開入場費(fèi)進(jìn)高端餐飲場所。對一些單位的采購人員提供回扣。在大型賣場選好位置加強(qiáng)營銷力度。專用定制酒

合適的價錢,好的口感!還需要一個兇猛的經(jīng)銷商和一個兇猛的業(yè)務(wù)員!

你要對酒有深入的了解，包括酒文化，還要對飲酒人群有所了解，熟悉他們的習(xí)性；你要對銷售技巧有所了解，使自己進(jìn)退有方，你要對報價有所準(zhǔn)備，既能讓顧客高興，又要讓自己賺錢。

怎樣快速的2113把白酒賣出去？我去年賣5261酒一年就賺了2400多萬，我的倉4102庫有幾千平1653方，貨物非常多，我做了很多款白酒，一開始的時候呢，也不太好賣，后來我認(rèn)識了中國白酒策劃大師王兆鋒老師，老師看了我的酒之后，覺得非常好，于是幫助我策劃了一個非常厲害的營銷策劃方案，后來的話，老師還用他的人脈關(guān)系幫助我做了很多的推廣和宣傳，結(jié)果僅僅一周的時間，我的酒就消去了400多噸的庫存，而且老師還把全國各地比較知名的餐飲行業(yè)的老板推薦給我，這樣的話，我的白酒現(xiàn)在銷量非常的穩(wěn)定，而且生意非常的好，我現(xiàn)在自己開了70多家的分店，現(xiàn)在的生意特別好，經(jīng)過老師的同意之后，我把這個方案已經(jīng)公布到了網(wǎng)上，大家可以搜索一下王兆鋒白酒策劃，你你可以跟我一樣，把你的酒快速的賣出去。有不明白的隨時追問

首先，我們需要做的就是了解白酒的種類，也就是每一種常見的白酒我們都要有所了解，這樣我們才能在向別人介紹的時候，能夠抓住酒的特點(diǎn)進(jìn)行推薦。 2/6 鎖定客戶群，在生活中，我們是很容易發(fā)現(xiàn)一些人是不會購買白酒的，但是有一部分的人卻又非常喜歡白酒，這就需要我們在銷售白酒的時候，選定合適的客戶群。 3/6 根據(jù)客戶的需求進(jìn)行介紹，在銷售白酒的時候，我們一定要根據(jù)客戶的需要推薦合適的白酒，這樣銷售出去的幾率會比較大，所以最好是能夠根據(jù)客戶的需求推銷白酒。

第一、別讓客人首先開口點(diǎn)品牌，在介紹酒水時直接把幾個牌子說出來，并且說出幾種酒水的特點(diǎn)，要重點(diǎn)介紹單價高的牌子，但也別忽略了介紹便宜的，還要記得介紹完貴的以后順便說一句：但XX酒會稍微貴一些。 這么說的原因是因?yàn)槲矣杏H身體會，大部分時候是和朋友或剛認(rèn)識的朋友去的，里面自然會有新人，在這樣的情況下多少還是要顧及些面子，于是我會選貴的，只要別太離譜。 第二、詢問女士飲料，很多時候去KTV的女性也會點(diǎn)酒或被男生要求點(diǎn)酒，但這時也別放過機(jī)會，你遇到點(diǎn)酒或被要求點(diǎn)酒的女生時，可以聲音稍微小一點(diǎn)（或半開玩笑地）告訴女生，喝酒時喝點(diǎn)飲料不容易醉。 因?yàn)槲矣龅竭^這樣的情形，作為男士，我當(dāng)然要顯得為女士著想，于是就又點(diǎn)了飲料。 第三、當(dāng)酒喝到一定程度時，多少會有些情緒激昂，這時如果沒服務(wù)員，當(dāng)有人說繼續(xù)叫酒時，會有人說算了，別再叫酒了，這樣就有可能真的不叫了。因此你要留神一下顧客的酒還剩多少，禮貌地問一句：還需要嗎？ 于是那些有點(diǎn)激動的顧客就會拿出錢包：幫我再拿一打！ 第四、食品推薦 不知道你們有沒有食品車？如果有是最好的，如果沒有，就需要你對食品很熟悉，對男士和女士的推薦不同，男士推薦爽口下酒的，女士推薦可口解酒的。千萬別忘記爆米花哦。 其實(shí)在工作中還有很多細(xì)節(jié)需要你去把握，如果把握得當(dāng)，會有很大收獲，但這不是單靠講就能學(xué)會的，要你在工作中去觀察顧客的心態(tài)。推銷成功的關(guān)鍵就是對顧客心態(tài)的把握。

1、餐前推銷：當(dāng)客人點(diǎn)完菜后可直接點(diǎn)酒水，結(jié)合自己收集到的信息，作出合理的推銷?！　?、餐中推銷技巧：如果我們餐前推銷失敗，我們可以利用“酒過三巡，菜過五味”，宴席隨之會進(jìn)入一個高潮。這時，服務(wù)員不失時機(jī)的推銷酒店的菜品和酒水往往都能夠獲得成功?！　?、餐后推銷技巧：餐后客人都有醉意了，可以提醒客人說：先生，您看大家都喝得很高興了，要不給各位來點(diǎn)蜂蜜水或者果醋、酸棗汁醒酒?！　?、對小朋友推銷：小朋友到酒店就餐一般都是由父母帶著，對于不是經(jīng)常光顧餐廳的小朋友來說，對餐廳的一切都會感到新鮮。如果要問小朋友喜歡吃什么菜，他們一般都說不上來，但在挑選飲料上卻恰恰相反。由于電視廣告的作用，小朋友對飲料的種類如數(shù)家珍。在接待小朋友時，要考慮一下推銷那種飲料才能讓他喜歡。同時也要顧慮父母的意見，所以建議推銷健康飲料?！　?、對老年人的推銷：向老年人推銷飲品時要注意營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)推薦含糖量低、健康的飲品。如：“您老不如品嘗一下我們店的特色飲品、含糖底、營養(yǎng)豐富，還價廉物美。您不妨試一試”！　　6、對情侶的推銷：情侶去酒店用餐有時不光是為了吃飯，往往還比較注重餐廳的環(huán)境和氛圍。浪漫的就餐氛圍會吸引更多的情侶光顧。服務(wù)員在工作中要留心觀察，如果確定就餐客人是情侶關(guān)系，服務(wù)員可以針對男士要面子、愿意在女士面前顯示自己的實(shí)力與大方的特點(diǎn)，可適當(dāng)推銷一些價格稍高的飲品?！　?、對愛挑剔客人的推銷：在日常工作中，服務(wù)員經(jīng)常會碰到一些對餐廳“軟件”和“硬件”評頭論足的客人。對于愛挑毛病的客人，服務(wù)員首先要以最大的耐心和熱情來服務(wù)，對客人所提意見要做到“有則改之，無則加勉，不卑不亢，恰當(dāng)解答”。要盡可能順著客人的意思去回答問題。在推銷酒水時，要多征求客人的意見，如：“先生，不知道您喜歡什么口味的飲料，您提示一下好么，要不我給您推薦幾款現(xiàn)在銷售不錯的飲品？”要切記，無論客人如何挑剔，都要保持微笑?！　∽ⅲ壕扑其N人員也需要有好的口才，較好的溝通能力，有一定的察言觀色能力，活學(xué)活用，好方便更好的推銷。

搜一下：新手怎樣推銷酒水給顧客？