白酒的主要成分是乙醇和水，約占總量的98%以上，刺激性氣味，1964年已首次確認(rèn)己酸乙酯為濃香型白酒的主體香味成分，但含量微乎其微，乙酸乙酯可以人工合成，添加劑，每個(gè)酒廠都設(shè)有勾兌工藝流程，酒精已被世界衛(wèi)生組織列入 一級(jí)致癌物，所以盡量不要飲酒，更不要買高價(jià)酒，隨著文明 健康 的提升，白酒行業(yè)一定會(huì)崩盤。 酒，一直就是一個(gè)充滿爭(zhēng)議的飲品，往大說(shuō)，說(shuō)它推動(dòng)了 歷史 發(fā)展不為過(guò)，往壞說(shuō)，說(shuō)它誤國(guó)誤民也可以接受。既然是一個(gè)有爭(zhēng)議的東西，那就不好給出一個(gè)定論。 回到這個(gè)話題，說(shuō)它香，好喝的人，要么是專門品酒的人，要么是喜歡喝酒的人。酒里含量最高的成分是乙醇，乙醇香么？一般人并不覺(jué)得，因?yàn)樗拇碳ば詺馕堆谏w了一切。但是酒里還有很多其他醇類和酯類物質(zhì)，它們是有香味的，說(shuō)它甘淳香冽也是可以理解的。但是做出這種評(píng)價(jià)的人，大部分都喜歡喝酒，或者和酒打交道。 而說(shuō)它不香的，大部分都是以一個(gè)普通的不飲酒的身份來(lái)評(píng)價(jià)的，這個(gè)評(píng)價(jià)可能會(huì)更樂(lè)觀和合理些。 要說(shuō)我的觀點(diǎn)，誒嘿嘿，看我的用戶名稱就知道我的想法啦 有人感覺(jué)不到，是因?yàn)槟愫染频臅r(shí)候，酒沒(méi)有在嘴里繞上幾道風(fēng)景，就把酒流入了胃里。能夠聞到香味的是舌頭，苦辣酸甜，全在舌頭上體現(xiàn)。不是靠酒入口就能聞到香味 優(yōu)質(zhì)純糧釀造的白酒聞起來(lái)確實(shí)非常的香，比如夢(mèng)之藍(lán)酒，看上去色澤微黃，聞起來(lái)自然陳香，喝下去溫潤(rùn)如玉。 為什么會(huì)有人不喜歡喝酒呢？是因?yàn)榘拙七€是辛辣的，尤其是低端白酒，口感不是特別好，高端白酒的口感卻是非常棒的。 白酒的香味也是眾多香味的一種，不是所有的香讓每人聞起到都舒服，舉個(gè)簡(jiǎn)單例子榴蓮香嗎？喜歡吃榴蓮的說(shuō)香的不得了，但是更多的人說(shuō)是臭的，讓人厭惡其味道，所以白酒也是這樣。白酒有香味是無(wú)需質(zhì)疑的，那么多人喜歡喝酒除了體驗(yàn)酒的口感，就是被酒香所吸引。湊近酒杯濃濃的酒香不請(qǐng)自來(lái)，讓人欲罷不能，食欲也會(huì)在不知不覺(jué)中增加。 白酒的香主要是酒中所含的酯類散發(fā)出來(lái)的，我國(guó)的三大香型白酒的區(qū)分最明顯的特征就是香味。 醬香型白酒所含的酯類成分比較復(fù)雜，目前尚無(wú)定論主體香為何種物質(zhì)，通俗的講“醬油味”，清香型白酒乙酸乙酯含量較高呈現(xiàn)幽雅純凈的香，濃香型白酒己酸乙酯占主導(dǎo)地位的濃芳香。 白酒除了這些大致的香味，優(yōu)質(zhì)的白酒仔細(xì)品味又能分辨出 糟香，曲香，糧食香，窖香 。 （1）糟香：糧糟的香味，由于酒蘊(yùn)含在糧糟中，蒸餾過(guò)程中自帶的香味（辨別難度：適合到酒廠體驗(yàn)過(guò)的酒友） （2）曲香：大曲的味道，糧食發(fā)酵離不開(kāi)曲，是種特殊的菌種，長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵，曲香自然（辨別難度：適合到酒廠體驗(yàn)過(guò)的酒友） （3）糧食香：釀酒原料高粱占絕大部分，同時(shí)用高粱釀的酒質(zhì)是眾多優(yōu)質(zhì)酒的前提，蒸熟高粱散發(fā)的香味（辨別難度：一般通用） （4）窖香：這個(gè)是濃香型白酒特有的，傳統(tǒng)的老五甑釀酒工藝，采用泥窖作為發(fā)酵池，優(yōu)質(zhì)的窖泥蘊(yùn)含著豐富的微生物，窖池常年的使用，在窖泥池中很明顯聞到（辨別難度：適合到酒廠體驗(yàn)過(guò)的酒友） 白酒聞起來(lái)當(dāng)然香啦！ 其實(shí)都沒(méi)有刻意的必要去聞白酒的香味，由于白酒的易揮發(fā)特性，很遠(yuǎn)的地方就可以聞到酒香了。 小時(shí)候父輩一代人很多都喜歡喝酒，那時(shí)候的酒桌文化比起現(xiàn)在還要濃烈的多。主家坐哪個(gè)位置，賓客又是坐什么位置，陪客坐在哪這些方面都是很有講究的，不能有一絲的馬虎。所以每次家里面來(lái)客人，自然是少不了一陣陣熱鬧的酒席言語(yǔ)聲，也少不了微風(fēng)吹過(guò)傳來(lái)的酒香味兒，當(dāng)時(shí)覺(jué)得也還挺好聞的。 有句老話怎么說(shuō)的：酒香十里，十里飄香！有的人覺(jué)得這里說(shuō)的有些夸張了，什么樣的酒可以做到十里飄香？我告訴你大的釀酒企業(yè)釀酒生產(chǎn)的時(shí)候酒香味兒一點(diǎn)不夸張真的可以飄香十里之外，很遠(yuǎn)的地方就可以聞見(jiàn)酒香了。知曉洋河吧！我去過(guò)洋河的釀酒基地，洋河的釀酒規(guī)模那可是冠領(lǐng)全國(guó)白酒行業(yè)的，剛?cè)胙蠛游匆?jiàn)酒廠便可以聞到一陣陣醉人的酒香了。 白酒當(dāng)然是香的啦！糧食釀造出來(lái)的，肯定有糧食的香氣??！就拿我最近嘗的海之藍(lán)來(lái)說(shuō)吧！第五代海之藍(lán)在聞香上，糧食的香氣真的明顯，但細(xì)聞還是能感覺(jué)出有股子窖香味的，總的來(lái)說(shuō)算是濃郁地道，香氣方面與老版相比我認(rèn)為是有提升的。入口上，第五代海之藍(lán)回味感和層次感都很明顯，綿甜的特色算是發(fā)揚(yáng)光大了?？赡苁茄蠛佣嗉Z釀造的原因，也可能因?yàn)槲沂菨庀銗?ài)好者，而且是多糧濃香愛(ài)好者，第五代海之藍(lán)大口下去，頗有凈爽甘甜之滋，是真的清甜爽凈，回味有酒香，但收尾比較快，稍留有一些余香。所以，聞不到糧食和窖香味的酒不是好酒！ 其實(shí)白酒的香與不香這個(gè)事情是相對(duì)的，在很多平時(shí)不怎么喝酒的人尤其是女士眼里白酒除了辣基本上也沒(méi)有什么感覺(jué)了，更別提白酒的香或者哪種香型的特點(diǎn)了。 另外白酒消費(fèi)有個(gè)明顯的特點(diǎn)，對(duì)于消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，熟悉了一種香型一般比較難接受其它香型的酒。就比如長(zhǎng)期在山西地區(qū)飲用汾酒的消費(fèi)者，對(duì)于濃香或醬香類的就剛開(kāi)始基本上感覺(jué)不到香味，而是入口感覺(jué)有怪味。 如果想要體會(huì)到白酒各種香味的特點(diǎn)和奇妙之處，首先要做的就是要放開(kāi)固有的印象?？梢韵冉佑|幾種香型清淡的或單種糧食釀造的酒。例如可以先嘗嘗清香型的汾酒，去感覺(jué)汾酒那種清爽淡香、 干干凈凈的味道，也可以試著嘗嘗高粱酒江小白，感覺(jué) 純高粱酒那種獨(dú)特的清香。這兩種酒雖然在香型上同屬于清香型白酒，但你在實(shí)際品嘗過(guò)程中就會(huì)很清楚的分別出他兩一個(gè)香型下的不同香味。然后再去嘗試其他有代表香型的酒，就會(huì)慢慢感覺(jué)的不同白酒的香味。。。 已上觀點(diǎn)僅為個(gè)人觀點(diǎn)，如有不同意見(jiàn)歡迎各位在評(píng)論區(qū)討論，另外白酒淺嘗則止，不要貪杯。 酒香是肯定的！特別醬香型能持久，喝過(guò)的空杯能有十多小時(shí)的留香。茅臺(tái)就不說(shuō)了我試過(guò)將門天子、金沙A3、張支云酒都是這個(gè)效果，且家人能感受到。濃香或別的香型沒(méi)有這個(gè)持續(xù)的特點(diǎn)，但也很香如五糧液、瀘州老窖、伊利特、酒鬼都很香！有人嗅覺(jué)不靈當(dāng)然無(wú)法感受！ 我的大曲高粱酒，聞著香味很好，喝的反饋都說(shuō)不口干、不上頭、入口柔。絕對(duì)沒(méi)有添加任何外加香味物質(zhì)。

這么多年經(jīng)常喝黃酒，不敢說(shuō)自己是專家，但黃酒一進(jìn)嘴就知道是好是壞！下方的觀點(diǎn)僅僅個(gè)人觀點(diǎn)，喜歡喝黃酒的酒友們可以參考。黃酒我嘗試的品牌很多，古越龍山、沙洲優(yōu)黃、上海的和酒、石庫(kù)門等等都喝過(guò)，但是沒(méi)有一個(gè)牌子讓我的嘴爽過(guò)，總是覺(jué)得口感不對(duì)，直到朋友推薦了房縣黃酒，我喝了一次就愛(ài)上了，它入口微甜、細(xì)品微苦，滿口醇香，喝起來(lái)真心不錯(cuò)，在此推薦。喜歡房縣黃酒的酒友可以點(diǎn)擊網(wǎng)頁(yè)鏈接找到我買酒的農(nóng)戶。就我了解的情況是，房縣黃酒是一個(gè)地方性黃酒，產(chǎn)地是湖北省房縣，目前沒(méi)有怎么商業(yè)化，我每次都買的農(nóng)戶自己手工做的，比商業(yè)化嚴(yán)重的品牌黃酒合起來(lái)舒服很多。所以個(gè)人覺(jué)得口感好的黃酒一定不是工廠批量生產(chǎn)的，黃酒這東西，在中國(guó)屬于歷史非常厚重的酒類，最傳統(tǒng)的釀酒工藝絕對(duì)在民間，酒廠工業(yè)化加工出來(lái)的我只能說(shuō)呵呵（個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴）~~大家可以類比為何農(nóng)村豬肉比城市豬肉好吃。看了頭條有其他酒友也介紹了房縣黃酒，但是感覺(jué)介紹的不細(xì)致，難得見(jiàn)到自己比較擅長(zhǎng)的問(wèn)題，今天就為大家詳細(xì)介紹一下房縣黃酒吧，感興趣的朋友請(qǐng)往下看：房縣黃酒是一種區(qū)域性的黃酒，在房縣當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶中家家會(huì)釀制，故而當(dāng)?shù)厝擞玫孛泳扑追Q組成了房縣黃酒這個(gè)稱謂，此酒在湖北省內(nèi)知道的人挺多，喝的人也多，有利可圖，然后就有酒廠開(kāi)始以房縣黃酒的名義批量生產(chǎn)了，實(shí)際酒廠生產(chǎn)出來(lái)的口味和農(nóng)村人自己手工做的口味差別還是挺大的，這也是如果買的話，個(gè)人不建議去淘寶、京東等電商網(wǎng)站買的原因。感覺(jué)說(shuō)多了，會(huì)不會(huì)被打??！好了，好了，接下來(lái)真的真的給你們介紹房縣黃酒了：我查了一下史料，房縣黃酒有記錄的歷史要比紹興黃酒早400余年，歷史悠久自然不用多說(shuō)，只不過(guò)當(dāng)?shù)夭](méi)有全國(guó)有名的標(biāo)桿企業(yè)，這個(gè)原因很多，導(dǎo)致這么好的黃酒除了湖北人外，沒(méi)多少人知道，其實(shí)時(shí)間很可惜的事情。房縣黃酒的歷史由來(lái)、喝法、釀制方法一.房縣黃酒的歷史（百度百科引用，文縐縐的，不想看的直接跳過(guò)看下一部分）據(jù)史料記載，早在西周時(shí)（前1046—前771年），房縣民間已開(kāi)始有釀制黃酒的技藝。當(dāng)時(shí)用糯米釀造的“白茅”就是后來(lái)的房縣黃酒。周宣王時(shí)，楚王派房陵人尹吉甫（周朝太師《詩(shī)經(jīng)》作者，房縣人）作為使者向周宣王進(jìn)貢，尹吉甫帶了一罈房陵人自產(chǎn)的白茅（黃酒）獻(xiàn)給周宣王，寶物呈上殿開(kāi)罈滿殿香，周宣王嘗了一口，大贊其美，遂封為封疆御酒。并派人把房陵每年供送的白茅用大小不等的罈子分裝，依白茅封疆土，獎(jiǎng)諸侯，并任尹吉甫作太師，扶朝政。后來(lái)，尹吉甫成為文能治國(guó)，武能安邦的一代賢臣?！对?shī)經(jīng)·野有死麕》：“白茅純米，有女如玉”。白茅屬于南方貢品，所以白茅就是房縣黃酒最早的稱謂。再后來(lái)，又有黃酒、皇酒、白馬尿等稱謂。秦始皇統(tǒng)一中國(guó)后，房陵成為歷代帝王將相的流放地，到房陵后都養(yǎng)成了喝黃酒的習(xí)慣。漢朝時(shí)，房陵黃酒廣為普及，成為達(dá)官貴人的隨葬品。1974年，房縣七里河出土的漢墓中發(fā)現(xiàn)大量的裝黃酒的酒具，其中一個(gè)大罈子仍保留有當(dāng)時(shí)的黃酒。唐代，黃酒更為盛行。光宅元年（684年），唐中宗之子李顯，被其母武則天貶到房州為廬陵王時(shí)，他最喜歡飲用這種酒，被人稱為品酒郎君，曾作詩(shī)此酒只應(yīng)天上有，瑤池天宮量也無(wú)，他日龍駕回長(zhǎng)安，每年送聯(lián)三萬(wàn)斛。廬陵王將房陵黃酒作為貢品，獻(xiàn)給武則天，因此房縣黃酒又有了皇酒之說(shuō)，名揚(yáng)天下，使房縣黃酒沾上了皇家的氣息。神龍?jiān)辏?05年），廬陵王官?gòu)?fù)皇位，將房縣黃酒定為貢酒年年進(jìn)貢，歲歲來(lái)朝。中宗用黃酒宴請(qǐng)文武百官，飲后神清目朗，滿口異香，眾官連聲稱奇，有一文官即席賦詩(shī)曰：房州神泉水，皇家桌上珍，托得天子福，喜得百官醉。房縣黃酒釀制方法（農(nóng)家手工釀制方法）媽媽做的時(shí)候沒(méi)拍照片，農(nóng)村的照片拍出來(lái)辣眼睛，下邊給大家上幾張小作坊釀酒的照片吧，釀酒的流程是差不多的，大家可以偷偷，悄悄看1.淘米2.上甄3.蒸米4.出鍋5.拌曲6.淋霉7.曬霉8.壘窩上邊流程都做完后，發(fā)酵3天左右出質(zhì)量最高的伏汁酒，伏汁酒收了后，再加水發(fā)酵20天到30天，收普通黃酒，今年家里多做了一些黃酒，自己喝不完，有需要的可以找我哈。也可以關(guān)注我的公眾號(hào)“房縣土城黃酒”，這里聚集了全國(guó)各地愛(ài)房縣黃酒的朋友，隨時(shí)準(zhǔn)備黃酒局約起！最后溫馨提醒，房縣黃酒雖好，可不要貪杯奧奧~~~房縣黃酒喝法第1種：冬季加熱至溫?zé)岷群狈靠h黃酒加熱至溫?zé)岷笮∽脮?huì)發(fā)現(xiàn)酒味更濃，喝下后暖胃熱身，只需稍微加熱，酒味飄香全屋。尤其冬天時(shí)節(jié)，房縣黃酒加熱飲用是房縣當(dāng)?shù)刈顐鹘y(tǒng)的喝法。溫馨提醒：加熱黃酒時(shí)間不宜太久，火勁不宜過(guò)大，否則酒精都揮發(fā)掉了，就失去了加熱飲用的意義黃酒的最佳品評(píng)溫度在38℃上下。第二種，夏季冰凍著喝夏季天熱，冰凍黃酒飲用也是當(dāng)?shù)厝讼募境Ｒ?jiàn)的喝法，冰鎮(zhèn)黃酒非常爽口，微黃色的黃酒與晶瑩的冰塊相映，賞心悅目，清爽怡口。第三種，話梅黃酒泡著喝在房縣黃酒中加入話梅泡著喝也是一部分當(dāng)?shù)鼐用裣矚g的飲用方式，由于話梅酸酸甜甜，加入黃酒后可以使房縣黃酒味道更佳香甜甘爽，加入話梅的黃酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高！第四種，加姜片喝在房縣黃酒中加生姜泡著飲用，可以起到通經(jīng)活絡(luò)、健脾開(kāi)胃的功效，預(yù)防感冒是非常不錯(cuò)的。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，適量喝房縣黃酒可以促進(jìn)人體血液循環(huán)，促進(jìn)人體新陳代謝。生姜片可以暖身祛濕，黃酒搭配生姜片一起飲用效果會(huì)更佳好，飲用生姜片泡的黃酒能幫助人體發(fā)汗驅(qū)寒，促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)，是不可多得的佳品。第五種，加楊梅喝楊梅泡房縣黃酒飲用，由于楊梅富含各種有機(jī)酸、維生素C、鮮果味酸等，楊梅泡黃酒，可以消暑解膩、美容養(yǎng)顏。第六種，藥材泡黃酒生姜、枸杞補(bǔ)、紅棗、桂圓、與房縣黃酒一起浸泡飲用，飲一口，暖流入胃，具有非常好的養(yǎng)生功效。第七種，黃酒蒸蛋用黃酒蒸蛋，男人食用活血補(bǔ)氣，女人食用滋潤(rùn)養(yǎng)顏。黃酒蒸蛋，吃起來(lái)基友雞蛋嫩滑的口感，又有房縣黃酒特有的米香。是上好的滋補(bǔ)佳品。喝房縣黃酒的好處1、黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，預(yù)防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。2、黃酒中已檢出的無(wú)機(jī)鹽達(dá)18種，包括鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、等。黃酒中的維生素B、E的含量也很豐富，主要來(lái)自原料和酵母自溶物。3、黃酒中的蛋白質(zhì)含量為酒中之最，是啤酒的4倍。黃酒中的蛋白質(zhì)多以肽和氨基酸的形態(tài)存在，易被人體吸收。肽具有營(yíng)養(yǎng)功能、生物學(xué)功能和調(diào)節(jié)功能。4、黃酒含豐富的功能性低聚糖，可促進(jìn)腸道內(nèi)有益微生物雙歧桿菌的生長(zhǎng)發(fā)育，改善腸道功能、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)人體健康。5、溫飲黃灑可幫助血液循環(huán)，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)的作用，能有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒。本答案是原創(chuàng)答案，未經(jīng)允許，禁止轉(zhuǎn)載，謝謝

50元到80元之間的白酒，作為一款入門級(jí)的，選擇還是蠻多的。 這里就說(shuō)說(shuō)幾大典型白酒，茅五劍瀘洋和其他的董酒，古井貢，習(xí)酒，汾酒等等。 大家知道白酒的幾種香型分類: 醬香型白酒以茅臺(tái)鎮(zhèn)的茅臺(tái)酒，，下游習(xí)水鎮(zhèn)的習(xí)酒，還有下游的郎酒；這個(gè)價(jià)位直接就是茅臺(tái)迎賓酒，紅習(xí)醬1952都是差不多這個(gè)價(jià)位，能買到的比較正宗的酒。 濃香型的選擇就太多了，我們正常說(shuō)的就是500ml左右一瓶來(lái)計(jì)算的。五糧液的五糧醇，窖香濃郁。綿柔尖莊，性價(jià)比很高；洋河的藍(lán)色經(jīng)典，洋河大曲，藍(lán)瓷，青瓷系列。郎酒的T3，瀘州老窖的頭曲。劍南老窖。還有各地品牌的選擇更多一些。 清香型的以汾酒居多，杏花村，玻汾，竹葉青；再進(jìn)一步的老白汾酒，黑壇20年，青花30年 50年，層次比較分明。受眾面相對(duì)稍微小一些，但是去山西 旅游 ，就能感受到濃濃的汾酒氛圍！這里要說(shuō)幾個(gè)在青海，甘肅那邊比較常喝的一種——天佑德青稞酒。入口很清冽，不是綿柔型的，上頭有點(diǎn)快?？诟泻馨簦粊営诜诰菩『谄恳黄?5左右，四瓶一套。適合自己喝，也適合送人 鳳香型白酒的典型風(fēng)格特點(diǎn)：鳳香秀雅、干潤(rùn)挺爽、諸昧協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)。這就是西鳳酒。 董香型的就是董酒，之前一直聽(tīng)過(guò)沒(méi)有喝過(guò)， 上次有幸試過(guò)，確實(shí)很棒！不愧是老八大名酒 純糧釀造，藥香入曲。回味無(wú)窮！平時(shí)喝喝老貴董就很好啦，有條件的可以上密藏或者暢享版?？毡粝銉商鞗](méi)問(wèn)題 我們這邊平時(shí)主要是濃香型白酒，最近都是老酒比較多一些，自己喝喝就是迎賓酒，紅習(xí)醬就很好？慢慢的去適應(yīng)醬香白酒 囿于個(gè)人的見(jiàn)識(shí)，這里提供的畢竟只是一部分，大家有好的推薦，可以在下方評(píng)論！一起品鑒 先說(shuō)好，這不是廣告。汾酒最溫柔，也最容易入口。 這個(gè)價(jià)位區(qū)間除了汾酒，其它酒的表現(xiàn)只能說(shuō)稀松平常，沒(méi)有太多上佳的表現(xiàn)，能突破大眾認(rèn)知，用地道的純糧固態(tài)法奉獻(xiàn)市場(chǎng)，且口感能普遍被人所贊美，酒體又如此醇美，實(shí)在是美味極了。 汾酒四大國(guó)貨之光，價(jià)位都在這個(gè)區(qū)間，分別是黃蓋玻汾、紅改玻汾、竹葉青、乳白汾。比如53度玻汾，不要說(shuō)網(wǎng)購(gòu)了，零售價(jià)甚至能做到低于40元每瓶，別看是無(wú)包裝的光瓶，關(guān)鍵看氣質(zhì)，其瓶體工業(yè)設(shè)計(jì)：低調(diào)不奢華，內(nèi)涵韻味無(wú)窮。 汾酒一定要喝汾酒股份公司的，汾酒集團(tuán)公司出品的感覺(jué)有形無(wú)韻，前者出品的汾酒絕對(duì)的地道，它的清香，完全不同于京酒掐頭去尾的二鍋頭，其實(shí)完全可以細(xì)化為汾香型。 汾酒最大的特色，簡(jiǎn)單的說(shuō)，度數(shù)高，也很順柔，不會(huì)讓你難以下咽，入口飽滿且綿甜，干凈爽快又利索，清香韻味完全和二鍋頭不一樣，清雅不艷麗，不辣不沖，香氣非常怡人。 喝過(guò)濃香、特香、醬香、兼香型以及鳳香型，汾酒的清香是最佳好入口的白酒，喝完不會(huì)讓你感覺(jué)后勁大，把握不住，在白酒的世界里，汾酒一定是最溫柔的一款白酒。 她就像一位溫柔的美女，對(duì)你極盡溫柔，不會(huì)罵你，不會(huì)跟你發(fā)脾氣，只要一口，你就領(lǐng)略了她迷人的嬌羞，輕松，綿甜，一線喉，好入口，這就是汾酒。 謝謝邀，以前在老家湄潭，他們都喜歡買湄窖，看見(jiàn)他們喝，聞到好香。現(xiàn)在居住廣東粵西，這里的人都喝九江雙蒸酒。自己不喝酒，沒(méi)買過(guò)，不知價(jià)錢。 隨著白酒的漲價(jià)，價(jià)位在50到80塊錢之間知名品牌的白酒已經(jīng)不多,國(guó)內(nèi)一二線白酒企業(yè)很少涉足這一領(lǐng)域，即使有，有的也是貼牌生產(chǎn)。原來(lái)茅臺(tái)酒股份有限公司有一款迎賓酒,現(xiàn)在價(jià)格也在百元以上了。根據(jù)筆者十幾年的藏酒和品鑒經(jīng)驗(yàn)，我可以推薦幾款全國(guó)著名酒企的入門級(jí)糧食酒，還是老路子，只在十七大名酒十二香型和53優(yōu)之間選擇，這八家酒企的白酒性價(jià)比還是很高的，請(qǐng)看如下價(jià)位在50到80塊錢之間的白酒： 1、汾酒53度黃蓋汾酒 和山西杏花村乳瓶48度（ 十二香型之汾香型） “中國(guó)十七大名酒”，性價(jià)比極高的良心酒，很多年不漲價(jià)，被稱為“清香鼻祖”，中國(guó)五屆評(píng)酒會(huì)五連冠。 汾酒53度黃蓋汾酒 山西杏花村乳瓶48度 2、古井貢酒老瓷貢50度和古井貢金古井50度，（ 十二香型之濃香型） （中國(guó)十七大名酒），被稱為“酒中牡丹”，中國(guó)五屆評(píng)酒會(huì)四連冠。 古井貢酒老瓷貢50度 古井貢金古井50度 3、江西四特酒紅花窖藏52度和四特四星酒45度，（ 十二香型之特香型）（中國(guó)53優(yōu)），被贊譽(yù)為“人間極品，酒之香妃”。 江西四特酒紅花窖藏52度 四特四星酒45度 4、董酒老貴董54度，（ 十二香型之董香型） （中國(guó)十七大名酒），1963年第二屆評(píng)酒會(huì)，專家對(duì)董酒的評(píng)語(yǔ)是：“香艷露騷，味濃豐潤(rùn)?！闭沁@種香艷至極，騷味十足的味道，眾多專家名人被董酒成功征服，連續(xù)四屆被評(píng)為名酒。 瀘州老窖六年窖頭曲52度 5、瀘州老窖頭曲55度和瀘州老窖六年窖頭曲52度，（ 十二香型之濃香型） （中國(guó)十七大名酒），被稱為“濃香鼻祖，酒中泰斗”，中國(guó)五屆評(píng)酒會(huì)五連冠。 瀘州老窖六年窖頭曲52度 瀘州老窖頭曲55度 6、習(xí)酒籃習(xí)醬53度和習(xí)酒紅習(xí)醬，（ 十二香型之醬香型）（中國(guó)53優(yōu)），具有微黃透明、醬香突出、醇厚豐滿、細(xì)膩體凈、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的典型風(fēng)格特征。 習(xí)酒籃習(xí)醬53 習(xí)酒紅習(xí)醬53度 7、口子窖老口子酒，（ 十二香型之兼香型）（中國(guó)53優(yōu)）。 口子窖老口子酒 8、白云邊1999酒 42度，（ 十二香型之兼香型）（中國(guó)53優(yōu)），早在1979年、1984年、1989年就連續(xù)蟬聯(lián)全國(guó)白酒質(zhì)量評(píng)比銀質(zhì)獎(jiǎng)。1991年10月，白云邊酒以其“芳香優(yōu)雅，醬濃協(xié)調(diào)，綿厚甜爽，圓潤(rùn)怡長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格被輕工部確定為全國(guó)濃醬兼香型白酒的典型代表。 白云邊1999酒42度 以上白酒都是全國(guó)知名品牌的白酒，可以先買兩瓶嘗試嘗試，選擇自己喜歡的口感，然后在做活動(dòng)的時(shí)候多買一些存著，長(zhǎng)期飲用。 最后提示，白酒雖好，千萬(wàn)不要貪杯。 中國(guó)白酒千千萬(wàn)，藝通醉酒幫你看。其實(shí)50元到80元之間的白酒市場(chǎng)上還是很多的，雖然現(xiàn)在的白酒漲價(jià)了不少，但是我國(guó)的酒廠眾多，品種齊全，在十七大白酒里面挑選也能找出不少純糧又好喝的品牌酒，當(dāng)然像茅臺(tái)，五糧液等一線品牌這樣價(jià)位已經(jīng)難以尋覓了，哪怕是茅臺(tái)最低端的茅臺(tái)迎賓酒價(jià)位也在90元以上，五糧液貼牌酒又特別多就連山東的酒廠也能出品五糧液酒了。同樣都是純糧酒，價(jià)位從十幾到千元不等，同樣都是GB/T10781.1，同樣都是GB/T10781.2，同樣都是優(yōu)級(jí)，它們的差距那么大呢？其實(shí)價(jià)格定位一方面是他們的商業(yè)行為，另一方面還是品牌的溢價(jià)，比如說(shuō)幾塊一瓶的只能叫員工酒，口糧酒，幾十元上百的才配有包裝，幾百上千的才有檔次，上萬(wàn)的的就給你講 歷史 故事了。上十萬(wàn)的一看就不是拿來(lái)喝的酒，更像藝術(shù)品。 知道了酒的價(jià)格原因，言歸正傳我們了解哪些品牌的白酒喝起來(lái)是不錯(cuò)的。喜歡喝醬香型酒的朋友咱們就從赤水河畔的知名酒廠說(shuō)起吧！ 赤水河上游的金沙回沙五星，純糧釀造51度。曾經(jīng)被季克良稱贊為：不是茅臺(tái)勝似茅臺(tái)。 貴州習(xí)酒紅習(xí)酒53度。大眾口糧酒，赤水河中游，位于習(xí)酒鎮(zhèn)境內(nèi)，距茅臺(tái)酒廠50公里，為釀酒提供了良好的微生物環(huán)境。 被稱為異地茅臺(tái)的老珍酒53度。酒體微黃透明，醬香顯著，酒體豐滿醇和悠長(zhǎng)，空杯留香風(fēng)格。 董酒：老貴董54度，它有別于醬香茅臺(tái)和濃香五糧液的獨(dú)特香型,因此口感在白酒中最具特色。從酒的風(fēng)格、酒的香味組成部分、酒的生產(chǎn)工藝三大方面看,董酒均有明顯獨(dú)到之處,使董酒在我國(guó)名優(yōu)的白酒中獨(dú)樹(shù)一幟,獨(dú)成一型——董香型 山西杏花村汾酒53度黃蓋玻粉475mi，清香型純糧白酒,二次清發(fā)酵，一清到底，口感爽凈，清香鼻祖，四大名酒之一，被譽(yù)為口糧王。 古井貢酒55度老玻貢，被譽(yù)為：酒中牡丹之稱。老八大名酒之一，酒香濃郁，不辣喉，不上頭。 瀘州老窖頭曲 52度被稱為濃香鼻祖，四大名酒之一，我國(guó)五界評(píng)酒上榜品牌，酒質(zhì)口感絕對(duì)放心。 陜西名酒西風(fēng)酒綠瓶高脖55度，鳳香型的代表，四大名酒之一，口碑，酒質(zhì)沒(méi)有毛病，絕對(duì)是一款口糧酒 以上是國(guó)內(nèi)知名品牌白酒，當(dāng)然也有許許多多口糧酒因時(shí)間關(guān)系就不一一介紹了，不妨買一瓶試一試，適合的就是對(duì)的，畢竟千人千口，各對(duì)各的口味。正所謂先嘗后買，不會(huì)后悔。 謝邀。 拾酒哥作為酒精考驗(yàn)的老酒友。實(shí)話實(shí)說(shuō)，想在這個(gè)價(jià)位找到好的糧食酒不容易。 拾酒哥與你粗略算一下 瓶裝糧食酒的成本 。好的釀酒原料紅高粱每斤4元左右，3-5斤糧食出一斤白酒，12-20元；酒瓶3元、瓶蓋0.5元、商標(biāo)、0.5元、酒盒2元合計(jì)6元；其他包括酒曲等暫且定為10元；人員、機(jī)器折舊5元；儲(chǔ)藏2元；廣告營(yíng)銷費(fèi)用占成本30%左右，按50元一瓶算15元，稅金名目繁多大體30%左右，按50元一瓶算優(yōu)勢(shì)15元。20+6+10+5+2+15+15= 73元 也就是說(shuō)瓶裝糧食酒大約成本在65-73元之間。 要在50到80塊錢之間選不錯(cuò)的白酒有點(diǎn)難。不過(guò)有拾酒哥在，你有福了。憑拾酒哥多年買酒經(jīng)驗(yàn)，這個(gè)問(wèn)題迎刃而解。哈哈，有點(diǎn)吹大了...... 要買到一瓶好酒，拾酒哥的第一個(gè)經(jīng)驗(yàn)一定要記牢：(劃重點(diǎn)）選一個(gè)正規(guī)的購(gòu)買渠道至關(guān)重要！ 怎么選呢？ 1、從酒類全國(guó)經(jīng)銷商一百?gòu)?qiáng)中選啊。度娘輕點(diǎn)分分鐘搞定。不用細(xì)講。如：山東新星集團(tuán)、江蘇蘇糖、上海海煙物流發(fā)展、北京茂盛酒業(yè)、名品世家等。這些經(jīng)銷商多年在酒界經(jīng)營(yíng)，代理多個(gè)品牌，銷售大多過(guò)億元。酒的品類一般都是精挑細(xì)選，可以省卻我們做試酒小白。這些大公司以酒為主，經(jīng)營(yíng)N年，沒(méi)有那個(gè)老板會(huì)拿企業(yè)信譽(yù)、商品質(zhì)量開(kāi)玩笑。偷偷告訴你個(gè)小秘密，他們的老客戶群能買到好價(jià)酒。 2、廠家正規(guī)銷售渠道。如廠家實(shí)體店，專業(yè)網(wǎng)站廠家自營(yíng)店、旗艦店等。自不多說(shuō)。 拾酒哥第二個(gè)經(jīng)驗(yàn)：（又要?jiǎng)澲攸c(diǎn)）以下兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的，一般不要選，你懂得！ 液態(tài)法白酒，GB/T 20821-2007，屬于白酒中最低檔次的酒。 固液法白酒，GB/T 20822-2007，代表產(chǎn)品瀘州老窖二曲。 拾酒哥第三個(gè)經(jīng)驗(yàn)：買酒不貪小便宜。 買一贈(zèng)一；買白酒贈(zèng)紅酒；女兒網(wǎng)上替父賣酒；一百元一箱茅臺(tái)鎮(zhèn)酒等等套路層出不窮。酒友一定要有定力，不要討小便宜吃大虧。記住商家不是傻子，我們也不要做傻傻的酒友。 最后，拾酒哥為你推薦這個(gè)價(jià)格段幾種性價(jià)比稍高點(diǎn)的白酒。 53 玻瓶汾酒；50 古井貢酒；53 茅臺(tái)迎賓酒；53 金沙醬酒。后兩種醬酒好價(jià)可以購(gòu)到，找不到渠道可以私信拾酒哥。 1.古井貢酒 2.宋河糧液金獎(jiǎng)1988 3.瀘州老窖頭曲 4.汾酒（光瓶） 5.銀劍南（銀色盒） 6.綿柔杜康酒（五星） 這幾種酒均可以，尤其汾酒不上頭，宋河糧液香味協(xié)調(diào)為最好。 價(jià)位在50塊到80塊的白酒，到底喝哪個(gè)牌子呢，其實(shí)對(duì)酒友來(lái)講，很簡(jiǎn)單哦： 第一，全國(guó)性的牌子，那當(dāng)然是汾酒，或者竹葉青了。汾酒是中國(guó)所有白酒的老祖宗，也是真正拿過(guò)巴拿馬金獎(jiǎng)，而且好幾次的牌子，其他牌子，明顯是撒謊了。 而竹葉青是汾酒錦柔一些的牌子，也是名聲斐然。 第二，地方性的牌子，那當(dāng)然就是當(dāng)?shù)爻鞘械陌拙苽兞恕? 比如：我們北京的二鍋頭們，紅星二鍋頭，牛欄山二鍋頭這個(gè)價(jià)位的；老家山西長(zhǎng)治白酒，長(zhǎng)治潞酒。 所以，兩種酒可選，第一是全國(guó)性大牌子；第二是當(dāng)?shù)爻鞘信谱印? 當(dāng)?shù)爻鞘信谱?，我這么說(shuō)吧，全國(guó)300多個(gè)城市，每個(gè)城市至少一種，多則三種，大概有700多種地方酒。都是可靠的適合當(dāng)?shù)厝说摹? 自己喝我建議喝咱家純糧食白酒 但并不代表這個(gè)價(jià)位里沒(méi)有好喝而品質(zhì)又很不錯(cuò)的白酒，一些小品牌酒由于是小酒企，沒(méi)有太多資金用于廣告推廣，比如農(nóng)三糧這個(gè)品牌，五年52度瓶裝純糧酒包郵價(jià)剛好五十元，三年多農(nóng)三糧56度高粱酒瓶裝包郵價(jià)也才75元，三年多56度苦蕎麥酒瓶裝酒包郵價(jià)也只是在105元。后兩種更是空杯留香級(jí)別的頂級(jí)好酒，散酒更便宜: 我是貴州酒哥,家族四代傳承、釀造傳統(tǒng)工藝高品質(zhì)純糧酒二十多年的釀酒師，曾經(jīng)在西藏高原為祖國(guó)站崗五年的退伍老兵，酒哥有酒，愿聽(tīng)你講故事