的自動化生產來完成的，反而對于酒廠來講，越原始，越原生態(tài)、越傳統(tǒng)會越好，“酒是陳的香”就是這個道理。 隨著國家食品安全的管控，目前大的白酒制造企業(yè)已經完全能夠做到運輸、倉儲的管控，對于塑化劑，個人覺得只是一些人為達到某些目的一個工具，方言我們日常接觸的吃的、喝的，桶裝水、水杯、飲料、自來水等等哪個不會和塑料有關,況且白酒不會添加任何食品添加劑和防腐劑。目前的食品有哪些不添加食品添加劑和防腐劑呢？

白酒制造企業(yè)還不同于其他的食品制造業(yè)，一般的食品制造業(yè)是可以通過現代化的自動化生產來完成的，反而對于酒廠來講，越原始，越原生態(tài)、越傳統(tǒng)會越好，“酒是陳的香”就是這個道理。 隨著國家食品安全的管控，目前大的白酒制造企業(yè)已經完全能夠做到運輸、倉儲的管控，對于塑化劑，個人覺得只是一些人為達到某些目的一個工具，方言我們日常接觸的吃的、喝的，桶裝水、水杯、飲料、自來水等等哪個不會和塑料有關,況且白酒不會添加任何食品添加劑和防腐劑。目前的食品有哪些不添加食品添加劑和防腐劑呢？

你好，我給你提供一個。你可以自己去下載。 先看操作幫助，10分鐘就行，很好學會的。實在不會的話，可以和我聯系。搜索：北京富通維爾科技有限公司網站，公司動態(tài)的第一條，里面有很多版本可以下載，下載后，請花5到10分鐘仔細閱讀操作幫助，會對你有幫助的。包括【倉庫企業(yè)版】【進銷存企業(yè)版】【標準免費版】。倉庫公司版關注的是庫內管理，比如貨位管理、先進先出等；進銷存公司版關注的是采購成本和銷售利潤。兩個版本都帶有報表和查詢功能。如果僅僅是想了解原理，可以下載免費版。小型倉儲/倉庫/進銷存管理工具采用Excel數據庫引擎技術，按照軟件工程思路設計開發(fā)，運行穩(wěn)定，簡單實用。不需要其他額外文件，不用做任何系統(tǒng)上的安裝和設置。具有完整的倉庫和進銷存管理功能，如入出庫管理功能、庫存管理功能、貨位管理功能。能實現按照生產日期先進先出，能夠核算庫存成本、銷售利潤，能夠統(tǒng)計日報、周報、月報，能夠查詢入出庫履歷。廣泛適用于中小物流企業(yè)的倉庫管理、各類生產企業(yè)的庫存管理、各類商業(yè)企業(yè)的進銷存管理。

第一頁做上商品檔案（包括價格，數量，貨號，品名）——這些沒問題，直接輸入數據就行。其余的子目錄里是每單銷售明細——是第二頁還是有無數頁（sheet）？如果有固定幾頁還行，如果隨便增加一頁，第一頁無法跟未知頁建立關聯，就無法在輸入數量后自動減去第一頁的總數。我有個現成的，給你看看如何？

確立零庫存概念，為追求最少的庫存制定方案和實施計劃，不斷改進。采用條碼，手持終端，無線局域網等信息設施，提高效率。采用just in time實施點對點的貨物配送，減少貨物停滯。

建立現代物流信息管理系統(tǒng)，運用現代庫存管理技術，推行精益生產，建立以需求為導向的拉動式生產。

本文將重點講解如何進行商品庫存管理，具體內容如下： 銷售商店的庫存 管理 ，分為店頭陳列商品的庫存和倉庫庫存。 （1）利用目標商品周轉率決定年度適當庫存的方法。其計算方法是： ①年度目標銷售額/目標商品周轉率（適當目標庫存額）（金額） ②年度目標銷售額/平均庫存成本額（商品投入資金周轉率）（次） ③年度目標銷售成本/平均庫存成本額（成本基礎的商品周轉率）（次） ④年度目標銷售額/平均售價庫存額（售價基準的商品周轉率）（次） （2）利用目標庫存保有天數決定庫存目標的方法。其計算方法是： ①目標一天平均銷售額×目標庫存保有天數=年度適當庫存目標（金額） ②365天/商品周轉率=庫存保有天數 （3）利用適當庫存法決定每月適當庫存的方法。其計算方法是： 年度適當庫存目標+（各月銷售目標-月平均銷售目標）=各月適當庫存（金額） 商品庫存管理的根本點，是達到以最小的庫存費（或庫存量），提高銷售的周轉率的目的。從商業(yè)的目前發(fā)展狀況看，大型商業(yè)企業(yè)高度重視物流，商品庫存問題解決較好，但中小商業(yè)或店鋪還有不少是實行傳統(tǒng)商品庫存模式。因此，零售業(yè)有必要實施供應商庫存管理。實施零售業(yè)供應商庫存管理的具體如下： ①建立顧客情報信息系統(tǒng)。 要...本文將重點講解如何進行商品庫存管理，具體內容如下： 銷售商店的庫存 管理 ，分為店頭陳列商品的庫存和倉庫庫存。 （1）利用目標商品周轉率決定年度適當庫存的方法。其計算方法是： ①年度目標銷售額/目標商品周轉率（適當目標庫存額）（金額） ②年度目標銷售額/平均庫存成本額（商品投入資金周轉率）（次） ③年度目標銷售成本/平均庫存成本額（成本基礎的商品周轉率）（次） ④年度目標銷售額/平均售價庫存額（售價基準的商品周轉率）（次） （2）利用目標庫存保有天數決定庫存目標的方法。其計算方法是： ①目標一天平均銷售額×目標庫存保有天數=年度適當庫存目標（金額） ②365天/商品周轉率=庫存保有天數 （3）利用適當庫存法決定每月適當庫存的方法。其計算方法是： 年度適當庫存目標+（各月銷售目標-月平均銷售目標）=各月適當庫存（金額） 商品庫存管理的根本點，是達到以最小的庫存費（或庫存量），提高銷售的周轉率的目的。從商業(yè)的目前發(fā)展狀況看，大型商業(yè)企業(yè)高度重視物流，商品庫存問題解決較好，但中小商業(yè)或店鋪還有不少是實行傳統(tǒng)商品庫存模式。因此，零售業(yè)有必要實施供應商庫存管理。實施零售業(yè)供應商庫存管理的具體如下： ①建立顧客情報信息系統(tǒng)。 要有效地管理銷售庫存，通過建立顧客的信息庫，供應商能夠掌握需求變化的有關情況，把由零售商的需求預測與分析功能集成到供應商的系統(tǒng)中來。 ②建立銷售網絡管理系統(tǒng)。 供應商要很好地管理庫存，必須建立起完善的銷售網絡管理系統(tǒng)，保證自己的產品需求信息和物流暢通，如：保證自己產品條碼的可讀性和惟一性，解決產品分類、編碼的標準化問題及解決商品存儲運輸過程中的識別問題。目前已有許多企業(yè)開始采用mrpii或erp企業(yè)資源計劃系統(tǒng)，這些軟件系統(tǒng)都集成了銷售管理的功能。通過對這些功能的擴展，可以建立完善的銷售網絡管理系統(tǒng)。 ③建立供應商與零售商的框架協(xié)議。 供應商和零售商一起通過協(xié)商，確定處理訂單的業(yè)務流程以及控制庫存的有關參數（如再訂貨點、最低庫存水平等）、庫存信息的傳遞方式（如edi和internet）等。 ④設定標準庫存計劃。 在設定經銷商的適當庫存計劃時，應先掌握經銷商所經銷的每一不同代號、不同產品種類的數量；并計算從訂購產品到進貨這一過程所需要的時間；而且須按產品類別，每種不同型號產品設定適當的庫存量。 一般常用的方法是，根據銷售分析數據為基礎，衡量最近實際需要之動向，加上經銷商的方針，累計預定銷售內容，再從預計銷售，求出適當庫存數量。需要注意是，周轉資金究竟是有限的，要以最小的資本達成最大的銷貨，衡酌資金調度情況，設定金額的庫存數量預算；并且就有限度資金觀點，修正設定適當庫存數量。若干缺貨產品失去銷貨機會為無可奈何的事；只得把銷售頻度少的產品放棄，或轉換成由制造廠家負責庫存。 ⑤暢銷品保持適當庫存量。 經銷商向制造廠家訂貨補充庫存的制度，可分為適量訂貨與定時訂貨。 適量訂貨是當庫存數量到訂貨點以下時為訂貨日，并視當時情況定量訂貨；而定時訂貨則為設定每月中一次兩次調查日，就標準數量不足部分加以補充。采取訂貨點式時，由于幾乎每日均有訂貨手續(xù)之故，制造廠家也必須實施訂貨點式庫存管理。另一方面，若采取按月訂貨方式，到某一特定的日子，主貨統(tǒng)計完成，可以投入制造廠家的生產計劃，連同送貨一次完成。采用這兩種訂貨方式的混合式，即定時定量訂貨方式的較為普通。以上是就所有銷售通路稍作說明。而在實際使用中，購買方式并不相同，因此，銷售人員應隨時留意如何讓使用者的庫存與公司本身的庫存彼此密切結合。